Misterija MBM-1209. Specifikacije i priručnik za izradu kruha |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Suhi kvasac (u žličicama) |
1 |
1,5 |
2 |
2,5 |
3 |
3,5 |
4 |
4,5 |
5 |
|
Svježe podrhtavanje (u gramima) |
9 |
13 |
18 |
22 |
25 |
31 |
36 |
40 |
45 |
Aditivi (voće, suho voće, orašasti plodovi, masline itd.):
Potrebno je dodati sastojke:
strogo nakon odgovarajućeg osmostrukog zvučnog signala.
Priprema za rad
Raspakirajte uređaj, uklonite sve naljepnice s njega.
Temeljito operite posudu za kruh toplom vodom i malo deterdženta, a zatim obrišite suhom.
Obrišite tijelo uređaja mekom, vlažnom krpom.
1. Postavite instrument na ravnu, stabilnu površinu.
2. Uklonite posudu za kruh držeći ručku posude.
Stavite nastavak za tijesto u posudu za kruh. Da se tijesto ne bi lijepilo za nastavak tijekom gnječenja, namažite nastavak suncokretovim ili maslinovim uljem, to će također olakšati odvajanje kruha od nastavka nakon izrade kruha.
3. Stavite sve potrebne sastojke u posudu za kruh točno po redoslijedu navedenom u receptu.
4. Provjerite jesu li svi sastojci točno izmjereni, jer netočne količine mogu smanjiti kvalitetu kruha.
5. Stavite posudu za kruh u aparat za kruh i zatvorite poklopac.
6. "1 3:48", gdje je "3:48" vrijeme kuhanja, "1" je broj načina kuhanja. Dvije strelice na zaslonu pokazuju na 750 g (težina kruha) i (srednje pečeno).
7. Postupak kuhanja možete odmah započeti pritiskom na gumb O. Možete odabrati bilo koji drugi program kuhanja.
Za ovo:
- Pritisnite tipku w nekoliko puta za odabir željenog programa kuhanja. Ova pećnica ima ukupno 12 različitih programa kuhanja. (Pogledajte odjeljak "Odabir programa kuhanja").
Imajte na umu da se prilikom odabira programa vrijeme kuhanja automatski postavlja.
Odaberite boju kore. Da biste to učinili, pritisnite gumb ^ sve dok se strelica ne zaustavi nasuprot simbolu koji vam treba, koji odgovara boji kore od onih predloženih u tablici:
|
Simbol |
Boja kore |
|
Svjetlo |
|
|
Prosječno |
|
|
Mračno |
Zadana postavka je srednje pečeno.
Ne možete postaviti boju kore u sljedećim programima: Džem, tijesto, tijesto za tjesteninu.
Odaberite težinu kruha. Da biste to učinili, pritisnite tipku YY dok se strelica ne zaustavi nasuprot željenoj težini od 500 g ili 750 g.
Težinu ne možete postaviti u sljedećim programima: Džem, Tijesto, Tijesto za tjesteninu, Cupcake i Pečenje. U tim je programima zadana težina 750g.
Pritisnite tipke "+/-" da biste postavili odgođeno vrijeme kuhanja. (Pogledajte odjeljak Odgoda kuhanja).
Da biste uključili pećnicu - pritisnite gumb [O].
U tom slučaju, zaslon će prikazati ikonu [<] nasuprot simbola koji odgovara trenutnoj fazi ciklusa kuhanja, ikona „:“ će treptati i odbrojavanje će započeti do kraja postupka kuhanja.
Ako trebate otkazati ili ispraviti program koji ste postavili - da biste to učinili, pritisnite i držite tipku [(!)] 1 sekundu. Zatim ponovite korake za instalaciju programa.
Pažnja!
Kad prvi put upotrebljavate aparat za kruh, možete osjetiti blagi miris pečenja. To je normalno i često se događa kad se novi uređaji uključe prvi put i nije kvar.
8. Kad protekne vrijeme kuhanja, oglasit će se zvučni signal i pećnica će se automatski prebaciti u način zagrijavanja kruha. Kruh će se automatski zagrijavati 1 sat nakon pečenja. Zvučni signal i ponavljat će se svakih 5 minuta.
Da biste isključili način održavanja kruha u toplom - pritisnite i držite tipku [
9. Odspojite pećnicu s napajanja.
10. Izvadite posudu za kruh iz pećnice držeći ručku. Uvijek koristite rukavice od pećnice jer je drška posude za kruh vrlo vruća.
11. Zatim preokrenite posudu naopako i stavite je na nosač (tanjur, pladanj itd.) Da se ohladi. Zatim laganim mućkanjem izvadite kruh iz kalupa.
Ostavite kruh da se hladi oko 30 minuta. Inače će se vrući kruh vrlo teško rezati. Nakon što se kruh ohladi, pažljivo uklonite nastavak s kruha.
12. Očistite posudu za kruh i nastavak odmah nakon upotrebe (pogledajte Čišćenje uređaja).
Ovaj način omogućit će vam da odgodite postupak pečenja na 13 sati. Odgođeno kuhanje ne može se koristiti za programe pečenja (12).
Odgođeno vrijeme kuhanja programira se na sljedeći način:
1. Odaberite program kuhanja, postavite boju kore i težinu kruha.
2. Pritisnite tipke "+" i "-" za podešavanje vremena odgode kuhanja ("+" - povećajte sate, "-" - povećajte minute). Pri podešavanju odgođenog vremena kuhanja ne trebate uzeti u obzir vrijeme pečenja za odabrani program. Samo trebate odrediti vrijeme nakon kojeg će pečeni proizvodi biti spremni.
Primjer:
Recimo da je 20:00, a vi želite da vaša pečena hrana bude spremna u 7:00 sljedećeg dana - tada bi kašnjenje s odgodom trebalo biti 11 sati.
Pomoću tipki "+" ili "-" postavite vrijeme na 11 sati.
3. Pritisnite gumb [O] - odgođeno vrijeme kuhanja koje ste postavili počet će treptati na zaslonu.
4. Ako ste pogriješili i želite promijeniti postavljeno vrijeme odgode kuhanja ili odaberite drugi program kuhanja, pritisnite i držite tipku [O] dok ne začujete zvučni signal. Zatim ponovite korak 1-3.
Bilješka:
Kada upotrebljavate funkciju odgode kuhanja, nemojte koristiti pokvarljive sastojke koji brzo gube svojstva na sobnoj temperaturi ili višoj, poput mlijeka, jaja, sira, jogurta, voća, luka itd.
Ova pećnica opremljena je funkcijom zagrijavanja kruha. Kruh se automatski drži na toplom 1 sat nakon završetka pečenja. Ako tijekom tog razdoblja trebate izvaditi kruh iz pećnice, najprije isključite grijanje pritiskom i držanjem tipke [O] dok se ne pojavi zvučni signal. Ova se funkcija ne koristi u programima 10 i 11.
Ako je zbog nestanka struje postupak prerade kruha prekinut, tada će se, nakon prekida od najviše 7 minuta, napon u mreži obnoviti, postupak prerade kruha automatski nastaviti s prekinutog mjesta. Imajte na umu da će se vrijeme kuhanja povećavati točno dokle god je prekinuto napajanje. Ako se napajanje isključi više od 7 minuta, izgubit će se sve postavke u memoriji pećnice, a postupak pečenja morat će se ponovno pokrenuti zamjenom sastojaka.
1. Ako se na zaslonu pojavi poruka "H: NN" i zvuči li vrsta zvučnog signala, to znači da je temperatura unutar pećnice preniska (ispod 15 ° C) ili previsoka (iznad 55 ° C). Pećnica će se tada automatski isključiti. U tom slučaju isključite uređaj iz napajanja, otvorite poklopac, izvadite posudu za kruh iz pećnice i pričekajte dok se pećnica ne zagrije / ohladi na sobnu temperaturu).
2. Ako zaslon prikazuje natpis "E: E1" ili "E: E2" i oglasi se zvučni signal, to znači da neki element električnog kruga pećnice ne radi ispravno, na primjer, temperaturni senzor. U tom slučaju odspojite uređaj s električne mreže i obratite se servisnom centru radi provjere.
ODABIR PROGRAMA KUHANJA
|
soba programa |
Ime programa |
Opis |
Faze kuhanje |
|
1 |
bijeli kruh |
Ovaj program omogućuje vam pečenje kruha s integralnim brašnom |
Gnječenje - 3 faze dizanja tijesta - Pečenje |
|
2 |
Slatki kruh |
Ovaj je program prilagođen receptima za slatki kruh s visokim udjelom šećera i masti. |
Gnječenje - 3 faze dizanja tijesta - Pečenje |
|
3 |
francuski punđa |
Ovaj program odgovara receptu za tradicionalni francuski bijeli kruh. Kruh je mekan, ali hrskav |
Gnječenje - 3 faze dizanja tijesta - Pečenje |
|
4 |
raženi kruh |
Ovaj program namijenjen je pečenju kruha od integralnog brašna. |
Gnječenje - 3 faze dizanja tijesta - Pečenje na visokoj temperaturi |
|
5 |
Brzi način rada |
Vrijeme izrade kruha u ovom programu je 2 sata |
Gnječenje - 2 faze dizanja tijesta - Pečenje |
|
6 |
Super brzo način rada |
Vrijeme izrade kruha u ovom programu je 1 sat |
Gnječenje - 1 faza dizanja tijesta - Pečenje |
|
7 |
Torta |
Ovaj program pogodan je za pečenje kolača / kolača na kojima se koristi brašno, prašak za pecivo, jaja i mlijeko. |
Pekarski proizvodi |
|
8 |
Rižin kruh |
Glavni sastojci za kuhanje u ovom načinu su riža i pšenično brašno |
Gnječenje - 1 faza podizanja - Pečenje |
|
9 |
Džem |
Ovaj program namijenjen je pravljenju pekmeza od raznih bobica i voća |
Pekarski proizvodi- Miješanje- Pekarski proizvodi |
|
10 |
Svježe tijesto |
Ovaj program namijenjen je gnječenju i uzgoju bilo kojeg tijesta s kvascem |
Gnječenje |
|
11 |
Tijesto za tjesteninu |
Ovaj program je pogodan za miješenje i pečenje tijesta za tjesteninu, npr. Rezance |
Gnječenje-pečenje |
|
12 |
Pekarski proizvodi |
Vrijeme kuhanja ručno se podešava tipkom "-" od 10 do 60 minuta. Zadano vrijeme kuhanja je 10 minuta. |
Pekarski proizvodi |
Ikona ["] pojavljuje se nasuprot postignutog stupnja ciklusa. Tablica ciklusa (vidi dolje) prikazuje raščlambu po ciklusima svakog programa.
Gnječenje
Omogućuje stvaranje strukture tijesta i stoga sposobnost brzog dizanja.
Tijesto prolazi kroz 1., 2., 3., 4. i 5. ciklus gnječenja. Tijekom ovih ciklusa u programe 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 11 po potrebi možete dodati sastojke: pržiti, suho voće, orašaste plodove, masline itd. Zvučni signal pokazuje kada to učiniti. U tablici ciklusa stupac "Zvučno upozorenje za dodavanje voća i orašastih plodova" označava vrijeme kada možete dodati sastojke. Za to vrijeme začuje se zvučni signal.
Uspon
U ovom ciklusu kvasac djeluje: tijesto se diže i poprima vlastiti okus.
Tijesto se pretvara u mrvicu, smeđe dobiva hrskavu zlatnu boju
atgojeva kora. Završna faza pečenja.
Automatsko održavanje kruha toplim 1 sat nakon prozorapečenje.
Tablica za bicikl
|
Program |
1. Bijeli kruh |
|||||
|
Boja kore |
Svjetlo |
Prosječno |
Mračno |
|||
|
Težina. g. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Vrijeme je za pripremu |
3:36 |
3:41 |
3:38 |
3:43 |
3:40 |
3:45 |
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Osiguranje |
30 minuta |
30 minuta |
30 minuta |
30 minuta |
30 minuta |
30 minuta |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
|
Uspon 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Gnječenje |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Uspon 1 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Uspon 1 |
10 m |
Hume |
10 m |
10 m |
Hume |
Hume |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Uspon 2 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Pekarski proizvodi |
0:43 |
0:48 |
0:45 |
0:50 |
0:47 |
0:52 |
|
Održavanje temperature |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
|
Zvučna pratnja o potrebi dodavanje voća i orašastih plodova |
2:35 |
2:40 |
2:37 |
2:42 |
2:39 |
2:44 |
|
Program |
2. Slatki kruh |
|||||
|
Boja kore |
Svjetlo |
Prosječno |
Mračno |
|||
|
Težina. g. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Vrijeme je za pripremu |
3:41 |
3:43 |
3:43 |
3:45 |
3:43 |
3:45 |
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Osiguranje |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
15m |
15m |
15m |
15m |
15m |
15m |
|
Uspon 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Gnječenje |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Uspon 1 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Ustati |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Uspon 2 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Pekarski proizvodi |
0:43 |
0:45 |
0:45 |
0:47 |
0:45 |
0:47 |
|
Održavanje temperature |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
|
Zvučna pratnja o potrebi dodavanje voća i orašastih plodova |
2:40 |
2:42 |
2:42 |
2:44 |
2:42 |
2:44 |
|
Program |
3. francuski kolut |
|||||
|
Boja kore |
Svjetlo |
Prosječno |
Mračno |
|||
|
Težina. g. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Vrijeme je za pripremu |
3:05 |
3:07 |
3:08 |
3:10 |
3:11 |
3:12 |
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Osiguranje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
10 m |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Uspon 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Gnječenje |
10 m |
10 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Ustati |
10 m |
10 m |
10 m |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Gnječenje |
15 m |
15 m |
15m |
15m |
15m |
15m |
|
Uspon 1 |
40 m |
40 m |
40 m |
40 m |
40 m |
40 m |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Uspon 2 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Pekarski proizvodi |
0:48 |
0:50 |
0:51 |
0:53 |
0:54 |
0:55 |
|
Održavanje temperature |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
|
Zvučna pratnja o potrebi dodavanje voća i orašastih plodova |
2:24 |
2:26 |
2:27 |
2:29 |
2:30 |
2:31 |
|
Program |
4. Raženi kruh |
|||||
|
Boja kore |
Svjetlo |
Prosječno |
Mračno |
|||
|
Težina. g. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Vrijeme je za pripremu |
3:07 |
3:09 |
3:10 |
3:13 |
3:12 |
3:16 |
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Osiguranje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
10 m |
Hume |
|
Uspon 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Gnječenje |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Uspon 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Gnječenje |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Uspon 1 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Uspon 2 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Pekarski proizvodi |
0:45 |
0:47 |
0:48 |
0:51 |
0:50 |
0:54 |
|
Održavanje temperature |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
|
Zvučna pratnja o potrebi dodavanje voća i orašastih plodova |
2:31 |
2:33 |
2:34 |
2:37 |
2:36 |
2:40 |
|
Program |
5. Brzi način rada |
|||||
|
Boja kore |
Svjetlo |
Prosječno |
Mračno |
|||
|
Težina. g. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Vrijeme je za pripremu |
2:33 |
2:38 |
2:35 |
2:40 |
2:37 |
2:42 |
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Osiguranje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
10 m |
10 m |
Hume |
10 m |
Hume |
Hume |
|
Uspon 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Gnječenje |
18 m |
18 m |
18 m |
18 m |
18 m |
18 m |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Uspon 2 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Pekarski proizvodi |
0:43 |
0:48 |
0:45 |
0:50 |
0:47 |
0:52 |
|
Održavanje temperature |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
|
Zvučna pratnja o potrebi dodavanje voća i orašastih plodova |
2:09 |
2:14 |
2:11 |
2:16 |
2:13 |
2:18 |
|
Program |
6. Super brzi način |
|||||
|
Boja kore |
Svjetlo |
Prosječno |
Mračno |
|||
|
Težina. g. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Vrijeme je za pripremu |
1:44 |
1:48 |
1:46 |
1:51 |
1:48 |
1:54 |
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Osiguranje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 2 |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
|
Pekarski proizvodi |
0:43 |
0:47 |
0:45 |
0:50 |
0:47 |
0:53 |
|
Održavanje temperature |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
|
Zvučna pratnja o potrebi dodavanje voća i orašastih plodova |
1:23 |
1:27 |
1:25 |
1:30 |
1:27 |
1:33 |
|
Program |
7. Cupcake |
|||||
|
Boja kore |
Svjetlo |
Prosječno |
Mračno |
|||
|
Težina. g. |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Vrijeme je za pripremu |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Osiguranje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 2 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Pekarski proizvodi |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
|
Održavanje temperature |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
|
Zvučna pratnja o potrebi dodavanje voća i orašastih plodova |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Program |
8. Rižin kruh |
|||||
|
Boja kore |
Svjetlo |
Prosječno |
Mračno |
|||
|
Težina. g. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Vrijeme je za pripremu |
2:55 |
2:57 |
2:57 |
3:00 |
3:00 |
3:04 |
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Osiguranje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Gnječenje |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Uspon 1 |
40 m |
40 m |
40 m |
40 m |
40 m |
40 m |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Uspon 2 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Pekarski proizvodi |
0:43 |
0:45 |
0:45 |
0:48 |
0:48 |
0:52 |
|
Održavanje temperature |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
|
Zvučna pratnja o potrebi dodavanje voća i orašastih plodova |
2:24 |
2:26 |
2:26 |
2:29 |
2:29 |
2:33 |
|
Program |
9. Džem |
10. Svježe tijesto |
11. Tijesto za tjesteninu |
12. Pečenje |
||
|
Boja kore |
- |
- |
- |
Svjetlo |
Prosječno |
Mračno |
|
Težina. g. |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Vrijeme kuhanje |
1:20 |
0:46 |
1:41 |
Zadano vrijeme kuhanja je 10 minuta. Možete ručno postaviti vrijeme u rasponu od 10 do 60 minuta. |
||
|
Maksimum odgoda kuhanje |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Zagrijavanje |
15 m |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
55 m |
1m |
1m |
- |
- |
- |
|
Osiguranje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
15 m |
15 m |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
Hume |
Hume |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
20 m |
20 m |
- |
- |
- |
|
Uspon 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Gnječenje |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Uspon 2 |
- |
- |
55 m |
- |
- |
- |
|
Pekarski proizvodi |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Održavanje temperatura |
1 sat |
1 sat |
- |
1 sat |
1 sat |
1 sat |
|
Zvučna pratnja o potrebi dodavanja voća i orašastih plodova |
- |
0:10 |
1:05 |
- |
- |
- |
Donji recepti samo su indikativni za količinu sastojaka, stvarne količine ovisit će o vašoj osobnoj želji.
Za svaki recept slijedite redoslijed dodavanja sastojaka.
žličica = čajna žlica
žlica = žlica
mjera.st. = mjerna čaša
|
PROGRAM 1 |
||
|
BIJELI KRUH |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda |
170 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
1,5 žlica |
2 žlice |
|
Sol |
0,5 žličice |
2/3 žličice |
|
Šećer |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Mlijeko u prahu |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Pšenično brašno |
280 g |
400 pr |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
PROGRAM 1 |
||
|
BIJELI KRUH |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda |
170 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
1,5 žlica |
2 žlice |
|
Sol |
0,5 žličice |
2/3 žličice |
|
Šećer |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Mlijeko u prahu |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Pšenično brašno |
280 g |
400 pr |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
PROGRAM 1 |
||
|
KRUH SA ORAHIMA |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda + 1 jaje |
170 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
2 žlice |
3 žlice |
|
Sol |
0,75 žličice |
2/3 žličice |
|
Šećer |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Mlijeko u prahu |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Pšenično brašno |
280 g |
400 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
Pine (ili orasi) orašasti plodovi |
0,2 mer.st. |
1/3 mjere.st. |
Bilješka: Dodajte matice tijestu nakon zvučnog signala.
|
PROGRAM 1 |
||
|
KRUH SA SEZAMOM |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda + 1 jaje |
160 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
2 žlice |
3 žlice |
|
Sol |
0,7 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Mlijeko u prahu |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Pšenično brašno |
280 g |
400 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
Sezam |
1,5 zasluga |
2 mjere. |
Bilješka: 15 minuta prije kraja pripreme kruha otvorite poklopac pekača i kistom za kuhanje poškropite malo vode, a zatim pospite kruh sjemenkama sezama i zatvorite poklopac aparata.
|
PROGRAM 3 |
||
|
FRANCUSKI BULK |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda |
170 ml |
260 ml |
|
Biljno ulje |
0,7 žlice |
1 žlica |
|
Sol |
0,7 žličice |
1 žličica |
|
Šećer |
0,7 žlice |
1 žlica |
|
Sok od limuna |
0,7 žlice |
1 žlica |
|
Pšenično brašno |
280 g |
400 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
PROGRAM 3 |
||
|
SLATKI KUKURUZ KRUH |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda |
160 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
1,5 žlica |
2 žlice |
|
Sol |
0,5 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
0,7 žlice |
1 žlica |
|
Sok od limuna |
1,5 žlica |
2 žlice |
|
Pšenično brašno |
220 g |
320 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
Kukuruzno brašno |
0,4 stupca žive |
0,5 mer.art. |
|
PROGRAM 2 |
||
|
SLATKI KRUH |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda |
160 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
2 žlice |
3 žlice |
|
Sol |
0,7 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
2 žlice |
4 žlice |
|
Mlijeko u prahu |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Pšenično brašno |
280 g |
400 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
Bilješka: Ako je moguće, umjesto vode i suhog praha koristite svježe mlijeko, količina mlijeka treba biti jednaka količini vode.
|
PROGRAM 2 |
||
|
KRUH SA KUHINJAMA |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda + 1 jaje |
170 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Sol |
0,7 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
2 žlice |
1/6 mjera.st. |
|
Mlijeko u prahu |
3 žlice |
1/2 mjere.st. |
|
Pšenično brašno |
280 g |
400 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
Med |
0,75 žlice |
1 žlica |
|
Grožđice |
0,2 |
1/4 mjere.st. |
Bilješka:
- Ako je moguće, umjesto vode i suhog praha koristite svježe mlijeko, količina mlijeka treba biti jednaka količini vode.
- Nakon što se oglasi zvučni signal, otvorite poklopac i dodajte grožđice u tijesto.
|
PROGRAM 2 |
||
|
KRUH OD BANANE |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda + 1 jaje |
110 ml |
160 ml |
|
Biljno ulje |
1,5 žlica |
2 žlice |
|
Sol |
0,7 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
2 žlice |
1/6 mjera.st. |
|
Mlijeko u prahu |
2 mjere. |
1/6 mjera.st. |
|
Pšenično brašno |
220 g |
320 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
Med |
0,75 žlice |
2 žlice |
|
Banana |
1/2 kom. |
2/3 kom. |
|
PROGRAM 2 |
||
|
KRUH SA ANANASOM |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda + 1 jaje |
130 ml |
210 ml |
|
Biljno ulje |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Sol |
0,7 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
2 žlice |
1/6 mjera.st. |
|
Mlijeko u prahu |
3 mjere članka |
1/5 mjere.st. |
|
Pšenično brašno |
270 g |
360 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
Med |
0,75 žlice |
1 žlica |
|
Pasta od ananasa |
0,2 mer.st. |
1/4 mjere.st. |
Bilješka: Da biste napravili pastu od ananasa, prvo ga narežite na komade, a zatim miješalicom umutite dok se ne stvori pasta.
|
PROGRAM 2 |
||
|
KRUH IZ JEM |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda + 1 jaje |
150 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Sol |
0,7 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
2 žlice |
1/6 mjera.st. |
|
Mlijeko u prahu |
3 žlice |
1/5 mjera. |
|
Pšenično brašno |
270 g |
360 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
Med |
0,75 žlice |
1 žlica |
|
Džem |
0,2 mer.st. |
1/4 mjere.st. |
Bilješka: 15 minuta prije kraja pripreme kruha, otvorite poklopac aparata za kruh, premažite vrh kruha marmeladom i zatvorite poklopac uređaja.
|
PROGRAM 6 |
||
|
SUPER BRZI KRUH |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda (40-45 ° C) |
140 ml |
220 ml |
|
Biljno ulje |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Sol |
0,7 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
1,5 žlica |
2 žlice |
|
Jaje |
1 računalo. |
1 računalo. |
|
Pšenično brašno |
280 g |
400 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
PROGRAM 2 |
||
|
NARANČASTI KRUH |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Svježe iscijeđeni sok od naranče +1 jaje |
130 ml |
220 ml |
|
Biljno ulje |
2 žlice |
3 žlice |
|
Sol |
0,4 žličice |
2/3 žličice |
|
Šećer |
2 žlice |
1/6 mjere od. |
|
Mlijeko u prahu |
3 žlice |
1/5 mjere.st. |
|
Pšenično brašno |
280 g |
400 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
Med |
0,75 žlice |
1 žlica |
|
Banana |
0,3 kom. |
1/2 kom. |
|
PROGRAM 2 |
||
|
BUČNI KRUH |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda + 1 jaje |
110 ml |
190 ml |
|
Biljno ulje |
2 žlice |
3 žlice |
|
Sol |
0,3 žličice |
1/2 žličice |
|
Šećer |
2 žlice |
1/6 mjera.st. |
|
Mlijeko u prahu |
3 žlice |
1/5 mjere.st. |
|
Pšenično brašno |
240 g |
360 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
Pasta od bundeve |
0,5 žlice |
1/2 mjere.st. |
Bilješka: Da biste napravili pastu od bundeve, prvo trebate narezati buču na kriške i kuhati ih u dvostrukom kotlu 20 minuta. Nakon što se tikva na pari ohladi, sameljite je miješalicom dok ne postane tijesto.
|
PROGRAM 2 |
||
|
KRUH S KOKOSOVIM KROŠKOM |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda + 1 jaje |
160 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
1,5 žlica |
2 žlice |
|
Sol |
0,7 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
2 žlice |
1/6 mjera.st. |
|
Mlijeko u prahu |
3 žlice |
1/5 mjere.st. |
|
Pšenično brašno |
280 g |
400 g |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
Med |
0,75 žlice |
1 žlica |
|
Kokosove pahuljice |
0,2 mer.st. |
1/4 mjere.st. |
Bilješka: Kokosove pahuljice dodajte tijestu nakon zvučnog signala.
|
PROGRAM 12 |
||
|
BISKVIT |
||
|
Sastojci |
Priprema |
|
|
Jaje |
Zpc. |
Stavite 3 jaja i 3 žlice šećera u posudu za tučenje i istucite miješajte dok se ne pojave mjehurići. Zatim stavite u drugu posudu ostatak sastojaka i dobro istucite mikserom. Zatim lagano pomiješajte sadržaj 2 zdjele i stavite dobivenu tijesto u zdjelu stroja za kruh i kuhajte u načinu pečenja (12) 35-40 minuta. |
|
Šećer |
3 žlice |
|
|
Pšenično brašno |
0,6 met. (100 g) |
|
|
Mlijeko |
100 g |
|
|
Žumanjak |
Zpc. |
|
|
Maslac |
2 žlice |
|
|
Šećer |
1 žlica |
|
|
PROGRAM 7 ili 12 |
||
|
JAGODOV KOKOSOV PIT |
||
|
Sastojci |
Priprema |
|
|
Jaje |
2 kom. |
Stavite 3 jaja i 3 žlice šećera u posudu za tučenje i istucite miješajte dok se ne pojave mjehurići. Zatim stavite u drugu posudu ostatak sastojaka i dobro istucite mikserom. Zatim lagano pomiješajte sadržaj 2 zdjele i stavite dobivenu tijesto u zdjeli krušnog stroja i kuhajte u načinu pečenja (12), ili u Keks modu (7) 35-40 minuta. |
|
Šećer |
0,7 gosp. |
|
|
džem od jagoda |
0,5 mer.art. |
|
|
Brašno u prahu za pecivo |
1.4 zasluga |
|
|
Soda |
0,5 žličice |
|
|
Sol |
0,5 žličice |
|
|
Šećer |
1 žlica |
|
|
PROGRAM 9 |
||
|
JAM |
||
|
Sastojci |
Priprema |
|
|
jagoda |
400 pr |
Jagode narežite na komade i usitnite ih kuhačom. Odaberite program Jam (9). Nakon što je džem spreman ohladite ga u hladnjaku. |
|
Šećer |
120 g |
|
|
bijeli ocat |
1,5 žličice |
|
|
Kukuruzni škrob |
30 g |
|
|
PROGRAM 10 |
||
|
TIJESTO |
||
|
Sastojci |
Priprema |
|
|
Voda |
250 ml. |
Sve sastojke stavite u aparat za izradu kruha i odaberite način tijesta za tjesteninu (10). |
|
Biljno ulje, sol, šećer |
Ukus |
|
|
Pšenično brašno |
2.2 mjere od. |
|
|
PROGRAM 11 |
||
|
Tijesto za tjesteninu |
||
|
Sastojci |
Priprema |
|
|
Voda |
250 ml. |
Sve sastojke stavite u aparat za izradu kruha i odaberite način tijesta za tjesteninu (11). |
|
Biljno ulje, sol, šećer |
Ukus |
|
|
Pšenično brašno |
2.2 mer.art. |
|
|
Kvasac |
1 žličica |
|
|
PROGRAM 5 |
||
|
NAČIN BRZOG KRUHA |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda (40-45 ° C) |
170 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Sol |
0,7 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Mlijeko u prahu |
1,5 žlica |
1,5 žlica |
|
Pšenično brašno |
280 g |
400 g |
|
Kvasac |
1 Ch.L. |
1 žličica |
|
PROGRAM 4 |
||
|
CIJELOZRNITI KRUH |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda |
170 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Sol |
0,7 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Pšenično brašno |
1 zasluga. |
1,5 zasluga |
|
Brašno od cjelovitih žitarica |
0,7 gosp. |
0,8 zasluga |
|
Kvasac |
1 žličica |
1 žličica |
|
PROGRAM 5 |
||
|
KRUH OD RIŽENOG BRAŠNA |
||
|
Sastojci |
500 g |
750 g |
|
Voda |
170 ml |
250 ml |
|
Biljno ulje |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Sol |
0,7 žličice |
3/4 žličice |
|
Šećer |
1 žlica |
1,5 žlica |
|
Pšenično brašno |
240 g |
320 pr |
|
Rižino brašno |
0,5 mer.art. |
0,5 mer.art. |
|
Kvasac |
1 žličica |
1,5 žličice |
1. Prije čišćenja uređaja isključite ga iz napajanja i pustite da se potpuno ohladi.
2. Ne uranjajte uređaj i kabel za napajanje u vodu ili druge tekućine.
3. Obrišite tijelo instrumenta mekom, vlažnom krpom, a zatim obrišite suhom.
4. Očistite posudu za kruh i miješalicu odmah nakon svake upotrebe. Da biste to učinili, napunite kalup napola toplom, sapunicom i pustite da se namače 5-10 minuta. Zatim kalup operite mekom spužvom i obrišite na suho.
5. Za čišćenje uređaja i posude za kruh nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje, jastučiće ili četke za ribanje od čelične vune ili organska otapala.
6. Ne upotrebljavajte perilicu posuđa za čišćenje uređaja!
Ispod su tipični problemi koji se mogu pojaviti prilikom izrade kruha u aparatu za kruh, pročitajte o tim problemima, njihovim mogućim uzrocima i koracima koje trebate poduzeti da biste uklonili te probleme i uspješno napravili kruh.
|
Moguće uzrok |
Tijesto se previše digne ¦ |
Magareći kruh nakon previše dizanja tijesta Imati |
Kruh se nije dovoljno dizao ¦ |
Kora nije pečena ¦ |
Prepečena kora s nepečenim kruhom S |
Tragovi brašna na dnu sa strane W |
|
Nedovoljno brašno |
• |
|||||
|
Previše brašna |
• |
• |
||||
|
Nedovoljno kvasac |
• |
|||||
|
Previše kvasca |
• |
• |
||||
|
Nedovoljno voda |
• |
• |
||||
|
Previše vode |
• |
• |
||||
|
Nedovoljno Sahara |
• |
|||||
|
Loše kvalitetno brašno |
• |
• |
||||
|
Nepra jaka proporcije Sastojci (isto velik količina) |
• |
|||||
|
Prehladna voda |
• |
• |
||||
|
Odabran pogrešan program |
• |
• |
MOGUĆE TEHNIČKE GREŠKE I METODE NJIHOVE ELIMINACIJE
|
PROBLEMI |
RJEŠAVANJE PROBLEMA |
|
Nastavak za gnječenje zaglavi se u posudi za kruh |
Namočite vodom prije uklanjanja. |
|
Kad pritisnete gumb [O], aparat za kruh se ne uključuje |
Prije stavljanja sastojaka u kalup namažite mješalicu biljnim uljem. |
|
Kad pritisnete tipku [(!>], Motor se počinje okretati, ali tijesto se ne mijesi |
- Posuda za kruh nije potpuno umetnuta. - Nema nastavka za gnječenje ili nepravilne ugradnje nastavka za tijesto. |
|
Miris gorenja |
- Neki su sastojci ispali iz kalupa. Isključite pećnicu iz električne mreže, pustite da se potpuno ohladi, a zatim spužvom obrišite unutrašnjost ormarića bez dodavanja deterdženta. - Neki su sastojci ispali iz forme zbog predoziranja sastojcima. Strogo se pridržavajte proporcija recepta. |
|
|
U skladu s našom politikom stalnog poboljšanja specifikacija i dizajna, podložno promjenama bez prethodne najave.
Uređaj je sastavljen od modernih i sigurnih materijala. Na kraju radnog vijeka, kako bi se izbjegla moguća šteta po život, zdravlje potrošača, njegovo vlasništvo ili okoliš, uređaj se mora odlagati odvojeno od kućnog otpada u skladu s pravilima za zbrinjavanje otpada na vašem području.
| Misterija MBM-1208. Specifikacije i priručnik za izradu kruha | Misterija MBM-1210. Specifikacije i priručnik za izradu kruha |
|---|
Novi recepti