☰☰

Uzgajanje mahunarki
Mcooker: najbolji recepti O vrtu i povrtnjaku

Uzgajanje mahunarkiMahunarke povrća uključuju grašak od ljuske, grašak šećer i grah. Mahunarke imaju visok udio kalorija i sadrže puno bjelančevina, bogate su ugljikohidratima i vitaminima, posebno onima protiv zingotike; po hranjivoj vrijednosti na prvom su mjestu među ostalim povrćem.

Grašak od povrća (ljuska i šećer). Za uzgoj zelenog graška, posebne sorte graška s velikim, jako naboranim tzv "Mozak" sjeme: "Čudo Amerike", "Thomas Laxton", "Albanski", "Mergert" i niz drugih.

Za uzgoj jestivog graha koriste se sorte šećera koje nemaju tvrdu kožasti oblogu na ventilima graha: "Bismarck", "Rostovski", "Niska razina šećera" i tako dalje.

Sjetva graška ne može se vratiti na istu parcelu prije nego nakon 5 godina. Ne možete sijati grašak pored istoimenog usjeva. Najbolja preteča graška su kupus, krumpir i oplođena zimska polja. Sadnja testisa druge godine ne smije biti dopuštena kao prethodnica. Grašak dobro djeluje na tlima koja troše vlagu, ali dobro se dreniraju, s niskim stanjem podzemnih voda.

Uzgajanje mahunarkiZa biljni grašak, u svim slučajevima, primjenjuju se fosforna gnojiva po stopi od 2,0-3,5 centa po hektaru; dobro je napraviti i kaliju - po stopi od 1,25-1,5 centa po hektaru; na siromašnim tlima koriste se i dušična - po stopi od 2,0-2,5 centa po hektaru.

Da bi se prevladala sezonalnost tržišne proizvodnje graška, koristi se sjetva nekoliko sorti graška različite rane zrelosti ili sjetva u nekoliko razdoblja s razmacima od 3-5 dana.

Sjeme se prije sjetve mora zaraziti nitraginom. To povećava prinos za 10-15%.

Sjetva sijačicama. Kako bi se izbjeglo drobljenje sjemena, postavlja se gornje sjetvo. Stopa sjetve na 1 hektar od 100 do sjetve sjemena. Dubina sjetve je 6-8 cm na laganim i suhim tlima, a 3-4 cm na teškim i mokrim tlima.

Način sjetve - za sorte graška s niskim rastom koje istovremeno sazrijevaju - kontinuirano obično, a za srednje i visoke sorte koje istovremeno ne dozrijevaju - vrpcu. Za sjetvenu traku preporučuje se sadnja 5-6-7 redova s ​​trakama od 50-60 cm između vrpci i razmakom linija 15 cm. Za vrlo visoke sorte graška moraju se postaviti prašnice, pa se za ove sorte koristi sadnja u 4 reda.

Njega sjetve sastoji se u temeljitom rahljenju tla i police korova. Putovi između pojaseva opuštaju se konjičkim planetima sve dok se redovi ne zatvore. Police i otpuštanje provode se po potrebi 2 do 5 puta tijekom vegetacije.

Uzgajanje mahunarkiSkupljanje graha i graška, zrelog za konzumaciju, vrši se ručno, ponavlja se nekoliko puta ljeti, pažljivo kako biljke ne bi izvukli ili oštetili.

Grašak ljuske bere se kad se grašak prelije, ali još uvijek zgnječi prstima, a donji grah počinje lagano gubiti boju, ali još se ne lijepi.

Šećerni grašak bere se u fazi "lopatice" kada grah naraste do pune veličine, ali grašak je još uvijek mali i vrlo mlad. Neke sorte šećera: "Žegalov grašak", "Neiscrpno" i "Svjetionik" dizajniran posebno za berbu u kasnijoj fazi, kada je grah potpuno razvijen i grašak je pun, ali prije nego što se donji grah počne sušiti. Ako se grah ponovno formira nakon prve berbe, berba se ponavlja nakon 4-6 dana. Proizvodi se rano ujutro, dok je svježe.

Na prodaju, grah se prevozi u vrećama ne većim od 15-20 kg, ali po mogućnosti u košarama istog kapaciteta. Grašak se u velikim količinama zagrijava i kvari, pogotovo ako je mokar od rose ili kiše. Prije transporta treba ga hladiti u ledenjaku, a tijekom transporta zaštititi od sunca. Sve to čuva sadržaj šećera u proizvodu.

Sjetva graha, ostavljanje i berba obavljaju se na isti način kao i uzgoj graška. Stopa sjetve graha određuje se proporcionalno veličini sjemena, otprilike 25-30 sjemenki na 1 kvadratni metar. m površine.

Uzgajanje mahunarkiŠtetočine graška. Glavni štetnik graška je graški žižak.

Tijekom nastanka i razvoja graha graška, kornjaši polažu jaja na svoju površinu. Ličinke koje se izlegnu iz testisa brzo izgrizu u grah graška, zatim u zrna mladog graška - po jedna ličinka u svakoj - i hrane se njima. Unutar graška ličinka se pretvara u kukuljicu, a ona, na kraju ljeta, u bubu. Mladi kornjaši ne izlaze iz žita, već zajedno s njim ulaze u žitnicu, gdje zimuju. U proljeće bube izgrizu rupu u žitu, ostavljaju je. Ponekad kornjaši ne izlaze iz žita dok se ono ne posije u polje. Sva sjemena zaražena bruchusom i sumnjivo zaražena njime (u latentnom obliku) podvrgavaju se detaljnim istraživanjima u laboratoriju za kontrolu sjemena, kako prije dezinfekcije sjemena, tako i nakon uništavanja kariopse.

Kontrolne mjere

Sjemenke graška uronjene su u zasićenu slanu otopinu. U tom slučaju zahvaćene sjemenke isplivaju na površinu vode, uklanjaju se i uništavaju. Nakon toga se preostalo zdravo sjeme ispere u čistoj vodi, osuši i posije.

Za velike količine graška koristi se prozračivanje.

Uz to vrijedi sljedeće:

  1. ručni odabir zrna;
  2. berba svih ostataka mahunarki s polja;
  3. duboko oranje mjesta;
  4. ispravna priprema žitnica.

I. Osipov - Agroindikacija

Slične publikacije
Dekorativna i korisna svojstva manšete   Cikla
← Natrag

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha