Prednosti: glavna prednost je, prema našem mišljenju, prisutnost konvekcije. Zagrijavanje od grijaćeg elementa u kombinaciji s radom ventilatora daje ujednačeniju toplinu i smeđe boje sa svih strana, uključujući gornji dio. Činjenica da ovo djeluje posebno je uočljiva na našem testnom Coulu: izašao je vrlo rumen.

nedostaci: povećana razina buke.

Rezultat testa

Ovaj proizvođač kruha omogućio je pripremu jednog od najskladnijih kolača (fotografija 1), malog promjera, jakog, s "otmjenom kapom" na jednoj strani. Ova je torta postala potvrda učinkovitosti konvekcije, budući da je odozgo vrlo dobro smeđa (usprkos prisutnosti promatračkog prozora - mjesta curenja topline). Bijeli kruh (fotografija 2) na vrhu se ne prži tako ravnomjerno, za ljubitelje smeđih kora bolje je odabrati treći stupanj pečenja. Cupcake (fotografija 3) pripremljen je u okruglom obliku. Pokazao se vrlo lijep, iako kratak. Moram reći da ga je redakcija vrlo brzo pojela!

Funkcionalni

Programi: korisniku se nudi 15 automatskih programa: bijeli kruh, brzi bijeli kruh, cjelovito zrno, brza hrana od cjelovitog brašna, štruca, lepinja, vrlo brzo kuhanje, slatki kolač, kruh bez glutena, tijesto, seoski kruh, džem i džem, jako pečenje, nježni brownie, puding od riže, quiche kolač.

Prvih 13 programa koristi se s osnovnim oblikom, ostali s okruglim.

Brzi program za bijeli kruh samo je 25-30 minuta kraći od osnovnog programa. Ali način "vrlo brzo kuhanje" omogućuje vam da dobijete štrucu u 58 minuta, njezina težina je samo 750 g.

Cijelo postavljanje brašna traje oko 4 ili 4,5 sata. U ovom načinu rada (a također i u prvom) možete kuhati raženi kruh. Način započinje zagrijavanjem komponenata. Postoji i skraćeni ciklus (što je rijetko) u trajanju od 2,5 sata.

Program tijesta koristi se za pripremu tijesta s kvascem za 1,5 sati.

Način slatke pite koristi se za pečenje kolača u glavnoj kanti.

Način pečenja uključuje se od 10 do 90 minuta, korak 10 minuta.

Značajke rada: glavna prednost uređaja je prisutnost konvekcije. Zagrijavanje iz grijaćeg elementa plus rad ventilatora daju ujednačeniju toplinu i smeđe boje sa svih strana, uključujući i odozgo. Činjenica da je ovo posebno vidljivo na našem testnom Coulu, ispalo je vrlo rumeno.

Konvekcija ne daje dobitak u vremenu, možda uređaj troši manje energije, ali nismo mjerili ovaj parametar.

Oštrica glavne žlice ima sklopivi oblik, kad je motor uključen, podiže se, kad se zaustavi, spušta se. Prema zamisli programera, takvo rješenje trebalo bi ukloniti jedan od nedostataka domaćeg kruha - ružnu rupu u tijelu štruce.

Doista, nakon gnječenja kuka sigurno pada, ali njezini tragovi, sada ravni, i dalje su vidljivi na kruhu. Međutim, cilj ostaje postignut - nema ružne praznine.

Vekna: kruh za 500, 750 g i kilogram. Cupcake za 270 g.

Kanta: u obliku kratke opeke s tradicionalnim omjerima (unutarnje dimenzije ŠxDxV 182x140x136 mm) i sivoplavim premazom. Drugi oblik je okrugli (točnije, ovalni 158x145x65 mm), ali ne i visok, u njemu se nismo usudili umijesiti kolač težak 500 g, samo sam ga premjestio s glavne kante prije pečenja, kao što vidite, kolač ispalo je najljepše.

Kuhanje u ovom malom obliku nekako je neugodno, postoji strah da će se komponente raspršiti po cijeloj pećnici. Zbog male veličine morat ćete koristiti samo recepte dostupne u knjizi, a ima ih samo 3.

Ili izračunajte vlastitu težinu. Jednom riječju, šteta je što je oblik tako plitak, što uvelike ograničava domaćicu. Mješalica ima vlastiti oblik, oštrica je linearna - ide od jednog zida do drugog.

Kontrolirati: Gumbi na instrumentima osvijetljeni su kružno plavom bojom. Zaslon je velik i lako ga je vidjeti. Parametri su označeni strelicama, označavaju težinu štruce i boju kore, kao i fazu programa.

Uz to, na zaslonu se prikazuje savjet koji oblik treba odabrati. Svi natpisi, uključujući popis programa, dati su na engleskom jeziku.

Tajmer je dizajniran za 12 sati (na kraju ciklusa).

Udobnost

Pravokutna kanta pričvršćena je sa strane stezaljkama, čvrsto i sigurno. Okrugla se jednostavno spušta na osovinu, mnogo je manja od površine komore, jasno je da neće biti tako zgodno izvaditi je, morat ćete spustiti ruku duboko unutra. Zamijesiti tijesto prilično je glasno, jedno je od vodećih u pogledu buke.

Tijelo uređaja je potpuno metalno.

Njega: kada radite s brašnom, stvaranje prašine je neizbježno, pogodite gdje će biti najuočljivije? Stakleni pokrov morat ćete neprestano čistiti otresanjem prašine. Ako je potrebno, poklopac se može ukloniti, Unutrašnjost pećnice također će se morati urediti, jer je moguće da se brašno rasprši oko komore.

Kabel za napajanje: prikazano s desne strane, duljina 1,38 cm.

Uputa: Mogao je pobijediti na natjecanju u najgorim uputama. Najveći mu je nedostatak fragmentacija teksta na ruskom jeziku, prošaran je opisima na još 3 jezika, stranice morate pregledavati u potrazi za nastavkom.

Informacije je vrlo malo, nema savjeta za početnike kuhare, ne postoji detaljno pisanje programa, pa je teško razumjeti njihovu logiku, recepata je vrlo malo.

Neki od načina uglavnom ostaju misterij, na primjer, "Snažno pečenje" samo iskusni korisnik proizvođača kruha može prepoznati kao normalno zagrijavanje. Isto je s dugim ciklusom "Rustični kruh", koji je čini se postavka za tijesto da odstoji.

Estetika

Nesumnjivo jedan od najljepših proizvođača kruha od tijesta, jednostavnog oblika koji bi bilo logično kombinirati s ostalim kuhinjskim aparatima, čeličnim i tamnim staklenim obradama. Prozor na vratima nije velik, ali pruža dovoljan pregled. Drška je jednostavna, prikladno je držati se za nju.

Uskršnja torta od Electroluxa

Bijeli kruh od Electroluxa

Sastojci:

Voda 360 ml

Ulje 2 žlice

Sol 2 žličice

Mlijeko u prahu 2 žlice

Brašno 4,5 šalice

Kvasac 2 žličice

Trajanje: 3 h 15 m

Kada mijesite tijesto, morate paziti da lepinja bude gusta kako se ne bi zalijepila za zidove. Ako se lepinja i dalje lijepi, dodajte brašno u malim obrocima - dok ne dobijete željeno stanje. Najprijatniji trenutak je kad izvadite vruću kantu prozračnog kruha i istresite na ručnik. Tako ukusno...

Cupcake od Electroluxa

Sastojci:

Mafini - težina oko 600 g

ulje - 75 g,

limunov sok - 100 ml,

šećer - 50 g

1/2 žlice praška za pecivo

brašno 190 g

1/2 žličice sode

sol - prstohvat

Tortu kuhajte prema automatskom programu br. 14 - oko 1,5 sata.

Uzmemo posudu za tortu, napunimo je pripremljenim tijestom, ubacimo u pećnicu - sve radnje bile su strogo prema uputama. Pokazalo se da je kolač prilično ukusan, mekan - pogotovo kad je još bio topao. (Međutim, nije imao vremena da se ohladi u uvjetima redakcije.)

Međutim, izgled kolača pokazao se nekakvim spljoštenim, u obliku kolača. S gledišta estetike, nije išlo baš najbolje. Njegova je slika očito inferiorna u odnosu na nepce.

Izvor: Kupite časopis Kućanski aparati