Krma
Ideja s web mjesta "Yulichkin recepti" iz Va-yura. Sama ne bi pomislila učiniti

Kotleti od pilećeg srca

Izrežite srca sa strane (ne do kraja) tako da se "otvore". Isperite, osušite na papirnatom ručniku, malo odbijte, popaprite, posolite, umočite u tijesto (jaje imam, malo mlijeka, malo brašna, soli) i pržite u smjesi povrća i ghee-a.
Možete, kao i obično, samo panirati (brašno, jaje, krušne mrvice).
Ukusno!

Fotografija kotleta od pilećeg srca nije preživjela, a jučer sam pekla pureća srca. Jaje je olabavila vilicom i žlicom kiselog vrhnja, posolila kotlete, začinila paprom, posula suhim češnjakom, utopila u lezonu i stavila u hladnjak na nekoliko sati. Zatim je pohala u mrvicama i pržila na laganoj vatri. Rastopljeno u ustima!

Kotleti od pilećeg srca

Master klasa iz Susli je OVDJE.
Suslya
Sve je počelo telefonskim pozivom .... Markilena i pitali "Pitali ste što se može napraviti od pilećih srca? Pa napravite kotlete!" Ona je ta koja je riješila temu ovskog i pronašla moje pitanje.
Pa, odlučio sam, bum učiniti kako su rekli

Kotleti od pilećeg srca

Malo posolio, umočio u jaje, pa u brašno i u tavu
Kotleti od pilećeg srca

I sad je gotovo, dobili smo male kotlete za jedan zalogaj, suprug ih voli, a i kći
Kotleti od pilećeg srca
Okus je vrlo nježan, izgledaju poput jezika, stvarno nam se svidio
Zhivchik
Stelochka, Došao sam s kuuuuučem srca.
Zaveden Suslinovim stvaranjem. I ne znam kako završiti čitanje do kraja.
Tako da sam morao očistiti čak 1 kg. 200gr. pileća srca.

Na fotografiji nisu sva srca. U procesu prženja negdje su nestali ...

Kotleti od pilećeg srca

Tatjanka_1
Sirn, Wort hvala vam puno na receptu Obilni kotleti.
Moje brige oko krumpira i krumpirića, bjelanaca uzalud
Nažalost, nisam imao vremena za fotografiranje.
Pa ispalo je vrlo UKUSNO
lisenok
Citat: Stern

Ideja s web mjesta "Yulichkin recepti" iz Va-yura. Sama ne bi pomislila učiniti

Kotleti od pilećeg srca

Izrežite srca sa strane (ne do kraja) tako da se "otvore". Isperite, osušite na papirnatom ručniku, malo odbijte, popaprite, posolite, umočite u tijesto (jaje imam, malo mlijeka, malo brašna, soli) i pržite u mješavini povrća i ghee-a.
Možete, kao i obično, samo panirati (brašno, jaje, krušne mrvice).
Ukusno!

Master klasa iz Susli je OVDJE.

Cure, hvala vam puno na receptu! Radio sam to vikendom, toliko mi se svidio da sam odlučio napisati
Svetl @ nka
Stern-Stelochka ti je donijela zahvalu za Pileći kotleti srca, vrlo ukusna i nježna. Pa, naravno, fotoreportaža (srećom, napokon sam pronašao nešto s tim)

Kotleti od pilećeg srca
DJ
Stern Hvala na receptu za kotlet od pilećeg srca!
Hvala vam, Suslya za majstorsku klasu!
Pržio sam i jeo, nisam se mogao otrgnuti, jedva sam se zaustavio, slučajno sam pripao srcu par livreja, skuhao sam ih, na isti način. Kako je ukusno !!!
Uzmi s izvještajem

Kotleti od pilećeg srca
Hodočasnik73
Stella, imam veliko hvala za kotlete od pilećeg srca! Kakva je to slasnost! Moja uopće ne vole srca, ali ova se usude s praskom! Sljedeći put ću pokušati napraviti iste pureće kotlete.
Kotleti od pilećeg srca
Krma
Ljudmila, zdravlje i hvala na izvještaju!
Albina
I nekako ne bih pretpostavio da odbijem srca - TREBA POKUŠATI
Hodočasnik73
Albina, probaj! Postaju vrlo nježni i jednostavno se tope u ustima.
Albina
Naravno, pokušat ću ga skuhati: na malo je - KUPITE SRCA (praktički ih ne kupujemo). Ali što se tiče kotleta, ne možete odoljeti iskušenju
Albina
Citat: Pilgrim73

Albina, probaj! Postaju vrlo nježni i jednostavno se tope u ustima.
JESAM i izravno letim u ustima jedno za drugim: 500 g nije dovoljno HVALA VAM po receptu
Krma
Albina, zdravlje Kotleti od pilećeg srca i hvala na savjetu!
Altusja
Stella, ali općenito, koliko dugo treba kuhati pileća srca (kuhati, pržiti?) Inače ih imam cijelo vrijeme och. Dugo vrijem.
Krma
Olenka, dugo to kuham. Ali ovi u obliku kotleta pripremaju se vrlo brzo.
Altusja
Stella, u čemu je tajna? Koja je razlika? Stalno se bojim da ne kuham, ne kuham. Ne podnosim polupečen ili krvav.
Krma
Dakle, kuhamo cijela srca, a za kotlete srca se režu, tanko šire, pa čak i odbijaju, pa se brzo prže.
Altusja
Da, hvala, sjetite se

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha