Tan-yana
Palačinke od skute

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci

Pšenično brašno 2 žlice. l.
Sol po ukusu
Svježi sir 2 pakiranja
Po 250 g
Jaje 5 kom.
Škrob 1 žlica. l.
Soda, isplati se u 1 žlica. l. ocat 1 žličica.
Šećer i kiselo vrhnje za razmazivanje

Način kuhanja

Sve izmiješajte. Stavite na paru 30 minuta. (da se ne bi zamijenio s parnom kupelji. Spremnik s tijestom ne smije biti uronjen u vodu). Pecite kao obične palačinke. Gotove stavljamo u posudu koja se može staviti u pećnicu. Stavili smo sloj palačinki, pospite šećerom, ulijte kiselo vrhnje. Opet sloj palačinki, šećer, kiselo vrhnje.
Možete jesti i toplo i hladno.

Vrijeme kuhanja: 20 min.
Program kuhanja: Stavite peći na umjerenu vatru

Palačinke od skutePalačinke s karamel-skutom
(Mana)

Palačinke od tikvice i skute (Ilona)

Palačinke od skute
Palačinke od skutePalačinke od skute
(GruSha)
Elena Bo
Tan-yana, možeš li nam reći nešto više o pari? Kako se to radi? Prvi put naiđem. Želim probati napraviti takav ukusan.
Tan-yana
Jasno - izgleda ovako. Voda kipi u većem loncu. Manja posuda s tijestom umetne se u veću tako da njezino dno ne dodiruje vodu, jer će se tijesto jednostavno skuhati. Vatra je takva da voda cijelo vrijeme kipi, a unutarnja posuda se prelije parom. Pokrijte poklopcem, nemojte potpuno pokriti, ostavite prazninu.
Dakle min. 30. Pazite da voda ne ključa. Zapravo je sve puno jednostavnije nego što je navedeno. Dobar tek.

UzzAwNC5qcGc = = .jpg
Palačinke od skute
UzzAwNS5qcGc = = .jpg
Palačinke od skute

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha