Elenta
Dno mi je ohlađeno




Citat: Mirabel

Dame! Jeste li kuhali pureća krila u AF-u?
da 40 min na 170
marinastom
Ja, prva, bijela, odavno sam se oljuštila ...
Pa što sada? Ja, točno na dnu, ništa ne kuham, a s košarom, a još više s tavom, sve je u redu!
Katko
mini kruhovi
Friteza na zrak
Elenta
marinastom, također, dok u njemu kuham piletinu i krumpir. ..... pa, došao sam pogledati bliže uređaje




katko, super kruh, recept
Marysya27
katko, Katyusha, prekrasne superbube Namochka rumene
Katko
Elenta, varijacija na temu 680 brašna (mljevenje opće namjene, žitarice, raž) za 480 tekućina (malo jogurta, ostalo je voda), 1,5 g kvasca
fermentirano na vrućini, nakon fermentacije u hladnjaku
pečenje 10 minuta za 200 hladnih i 7 minuta za 160
marinastom
Katya, jesi li sve tijesto ispekla u AF ili samo dio? Koliko setova?
A što znači fermentacija u hladnjaku? .. samo malo ležati? (Nekako vrlo pametno ...)

Za mene se to pokazalo kao igra riječi: ako nešto "ugasim" prije podvaninga, moji će mi se rugati, kažu, majka će nas opet hraniti fermentiranim ...

Katko
Marina, nju, ne baš sve naravno
izrezati škarama 4 komada, razvući, jednom preklopiti, postaviti da stanu sat vremena
nakon pečenja
ostatak tijesta u hladnjaku
Citat: marinastom
što znači fermentacija u hladnjaku
ovo je vrlo zanimljiva tema o fermentaciji tijesta na hladnom, toplo preporučam, kruh se pojavljuje u tijestu .... kao rezultat dugotrajnih procesa razgradnje složenih ugljikohidrata (amiloliza) i bjelančevina (proteoliza) u jednostavnije tvari, dolazi do zasićenja mikroelementima i takav je kruh lakši asimilacija
s minimalno kvasca, tijesto se provodi na hladnom od dana do nekoliko
moj je ovaj proveo 2 dana
gala10
Citat: katko
kao rezultat dugotrajnih procesa razgradnje složenih ugljikohidrata (amiloliza) i bjelančevina (proteoliza) u jednostavnije tvari dolazi do zasićenja mikroelementima
Katyushka, stvarno pečeš kruh? Samo kruh?
Katko
Galina, da, i uglavnom eksperimentalno)))
da, naše su prabake pekle s dugim vrenjem, a noću su govorile da tijesto voli tamu




i što? Jednostavno imam iste ... minimum sastojaka, glavno je vrijeme
Elenta
Pozdrav hostese!
Jučer sam kuhala brokulu s ribom za 10-15 minuta
🔗
Marysya27
Elenta, prekrasne ribe! Kao živ među algama
Katko
tuna
soljeno par dana, fermentirano u hladnjaku
maslinovo ulje + kukuruzno brašno + crni papar
10 minuta sa svake strane
sočno i ukusno ... i brzo)
Friteza na zrak




nježnu ribu, izvadio je i sada ozlijedio komad
oko
na Peggy katko, dugovječna tuna,
ali i tome je došao kraj)))

Katen, kakva sitna tuna ... i bijela ... boli ???
Kalyusya
Citat: ok
neka vrsta male tune ... i bijele ... ozlijeđene ???
Zatvorio je oči.
Anna67
Citat: ok
i bijela ...
da, sjećam se da je bila tuna - bila je ružičasta. Istina, moja nije bila fermentirana i soljena
Marysya27
katko, Katerina, tuna - kruna svemu (uz fermentaciju)! Super! Zgodna tuna
Katko
oko, koja je prodana i kupila ovo
velike se ne mogu naći, uhvate prije nas
bilo je ružičasto ... prije soljenja, a bilo je i kukuruzno brašno




Marysya27, o da
Olga M.
Sada DIXY prodaje kalupe za torte. Savršeno se uklapa u vaš Philips Air Fryer.
Sedne
Olga M., i kakvi se obrasci prodaju?
Katko
Krumpir prethodno kuhani na pari, pečen bez ulja
Friteza na zrak
Friteza na zrak
Marysya27
Pozdrav svima
Olga M., i kakav materijal? A koliko visoko?
Danas smo s takvim "ne računanjem"
Friteza na zrak


Vratio se s posla. Tijekom uključivanja u kućanske poslove odlučio sam pržiti polovicu stražnjeg dijela (teletinu) u dubokom prženju. Još nisam skuhala tako velik komad.Zauzeo je gotovo sve moguće mjesto. Mislila sam da ću ga pokušati ispeći. Nisam računao na uspješan završetak. Ako nešto pođe po zlu, mislio sam ga baciti u lonac pod pritiskom. Stoga nema početnih fotografija i početne težine. Meso je jednostavno posuto začinima za roštilj sa soli. Rast ulje. nije podmazivao. Počeo sam kuhati u tavi, a zatim (u završnoj fazi) staviti je u pleh.
Prvo (od onog hladnog) namjestim na 140 °. Nakon 10 'shvatio sam da počinje gorjeti. Prevedeno 120 °. Nakon još 10 ', prevedeno na 100 °. Zatim (oko 2,5 sata) na 100 ° i kuhajte. Dvaput sam ga okrenuo.
U košari:
Friteza na zrak
Na pladnju. Evo dijela:
Friteza na zrak
U kontekstu:
Friteza na zrak
Začudo, pokazalo se da je malo


katko, Katyusha, to je ono što je nedostajalo mesu. Super duper ljepotice!
Anna67
Citat: katko
pečena bez ulja
ali sjaji se poput maslaca! Nikad nisam pokušao peći kuhanu, samo sirovu. Ako dobijete krila, trebate probati s već ukuhanim krumpirom, uvaljati u ono što će poteći s krila.

Marysya27, kakvo sočno meso, ali gotovo tri sata. Ovo je koliko puta je tajmer trebalo okretati (kao što neki imaju ukupno najviše 30 minuta).

Citat: Marysya27
to je ono što je nedostajalo mesu
Pa, u principu, samo što ja obično dobijem dva odvojena jela, bilo meso ili krumpir. Zajedno ćete morati jesti previše zasitno
Olga M.
Djevojke izgledaju poput aluminija s neprianjajućom prevlakom iznutra. Vani su crvene. 148 rubalja.




Ne znam kako umetnuti fotografije.




Unutarnji promjer 16, vanjski 18. Visina 8. Ugradite u mrežu.Friteza na zrakFriteza na zrak
Ono što ne možete naučiti od proizvođača kruha.
Marysya27
Citat: Anna67
Ovo je koliko puta je tajmer trebalo okretati (kao što neki imaju ukupno najviše 30 minuta).
Anna67, Anya, toliko da sam i ja imao 30 '. Ujutro mi je trebalo meso. Bavio sam se drugim stvarima u blizini, tako da je to uglavnom bilo opušteno. Tako sam odlučio eksperimentirati
Citat: Anna67
... pojedinačna jela su ili meso ili krumpir.
I tako se dogodilo:
Friteza na zrak
I palačinke od krumpira iz samušnice:
Friteza na zrak
IZ Romochkin lecho
Olga M., hvala Cool plijesni
Citat: Olga M.
Ono što ne možete naučiti od proizvođača kruha.
Dobro napravljeno!
oko
Citat: katko
Krumpir prethodno kuhani na pari, pečen bez ulja
dobar krumpir u Tanbovu ... masnoća ... bez rumenila ulja ... ljepota lepa)))
crno tlo, da ...
dopleta
Citat: Olga M.

Sada DIXY prodaje kalupe za torte. Savršeno se uklapa u vaš Philips Air Fryer.
Tako se dugi niz godina prodaju u različitim trgovinama. O njima smo razgovarali prije pet godina:
Friteza za zrak # 2682
Katko
Citat: ok
dobar krumpir
Anna67
Kupio sam ista krila, nisam mogao odoljeti i otišao sam u trgovinu.
Ostavljeno da se marinira do sutra. U početku sam želio izopačiti i okrenuti meso prema van, uklanjajući barem najveći dio s kostiju, ali nakon što sam nekoliko puta sjekirom propustio zglobove, zaključio sam da je to preteško. Kao rezultat, oblik se pokazao čudnim, posljednji put bilo je tako urednih srca, ali ovaj put ne biste trebali razumjeti što je neformalno. Pa, da, to neće utjecati na okus, ali fragmenti kostiju isprani su pod slavinom
Marysya27
Anna67, Anna, već čeka rezultate rezultata najave
Olga M.
Larissa, živim u malom gradu, ovdje nema puno izbora oblika. Podijelio sam ga u slučaju da to nekome treba, evo ih, ovdje i sada. Nije se pretvarala da je originalna. I sama je dugo tražila alternativu.
Marysya27
Olga M., hvala na dijeljenju. Nisu prikladni samo za uskršnje kolače. A roba se u trgovinama pojavljuje neravnomjerno. Moramo se osvrnuti oko sebe, možda i imamo.
gala10

Njoki od palente (gala10)

Friteza na zrak
Cure, probajte, slasno je! A ljeti će biti još ukusnije s pravim rajčicama.
Marysya27
gala10, Galina, lijepa poput Od fotografija do recepata kojima je udahnula u proljeće Idemo pogledati
Olga M.
Kakvo krasno jelo! Antički? I sadržaj je odličan!
gala10
Citat: Olga M.

Kakvo krasno jelo! Antički?
Da, stara, iz bakinog miraza.
notka_notka
Galina, jelo izgleda vrlo duševno. Nema sumnje da je ukusno !!!
Volim i svoj AF. Samo krila. Ali ukusno, mmm
Friteza na zrak
totoška
Obrasci za uskršnje kolače i dalje su u DNS-u sa zabavnim Scovo 14 i 16 cm, a tamo sam vidio takvu crvenu "Vruću", poput Olge
Anna67
Marysya27, Podržat ću temu krila, jednom najavljenu. Friteza na zrak.
Ali s krumpirom nije ispalo onako kako je krenulo. Ne, bilo je jednostavno kuhati - odlučio sam koristiti mikrovalnu i za 10 minuta je tamo bio potpuno pečen. Da, tako da se nema što rezati - već meko kako ja volim. Udarila ju je šakom i namazala četkom, iako s tri krila nije bilo puno masnoće.
Marysya27
notka_notka, Nataliavidim
da Tefalka priprema yum-yum krila. Ispalo je sjajno Anna67, Anna, šik podrška za temu i krila, te crtići Lijepa, sveobuhvatna i apetitna
Dobra tema, djevojke, započela
Marysya27
Pozdrav svima Danas smo sa svinjetinom:
Friteza na zrak


Pospio sam komad leđa začinima za pečenje i namazao adjichkom:
Friteza na zrak
Kuhanje hladno: 10 'na 200 °; okrenut; 10 'za 160 °; 10 'na 140 ° i još min. 20 do 120 ° + postolje:
Friteza na zrak
Friteza na zrak
Friteza na zrak
Friteza na zrak
Friteza na zrak


Katko
Marysya27,
a imamo komade skuše
uh i sočno ispada
Marysya27
katko, Katyusha, Sjećam se da se vaše mačke Mačke danas ne vrijeđaju
marinastom
Djevojke (a možda i dječaci ...), kako skuhate skušu da ne smrdi na ribu? ..
Ili sam naišao na ovo, ili ne znam kako, ali jedemo ga samo hladno dimljenog ...
Anna1957
Citat: marinastom
kako skuhaš skušu da ne miriši na ribu?
Su pogled.
Deana
Citat: Anna1957
Danas sa svinjetinom:
Ljepota! A jeste li to radili na rešetkama?
Mirabel
Citat: marinastom
kako skuhaš skušu da ne smrdi
tako da ne miriši na ribu, ALI NOĆNA MORA Također sam pokušao kuhati nekako u AF-u, nema šanse


Citat: Anna1957
Su pogled
i detalje?

Citat: Marysya27
komad leđa
gdje je? bliže zglobu, šunka, zar ne?
Marysya27
Citat: Deana
A jeste li to radili na rešetkama?
Deana, Dina, u tavi.
Citat: Mirabel
gdje je?
Mirabeluška, ovo je iz dijela s vrha stražnje noge.
Deana
Citat: Marysya27
u tavi.
Marysya27, na mom sasvim običnom roštilju, gdje je tava postavljena na dno, i treba li je postaviti ili je potrebno da i zrak prolazi odozdo?
I još jedno pitanje - je li meso samo namazano i odmah tu ili marinirano?
Marysya27
Deana, Dina, Imam tavu - roštilj porijeklom iz AF-a. Potrebno je puhati odozdo.
Meso je, naravno, bolje marinirati. Ali ovaj put je krenulo izravno na kuhanje, bilo je potrebno brzo. Adjichka iz Gayane Atabekova - savršeno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha