Pilaf s piletinom (multivarka na štednjak pod pritiskom marke 6051)

Kategorija: Mesna jela
Pilaf s piletinom (multivarka na štednjak pod pritiskom marke 6051)

Sastojci

pileća prsa) 1 računalo
prokuhana riža 1.
mrkva 2-3kom
lukovica luk 1 računalo
začin: kurkuma, žutika, kim 1 žličica
češnjak, sol, crni papar
voda 2.st

Način kuhanja

  • U načinu rada "pržiti", s otvorenim poklopcem, isparite tekućinu iz piletine, dodajte mrkvu, luk i lagano pržite.
  • Dovoljno je 25 minuta.
  • Dodajte sol / papar, začine, rižu (dobro opranu) i nježno vodu (vruću).
  • Pilaf s piletinom (multivarka na štednjak pod pritiskom marke 6051)
  • Uključite način rada "riža" na 15 minuta.
  • Preporučljivo je ostaviti na "grijanju" 20-30 minuta, a moguće je i više.


Maline
Ako je toliko dugo stavljate na vatru, hoće li riža previše ispariti? U crtiću, ako pilav ne izvadim odmah, onda je nakon 20 minuta potpuno drugačije ...
Vichka
Citat: BerryRaspberry

Ako je toliko dugo stavljate na vatru, hoće li riža previše ispariti? U crtiću, ako pilav ne izvadim odmah, onda je nakon 20 minuta potpuno drugačije ...
Maline, očito imamo previše različitu rižu. U mom sporom štednjaku pilaf se zagrijava i ponekad košta dva sata, to ga samo čini boljim i bez obzira na to što je lošiji.
Rick
Pilav je tako ukusan! Odmah sam to poželjela, s piletinom!
Vika, ne sjećaš se, koliko si dobila ukupno vrijeme kuhanja?
Vichka
Citat: Rick

Pilav je tako ukusan! Odmah sam to poželjela, s piletinom!
Vika, ne sjećaš se, koliko si dobila ukupno vrijeme kuhanja?
Zhen, ne sjećam se, tačnije, ne obraćam pažnju na vrijeme. Ali ja više volim pilav na 6050! Čak mi se i sa 6051 pilav čini ne baš ukusnim. Stoga za pilaf na prvom mjestu imam 6050 i 37501 (heljda na programu).
Rick
Vikul, na 37501 i ja volim pilav, ali treba puno vremena da se skuha. Pa me zanima koliko dugo treba kuhati pilav u loncu pod tlakom? Ili je to samo još jedan algoritam?
Vichka
Citat: Rick

Vikul, na 37501 i ja volim pilav, ali treba puno vremena da se skuha. Pa me zanima koliko dugo treba kuhati pilav u loncu pod tlakom? Ili je to samo još jedan algoritam?
Zhen, nikada ne ublažavam tlak pilavom, ostavljam ga i na zagrijavanju ... Ali čak i bez ublažavanja pritiska, brže ispadne u loncu na pritisak.
Rick
Hvala ti, Vikus! Naprotiv, trudim se da pilaf ne bude zagrijan. Volim svježe kuhano.
Vichka
Citat: Rick

Hvala ti, Vikus! Naprotiv, trudim se da pilaf ne bude zagrijan. Volim svježe kuhano.
Da, moje kuće jako vole kuhati rižu na pari. Inače, za njih SIROVI pilaf!
Rick
Recite im da nikad nije vruće sirovo
DVK
Žao mi je djevojke, ali uložit ću svoje "tri kopejke". Već mjesec dana od kupovine marke 6051. samostalno kuham za dobrobit svoje obitelji i radost supruge. Analiza opetovanog kuhanja pilava pokazala je da je najvažnije u pilafu odabrati pravu rižu. Stoga se muškarci koji čitaju recept i žele svoje žene obradovati izvrsnim jelom, sjećaju se:

1) Morate uzeti DUOZRNU PARENU RIŽU - možete je staviti u pilaf neopranu i pilaf koji nećete pretvoriti u kašu. Također, kada se koristi ova riža, postoji prednost navedena u stavku "2"

2) Kada dodajete pilav s piletinom, kako se ne biste previše zamarali udjelima vode i riže, imajte na umu da bi voda trebala malo pokrivati ​​zivirak (ne više od falange).
DVK
Dugozrnata riža na pari - ona je još uvijek u početku, takoreći, nejasno prozirna.Ostale sorte riže imaju posebnost - ili se slome ili postanu ljepljive - a ova, čak i ako je prekuhate ili pregrijete - ispada zrno u zrno! "
Rick
Ova riža mi se najviše sviđa i u pilafu. No, svatko ima svoj ukus, neki uopće ne vole prokuhanu rižu. I također uvijek radim omjer 1: 2, samo u crtiću.
4uda4ka
Pilav s piletinom nije uspio ((Preciznije, riža je tvrda, nije gotova, a piletina je tvrda, nije nježna ((Više mi se sviđa ovaj pilav u kotlu, kuhani na plin), naravno, bio sam uzrujan.
Vichka
Citat: 4uda4ka

Pilav s piletinom nije uspio ((Preciznije, riža je tvrda, nije gotova, a piletina je tvrda, nije nježna ((Više mi se sviđa ovaj pilav u kotlu, kuhani na plin), naravno, bio sam uzrujan.
4uda4ka, i koliko ste vremena odredili?
4uda4ka
standardni program Riža 9 minuta
Vichka
Citat: 4uda4ka

standardni program Riža 9 minuta
Imam 15 minuta
Vichka
Citat: Vichka

Imam 15 minuta
Pogrešno sam napisao, postavio vrijeme na 15 minuta
4uda4ka
i kako izlagati? Pritisnuo sam Rice, zmija je otišla, tlak je počeo povećavati 20. a onda vrijeme počinje odbrojavati
DVK
Citat: 4uda4ka

i kako izlagati?

Pa, dajete palačinku - gumb "Timer".

Pilav u polaganom kuhaču ispada SUPER - ja imam glavno jelo ... ako, naravno, odaberete pravu rižu i začine.

p.s. U trgovini fixprice pronašao sam gotov set začina za pilaf - postoji gotova mješavina kurkume, papra, žutike itd. - 200g za 39 rubalja !!!
Strašilo
Citat: DVK

Dugozrnata riža na pari - ona je još uvijek u početku, takoreći, nejasno prozirna. Ostale sorte riže imaju posebnost - ili se slome ili postanu ljepljive - a ova, čak i ako je prekuhate ili pregrijete - ispada zrno u zrno! "

Pristani. U smislu da je izuzetno teško probaviti i da je uvijek mrvičasta, ali tu, po mom mišljenju, prestaju prednosti predkuhane riže. Okusom je puno inferiorniji od uobičajene riže srednje zrna u pilafu. I ne samo u pilafu. Naravno, pišem o osobnim osjećajima, jer okus i boja, kao što znate ...

Također moram isprobati pilav u ovom crtiću, jer sam upoznat s tehnologijom njegove proizvodnje. Uobičajeni klasični pilav dobivam na štednjaku i u kotlu na drvu. Iskreno, radi sportskog interesa želim probati, jer stvarno neću cijelo vrijeme kuhati pilaf u crtiću. Navikao sam se svejedno na lijevano željezo.
4uda4ka
Da, užas ((ne znam, i mnoge druge stvari, još ne znam, četvrti dan samo moj spor kuhač danas.
Pa, već sam pripremio krumpir s mesom (izvrsno) i borščom (jednostavno nisam kalkulirao s vodom (puno sam pio).
I kod ručnog načina rada općenito, kvar (

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha