Anastasia Bogatova
Dobar dan svima!
Molim vas, pomozite mi s ovim pitanjem: imam Moulinex OW3000 aparat za kruh, među njegovim glavnim programima postoji program Kompoti i džem, pa sam želio skuhati kompot, ali kao sastojci za to pišu samo voće i šećer! Nije li potrebno dodavati vodu za izradu kompota?

S poštovanjem,
Anastasia Bogatova
poiuytrewq
Citat: Anastasia Bogatova

Dobar dan svima!
Molim vas, pomozite mi s ovim pitanjem: imam Moulinex OW3000 aparat za kruh, među njegovim glavnim programima postoji program Kompoti i džem, pa sam želio skuhati kompot, ali kao sastojci za to pišu samo voće i šećer! Nije li potrebno dodavati vodu za izradu kompota?

S poštovanjem,
Anastasia Bogatova

Vjerojatno je ovo recept za pekmez, a ne za kompot.
Zapravo se za recepte koji su u uputama navedeni kao „pekmez“ stavlja velika količina šećera - dobiva se gusti pravi pekmez, ali za „kompot“ se predlaže staviti samo nekoliko žlica šećera. Autori su se, nadali su se, nadali da će, na primjer, jabuke dati puno soka i ovih nekoliko žlica očito neće biti dovoljno za debljinu džema.

U svakom slučaju, rekao bih da će to biti pire od krumpira, a ne džem i sigurno ne kompot.
Anastasia Bogatova
Da, imam približno iste misli o ovome!
Stoga sam se okrenuo ovom forumu, želim znati je li netko kuhao kompot (je li dodao vodu)? I ako da, u kojim omjerima?

S poštovanjem,
Anastasia Bogatova
Alba
Anastasia Bogatova, jučer sam kuhala džem od buče, limuna i naranče u HB, bez vode. Ispalo je sjajno.
Mislim da je za kompot potrebno na voće ili bobičasto voće uliti prokuhanu vodu oko 60 Celzijevih stupnjeva, oko 1 litru vode za pola kilograma bobica ili voća.
Važno je samo da se voće ili bobičasto voće suši, jer svježe nije moguće kuhati, svi vitamini će se prokuhati.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha