tanikit
Rituslya, da, koristim Prospero već više od tjedan dana. Dojmovi su dvojaki. Sviđa mi se način na koji šiba. Da postoji ribež za jabuke. Već sam se navikla mijesiti tijesto.
I ne sviđa mi se što je premalen, međutim, on je za nas. Imam troje djece. Osjećam kako će dijete, kad odraste, generalno postati mali za nas. Nije potrebno kuhati takve porcije
Pa, što sam učinio u njemu:
- zamijesio kruh (još uvijek puže). Ali ako pomažete lopaticom, maknite je s udice, tada se dobro promiješa
- lagano tijesto od kvasca
- natrljane jabuke s mrkvom u pireu
usitnjeni kupus i mrkva Napisao sam da podrezi padaju u pladanj, zbog velikog razmaka između diska i zida. Mogao i bolje \
- maslac (samo sam tukao maslac nekoliko puta tjedno)
- pa, sljez. Magično izmučeno. sretan sam
Mislim da je za 17 tisuća to normalna jedinica (točnije, skupa je, ali sada su cijene takve da je jeftinije samo potpuno sranje)
natali3279
tanikit, Tatyana, a gdje kupujete seosku kremu, i ja sam iz Tomska, dobar maslac je teško naći u trgovinama, ali ima li i predmemorija kod kuće?
tanikit
natali3279, kremu uzimamo na sezonskim tržnicama. Subotom u Palati sportova i na riječnom kolodvoru.
Već tri godine radim maslac. Čak i najgora krema iz zemlje ima bolji okus od kreme kupljene u trgovini. Čak i pečem s domaćim maslacem. Definitivno nisam kupio trgovinu 3 godine.
A Kesha, da, kod kuće. Samo 10 dana, i to već kao domaći
Rituslya
Prodajemo vrhnje. Također, vjerojatno, poput sela, ali naravno vodenasto. Iscijedit će se iz žlice. Vjerojatno neće uspjeti iz ovoga, zar ne?
Iako ... Čini se da će stajati u hladnjaku par dana, čini se da se zgusne.
tanikit
Da, oni koji se zgusnu će učiniti! Nisam napisao da se najbolji maslac dobiva iz stajaće kreme - konzistencijom, poput one u trgovini. Ali od svježih nježnih je nježnih kremastih okusa.
Rituslya
Ma, to je to.Tanečka, Hvala vam! Ova se krema ovdje donosi subotom. Sutra ga idem kupiti, a onda ću ga pokušati pobijediti.
A koliko grama maslaca dobijete od 700 grama vrhnja?
Izravno sam se zapalio ovom idejom.
adelinalina
tanikit, oh, sjajni maslac, sjaji mi se, nemamo seoske kreme, dućanska pavlaka se tuče u dobru kremu, umutite je barem koliko. Ali ovdje krema izlazi ukusna, gotovo kremasta
tanikit
Rituslya, Nisam mjerio od ovog volumena. A s 500 ml dobijete 300 grama ulja. Ali to ovisi i o udjelu masti u vrhnju. Masne proizvode puno maslaca i malo mlaćenice. S tekućinom, naprotiv. A čak i tekućim treba više vremena za bičevanje
tanikit
adelinalina, e, ali ne znam kako bičevati. Stalno se dobiva ulje
Pjesma
Citat: tanikit

Ulje

1. rustikalna krema. Što je masnije, to će više ulja ispasti i brže će pobijediti
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
2. Stavite 700 ml vrhnja u Keshu. Mlaznica -K
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
3. Uključite 3
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
4. Odmaram se dvije minute
5. Kiselo vrhnje počinje se skupljati, što znači da će se mlaćenica uskoro odvojiti
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
6.Sve se više raslojava na maslac i mlaćenicu
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
7. Počinje snažno trzati. Ulje je već srušeno u jednu grudu
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
8. Ispustite višak tekućine
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
9. Ulje napunite ledenom vodom i ponovno uključite Keshu na 3. Ostavite da se ulje ispere
10. Ocijedite vodu. Iscijedimo (možete lopaticom ili izravno rukama) ulje
11. sve !!!
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
Pisanje traje duže nego što treba učiniti
Kesha se snalazi puno brže od HP-a. Pa, volumen se može povećati.

Tatjana! Izložite zasebni recept, pliz.
tanikit
Pjesma*kao i ja.
Jiri
tanikit, Tatyana, hvala, dobar recept, a za novac otprilike isti kao za 2 pakiranja maslaca na tržištu imamo 150 r vrhnja, plastičnu čašu od pola litre
Rituslya
Irina, Irishik, ti ​​prodaješ svoju Kenku, zar ne? Pa šteta. Ne znam zašto mi je žao, ali jaaao.
Znam ako prodam svoje, više je nikad neću kupiti.
Ljeto sam bio ja što sam demon odlučio zavesti, ali ponavljanje se vjerojatno neće ostvariti.
Natali S
Ritual, i nemojte mi reći, i meni je žao, nalazi se na drugom katu, u svojoj kutiji ... Čeka se novi vlasnici, ali nažalost nemam mogućnosti, predstoji još popravak
Zena
Citat: Natali S
i nemojte reći, i meni je žao, to je na drugom katu,
a što bez opcija? ne možete staviti nit tamo gdje bi s vama preživio potez
ili nema mjesta za pohranu?
Rituslya
Natali S, Natus, stvarno mi je žao. Kako vidim da se Ken prodaje, zabrinut sam zajedno s prodanim Kenom.
Pa, ne znam ... Stvarno razumijem da je kupnja jedna od vrlo skupih, pa je izuzetno teško odlučiti se za ponavljanje.
Nikad se u životu ne bih usudio.
Ali uopće se ne kajem što je imam. Prijateljstvo, pratitelj, mračni magični konj sve je to u jedno!
Natus, sretno ti bilo. Postoje stvari koje su mnogo više od naših želja.
Neka sve uspije!
Jiri
Citat: Rituslya
Irina, Irishik, ti ​​prodaješ svoju Kenku, zar ne?
I meni je tako žao, imam osjećaj da ga izdajem, jer sam naručila drugu, s većom zdjelom .. Ali i to djeluje, tijesto s kvascem bilo mi je toliko loše da moja majka ne plače!
Rituslya
irskineka to uspije, da Dobri majstor Kenke.
Arlei
Tatiana, hoće li to uspjeti od domaćeg kiselog vrhnja (fermentiranog iz kreme iz trgovine)? A onda nemamo tako gusto selo. A za što nije dovoljno 5 litara Kesha? Imam i 3 djece (najmlađi ima godinu dana), danas mislim da je model 5030, sutra - 020, jednostavno se ne mogu odlučiti. Prvi ima plus mlin za meso, mlaznicu (a ja je nemam), a drugi - brzinu i volumen, po jednakoj cijeni. Već sam htio naručiti 020 (ispalo je jeftinije), ali sada ove dvije opcije koštaju isto.
Jiri
Citat: Rituslya
najplastičniji, ali usredotočeni na uspjeh i rezultate.
Ritual, i nije u potpunosti plastičan, samo je gornji poklopac izrađen od plastike, a okvir je aluminijski, kao i svi drugi. A u trgovini košta 29 tisuća. Zdjela je također čelična
Rituslya
Da ja,irski, uopće. Općenito mislim na sve Keneke. Iako postoje plastični, mnogima metalnim daju šansu.
Iskatel-X
Rita
Ostaje samo kod nas pronaći seosku kremu.
Gdje ih pronaći? Vikendom na kolhoznim tržnicama?
Rituslya
Iskatel-XImamo "Vikend" tržnice. Vjerojatno ga i vi imate. To je sva nada samo za njih.
Idem pogledati sutra. Zaista me nadahnuo Tanechkinov rezultat.
Iskatel-X
Tatjana
Koliko traje domaći maslac? Bez konzervansa je.
Kako ispravno utvrditi da je krema domaća i da se ne kupuje u trgovini s gustinom?

Rita
Trebate potražiti specijalizirano tržište mliječnih proizvoda. Koji je onaj u Moskvi?
Na primjer, Cvijeće - na Belorusskaya.
Mliječni proizvodi - na ?
selena
Kupite Parmalat i Petmol 33-35% bez zgušnjivača i izvrsnog ulja
Iskatel-X
Nada
Vrlo vrijedne informacije. Ja imam takve.
Svakako ću pokušati.
A koji je izlaz od njih? Koliko je to?
Hvala vam
selena
Nedavno radim 33% 500 ml Petmola, nikada ga nisam objesio, ali po mom mišljenju 150-200 gr. sigurno je, ako nema gostiju i vrućeg kruha, onda ga spremim u zamrzivač.
Vretenca
Sutra ću napraviti maslac, maslac, moja ljubav 😍 i bit ću sretna. Hvala na receptu.
adelinalina
Citat: tanikit
eh, ali ne znam kako bičevati. Ulje se neprestano proizvodi
imate samo jako dobro kiselo vrhnje
Iskatel-X
Tatjana
Ulje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0
9. Ulje napunite ledenom vodom
Koliko ledeno?
Ima li dovoljno izvan hladnjaka? Ovo je ~ + 5 * C.
Ili potpuno nula temperature, predglacijacija?

Koliko je ukupno vrijeme gnječenja dok nije spremno?

Odvojeno mlaćenice - kako ga koristiti s koristi, prema temi foruma: pečenje / kuhanje?
Mlaćenica je tradicionalni sastojak irskog soda kruha i često se koristi u muffinima. Kao rezultat reakcije kiseline s praškom za pecivo i sodom bikarbonom oslobađa se ugljični dioksid, a kruh raste i postaje pahuljast. Zahvaljujući upotrebi mlaćenice, kolači i palačinke su najdelikatniji.Mlaćenica se također može dodati hladnim juhama i preljevima za salate i lako može zamijeniti masno kiselo vrhnje.
Mogu li ga koristiti umjesto mlijeka ili kiselog vrhnja?
Što je ekvivalent?
Hvala vam
Bes7vetrov
Iskatel-X, pročitajte ovu temu: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9458.0
Postoje samo 32 stranice, puno se toga opisuje i raspravlja.
Gvaš
Djevojke, imam pitanje - želim kupiti mikser s planetarnom funkcijom miješanja (za biskvitno tijesto, beze i sl.) I s mogućnošću mijesiti tijesto od kvasca i okruglica. Sokovnik, mlin za meso, rezač kockica itd. Nisu potrebni - već postoji. Molimo vas da savjetujete na koji automobil obratiti pažnju?
adelinalina
Gvaš, kao što je ovdje ispravno preporučeno, iz serije KMix možete uzeti lijepe miješalice i ne zauzimati toliko prostora kao kombajni
🔗
Gvaš
adelinalina, hvala na savjetu! Je li snaga od 500 W dovoljna za svrhe koje sam opisao?
Chernichka
Djevojke. mogu li te pitati? Ciljao sam na 020 gotovine, ali dok su čekali da platim posao, svi jeftini su demontirani. Ako netko vidi predmemoriju 020 s isporukom do 32 tisuće, bacite mi kamen Hvala unaprijed.
adelinalina
Citat: Gouache
Je li snaga od 500 W dovoljna za svrhe koje sam opisao?
Čini mi se da bi to trebalo biti dovoljno, ali bolje je detaljnije proučiti, možda možete pronaći upute u mreži i pročitati do kojeg volumena i gustoće možete umijesiti tijesto. Ali mislim da budući da postoji kuka za sve vrste tijesta, onda bi se i ona trebala nositi s okruglicama, jedino je pitanje u obujmu ovog testa
Gvaš
Da, hvala!
Ali za kolače od beze kolača ta je snaga u redu, zar ne?
adelinalina
Citat: Gouache
Ali za kolače od beze kolača ta je snaga u redu, zar ne?
Kolače, muffine, općenito beze radio sam običnom miješalicom, imam 450 W, ali stara je imala 150 i čini se da je bičevala hladnije od moje nove
Gvaš
Imam i ručnu miješalicu.) Ali želio sam nešto hladnije. I stvarno želim skuhati sam sljez. I čini mi se da će s nepokretnom miješalicom biti puno prikladnije.
Anchic
Gvaš, Oksana pravilno kaže - za beze, kekse dovoljna je ručna miješalica. To znači da bi planetarni snage 500 W trebao biti dovoljan za oči. Ovdje također moramo pogledati veličinu zdjele. Za veliku količinu tijesta (2 kilograma brašna) trebala mi je velika zdjela. A ako se odjednom ne planiraju velike količine, tada vrijedi pogledati modele s manjom zdjelom.
Gvaš
Puno ti hvala! Za 2 kg brašna nikada nisam radio tijesto, nisam ni morao. Očito će mi ova snaga biti dovoljna. Hvala na savjetu, djevojke!
Arlei
Djevojke, recite mi, nitko nije pitao - kad kupujete za promociju dodataka - kombajn može, na primjer, uzeti 2 identična dodatka ili trebate da svi budu drugačiji? Na primjer, uzeo bih 2 zdjelice, uvijek će vam dobro doći kad kuhate.
Rituslya
Leila, Pročitao sam da je to moguće, ali vjerojatno je bolje saznati preciznije.
Koje biste zdjele uzeli od proizvođača sladoleda?
Evo uvjeta radnje
🔗
Arlei
Rita, zapisano je kao i bilo koji asortiman ... Odabrao sam staklenu zdjelu u M. Video 🔗 Može li biti zanimljivo? Trgovina još ništa ne zna
Rituslya
Leila, U M-videu tek od 1. prosinca ova promocija započinje.
Mislim da posuda još uvijek nije na popisu dodataka.
Tamo se vjerojatno uzimaju u obzir samo savjeti predviđeni za ovu akciju.
Pa, ništa, vidjet ćemo. 1. prosinca je pred vratima.
I dodatna zdjela je izvrsna. Vrlo ugodno.

Devouli, u M-videu
Kuhinjski stroj Kenwood KMC010 (OWKMC01007) za 27.990.
Davno daleko. U Stupinu.
🔗
tanikit
ARLEI, a fermentacija nije potrebna. I krema bi trebala izaći. I probajte kiselo vrhnje. Jedino što se puca iz trgovine traje duže. Ali ne u mojim rukama
Imam Keshu za 4,2 litre. To nije dovoljno. Samo test od 500 grama. I imao bih kg
Iskatel-X, tržišta nisu specijalizirana. Imate sela u regiji. U svakom slučaju, njihovi stanovnici odlaze u grad prodavati svoje proizvode. Moguće je da trguju na tržnicama s mesom ili tamo gdje je povrće kolektivno.
Ulje se dugo čuva. Što je ispiranje bolje, to će rok trajanja biti duži. Spavam ga u zamrzivaču kad sam puno učinio. Možete ga i utopiti, možete to i učiniti.
Napunite ledenom vodom.Točim je iz slavine. Može biti s ledom. Ideja je da se maslac ne topi, već, naprotiv, smrzava.
Kesha brzo umijesi maslac - nekoliko minuta i maslac je spreman.
Ne koristim mlaćenicu. Ne voli mnoge druge. I općenito, umjesto vode možete poslati kruh
natali3279
tanikit, Tatyana, hvala na tržnicama, nisam znala da prodaju iz sela u blizini sportske palače i riječnog kolodvora, iako sam čitav život živjela u gradu, pitala sam supruga, a on je također potvrdio, sad ću znati. Ne jedem puno maslaca, ali ponekad ga želim namazati na svježi domaći kruh s kašom i ujutro
Arlei
Tatjana! Hvala vam! Pokušat ću!
Arlei
Rituslya, kakva šteta što me nemaš, već želim !!!! Bilo tko !!!! Sada !!!! Pronašao sam ga, ali ne znam radi li trgovina 🔗
camil72
Citat: Chernichka
🔗

Pokušajte pogledati METRO. Kako sam to dugo vidio - drugoga nisam kupio po takvoj cijeni))). Bilo je to davno, ali cijena je bila znatno niža od običnih trgovina.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha