Torta od šlaga

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od šlaga

Sastojci

Pšenično brašno 225 g
Prašak za pecivo 2 žličice
Sol 1/4 žličice
Krema od najmanje 33% masti 350 g
Jaja 150 g (3 kom.)
šećer 225 g
vanilija

Način kuhanja

  • Da, ovo nije torta, ovo američki kuhari nazivaju "torta". Nešto prijelazno između našeg biskvita i kolača.
  • Mekan, nježan, s jakim kremastim okusom i aromom vanilije - ovako se može okarakterizirati ovaj kolač. Ne zahtijeva nikakve kreme, nikakve aditive - torta od šlaga izvrsna je sama po sebi.
  • Napravite šalicu kave i uživajte u mojoj omiljenoj torti
  • Ovaj recept je za 9-10 šalica.
  • Pa, sve je u redu:
  • 1. U posudu prosijte brašno, sol i prašak za pecivo
  • 2. Umutite ohlađenu kremu dok ne omekša (ne bičamo je tako čvrsto kao za kremu)
  • 3. Polako ulijte jaja nastavljajući tući dok ne postane glatko
  • 4. Dodajte šećer i vaniliju u malim obrocima. Ovaj će nam postupak trajati oko pola minute.
  • 5. U dva koraka nježno dodajte prosijane suhe sastojke i miješajte dok ne postane glatko.
  • 6. Ulijte u prethodno podmazan oblik i pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 190C.
  • 7. Pecite 30-40 minuta, provjerite spremnost drvenim ražnjem. Suhi, čisti ražanj ukazuje na to da je kolač spreman.
  • 8. Izvadite tortu iz pećnice i pustite da se ohladi u obliku 5-10 minuta. Opuštamo zidove i pažljivo vadimo peciva.
  • 9. Ohladite na rešetki. Nakon hlađenja pospite šećerom.
  • Torta od šlaga Torta od šlaga Torta od šlaga
  • Pa, vrijeme je za kušanje! Uživajte u kavi svima!
  • Pecite iz užitka!
  • Recept je preuzet iz knjige Rose Levy Beranbaum. Kakva je fina momak!

Jelo je dizajnirano za

10-12 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 h

Program kuhanja:

pećnica

celfh
Olga, izvrstan recept! Iako su oznake, vrlo je vruće, dok pečenje ne dolazi u obzir
L-olga
celfh, a danas sam se odlučio zagrijati Sad tražim gdje se rashladiti)))
Marina22
L-olga, hvala puno i za sada sam označen.
Koji je naslov knjige Rose Levy Beranbaum?
Masinen
Olga, hvala na receptu! Svakako ću peći, vrlo zanimljivo za probati.
L-olga
Citat: Masinen

Olga, hvala na receptu! Svakako ću peći, vrlo zanimljivo za probati.

Za tvoje zdravlje! Volim te gledati i čitati! )


Dodano u utorak, 02. kolovoza 2016. 21:33

Citat: Marina22

L-olga, hvala puno i za sada sam označen.
Koji je naslov knjige Rose Levy Beranbaum?
Nebeski kolači
Masinen
Olga,

Zaista volim nove ukuse, a vaš je recept samo jedan od ovih novih proizvoda))
Volim kolače, ali ljeti mi se ne sviđa, a biskvit još uvijek nije za jelo, već kolač, baš ono što trebate
lettohka ttt
Olga, hvala ti! I recept i fotografije su super super! Nosim ga u svoju kasicu kasicu!
Albina
Citat: L-olga
Mekan, nježan, s jakim kremastim okusom i aromom vanilije - ovako se može okarakterizirati ovaj kolač. Ne zahtijeva nikakve kreme, bez aditiva - torta od šlaga izvrsna je sama po sebi.
Olga, treba probati. Dok je u karticama 🔗
L-olga
Citat: lettohka ttt

Olga, hvala ti! I recept i fotografije su super super! Nosim ga u svoju kasicu kasicu!
Za ocjenu fotografije - posebna hvala! Radim na tome!
Albina
Olga, Pekla sam ga u multiservisu. Hladi se, ali u stanu je takva aroma
Albina
Jučer sam ispekla drugu. Prvi nisu stajali niti jedan dan - jeli su. Podijelila sam ih u tri kolača i slojila kremom (u mojoj prehladi je ostala od prethodne).
L-olga
Albina, oh, kako mi je drago što mi se svidjelo!
Marina22
L-olgakako nam se svidjela ova torta
Pečeno u dječjoj multivarki Redmond 02 35 min. Uzeo sam 2 trećine hrane.
U cijelom je stanu osjetio takav miris da sam ga morao rezati dok je još vruć.
Torta od šlaga
Albina
Jučer sam ispekla biskvit na limunadi, a mlađi sin pita: "Kako je bilo zadnji put?" (Jer zadnja 2 puta sam pekla ovaj kolač i svidio mu se, ali htio sam isprobati novi recept)
L-olga
Cure, jako mi je drago što vam se svidjela), uostalom, ovo je moja omiljena torta, iskreno sam priznala))))
Helen
Pečeno .... ukusno, nježno ...
Torta od šlaga
Torta od šlaga
L-olga
Citat: Helen

Pečeno .... ukusno, nježno ...
Torta od šlaga
Torta od šlaga

Pa, i ja sam to htio)))
Markova mama
Olga, i ispekla sam tortu, ali, avaj, zaboravila sam fotografirati

Vrlo ukusno, nježno, vlažno, kremasto
Ukusno nevjerojatno

Hvala vam
L-olga
Markova mama, za tvoje zdravlje! Pecite iz užitka!
silva2
Olga! Zahvalna sam na receptu !!!! Nestvarno slasno, slasno aromatično!
Torta od šlaga
L-olga
Opa, kakav svečani!
Irina.T
Olga, hvala na receptu za ovako ukusan kolač! Pekla sam ga dva puta, prvi put je to bila krema od 30% i dodala sam komadić maslaca, drugi put domaća krema, samo 300g i dodala sam 50g jogurta, sve je super uspjelo! Njezno, socno, ukusno !!!!
alinych
Uistinu, okus je senzacija, jasno osjetim kremu, ali priznat ću u svom metalnom obliku pomalo zaglavljenom u kutovima, sljedeći put ću to učiniti s pergamentom!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha