Knedle od kruha (Semmelknoedel) opcija II

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: austrijski
Knedle od kruha (Semmelknoedel) opcija II

Sastojci

Bijeli kruh (lepinje) 6 komada (3 komada)
Maslac 50gr
Lukovica luk 1 mali. luk
Mlijeko 50-60gr
Jaje 1 računalo
Brašno ili griz 20gr
Sol
Peršin

Način kuhanja

  • Izrežite kruh na male kockice (bolje je uzeti ustajali kruh ili ga osušiti u pećnici), pržiti na maslacu.
  • Luk sitno nasjeckajte i lagano popržite na ulju, ohladite i dodajte nasjeckani peršin.
  • Jaje protresite s mlijekom, soli i kombinirajte s kruhom i lukom.
  • Dodajte brašno, umijesite tijesto i pustite da malo odstoji. Od tijesta oblikujte okruglice, kuhajte u kipućoj vodi na vrlo laganoj vatri oko 15 minuta (dok ne omekša).

Jelo je dizajnirano za

3-5kom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha