Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima

Općenito - moje srednje mišljenje u usporedbi s renderom KAX643ME i kombajnom (procesor hrane KAH647PL): rende za male količine, nakon upotrebe isprati i staviti na mjesto; kombajn je puno brži (danas sam nasjekao mrkvu i luk za papriku - 20 sekundi za cijeli postupak), plus se pere u perilici posuđa (osim adaptera, ali se ne zaprlja).
Jučer sam umalo ubio automobil - meso sam strpao u blender nakon mlina za meso, ali očito mu je bilo cool (bilo puno, bilo teško) - smrad spaljene plastike je otišao, ugasio ga, umijesio svojim ruke. Sad mislim da sam trebao isprobati K-mlaznicu ..

P.S. Pitanje. Uopće se na utičnici s malim brzinama nastavci tijekom rada malo "pomaknu" ili stoje nepomično?

[konf]

konf, Imam 4 mlaznice na maloj brzini - rezač za tijesto, mlin za meso, rezač kockica i rende / drobilica. Čini se da ribež / drobilica ovdje malo hoda (ili se možda ovaj prsten na njemu ne zavrti čvrsto) - zapravo se ne sjećam, probao sam prije godinu dana. Ostalo je čvrsto.

[konf]

konf, naravno, do mlaznice. Mašina za mljevenje mljevenog mesa izravno u posudu, vi ga uklonite, zdjela - na mjestu, stavite u mlaznicu i mijesite, dodajući ono što vam treba. Nema udaranja, ništa rukama. 5 minuta - i to je to, berite da sazrijete. Međutim, ovdje morate izvaditi posudu: ona ne stane u hladnjak.
I ne trebate miješati ribu toliko dugo, otprilike 3 minute. I ne trebate je braniti, odmah iz posude i plijesni.
Ljepota!
S miješalicom za meso radim samo paštetu od jetre. Ali možete ga staviti i u posudu nakon mlinca za meso.

Pa, dogodilo se, vidio sam je! Ona je talijanski beze. San se ostvario. Sad razumijem da ga nikada prije nisam spustio do željene gustoće. Istina, djeci se to nije svidjelo, kažu da je jako slatko.

[Irina]

Irina, a koji je recept?

[Ljudmila]

Ljudmila, Napravio 100 proteina 260 šećera i 20 vode

PS pogreška se uvukla u 200 šećera, naravno

[Irina]

Irina, razbili ste sve proporcije .. a nema dovoljno vode i puno šećera ... ovo je neka vrsta karamele

[Olya]

Olya, Ol, to je kao u kenwood knjizi 240 sa 480 na 40. I na vrhu sam se prevario i umjesto 200 napisao sam 260, ali čak sam i natočio 22 vode, iako mi je trebalo 18, to znam u uobičajenom receptu s kuhanjem sirupa ima više vode, ali ona proključa, pa se nisam usudio natočiti više. Točite li još?

kao u knjizi Kenwood

Nemam knjigu, radim više o Andy Chiefu .. ima još! Odnos bjelančevina i šećera je 1: 2, ali voda je kontroverzno pitanje. Ja, ha, naš auto, iskustvom sam došao do toga da trebate više, jer sve ispunite odjednom i isparava, što god netko rekao, Ne mogu pronaći svoj recept

Ne mogu pronaći svoj recept

Olya, uhvati!
Kuhinjski strojevi Kenwood # 4650
I on je tamo.
Ali jako sam zadovoljan s tim udjelom, prema kojem je to učinila Irina. Ne malo vode, sasvim dovoljno.

[Ljudmila]

Ljudmila, Hvala vam! Inače ne bih mogao pronaći ...
Imam mali broj. voda u tome nije tako dobra .. pa ovdje - svakome svoje! Sada sam skloniji švicarskom, a svitak na njemu pečen i bezeshki više voli, sad ću napraviti maslac ...

tamo i kolut pečen na njemu

Danas u svom programu imam rolat (nikad nije ispao, ukusan, ukusan je, ali nisam se sklupčao i pukao) Nadam se Keshi. Želim pitati da se nešto s kukuruznim škrobom ne zbroji s bezom, miriše mi, samo smrdi. A mogu li to uopće staviti, što ti misliš?

I tijesto! Oh, nisam dugo pravila pite, toliko davno da se ne mogu sjetiti. Moja djeca ne jedu. Ali jučer su se dogovorili. Nekome je recept za tijesto u srcu, inače mu oči pređu, ne znam koji odabrati.A također želim dinstati kupus u Keshki!

Uopće ga ne stavljam,

Otišao bih, kako kukuruz smrdi ?? Ovo je obično krumpir, ili stavite manje.

[Irina]

Irina, Kupus je, na kraju krajeva, bolji u tavi, zdjela nije za ono što ja mislim) Više je poput lonca)

[Irlarsen]

Irlarsen, Švicarce sam uopće radio bez škroba, razvija se normalno, glavno je da se ne isuši.

ChiHour ....
Zanemarite prostor na samom kraju, odložite telefon i ..
U pire krumpir ohlađen na 60-65 * samo dodajte protein i postavite 6.

Olya, u videu je bljesnula informacija da je bilo problema s 9060, a ti si to potvrdila. Molim te, reci mi na što se mislilo? Sanjam o 9060. Također sam na rubu izbora i sumnjam ... imam 020 i za to postoji puno priloga. Hoće li sve stati (iako kroz adapter). Iako je, naravno, vjerojatno bolje bez ikakvih adaptera ... a i na Internetu sam vidio da je 094 iz nekog razloga skuplji od 9040 ... misterija) ne znam zašto?

[Tatjana]

Tatjana, Hvala vam. Pokušat ću bez škroba

Što misliš ?? San o 9060

Već sam gore napisao da jednostavno ne postoje, baš kao i 023 odjednom (imam ga), svi priključci će stati kroz adapter, osim kombajna, 020 je bio pričvršćen na srednju brzinu, ali evo ga ne .. i citrusa također.

Već sam gore napisao da jednostavno ne postoje, baš kao i 023 odjednom (imam ga), svi priključci će stati kroz adapter, osim kombajna, 020 je bio pričvršćen na srednju brzinu, ali evo ga ne .. i citrusa također.

Hvala na odgovoru. Dakle, citrusi AT312 nisu prikladni za novu indukciju? I mislio sam da brza dizalica ostaje nepromijenjena ..

Ako imate brzi, onda će ići - moj prvi model je za srednje brzi !!
Py. sy. nemojte citirati cijelu poruku, odaberite samo frazu, ili bolje, samo kliknite na nadimak ili na ime ispod / iznad ava ...

Djevojke, kako bi zdjela trebala stajati? Prvih dana bila sam sigurna da stoji poput rukavice. Danas sam prvi put probao pržiti i primijetio da posuda visi. Upravo sam bičevao beze, pa je zdjela krenula poput opruge. Je li to točno ili mi se nešto dogodilo?

PIŠE. Još sam ga igrao. Ako ne nosite zaštitni pokrov, tada se posuda okreće malo u smjeru kazaljke na satu i stoji više-manje nepomično, ali kada stavite plastični poklopac da radi s temperaturom, Kesha glava ne spušta se, ne zatvara, tamo je izbočina na ovom poklopcu, samo ako malo pomaknete zdjelu natrag, tada izbočina padne u nos zdjele, glava padne, ali zdjela ne stoji čvrsto, možete pomicati ruke naprijed-natrag kad radite s tvoje ruke.

[Irina]

Irina, ništa mi ne smeta, gledate moj video s master klase!

[Olya]

OlyaHvala, pogledao sam video sve vrste top.
Također sam je izvrnuo, nadahnut videom. Navlačim zaštitni pokrov, počinjem spuštati glavu, plastični poklopac prislonjen je uz rub zdjele, ako pritisnete snažno, sjedne na svoje mjesto! Čini se da sam u prvim danima to činio, ali danas sam promijenio pokret. ALI, tada je JAKO teško podići glavu, poluga se ne otkine. Bez zaštitnog poklopca sve je puno lakše. Da li bi tako trebalo biti?



Što mislim. Sada je zdjela učvršćena. Ovdje je otvor za izljev posude OFF CENTER



I izbočina zaštitnog kućišta je samo u središtu



I ovdje je mjesto gdje se ta izbočina naslanja na zdjelu, pa se glava s velikim naporom zatvara. U videu se nitko ne trudi. Što ne razumijem?

I pomičete zdjelu malo u smjeru kazaljke na satu (ili ste je već zaboravili))) kada je instalirate? Nakon što ga stavite, pokušajte pomaknuti posudu. Na dnu su utora u utoru ...



Cure, to što je vjenčić za stare strojeve 020 itd. Bolji nego u novim indukcijama, već sam razumio iz vaših poruka ..))) ali s kukom, kako je? Vjerojatno nisam prvi koji postavlja ovo pitanje, stoga, kome to nije teško, molim vas dajte link na raspravu.

Što ne razumijem?

Najvažnija stvar! Pomaknite se malo u smjeru kazaljke na satu i sve će stati! Način na koji to radiš - boli !!

pjenjača na starim strojevima 020 itd.bolje

Što je bolje?

Što je bolje?

Pahuljast je!

Najvažnija stvar! Pomaknite se malo u smjeru kazaljke na satu i sve će stati! Način na koji to radiš - boli !!

Pa se i ja okrećem u smjeru kazaljke na satu! I zdjela se okreće, ispada da je nos zdjele pomaknut od središta, točno u smjeru kazaljke na satu, što sam pokazao na prvoj slici. Odnosno, trebao bi biti još više pomaknut u smjeru kazaljke na satu od središta? Dakle, svejedno, ova je izbočina naslonjena na rub zdjele. A ako izbočina padne u izljev izljeva, tada se zdjela objesi, budući da je upravo za njezino popravljanje potrebno "pomicati se doslovno malo u smjeru kazaljke na satu"

Možda su žljebovi u bazi pomaknuti. Zdjela je uvrnuta. Pokušajte staviti posudu drugog reda (okrenite je za 180 stupnjeva, pola okreta)

Što se tiče pahuljaste vjenčice, ona nije bolja. Od ne-pahuljaste mučite izmućenu masu, ali od pahuljaste možete je općenito ubiti. I ne možete je srušiti na rub zdjele, pahuljasti rub zahtijeva nježnije rukovanje.

Pahuljastu vjenčić je dobro imati kao drugu, ne i jedinu. Ojačani su još funkcionalniji, mogu bičevati puno teže smjese.

a s kukom, kako je?

Ali kuka "lopata" iz prve indukcije je bolja.
Ovdje na ovoj stranici možete pročitati,
Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima # 4541
i općenito pretražuju temu.

Zdjela je uvrnuta.

Također mislim da mi se šalica počela okretati. Kesha je težak i jednostavno ga ne želite odvući do službe. Odnosno, vaša se zdjelica okreće malo u smjeru kazaljke na satu i trebala bi biti tijesna. I dok bi se izljev trebao nalaziti strogo u centru? Moja je šalica počela daleko odlaziti, vjerojatno se nešto dogodilo. Stavio sam to tako i to, ostavlja. Počelo je jučer, prvo sam ga prepržila, zatim tijesto, ali počela sam raditi beze i zdjela je počela visjeti. Otvorio sam ga, popravio i zdjela je sjela na mjesto na fotografiji. Ne sjećam se kako je bilo prije, ali sada razumijem da se nešto dogodilo. Da povučete Keshu na servis? Ili kako?

[Irina]

Irina, možda možeš podesiti žljebove u bazi, ne znam. U utorima imam plastičnu zdjelu koja je labavo pričvršćena i hoda s tresilicom.
Pokušajte staviti nešto u utore, poput komada gumene rukavice. Samo da shvatim. Nije ti pala šalica? Možda su vodilice u zdjeli deformirane?



Moja zdjela je također vizuelno uvijena. Ali ja imam staru indukciju, nema izbočina bilo koje vrste.

[Irina]

u vezi s pahuljastom vjenčićem, nije bolji. Od ne-pahuljaste mučite umlaćenu masu, ali od pahuljaste možete je potpuno ubiti

Ne znam ... Imam je već 12 godina i kucam je, a masa odjednom izleti, a iz nove je "odaberem." .. i također, kad Umutio sam bijeli sljez, posebno sam ga usporedio, pa je u svim slučajevima do posljednjeg, pahuljasto pobijedio
Irina, postoji li neki način za gledanje ili povezivanje videozapisa na bilo kojoj mreži ?? I to je vrlo teško razumjeti riječima

Umutkom možete zakucati rubom dlana po zdjeli i sve odleti samo od sebe.

[zvezda]

zvezda, Olya, Naravno!

I dalje ću pitati za gnijezdo velike brzine: jučer sam stavio mlinac s višnjama, opet se vratio miris izgorene plastike. Je li to normalno ili bih se trebao brinuti? Noževi se nisu zaustavili u isto vrijeme, rezali su kako se očekivalo ..

Ali kuka "lopata" iz prve indukcije je bolja.

Imam oboje. Nisam primijetio nikakvu razliku u miješanju tijesta, ni u vremenu ni u kvaliteti.
Sa mnom i s lopaticom i za nove Kenwoodove - spirale, ali lakši i bez lopatice, pa nisam uhvatio razliku u miješanju s njima.
Tu je i domaća udica, kuhar na 020, samo silumin, oni također mogu savršeno umijesiti tijesto.

[konf]

Isprva sam također želio potražiti ovu poznatu udicu, ali pročitao sam kritike djevojaka (koje imaju 2 kuke - ovu s lopaticom i novu) i nisam je uzeo. Izvrsno mijesi domaće, mijesi se kao ručno. Auto sam kupio prije godinu dana, tako da je kuka već nova, spiralna. konf, možda nešto zarađuje? U početku, prvi put, zvuk nije bio baš uglađen. I djelovalo je dovoljno glasno. Sada je sve normalno - radi glatko i ne baš glasno.Vrlo često koristim utičnicu velike brzine - procesor hrane mi je najdraži. A mirišete samo multi-sjeckalicom? Ostali dodaci za ovu utičnicu kako?

[Prus - 2]

Prus - 2, Još uvijek ga imam općenito relativno novo - a miris četkica i miris plastike oko četkica prodavač je već razjasnio - rekli su da je normu, o plastici već sram nazvati - sigurno će recite "uhvatili su nekoga ludog"

Usput, još nešto o usporedbi 9060S i 9040S - oni se razlikuju samo u paketu paketa, s promocijom "2 mlaznice na poklon" nešto je isplativije uzeti 9040, jer možete odabrati najviše potrebne mlaznice.

[Tatjana]

Tatjana, Ne budite sramežljivi, nazovite !! Osobno se ne sjećam nikakvih mirisa, a sigurno ni nakon nekoliko puta korištenja.

[Tanečka]

Tanečkanazovite naravno! Auto nije jeftin! I pokušajte staviti malo mlaznice na ovo gnijezdo (ako još uvijek postoji na njemu). Možda je to miris iz mlaznice - nikad se ne zna? I tko god kaže - figa se s njima, glavno je da je s automobilom sve u redu! A danas mi je Kešunja na tako divnim kotletima (kotletima) nokautirao mljeveno meso https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in....0

Dame, dobar dan!
Kupljeno kvl4010 - ura! Sad mu hitno trebaju fleksi i nova kuka (koju svi hvalite) i stroj za valjanje tijesta (Ali to je kasnije), molim iskusne korisnike da napišu (mono u osobno) gdje je bolje i jeftinije kupiti ove stvari ))) (Moskva)

[uuka]

uuka, Prvo probajte "rodnu" udicu, možda će vam se svidjeti. Iznad pročitajte, pohvala i spirala. Nemam lopaticu, sasvim sretan, mijesi se poput životinje. I Flexi: isprobajte K-nastavak, nekima je dovoljno ako dobro stoji. Ako vam se ne sviđa, onda ćete tražiti. Nigdje neće pobjeći.

Naravno, probala sam sve. U obliku slova K isprobala sam tijesto za tortu, naravno, primijetila sam)), ali kad sam tukla maslac, sve je bilo na zidovima. potreban je flexi. Kuka u mom modelu nije spiralna, nalik je siluminu "munje". Naravno, sutra neću trčati za kupnjom, ali želim razumjeti gdje se kupuju napredni korisnici i nadzirati cijene))

O mlaznicama i mirisima nazvao sam i rekao da je, dok je zarađivalo - sve bilo u granicama normale. Stroj je dizajniran za gotovo danonoćni rad.Pitanje oko 9040, ako je tako.

Više o mlaznicama - jučer sam napravio tijesto za tjesteninu, prvi put uzeo posebno brašno za tjesteninu - ispalo je razvaljano na 9-ke bez lijepljenja i rupa (kao na "običnoj" pizzi brašno), ali to nije pitanje.
Pokušao sam zamijesiti kukom - sve je razbacao po zidovima i sretno potrčao dalje praznim središtem, uzeo K, pomiješao sve, pa stavio udicu - već je napravio gotovu punđu. Je li tako kako treba ili mi nešto nedostaje?

Ako netko ubaci osobno gdje možete kupiti svakakve razlike za pečenje (trenutno tražim bademovo brašno, latice, esenciju vanilije itd.) - hvala

Ako netko ubaci osobno gdje možete kupiti svakakve razlike

Čini se da je poslao, ali također ne bih odbio veze do slastičarnica.

kvl4010

Ništa se nije zbunilo u brojevima ?? Nisam pronašao takav model

Kvl 4100 - zabrljali naravno)

[uuka]

(ura, preimenovan sam u svoj "rodni" nadimak)

uuka, privitke možete pronaći u službenoj trgovini, uz popuste za veleprodaju. (2 - 20%, 3 - 30%, 4 - 40%, mogu izbaciti promotivni kôd osobno). Sudeći prema onome što vidim na tablici za usporedbu, svi KAH / KAX odgovaraju izravno, bez adaptera. Kuka za 6.7L - KW716555, Flexi AT512 (dostupno u uredu).

Irlarsen, s takvim pomicanjem zdjele, prijavio bih se za jamstvo. U našem slučaju to je gotovo "uz posjet kući". Ako ga ručno ne zategnete i zatvorite - zbog stalnog "trzanja" posude, plastični poklopac može puknuti - nije li to potrebno? Pogledao sam zdjelu - nisam odmah vidio da se to tamo može regulirati, ali usluga bi trebala biti vidljivija.

flexi AT512

Ovo je souffle ...
Flexy AT502!