lemusik
Da, što manje masti u masi, brže se skrutne!
svetaastro
Napravili ste puno pogrešaka! Dan na minus 21 za zdjelu ljeti (vjerojatno ste kuhali + 28 na zraku?) MALO je!
Drugo: sastav bi se trebao duže hladiti ... Bolje 5-6 sati (ali ne i 10 minuta!) Nestrpljiv?
Smjesu dobro istucite. Nedavno sam ga samo tukao vilicom (kružnim pokretima, okomito na dno, 30-50 sekundi po cijelom opsegu (kuham u emajliranom loncu ili šalici). Tucite dok se ne zagrije, tucite tijekom zagrijavanja, tucite nakon hlađenja prije ulijevanje u stroj - ČUDO! !!
Kako da:
baza je uvijek JEDNA I ISTA - sojino mlijeko u prahu "Bona Vita" - Sadržaj masti u njemu je 27% (na 100 g proizvoda). I nije potrebna krema! NEMA JAJA!
750 ML vruće vode (kuhano, naravno), 2-4 žlice VOĆA (NE JEDEM šećer!), 2-3 žlice. žlice običnog krumpira (s kukuruzom meni osobno ili svaki drugi put ne ide) škroba. Ako želite "čokoladu", onda 2-3 žlice KAKAOA, i to je sve !!!!!
Ako želite "krem-brule", onda umjesto kakaa, pola krigle pasirane halve na fruktozi (okus sladoleda je super !!!!)
Škrob prelijte HLADNOM vodom, promiješajte. Sojino mlijeko u prahu prelilo se vrućom vodom i promiješalo. Halva je prelivena vrućom vodom, promiješana. Sve su sipali u lonac, umutli, zagrijali uz miješanje, doveli do 95-100 stupnjeva, ugasili. Ohladili su je (stavim posudu s ledenom vodom iz slavine u VELIKU veličinu na 20 minuta, a zatim, koja je postala topla, vodu promijenim u ledeno hladnu. Stavim u hladnjak - stavim u hladnjak na najmanje 5 sati. hlađenje sastava).
Izvadim Clathronic (smrzava se na minus 28-30 dana - regulator je u zamrzivaču na 7. odjeljenju od 8) .... Stavim ga u 2 (!!!!) celofanske vrećice, zavežem ispod rubove posude, stavite poklopac s motorom), uključim ga, kroz mali lijevak, polako ulivam VRLO HLADNU kompoziciju.
Zatim prekrivam cijeli Clathronic drugom celofanskom vrećicom (kako bih usporio zagrijavanje posude u zraku), sve to pokrivam dvostruko preklopljenim frotirnim ručnikom (kao što je ovdje savjetovano, bilo je vrlo korisno!) I, za još veću izolacija od toplog zraka, pokrivam je listom presavijenim u 4 puta (istodobno postaje vrlo tiho, Clathronic se ne čuje!) To je to. spremno za 7-15 minuta!
Možete kuhati i od voćnog želea, ako je bez kemikalija. 10 grama suhog želea, 12-15 žlica suhog sojinog mlijeka, 750 ml vode - SVE!
I ja
Citat: svetaastro

Napravili ste puno pogrešaka! Dan na minus 21 za zdjelu ljeti (vjerojatno ste kuhali + 28 na zraku?) MALO je!
Drugo: sastav bi se trebao duže hladiti ... Bolje 5-6 sati (ali ne i 10 minuta!) Nestrpljiv?
Smjesu dobro istucite. Nedavno sam ga samo tukao vilicom (kružnim pokretima, okomito na dno, 30-50 sekundi po cijelom opsegu (kuham u emajliranom loncu ili šalici). Tucite dok se ne zagrije, tucite tijekom zagrijavanja, tucite nakon hlađenja prije ulijevanje u stroj - ČUDO! !!
Kako da:
baza je uvijek JEDNA I ISTA - sojino mlijeko u prahu "Bona Vita" - Sadržaj masti u njemu je 27% (na 100 g proizvoda). I nije potrebna krema! NE POTREBUJU JAJA!
750 ML vruće vode (prokuhane, naravno), 2-4 žlice VOĆA (NE JEDEM šećer!), 2-3 žlice. žlice običnog krumpira (s kukuruzom meni osobno ili vremenom ne ide) škroba. Ako želite "čokoladu", onda 2-3 žlice KAKAOA, i to je sve !!!!!
Ako želite "krem-brule", umjesto kakaa, pola šalice pasirane halve na fruktozi (okus sladoleda je super !!!!)
Škrob prelijte HLADNOM vodom, promiješajte. Sojino mlijeko u prahu prelilo se vrućom vodom i promiješalo. Halva je prelivena vrućom vodom, promiješana. Sve su sipali u lonac, umutli, zagrijali uz miješanje, doveli do 95-100 stupnjeva, ugasili.Ohlađeno (stavim zdjelu ledeno hladne vode iz slavine na 20 minuta u VELIKU veličinu, a zatim promijenim vodu koja je postala topla u ledenu vodu. Hlađenje sastava).
Izvadim Clathronic (smrzava se na minus 28-30 dana - regulator je u zamrzivaču na 7. odjeljenju od 8) .... Stavim ga u 2 (!!!!) celofanske vrećice, zavežem ispod rubove posude, stavite poklopac s motorom), uključim ga, kroz mali lijevak, polako ulivam VRLO HLADNU kompoziciju.
Zatim prekrivam cijeli Clathronic drugom celofanskom vrećicom (da usporim zagrijavanje posude u zraku), sve to prekrivam dvostruko preklopljenim frotirnim ručnikom (kao što je ovdje savjetovano, bilo je vrlo korisno!) I, za još veću izolacija od toplog zraka, pokrivam je listom presavijenim u 4 puta (istodobno postaje vrlo tiho, Clathronic se ne čuje!) To je to. spremno za 7-15 minuta!
Možete kuhati i od voćnog želea, ako je bez kemikalija. 10 grama suhog želea, 12-15 žlica suhog sojinog mlijeka, 750 ml vode - SVE!
Hvala vam od početnika na detaljnom opisu postupka .... ..... vi, koliko razumijem, na zdravom načinu života .... sudeći po sojinom mlijeku i fruktozi ..... ako zamijenim soja sa Obično mislim da neće biti problema .... ali ako je šećer u vašem slučaju zamijenjen fruktozom s medom? je li itko probao .....
tizija
Citat: svetaastro

Napravili ste puno pogrešaka! Dan na minus 21 za zdjelu ljeti (vjerojatno ste kuhali + 28 na zraku?) MALO je!
Drugo: sastav bi se trebao duže hladiti ... Bolje 5-6 sati (ali ne i 10 minuta!) Nestrpljiv?
1) da, kuhao sam na zraku, ali ne +28, već +20.
2) za 5-6 sati hlađenja, sastav će se pretvoriti u blok leda (testiran s mlijekom)
3) Alergičan sam na soju
lemusik
Citat: tysia

1) da, kuhao sam na zraku, ali ne +28, već +20.
2) za 5-6 sati hlađenja, sastav će se pretvoriti u blok leda (testiran s mlijekom)
3) alergičan sam na soju

prema točki 2) - 5-6 sati ne u zamrzivaču, već u hladnjaku!

Naravno, nisam toliko sofisticiran s celofanskim vrećicama, ali spreman sam ne za 7-15 minuta, već za 20-25-30.
I zadnji put kada nije pričekao ni 40 puta prije nego što se smrznuo (nakon čega sam odlučio zamrznuti posudu tri dana), masu sam izlio u posudu i stavio u zamrzivač. Za 4! sati u zamrzivaču, sladoled je postao prava stvar - uzimao se žlicom u kuglice i nije puzao. Dan kasnije, omekšala sam je, okamenjenu, u mikronu - također se pokazalo apsolutno normalnom.

tizijamožda griješim, ali potpuni osjećaj da je vaša glavna želja predati tvornicu sladoleda trgovini ...

Djevojke, hvala svima koji ovdje dijele svoje iskustvo - iako je za sada sve u redu, početnik sam kao proizvođač sladoleda i rado ću se oslanjati na vašu mudrost!
finanna
Citat: svetaastro

Stavim ga u 2 (!!!!) plastične vrećice, zavežem pod rubove posude, stavim poklopac s motorom), uključim, polako ulijevam VRLO HLADAN sastav kroz mali lijevak.
Zatim prekrivam cijeli Clathronic drugom celofanskom vrećicom (kako bih usporio zagrijavanje posude u zraku), sve to pokrivam dvostruko preklopljenim frotirnim ručnikom (kao što je ovdje savjetovano, bilo je vrlo korisno!) I, za još veću izolacija od toplog zraka, pokrivam je listom presavijenim u 4 puta

A ako je sve pojednostavljeno Kad na ulici +28 imam opsesiju da radim sladoled ... na posao ... u hladnjak, tj. Izvadim iz grebena, na primjer, posudu za povrće s donje police, i tamo postavite aparat za sladoled. Njezina vrpca je elastična traka greben neće ozlijediti, a postupak zagrijavanja samog sladoleda bit će puno sporiji.
Mislite li da je ovo ludo ili dobra ideja? Istina, to još nisam učinio, ali po današnjoj vrućini blizu sam ovog eksperimenta
lemusik
Mislim da je ovo jako dobra ideja!
Ako veličina hladnjaka dopušta, naravno ...
Scops sova
Kolika je visina posude u hladnjaku? Ne mogu ga pronaći u karakteristikama, a tržište ne radi cijelo vrijeme, trebate unijeti brojeve.
finanna
Citat: Scops sova

Kolika je visina posude u hladnjaku? Ne mogu ga pronaći u karakteristikama, a tržište ne radi cijelo vrijeme, trebate unijeti brojeve.
Još ne postavljaju, ali samo sanjaju.Veličina paketa je 230 x 230 x 270 mm, a bez paketa je manja. Već sam poslao svoju šalicu na daču, pa je ne mogu sa sigurnošću izmjeriti. Pa, ako stane u zamrzivač, zašto ne bi ušao u dvoranu na donjoj polici
Scops sova
I stave negdje u hladnjak ili u zamrzivač? Nešto sam zbunjen
finanna
Citat: Scops sova

I stave negdje u hladnjak ili u zamrzivač? Nešto sam zbunjen
Kad se sama zdjela zamrzne, stavi se na oko jedan dan u zamrzivač. A kad sam aparat za sladoled već radi, to jest, smjesa se u njega ulije i već se okreće, tada predlažem da ga stavite u sam hladnjak, tako da ne radi na stolu, jer na primjer, ali u hladnjaku. Istodobno će se sporije zagrijavati, rashladno sredstvo unutar posude također će se odmrzavati sporije nego na vrućem zraku. Ovdje
Scops sova
Hvala što ćete morati svladati. Kupujte samo lijevo
finanna
Citat: Scops sova

Hvala što ćete morati svladati. Kupujte samo lijevo
Ako volite sladoled - svakako kupite.
A o radnom aparatu za izradu sladoleda u hladnjaku ... to su samo moji snovi, još nisam to učinio, a vjerojatno to još nitko nije učinio
lemusik
Visina posude obično se navodi u karakteristikama proizvođača sladoleda jer je vrlo važna.
Za proizvođače sladoleda od 1 litre visina posude obično iznosi 14-14,5 cm.

I PRIJE kupnje aparata za sladoled, morate paziti da temperatura u zamrzivaču ne bude viša od -18 stupnjeva. Izmjerio sam ga uličnim termometrom)))) Ispalo je -23 stupnja).
Oca
Opet imam spoj sa sladoledom, čini se da sam tukao maslac s toplim mlijekom dok ne postane glatko, ohladio u hladnjaku, opet umutio, dodajući šećer. Izašla je homogena smjesa. Počela se smrzavati - opet maslac na mikseru i zrna u cijeloj količini Čini se da proizvođač sladoleda počinje izbacivati ​​maslac svaki put iz mlijeka ili vrhnja.

Zdjela se odmrzava nakon 40 minuta, ali hranu uzimam s donje police hladnjaka - ima +2 ... + 4C, u zamrzivač sam stavio -32, ali nema se što provjeriti.

U vezi s aparatom za sladoled koji radi u hladnjacima, reći ću da se bojim kondenzacije koja padne u motor kada ga izvadite iz hladnjaka.
finanna
Citat: Oca


U vezi s aparatom za sladoled koji radi u hladnjacima, reći ću da se bojim kondenzacije koja padne u motor kada ga izvadite iz hladnjaka.
Vjerojatno u korisničkom priručniku postoji nešto poput "koristite na temperaturama od -.... do + ....", morate pročitati
Ali mislim da +2 - +4 u hladnjaku ne prijeti motoru ničim lošim da ga ne ostavi tamo jedan dan, 20-30 minuta ...
svetaastro
Citat: Ah ... ja

Hvala vam od početnika na detaljnom opisu postupka .... ..... vi, koliko razumijem, na zdravom načinu života .... sudeći po sojinom mlijeku i fruktozi ..... ako zamijenim soja sa Obično mislim da neće biti problema .... ali ako je šećer u vašem slučaju zamijenjen fruktozom s medom? je li itko probao .....
ne radi se o mlijeku, već o MASTI ... (pa, za mene, vegetarijanci s 25 godina iskustva, naravno postoji CFM) ... Sadržaj masti je 27% na 100 g suhog proizvoda ... ne znati "mokri" brojati. Ne jedem ni med (iz istih razloga kao meso, mlijeko, svježi sir, jaja) i ne mogu vam reći ... Zašto je on tamo, u sladoledu? Napokon, fruktoza se prodaje posvuda ... i ima JAKO ugodan okus, puno mekši od šećera!
svetaastro
Citat: lemusik

Visina posude obično se navodi u karakteristikama proizvođača sladoleda jer je vrlo važna.
Za proizvođače sladoleda od 1 litre visina posude obično iznosi 14-14,5 cm.

I PRIJE kupnje aparata za sladoled, morate paziti da temperatura u zamrzivaču ne bude viša od -18 stupnjeva. Izmjerio sam uličnim termometrom)))) Pokazalo se -23 stupnja).
Svakako izmjerite svoj fotoaparat prije kupnje, zar ne!
I na 23 stupnja da prvi put zamrznete posudu, posebno prvi put, NEKOLIKO DANA JEDAN.
Clathronic ima posudu od samo 14 cm, lako (osobno za mene) uđe u zamrzivač. A termometar "živi" u mom zamrzivaču, jer, vadeći posudu za izradu sladoleda, okrećem regulator na "1" - a to je minus 10 ... manje ne radi, iako mi ne bi trebalo 10
svetaastro
Citat: Scops sova

Hvala što ćete morati svladati. Kupujte samo lijevo
Inače, neki dan sam kupio drugi Clathronic, za samo 1570r (samo-preuzimanje), postoji prilika da sve provjerim na istom mjestu (rad motora)
svetaastro
Citat: finanna

Kad se sama zdjela zamrzne, stavi se na oko jedan dan u zamrzivač. A kad sam aparat za sladoled već radi, to jest, smjesa se u njega ulije i već se okreće, tada predlažem da ga stavite u sam hladnjak, tako da ne radi na stolu, jer na primjer, ali u hladnjaku. Istodobno će se sporije zagrijavati, rashladno sredstvo unutar posude također će se odmrzavati sporije nego na vrućem zraku. Ovdje
Da, postojao je takav proizvođač sladoleda, Panasonic ioi Moulinex, ne sjećam se, i o njemu se raspravljalo ovdje (ipak su ga uklonili iz proizvodnje). Kuhala sam (vrtjela) točno u zamrzivaču ... Ali, meni je prikladnije u kuhinji. Paketi su uvijek u mom kompletu, a i ručnik također.
Izvadila je zdjelu i stavila je u vreće, pitanje sekunde. Osim toga, ponekad to ne podnesem, a sladoled uštedim nakon 5-7 minuta kuhanja, dok se ostatak Klatronica okreće ... A hladnjak u mom ormaru u hodniku je ... nije u kuhinja. Zimi sam ga probao na balkonu na minus 10 ... Skuhao sam ga vrlo brzo, za 7 (!!!!) minuta ... Ali, nisam volio trčati amo-tamo ....
tizija
Citat: lemusik

tizijamožda griješim, ali potpuni osjećaj da je vaša glavna želja predati tvornicu sladoleda trgovini ...
Zapravo, nigdje nisam namjeravao ništa dati i neću ... Savršeno dobro razumijem da ako mi nešto nije pošlo za rukom, to je samo zbog moje zakrivljenosti i lakše mi je razumjeti sebe nego trčati po trgovinama, pisati izjave i objašnjavati zašto želim vratiti normalno radnu težinu ...
I pronašao sam izlaz iz svoje situacije i postigao izvrstan rezultat, samo sam ulio smjesu u posudu i vratio je u zamrzivač na 20 minuta, a zatim je izvadio, pomiješao žlicom ono što je već počelo smrzavati do dna i zidova, stavite poklopac i nakon 20 minuta dobili ste prekrasan crème brulee, baš kao u djetinjstvu.
Sjajno svim mercima za pomoć! Sad bih se za potpunu sreću dohvatio recepta za sladoled od rajčice koji je također iz djetinjstva ...
Lagri
Citat: Oca

Opet imam spoj sa sladoledom, čini se da sam tukao maslac s toplim mlijekom dok ne postane glatko, ohladio u hladnjaku, opet umutio, dodajući šećer. Izašla je homogena smjesa. Počela se smrzavati - opet maslac na mikseru i zrna u cijeloj količini Čini se da proizvođač sladoleda počinje izbacivati ​​maslac svaki put iz mlijeka ili vrhnja.
Maša, isprobaj ove recepte: 🔗
Dobivam ih i ukusne su. Samo, dobivene smjese, tukao sam miješalicom, a zatim u aparat za sladoled.
Lagri
Citat: finanna

Kad se sama zdjela zamrzne, stavi se na oko jedan dan u zamrzivač. A kad sam aparat za sladoled već radi, to jest, smjesa se u njega ulije i već se okreće, tada predlažem da ga stavite u sam hladnjak, tako da ne radi na stolu, jer na primjer, ali u hladnjaku.
Čini mi se da je dovoljno zdjelu omotati debelim frotirnim ručnikom (ja to uvijek radim), tada se puno sporije odmrzava i aparat za sladoled izvrsno će se snaći na kuhinjskom stolu.
Oca
Citat: Lagri

Maša, isprobaj ove recepte.
Hvala, pokušat ću! Zdjela bi se trebala smrznuti navečer. I tući ću smjesu ne miješalicom, već diskom za emulgator, možda će ispasti bolje? Inače, sladoled pakiram sa silikonskim muffinima
Scops sova
svetaastro
Inače, neki dan sam kupio drugi Clathronic, za samo 1570r (samo-preuzimanje), postoji prilika da sve provjerim na istom mjestu (rad motora)
Koja je ovo trgovina? Ne mogu gledati tržište, stalno sve resetiram i moram unijeti brojeve - bori se s robotima
svetaastro
Kupio sam ga u trgovini Enter .... 31. svibnja za 1570r ... ali sad sam ga naplatio ... već iskače druga cijena ... Otprilike 2 tisuće (!!!!) .. .. Nazovite ih, možda još uvijek možete po staroj cijeni?
Wow, prošlo je samo 6 dana
svetaastro
Dakle, naplatio sam ga onda ovako: "sladoled uđi" u Googleu ... tamo ćete vidjeti liniju koju nude za 1570r ... Brzo sam je kupio (5 minuta hoda od kuće!)
Scops sova
Svetik to raduje nedavno, znači da ga možete pronaći. : girl_claping: Morat ću razgledati trgovine, neće mi svejedno računalo gnjaviti.
finanna
U Moskvi u Yulmartu cijena za prijatelje iznosi 1580 rubalja. Mogu naručiti kome trebam Yulmart prijatelja
Scops sova
finanna vidim za 1620 rubalja. Hvala vam
finanna
A za mene je cijena 1580, jer sam prijatelj Yulmartove kolone s cijenama 3. Mogu naručiti za vašu regiju, neće vas koštati ništa za mene ili vas, ali ipak jeftinije. što je lijepo
Scops sova
Htio sam ili sam doći ili poslati kćer ravno u trgovinu nakon ispita.
finanna
Pa, ako se odlučite - napišite, uvijek ćemo vam rado pomoći
Oca
Na Yulmart popustu vrijedi jedan Klatronic, ako ga nitko ne uzme, naručit ću drugi za sebe! Isti sam kupio za sebe, ali s popustima je ispao još skuplji.
Omela
Citat: finanna

U Moskvi u Yulmartu cijena za prijatelje iznosi 1580 rubalja. Mogu naručiti kome trebam Yulmart prijatelja
finanna , a ovo je tehnički kako ??
finanna
Citat: Omela

finanna , a ovo je tehnički kako ??
Kažete mi u kojem gradu i na kojem mjestu isporuke naručite robu, samo unaprijed na web mjestu Yulmart pogledajte koji vam je predmet prikladniji za samostalno preuzimanje (ili adresu za kućnu dostavu). A ja sjedim kod kuće i u ovom trenutku izdajem narudžbu, dajem vam broj narudžbe, a vi je otkupite ili vam je donesu. Jednostavno je
Omela
Hvala vam, sve je jasno. Točka problema već je izgledala bliže kući. Sad ću malo bolje pogledati i napisat ću vam u osobnu poruku.
Omela
I nisam ga pronašao na web mjestu Yulmart. Obnovljeno tek 1620. i 1200. godine.
Oca
Primijetio sam da asortiman robe ovisi o izboru grada.
Omela
Čini se da sam to shvatio .. 1620 je dostupno u trgovinama. 🔗
Scops sova
finanna Pisao sam vam u osobnom. Ako ne vidite danas, već neki dan, možete ponoviti
finanna
Citat: Oca

Primijetio sam da asortiman robe ovisi o izboru grada.
U moskovskom Yulmartsu, prema stupcu cijena, 3 gomile Klatronic po cijeni od 1580 =
I u Krasnodaru je cijena nešto viša od 1600 =, ali ima ih i na zalihama
Oca
Citat: finanna

U Moskvi Yulmarts na stupcu cijena 3 gomile Klatronic
Vaša je oprema uvijek jeftinija, ali toliko da više nije isplativo dogovarati dostavu iz internetskih trgovina. Bez Yulmarta proizvođači sladoleda od 2t. R. bili, i to vrlo rijetko.

Sad dovršavam novi sladoled, možda će mi se barem svidjeti? 15 minuta, 14, 13 ...
Stafa
Maria, kakav sladoled tamo klesas, ako ti ne odgovaraju. Trenutno sam napravio 250 g smrznutih borovnica, 200 g granuliranog šećera, 500 ml 10% vrhnja i 100 ml 1,5% mlijeka, umućen u blender i u aparat za sladoled 30 minuta. Ukusno je, a moj suprug struju zamrzivačem, osjećam Khanov sladoled.
Oca
Citat: Stafa

Maria, kakav sladoled tamo klesas, ako ti ne odgovaraju.
Voće i mliječni proizvodi, pa, nisu po mom ukusu, ali moj suprug ih, naprotiv, jede. Nisam pronašao vrhnje, oni nemaju sadržaj masti veći od 15%, neetuuu, ali ima ih u mnogim receptima. Za mene je mliječni sladoled jednostavan komad leda, ja sam jedini u svom obitelj koja mrzi popsicles. Što ti se sviđa? U Ikei 10 rubalja hrskava šalica za vafle s mekanim, ne hladnim, kremastim sladoledom, sličnim kremi

Sad sam napravila sladoled prema savjetima Lagriposlana u LAN. Oooo, super! Ono što sam tražio! Polizao sam samo lopaticu - ostatak smrzavam. Sadrži škrob, koji mnogi ne vole ... Već sam razmišljao o tome kako napraviti kremu i zamrznuti je, ali nisam se usudio. A danas sam poludio i skuhao četiri nova jela koja nikada nisam napravio.
Stafa
Citat: Oca

Voće i mliječni proizvodi, pa, nisu po mom ukusu, ali moj suprug ih, naprotiv, jede. Nisam pronašao vrhnje, nema kreme sa sadržajem masti većim od 15%, neetuuu, ali ima ih u mnogim receptima. Za mene je mliječni sladoled jednostavan komad leda
Nikad prije jela od sladoleda nisam jeo sladolede. Samo sladoled. Sad jedem i ne sjećam se tog sladoleda, nije ležao pored ovog sladoleda, pa čak i s 10% vrhnja, trebali bismo pokušati pronaći sladoled. Štoviše, ovaj se sladoled pravi praktički bez fizičkih troškova za bilo kakve manipulacije i ples uz tambure.

Inače, led uopće ne podnosim.
Luysia
Citat: Oca


Sad sam napravila sladoled prema savjetima Lagriposlana u LAN.Oooo, super! Ono što sam tražio!

Osa, ne sram ?! Sladoled u osobnom! A što je s ostalim?
finanna
Citat: Stafa

Sad jedem i ne sjećam se tog sladoleda, nije ležao pored ovog sladoleda, pa čak i s 10% vrhnja, trebali bismo pokušati pronaći sladoled. Štoviše, ovaj se sladoled pravi praktički bez fizičkih troškova za bilo kakve manipulacije i ples uz tambure.

Potpuno se slažem! Voćni sladoled, čak i s 15% vrhnja, potpuno je punopravni kremasti DELICIOUS sladoled potpuno bez ikakvog leda. A ako ne uzimate odmrznuto voće, već smrznuto smrvite. tada od njih nema viška vode i općenito se ljepota postiže i što je najvažnije brzo.
Omela
Citat: finanna

Potpuno se slažem! Voćni sladoled, čak i s 15% vrhnja, potpuno je punopravni kremasti DELICIOUS sladoled potpuno bez ikakvog leda. A ako ne uzimate odmrznuto voće, već smrznuto smrvite. tada od njih nema viška vode i općenito se ljepota postiže i što je najvažnije brzo.
I u kojim omjerima uzeti ?? Ja
finanna
Citat: Omela

I u kojim omjerima uzeti ?? Ja
Odmah uzmem 100 grama šećera i u čaši Boschevim noževima napravim šećer u glazuri, zatim 500 ml 20% vrhnja (moguće je 15%) i tamo smrznute bobice (bilo koje - jagode, trešnje, borovnice itd.) 250 -300 gr. Istucite sve 2-3 minute u aparat za sladoled. Sve je jednostavno, ali rezultat je jakooo ukusan. Takav je dio samo za punog proizvođača sladoleda. Možete imati više šećera ako netko voli slatko

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha