Ljubičasta
Citat: Lagri

Kakav rezultat. Imate li i vi Klatronic?
da Klatronic, za gotovo godinu dana dobrog rada.
Oca
Dopustite mi da vas pitam glupo pitanje, tko ima koliko teži posuda zamrzivača? Moja 1728. Zanima me koliko grama vode je zapelo ispod strane?
Masyusha
Citat: Oca

Dopustite mi da vas pitam glupo pitanje, tko ima koliko teži posuda zamrzivača? Moja 1728. Zanima me koliko grama vode je zapelo ispod strane?
Osa, Upravo sam izvagao svoje, imam 1665 gr. Nisu li mi dodali rashladno sredstvo?
Ljubičasta
Citat: Oca

Koliko teži posuda za zamrzavanje? Moja 1728.
čudno, moja vaga je pokazala 1760g.
Masyusha
Citat: Violet

čudno, moja vaga je pokazala 1760g.
Znači da sam nedovoljno ispunjen Istina, to ne utječe na moj rad, ali već se osjećam uskraćeno
lemusik
Imam 1708, varali su i mene

Oca
Nije prevareno! Iz moje vode izlijte 10 žlica! Štoviše, najodvratnije je što se voda s bočne strane ne istresa - stavim je u zamrzivač, ona se počne smrzavati odozdo i istiskuje ostatak vode u posudu! Prirodno, iznutra rastu ledenice zbog kojih lopatica ne može pretvoriti kazalište Yepirny, iako prazninu popunjava brtvilom ...
Lagri
A moja je 1744 grama.
Citat: Oca

Nije prevareno! Iz moje vode izlijte 10 žlica! Štoviše, najodvratnije je što se voda s bočne strane ne istresa - stavim je u zamrzivač, ona se počne smrzavati odozdo i istiskuje ostatak vode u posudu! Prirodno, iznutra rastu ledenice zbog kojih lopatica ne može pretvoriti kazalište Yepirny, iako prazninu popunjava brtvilom ...
Zgnječite, a ja ga potpuno odmrznem nakon izrade sladoleda, operem, osušim i voda više ne izlazi ispod bočnih strana, a zatim ga samo stavim u zamrzivač. I nakon što ste sljedeći put oprali posudu, opet ista stvar. Razmišljao sam i o brtvilu. I onda sam pomislio, možda je ovaj jaz napravljen namjerno, jer se u zamrzivaču nalazi zdjela ...
lemusik
Danas sam napokon povukao svoju volju u šaku i obnovio proizvođača sladoleda!
Napravila sam to prema najjednostavnijem receptu koji može biti (vrhnje i kondenzirano mlijeko), zahvaljujući Lala Toy! Dodala sam vanilin šećer i pola banane ...

Ispao je pravi sladoled!
Razumijem da je ovo smiješno, ali za mene je to pravo čudo!
Lagri
Upravo sam dobio ovo pitanje... Pročitao sam upute za Clathronic i kaže da bi se kutija za sladoled i sav materijal za pakiranje trebali čuvati 2 godine od datuma kupnje. Sjetim li se što i što je bilo zamotano? Toliko kućanskih aparata u kući i ako su pohranjene sve kutije i materijal za pakiranje ... Naravno, ovo je krajnje utočište, ali ipak ... Djevojke, čuvate li ili bacate?

Citat: lemusik

Danas sam napokon povukao svoju volju u šaku i obnovio proizvođača sladoleda! .......
Razumijem da je ovo smiješno, ali za mene je to pravo čudo!
lemusik, Elena čestitamo na prvom sladoledu, "pravo čudo"! Glavno je kakav užitak! Danas sam napravio i sladoled, nešto tako željeno sladoledom ... I zadovoljio svoj.

Masyusha
Citat: Lagri

Upravo sam dobio ovo pitanje... Pročitao sam upute za Clathronic i kaže da bi se kutija za sladoled i sav materijal za pakiranje trebali čuvati 2 godine od datuma kupnje. Sjetim li se što i što je bilo zamotano? Toliko kućanskih aparata u kući i ako su pohranjene sve kutije i materijal za pakiranje ... Naravno, ovo je krajnje utočište, ali ipak ... Djevojke, čuvate li ili bacate?
lemusik, Elena čestitamo na prvom sladoledu, "pravo čudo"! Glavno je kakav užitak! Danas sam napravio i sladoled, nešto tako željeno sladoledom ... I zadovoljio svoj.
Lagri, Još uvijek imam kutiju, jer zimi praktički ne radim sladoled, zimi aparat za sladoled držim u smočnici u kutiji.Bacio sam bilo kakav polietilen, naravno. Općenito, jamstveni popravci ne mogu se odbiti ako nedostaje ambalaža. Bacio sam ambalažu iz hladnjaka i televizora
Cure, danas sam napravila i fil. Sjedim i pucam! Wuuuuusno, kao u djetinjstvu!
Ljubičasta
Imam kutiju (sve kutije čuvam od male opreme na balkonu), ali ne zbog garancije, u kutijama imam spremljene različite sitnice
I dva dana zaredom radim sladoled od brusnice (vrhnje, šećer u prahu, brusnica razmućen u blenderu), vrlo ukusan.
Lagri
Također mi je ostala samo jedna kutija, ili je možda unutra bilo nešto (karton ili polistiren, ni ne sjećam se ...), ništa nije ostalo.
Oca
Citat: Lagri

Djevojke, čuvate li ili bacate?
Spremim sve u njih kad se premjestim, inače se kutije neće napaseshssi ... Tako stoji u spljoštenom obliku, a pjena - do stropa
Aparat za sladoled Clatronic ICM 3225 Aparat za sladoled Clatronic ICM 3225
Lagri
Citat: Oca

Spremim sve u njih kad se premjestim, inače se kutije ne napasešssi ... Tako stoji u spljoštenom obliku, a pjena je do stropa Aparat za sladoled Clatronic ICM 3225
Dobro napravljeno! Kaša, i čega se također sjećate (govorim o pjeni)
Oca
Citat: Lagri

Dobro napravljeno! Kaša, i čega se također sjećate (govorim o pjeni)
Ne više, ovo je zabavna 3D slagalica, barem je potpišite! Ništa, neće nestati, a zatim će otići na izolaciju balkona ... Ali kutije su i dalje ponekad potrebne za spremanje smeća
lemusik
Pa, sve, duša je pojurila u nebo ...

Za večeru sam si pripremio "sistemski" (sustav minus 60) sladoled za kavu - jabuke na pari (3 komada, prerezane na pola, izrezane na sredinu, posute cimetom, kuhane na pari 10 minuta u Panasonicu), uklonile kožu, ohladio u zamrzivaču, poprskao mlijeko, negdje pola čaše, umutio s miješalicom i - u aparat za sladoled)))
Za 20 minuta dobili smo pravi sladoled - lagan, aromatičan, SLATK!))) Za kavu s cimetom - mmmm, ukusno!

... A zašto sam marinirao sladoled dva tjedna?
Oca
Lemusik, Duc je trebala "skuhati" A u kalupima koje mijenjate? Uzbudila sam se: ili kupite silikon ili plastiku (što je jeftinije)
Lagri
A ja volim stavljati kuglice iz šalice ... Nisam sazrio na kalupima - vrtio sam se oko njih, ali još nešto ne želim. Ali već sam kupio 3 žlice za sladoled: od kojih jedna stavlja loptu na tanjur.
Oca
Još uvijek imamo sladoled, već smo jeli ... a u zamrzivaču se ostatak sladoleda smrzava u velikom komadu i ne možete malo ubrati - kamenčić.
Je li ovo žlica? 🔗
Lagri
Da ona je. I trudim se učiniti toliko da mogu odmah jesti i uvijek ostane malo, bolje je kuhati svježe. Zamrzivač je također jako smrzavajući i takva priča.
Oca
Danas sam pročitala sve savjete za izradu sladoleda. Broj sastojaka po litri sladoleda je neugodan, nema dovoljno za dvije osobe.Napisuju da se tako malo treba stavljati, jer bi masa sladoleda trebala narasti 1,5-2 puta ... zašto bi trebala rasti? Prekjučer sam u kantu ulio 950 ml Frugurta i oko 150 g pekmeza od jagoda - nije puzao iz kalupa. Dobili smo mliječno-voćni led ...
Sad se okus sladoleda ne razlikuje od mliječnog napitka, koji pripremam ovako: mlijeko u zamrzivaču gotovo je u potpunosti smrznuto, kad vrećica već hrska, ulijem (ulijem) mlijeko u blender, dodam kondenzirano mlijeko ili sirup s bobicama , pomiješajte. Donosi slatku smjesu s hrpom malih komadića leda. Žlica se isplati, čak i blagovaonica. U aparatu za sladoled dobivam isto: slatku voćnu smjesu s neugodnim malim komadićima leda, samo još gušću nego u miješalici (mikser je teško ukloniti). U trgovini je sladoled ukusniji, bez leda, pahuljast i s mjehurićima zraka. Reci mi što nije u redu? Ili ste to morali jako, jako, pobijediti, dok se ne zapjeni?
Stafa
Smjesu sam prvo tukao u blenderu, radio sam to s mlijekom, jogurtom i vrhnjem - u završnom sladoledu nije bilo leda, ali volumen se negdje povećao za četvrtinu, ponekad sladoled izađe kroz rupu. Pobijedio sam ga blenderom čašom od 2-3 minute, ali vjerojatno ga možete šutnuti, ali lijen sam.

O skladištenju sladoleda - radim to često i obično ne jedem odjednom.Stavim ga u zamrzivač u plastičnu posudu, obično ga negdje ugasim, a kad ga pojedem, stavim na sat vremena u hladnjak, a i sam volim mekani sladoled - stavim u mikru za odmrzavanje pravo za malo.
lemusik
Do sada sam dva puta radio sladoled - jedanput od 10% vrhnja, kondenziranog mlijeka i banane, drugi - pečene jabuke, cimeta i mlijeka 2,5%. Ni tamo ni tamo nije bilo kristala leda ...
Umutio sam ga bamiksima, neću reći da je bio vrlo izravan, ali masa se povećavala u volumenu. A povećao se i u sladoledu ...
Masyusha
Djevojke, a ja pravim sladoled prema GOST-u 1939. Taj GOST je uključivao želatinu. Isprobala sam razne mogućnosti - sa i bez kondenziranog mlijeka. Nedavno sam se navukao na takav recept. 250 ml 33% vrhnja za šlag, 300 ml 3,5% mlijeka, 35 grama mlijeka u prahu, 10 grama instant želatine (uzimam druge Otchere), šećer po ukusu (trudim se da ne jedem šećer, napravim Fit Parade na prirodnom zaslađivaču) , vanilija (imam ekstrakt vanilije, može se koristiti vanilin). Morate započeti s želatinom i namočiti je za oticanje u minimalnoj količini vode (ja namočim u 60 ml vode). Zatim u visokoj šalici mikserom istucite vrhnje. U zasebnoj posudi pomiješajte mlijeko, mlijeko u prahu, šećer, vaniliju. Zagrijte želatinu prema uputama, ohladite na sobnu temperaturu, ali tako da se nema vremena skrutnuti, a zatim ulijte posudu s mlijekom, dobro promiješajte i cijelu ovu smjesu u tankom mlazu ulijte u šlag, nastavljajući tući. sve. Zatim sve to ulijte u aparat za sladoled, namjestite timer na 30 minuta. Ispada nježan, predivan sladoled bez kristala. Sukladno tome, bilo koji sladoled izrađuje se prema istoj shemi. Isprobajte, možda će vam se i svidjeti.
Stafa
vrlo naporan, lijen sam na takve užitke.
lemusik
Citat: Stafa

vrlo naporan, lijen sam na takve užitke.

Slično ....
Masyusha
Citat: Stafa

vrlo naporan, lijen sam na takve užitke.
Ni ja se ne razlikujem u radoholizmu. Pisao sam duže nego što je to učinjeno. Za pripremu nije potrebno više od 7 minuta. Ali vrijedi.
Oca
Hvala na savjetu! Još nisam probala sa želatinom. U gradu nije pronađena krema s 33% masti, 10% je koštalo oko 35 rubalja za 250 ml i 15% - vidio sam je za 74 ruble, ista ona mala kutija IMHO, jeftinija od 1 kg "Poleno Plombir" za kupnju 112 rubalja. Mlijeko u prahu ... oh, nisam ga vidio dugi niz godina, moram se opet raspitati po trgovinama. Pročitat ću ostatak recepata, možda ispadne poput kreme. Voćni led nije po vašem ukusu, želim jednostavan kremasti, s malinama ... kao 90-ih bio je u čaši.
lemusik
Slušajte, pa, probajte napraviti kondenzirano mlijeko! 10% vrhnja, kondenziranog mlijeka i malina ...
lemusik
Mash, jesi li pogledao ovdje recepte? 🔗
Oca
Napravila sam kremu 250ml + 1 limenku kondenziranog mlijeka, a zatim ista stvar + maslac. Ukusno, ali ne to, zrnca leda ... Očito trebate isprobati različite recepte (za poveznicu!) I razumjeti tehnologiju.
lemusik
Mash, a ja sam napravila prema receptu Lyali Toy 10% krema 400 ml (u receptu 500) i pola limenke (uzela sam 225 g težine) kondenziranog mlijeka. I okusi (u receptu sam imala bananu i vanilin, čips od čokolade).
finanna
Po mom mišljenju, najlakši i najbrži način pripreme sladoleda od smrznutog voća (bilo kupljenog ili iz vašeg zamrzivača)
Sve radim u čaši s noževima iz Boscheve kombajne, samo ulijem 100-150 g šećera i dobije se šećer u prahu punom snagom, zatim 500 ml 20% vrhnja (uzeo sam i 10% je također dobro) i 200- 300 g ima smrznutih bobica. Sve sam tukao 2-3 minute u aparat za sladoled. Kako se masa diže do ruba - isključite je.
Učinio sam to s različitim voćem: s jagodama i trešnjama, s borovnicama, s malinama - rezultat je uvijek prekrasan bez leda i jaaaako ukusan, a što je najvažnije ne može biti lakši
Pokušajte, možda će se nekome svidjeti
svetaastro
Pozdrav svima! Klatronic je radio 4 mjeseca (izvrsno, nakon dana stalne upotrebe) i odjednom se tajmer zaustavio .... I više se ne uključuje. Što, motor je izgorio? Je li to netko imao? Izbacio sam ček, jer NIŠTA NIKADA desetljećima nije puklo kod kuće (telefoni dizajnirani na dvije godine, a zatim služe na deset godina - prodavači su iznenađeni!)
A onda ... peh.Nositi do službe? Možda nekako to možete sami popraviti?
Oca
Svetaastro, ako postoji takav odvijač ... onda sretno. Upravo sam naručio "trosječni", za svaki slučaj. Znak je sljedeći: ako je potreban alat u kući, tada se oprema boji slomiti. Prvi put kad sam imao dovoljno da protresem motor i pokucam na njega - opet je uspio kako treba.

Drugi dan osušim šalicu, već 1710 grama, i tamo još uvijek možete vidjeti vodu ...
svetaastro
Hvala vam ... tresite se i kucajte .... Koliko su često drugi Klatroniki imali takav problem? Sjedim i razmišljam, hoću li kupiti drugi Clathronic i bit će jedan motor za 2 zdjelice (istovremeno za RAZLIČITI sladoled), ili ću kupiti općenito još jedan stroj .... Danas ću odlučiti. Napokon je sladoled pripremio za samo 10-12 minuta!
Lagri
Citat: Oca

Drugi dan osušim šalicu, već 1710 grama, i tamo još uvijek možete vidjeti vodu ...
Mash, i natopim salvetom po obodu i čini se kao da zalihe vode u prazninama ističu. Zatim stanite mirno, suho i možete u zamrzivač. Glavno je, naravno, da voda ne istječe tijekom smrzavanja, inače kako vrtjeti mikser ...
Oca
Citat: svetaastro

Hvala vam ... tresite se i kucajte .... Koliko su često drugi Klatroniki imali takav problem? Sjedim i razmišljam, hoću li kupiti drugi Clathronic i bit će jedan motor za 2 zdjelice (istovremeno za RAZLIČITI sladoled), ili ću kupiti općenito još jedan stroj .... Danas ću odlučiti. Napokon je pripremio sladoled za samo 10-12 minuta!
I čekao bih vijesti o cijenama Proizvođači sladoleda Brand
tizija
Ljudi, pomozite mi pliz! Kupio sam si takvu lutalicu. Držao sam ga jedan dan u zamrzivaču, temperatura je bila -21 i odlučio sam skuhati krem ​​brulee. Pomiješao sam žumanjke, kukuruzni škrob, kuhano kondenzirano mlijeko, ulio u vruće mlijeko, prokuhao dok se ne zgusne, ohladio, pomiješao 10% s vrhnjem (u našem selu nisam mogao naći druge), umutio, hladio 10 minuta u zamrzivaču i ulio u aparat za sladoled. Kao rezultat, ništa se nije zgusnulo ... Dodao sam još 20 minuta - ništa ... Gurnuo sam ga zajedno sa zdjelom u zamrzivač na sat vremena, a zatim ga ponovno pokrenuo ... Ukratko, ispalo je Indijska koliba - smokve za vas ... Pljunuo je, uznemirio se, natočio moj "creme brulee" u staklenku, stavio u hladnjak i oprao posudu - osušio i zamrzivač ... Tako sjedim i mislim, što dalje? Dodajte gustin za kremu ili pokušajte ponovo ... ili imam dvije lijeve ruke i ništa neće proizaći ...
fronya40
ne, prvo trebate uzeti ovu smjesu, zamrznuti je, mislim da to radim oko 30 minuta, tako da led plovi oko rubova
tizija
Hvala na savjetu, pokušat ću! Evo gdje bi struja trebala držati smjesu u zamrzivaču ...
Ljubičasta
tizija
vaša je smjesa vjerojatno bila previše topla, sve sastojke uzimam iz hladnjaka tako da budu jako hladni. Ako ste kuhali, trebali ste ga dulje držati u zamrzivaču. Pa, je li se sama zdjela dobro smrzla?
fronya40
Da da. Uradio sam i prvi put, nije uspjelo. Stavio sam ga godinu dana u zamrzivač i zaboravio na njega .. a onda je Gripana kupila jeftini Orion i izlaže slike, zadirkuje ... Mislim, pa, što je to, zašto to ne mogu ??? i ona - ovako i tako i ovdje na forumu je više puta potaknula novopridošlice i oni opet naguraju neravnine)))) Ja - jednom - i mmmm, sve je uspjelo. pa sad pucam dobrote na oba obraza!
lemusik
Inače, također se nisam usudio odmah ažurirati aparat za sladoled ... Imao sam ga 10 dana u zamrzivaču dok se nisam skupio i odlučio promiješati sladoled ... Prema NAJJjednostavnijem receptu (10% vrhnja i kondenziranog mlijeka). A kad se ispostavilo da je to SLADOLED, onda je "Ostap patio"))))))))))))))))))))))))

Već sam kupila steviozid (ovo je zaslađivač), svladavat ću Aleksandrine recepte!
tizija
Citat: tysia

ohlađeno, pomiješano 10% s vrhnjem (u našem selu nisam mogao naći druge), umutljeno, ohlađeno 10 minuta u zamrzivaču i uliveno u aparat za sladoled
kako bih mogao čitati i uzeo sam u obzir sve ovdje dane savjete drugima ...
I ja
Pridružujem se redovima onih koji imaju neuspješna prva i druga iskustva .... ..... ne objesimo nos .... nastavljamo iskušavati različite mogućnosti
lemusik
Citat: tysia

kako bih mogao čitati i uzeo sam u obzir sve ovdje dane savjete drugima ...

Dogodi se da se čini da je sve uzeo u obzir, ali ispala je neka sitnica ...
I mi pokušavamo POMOĆI.

Pokušajte započeti 1.Izmjerite temperaturu u zamrzivaču. 2. Držite šalicu tamo najmanje tri dana.

Imao sam trenutak kada se sladoled dugo nije želio smrznuti (isto kondenzirano mlijeko s vrhnjem, koje se prvi put smrzlo u 20 minuta). Ali shvatila sam da sam večer prije radila sladoled od svježeg sira s jabukama i suhim šljivama, a ujutro sam opet počela uvrtati ono ne dijetalno ... Očigledno, zdjela po noći zapravo nije smrznuto (više od pola dana).
Općenito, sladoled sam radila dva puta svaki dan i svaki put se smrzavanje pogoršavalo.
Zato sam za sada napravio pauzu, barem tri dana ...
tizija
Zdjela je dan stajala u zamrzivaču, temperatura je bila -21, izmjerila je, dobro se smrznula (budalasto je uhvatila mokrom rukom, prst je zaglavio - jedva ga otkinula ... Odmah sam se sjetila djetinjstva, mraza, željezne ljuljačke)
finanna
Čini mi se da bismo trebali započeti s vrlo jednostavnim slasticama: vrhnjem, bobičastim voćem i šećerom. pudera, tako da prvo iskustvo ne razočara. Uvijek ispadne, win-win, i uvijek ooooooo ukusno !!! A kad su se dočepali jednostavnih, tada možete potražiti složenije recepte. Primjerice, i dalje se bojim pristupiti onim teškim, ali preuredio sam voćnu masu i svima se uvijek sve sviđa koliko god su zdjelice polizane

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha