Riba s gljivama i sirom

Kategorija: Riblja jela

Sastojci

Riblji file (imao sam potplat) 0,5 kg
Gljive (po ukusu, imao sam svježe šampinjone) 3-4 kom. velika
Tvrdo kuhana jaja 3-4 kom
luk 1 računalo. prosječno
ribani sir 200 gr (što je više moguće, po ukusu)
majoneza mast na vrhu, ali možete i bez, za one koji ne vole)
rast. ulje minimum za prženje
omiljeni začini za ribu ukus

Način kuhanja

  • Riblji file narežite na komade i pola sata marinirajte u začinima. Začinima volim dodati žlicu ribljeg umaka plus.
  • Dok se riba marinira, skuhajte tvrdo kuhana jaja i ispržite nasjeckani luk s gljivama na minimalnoj (!) Količini biljnog ulja.
  • Stavite komade fileta u posudu pogodnu za pečenje u AG. Koristim okrugli aluminijski kalup za jednokratnu upotrebu. Pospite prženim lukom i gljivama odozgo (poželjno je masnoću od prženja ostaviti u tavi). Na vrh sam rasporedio kriške kuhanih jaja koja su rezali rezači jaja. Cijelu strukturu posipam s puno naribanog sira (volim više). Preliti majonezom.
  • Pecite u AG na niskoj rešetki i srednjem zraku dok ne porumene. Ovo je otprilike plus-minus 20 minuta

Bilješka

Riblji začini obično uključuju sol. Ako dodate riblji umak - sam je poprilično slan.

Više volim mazati majonezom kad se sir malo otopi. Tada se koristi manje majoneze i lakše ju je nanijeti na sir.

Oprostite na slikama. Pa prebrzo pojeo

Recept sam uzela prije 15 godina, ne sjećam se gdje.

mowgli
I stavim povrće, pa ribu .. I posipam ribu začinima s majonezom, pomiješam je sa sirom, začinskim biljem, zelenim lukom .., ohladi da stavim bosiljak ..
Hir
Ali ovo je sasvim druga priča drugi recept. Želite li to podijeliti u svojoj otvorenoj temi?
mowgli
Hvala na preporuci kako ću kuhati-rasporediti))
matroskin_kot
Oh, moj omiljeni recept za ribu - iako ja zapravo ne volim ribu .. I - ovo je takva klasa !!!
Samo ja imam pećnicu .. A ako je riba sušena, malo je prelijem mlijekom ili vrhnjem, odbacim glavu, kako kaže Masha Schumacher!
A sve su ribe, poput jezika mora, dobre bez mlijeka i vrhnja!
Hvala vam!!! Izaći ću iz zamrzivača i izvući losos
mowgli
I naprotiv, u zadnje vrijeme me privlači riba, pa tražim svakakve recepte, a onda su dali i AG, moram svladati tehniku ​​,,,
Hir
Čudno, u zadnje vrijeme više volim i ribu od mesa ...
Buuuka
A koja je temperatura? Tek sam se počeo upoznavati s AG-om, ne mogu to jednostavno shvatiti
Hir
stupnjeva 150
Hir
Potrudio sam se slikati.

Riba s gljivama i sirom

Volim s rumenom korom ...
fronya40
danas super! razumljivo samo uz sve promjene! Nisam imao gljive, ali imao sam rajčice, file je bio telapija. Ukusno!
Hir
Citat: fronya40

danas super! razumljivo samo uz sve promjene! Nisam imao gljive, ali imao sam rajčice, file je bio telapija. Ukusno!
Kad bi ti se samo svidjelo
fronya40
učinit će to sada !!
Hir
Za zdravlje

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha