Gamanchuk
Nastavak teme. 1 DIO OVDJE


Panasonic SD-256 dokumentacija

Opis mini pekare SD-256

Aparat za izradu kruha Panasonic SD-256 (2. dio)

Ako imate problema s pečenjem kruha u aparatu za kruh, pogledajte odjeljak
Korisni savjeti i pomoć u pečenju kruha.
Uči, molim te
RAZUMIJEVANJE KRUHA U DOMAĆEM KRUHU, obraćajući posebnu pažnju Pravilo koloboka

Ako imate bilo kakvih pitanja ili problema, dobrodošli u ovu temu !!!

Imajte na umu da su SVI RECEPTI za izradu kruha u kruhomati prikladni za SVE MODELE kruhomata. Postoji odjeljak za početnike "Najjednostavniji bijeli kruh"


Pozdrav dragi pekari. Ovaj uređaj koristim mjesec dana. Nikad nije bilo promašaja. Kako bih smanjio cijenu ionako jeftinog i vrlo ukusnog kruha, u mlin sam donio pšenicu uzgojenu u našim krajevima. Ispale su tri vrste brašna i mekinja. Radimo s ovim brašnom, miješajući ga u različitim omjerima. Od sitnih minusa, primijetio bih neravnomjernu boju kore s obje strane. Zamahnuo prema Darnickom. Ivot pitanje. U kojem je načinu bolje peći ga? Neki pišu u osnovnom, drugi u prehrambenom obliku. I još jedno pitanje. Tko je pokušao napraviti maslac od domaćeg kiselog vrhnja u načinu tijesta? Negdje sam na beskrajnim prostranstvima mreže upoznao tako skrivenu mogućnost proizvođača kruha. Jer 100% maslac, seljački, br. I svi pišu 75%, a ostalo je, pretpostavljam, dlan.
Alxndr
Citat: Gamanchuk

Zamahnuo prema Darnickom. Ivot pitanje. U kojem je načinu bolje peći ga? Neki pišu u osnovnom, drugi u prehrani.
Ja pečem na osnovnom.
Što se tiče neravne boje kore, pogledajte, imate li desetku u središtu tijela peći? Bio sam izvan centra, ispravljen.
Mana
Citat: Gamanchuk

Zamahnuo prema Darnickom. Ivot pitanje. U kojem je načinu bolje peći ga? Neki pišu u osnovnom, drugi u prehrambenom obliku.
Peći Bolje u načinu pečenja, prije sam koristio Dietetic jer je dizajniran za grubo brašno. Sada radim ovo: uključujem način prehrane (iako, mislim da je moguće koristiti "Basic" ili nakon izjednačavanja temperatura i "Pizza"), pričekajte gnječenje, čim se lepinja formira (10 minuta), isključite ga i pustite da se tijesto digne 1,5-2 sata, a zatim uključite "Pečenje" 50 minuta.

Citat: Gamanchuk

Tko je pokušao napraviti maslac od domaćeg kiselog vrhnja u načinu tijesta? Negdje sam na beskrajnim prostranstvima mreže upoznao tako skrivenu mogućnost proizvođača kruha.
Nisam pokušao, ali mislim da će se nakon takvog "gnječenja" cijeli proizvođač kruha poprskati masnom kašom. Kako ga kasnije mogu oprati s ulja?Aparat za izradu kruha Panasonic SD-256 (2. dio) Mislim da je bolje tući maslac u zatvorenim posudama
Alxndr
Citat: mana

, Mislim da će se nakon takvog "gnječenja" cijeli proizvođač kruha poprskati masnom kašom. Kako ga kasnije mogu oprati s ulja?Aparat za izradu kruha Panasonic SD-256 (2. dio) Mislim da je bolje tući maslac u zatvorenim posudama
Ovdje je štednjak LG HB-2001BY, postoji program "Ulje". I kako se sve to tamo provodi? ...
Mana
Ne znam ... Mogu li vrh kante prekriti prozirnom folijom?Aparat za izradu kruha Panasonic SD-256 (2. dio)
Hoće li se lopatica okretati dovoljno brzo za bičevanje?Aparat za izradu kruha Panasonic SD-256 (2. dio)
Gamanchuk
Danas sam probao Darnitskog iz Fugasce. Okus je izvrstan, ali krov se jako srušio.
Gamanchuk
Da, režim se služio glavnim.
Alxndr
I ja nisam uspio. Čini se da je dodavanje panifarina riješilo problem. (Pokazao sam odgovarajuću temu na stranici 105)
Ljul
I moj Darnitsky je izvrstan, i krov je taman, ali raž na kvasu nije uspjela !!!
Gamanchuk
Jeste li dodali panafarin Darnitskom?
Alxndr
Citat: Gamanchuk

Jeste li dodali panafarin Darnitskom?
Da. Može se dodati bilo kojem kruhu (kako stoji na etiketi).

Ovdje je:
🔗
Gamanchuk
Odmah sam ovo pronašao 🔗
Alxndr
Citat: Gamanchuk

Odmah sam ovo pronašao 🔗
O tome bi trebalo raspravljati u drugoj temi.
Mana
Citat: Ljul

I moj Darnitsky je izvrstan, i krov je taman, ali raž na kvasu nije uspjela !!!
Bolje je dodati manje tekućine nego u receptu, a zatim dodati prilikom miješanja, ako je potrebno
Mana
Citat: Gamanchuk

Jeste li dodali panafarin Darnitskom?
Citat: Alxndr

Da. Može se dodati bilo kojem kruhu (kako stoji na etiketi).
Panifarin tijestu daje ljepljivost. Dodaje se u brašno s malim udjelom glutena: riža, heljda, kukuruz, raž ... Neki ga dodaju i u pšenično brašno da bi dobili ljepljivu mrvicu. Inače, ovo nije baš dobro za crijeva.
Gamanchuk
Izvještavam o obavljenom poslu. Recept iz Fugaskog Darnitskog korigiran vodom za 260 ml. tamo 300. A onda vodu zamijenim uvarenim mlijekom (sirom) Pjesma za kruh. Tada sam kupio 1 litru seoskog kiselog vrhnja, ulio ga u kantu i zatvorio vrh kante celofanskom vrećicom, zamotavši je gumicom. Tražio sam program "pizza". A nakon 45 minuta izvadio je 400g. najfiniji maslac, ostalo je prateća tekućina. Za tvoje zdravlje.
Alexa13
Citat: Gamanchuk

A nakon 45 minuta izvadio je 400g. najfiniji maslac, ostalo je prateća tekućina. Za tvoje zdravlje.
a-ball-do! Ovo je pojam! Nikad mi nije palo na pamet. Puno vam hvala na ideji, svakako ću je isprobati!
legata
Slušaj, kako dolazi do maslaca na Pizzi? Treba li tamo biti grijanje? Možda na Knedle dva puta? Općenito, ideja je SUPER !!! Gdje nabaviti domaće kiselo vrhnje? Što napraviti kremu kupljenu u trgovini?
sazalexter
legata Mnoga tržišta prodaju masno žuto vrhnje pod maskom kiselog vrhnja, pa od njih možete bičati maslac
Gamanchuk
Nisam primijetio grijanje na pizzi. Također možete isprobati knedle, ali svakako zategnite kantu plastičnom folijom. Inače nema prskanja u ranoj fazi, ali kad se ulje stvori, ono bukne, budite zdravi.
Gamanchuk
Je li netko pokušao napraviti jogurt u našoj mašini?
Mana
Citat: Gamanchuk

Je li netko pokušao napraviti jogurt u našoj mašini?
Je li moguće? Za jogurt je potrebno održavati temperaturu koju štednjak ne može osigurati ... ili postoji nešto što o tome ne znam?
antika
: rose: Negdje sam na forumu pročitala kako, prema receptu za kroasane, peku tako velik kroasan u HP-u. Ne mogu pronaći ovaj post, umoran sam od gledanja. Možda će se netko sjetiti i reći mi ... Bila bih vrlo zahvalna.
legata
Citat: antika

: rose: Negdje sam na forumu pročitala kako, prema receptu za kroasane, peku tako velik kroasan u HP-u. Ne mogu pronaći ovaj post, umoran sam od gledanja. Možda će se netko sjetiti i reći mi ... Bila bih vrlo zahvalna.

Možda ovaj? Kroasan lijen (proizvođač kruha)
778086MES
Korisnici foruma, pomozite! Ponekad se prevarim, isključim ga odmah nakon starta, ali ne reagira. 2. sat se ne uključuje. ne postoji način da je prevarite?
Mana
Citat: 778086MES

Korisnici foruma, pomozite! Ponekad se prevarim, isključim ga odmah nakon starta, ali ne reagira. 2. sat se ne uključuje. ne postoji način da je prevarite?
Na što ne reagira? Dva sata se ne uključuje? Uopće se ne uključuje? Ili ne možete instalirati program? Vjerojatno ga pokušavate uključiti svakih 10-15 minuta? Dakle, ona nema vremena za resetiranje programa. Pričekajte 20-30 minuta nakon slučajnog isključivanja i uključite ga, ponovo instalirajte program.
Rina
Citat: 778086MES

Korisnici foruma, pomozite! Ponekad se prevarim, isključim ga odmah nakon starta, ali ne reagira. 2. sat se ne uključuje. ne postoji način da je prevarite?
vruće kod kuće. Samo je vruće.

Pažljivo smo pročitali o značajkama rada Panasonica Tyts
Mana
Neki dan sam pokušao ispeći šarlotu u aparatu za kruh. Pekao se 30 minuta. Mislio sam da će izgorjeti, jer istu šarlotu pečem u pećnici za 20 minuta. Ali moja šarlota u samom središtu odozgo nije bila pečena (a dno je bilo lijepo smeđe). Dakle, 30 minuta nije bilo dovoljno
778086MES
Ja pečem bijeli kruh na glavnom načinu rada, s 400 grama, naša se obitelj sastoji od 2 osobe i velik nam je, ali nemoguće je smanjiti veličinu brašna?
sazalexter
Citat: 778086MES

Ja pečem bijeli kruh na glavnom načinu rada, s 400 grama, naša se obitelj sastoji od 2 osobe i velik nam je, ali nemoguće je smanjiti veličinu brašna?
Možete, samo će biti loše mijesiti
Rina
minimalno polaganje brašna u Panasonicu iznosi 300 g.
778086MES
Pa, možete li 300 gr? Glupo dijeliti proporcionalno?
Rina
preračunajte omjer i gledajte kolobok barem prvih nekoliko puta. Pri pretvaranju 400, 500 i 600 g brašna, ostatak komponenata (na primjer, sol) nije toliko matematički točno izračunat.
olga_g
Prije tjedan dana postao sam ponosni vlasnik ovog stroja za kruh. Do sada sam pekao samo obični bijeli kruh i mliječni bijeli kruh, sve je uspjelo. Sad bih želio ispeći raženi kruh. Recite mi, je li moguće peći raženi kruh na ovoj tvornici kruha ili će se slomiti bez posebne lopatice za raženi kruh. Ako ste o tome već razgovarali, navedite vezu.
Rina
Olya, dobrodošli u prijateljsko društvo pekara! Naravno, u Panasonicu 254/256 možete i trebate peći raženi kruh. Imamo temu posvećenu ovom izdanju, OVDJE OVDJE je o Panasonicu.
Rapunzel
Trebam hitnu pomoć. Stavila je kruh s grožđicama. Na zaslonu se prikazuje vrijeme do stavljanja grožđica. Skvikan - napušten. Ali program nije išao dalje. Zaslon je 0. Pri pokušaju pomicanja programa do početka ništa se nije dogodilo. Na kraju sam je ispustio. Koliko sam shvatio, sada miješajte, frustrirajte i gnjavite i frustrirajte ručno? Što je pošlo po zlu? Reci mi pliz.
Rina
Koliko sam razumio, bilo je potrebno položiti grožđice prema škripu i NE DODIRATI NIŠTA DRUGO! Pećnica se zato naziva AUTOMATSKA pekara. Prođe neko vrijeme od trenutka zvučnog signala za postavljanje grožđica do gnječenja. Što ako vam treba nekoliko minuta da dođete do štednjaka? Nisi valjda uvijek na dohvat ruke od HP-a? O tome su razmišljali i inženjeri.

Sada morate:
1. resetirajte sve programe (pritiskom i držanjem tipke "start / start" dok se zaslon potpuno ne očisti),
2. odaberite program "pizza", pustite da djeluje nekoliko minuta, tako da grožđice ometaju više ili manje ravnomjerno, ali ga nemojte mljeti.
3. Ponovno resetirajte program, pustite da odstoji oko sat vremena da se tijesto digne.
4. Postavite program pečenja na 45-50 minuta i pokrenite ga.
Rapunzel
Rina
Mijesio sam još 5 minuta na okruglicama. Tada sam pogledao "raspored" programa i nastavit ću se kretati po njemu u prisilnom načinu. Zbunio me za 0 na zaslonu. Prema uputama, trebalo bi prikazati vrijeme do kraja programa, ali imao sam samo prije ubrizgavanja sastojaka. Možda je bila prenagljena, naravno, vrijedilo je čekati. Pokušat ću ponovo jedan od ovih dana. Vlasnici 6-rocheka, može li još netko stati na ove grablje? Situacija nekako nije potpuno jasna.
Hormistr
Ovaj uređaj koristim više od godinu dana, sada uglavnom mijesim tijesto za pizzu, okruglice i drugi, a povremeno i pšenično-raženi kruh. Otkrili ste značajan "nedostatak" kod proizvođača kruha, vrlo ukusan kruh i brzo se udebljate.
A što se tiče maslaca, pravi se od teške pavlake ili kiselog vrhnja. Ako zagrijete ulje, ispada brže, a ovdje nije bitna brzina, već vrijeme usitnjavanja, pa mislim da je program okruglica bolji, jer nema srednji sloj, samo ako nije uspjelo kako treba daleko, možete ponovno pokrenuti program.
Mana
Dugo nisam gledao u ovog Temka. Da, toliko voda je tekla ispod mosta od tada se peku različiti kruhovi ...

Iz neiskustva sam ovu šarlotu pekla 30 minuta. Naravno, u takvim uvjetima kao u KhP, šarlotu je potrebno peći najmanje sat vremena. Da

Da, također sam ponovno pročitao oba dijela ove teme i primijetio da sam naznačio u ovaj recept netočne proporcije. Tečnosti, naravno, nema za 400g. brašno, ali za svih 600. Puno se ispričavam onima koje sam iznevjerio svojom greškom

Pitam se zašto je ova Temka "uvenula"
Jedan
Citat: mana

Pitam se zašto je ova Temka "uvenula"
Očito zato što je iz proizvodnje uklonjeno 256-257, postavljena su sva pitanja, peći su "testirane".
Štoviše, 2500-2501-2502 su praktički isti kao i mi, testirano 256-257 !! Sad je sve tu i u receptima

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha