Salata od crvenog kupusa s grožđicama

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: ruski
Salata od crvenog kupusa s grožđicama

Sastojci

crveni kupus
sitno nasjeckana
šalica 0,5 l
crveni luk 1 glava
Aromatični ocat ukus
Grožđice bez sjemenki 1 šaka
Peršin - nasjeckan 2-3 st. l.
Zeleni luk - nasjeckani 2-3 st. l.
Sol ukus
Biljno ulje - za punjenje gorivom

Način kuhanja

  • Luk narežite na tanke trakice, dodajte prstohvat soli, ocat (oko 1 žlica), umijesite ga rukama, marinirajte dok pripremate salatu.
  • Isperite grožđice vrućom vodom, isperite ljepljivi, masni premaz.
  • Kupus sitno nasjeckajte, posolite po ukusu, kupus malo sameljite rukama.
  • Kupus stavite u posudu za salatu, dodajte mu ukiseljeni luk, grožđice, peršin, zeleni luk.
  • Začinite biljnim uljem, promiješajte i poslužite.
  • Salata od crvenog kupusa s grožđicama
  • Salata od crvenog kupusa s grožđicama

Bilješka

Vrlo jednostavna, vitaminska salata! Slatke grožđice dobro dođu u salati, jer omekšavaju blagu gorčinu najcrvenijeg kupusa. Izvrstan dodatak crvenom luku mariniranom u octu.

U ovoj salati sve ide zajedno!

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!

irza
Tatjana, veliko hvala na takvoj vitaminskoj salati. Prije sam se uvijek oblačila s vrhnjem + majonezom. A sada želim korisniju opciju, pa je biljno ulje najviše.
Svidjela mi se vaša salata, ali s obzirom na to da suprug odbija luk, morala sam malo odstupiti od recepta. Umjesto luka trljao sam kiselu jabuku, ocat i 1 žličicu. med pomiješan s maslacem.

Salata od crvenog kupusa s grožđicama

Hvala vam
Admin

Irishka, za tvoje zdravlje!

Glavno je da se prihvati sama ideja salate, da se tako može napraviti kombinacija povrća
Što se tiče luka, koji muž ne voli, ako se luk kratko usitni i ukiselji, a zatim iz njega istisne sok, tada iz njega nestaje sva gorčina i neukus, a luk dobiva dostojne osobine i okus, a miris će potpuno nestati. Samo što ne trebate dugo marinirati, bit će dovoljno 20-30 minuta.
Irishka, pokušaj to učiniti, nadam se da će se moj muž predomisliti. Stoga i ja kiselim luk za salatu, također ne volim pikantni okus i miris u salati
gala10
Citat: Admin

Stoga, ja i ukiseljeni luk za salatu, također ne volim pikantni okus i miris u salati
Također nisam volio luk u salati, sve dok ga nisam pokušao vrlo tanko utrljati na Bernerov umetak bez noža. Dakle, ne trebate ga ni kiseliti. I zašto? - nije jasno ... Salata prema ovom receptu ispada vrlo ukusna. Hvala Tatiana!
Admin

Galinka, za tvoje zdravlje! Lijepo je čuti da sam bila zadovoljna okusom salate!
IvaNova
Svježe, proljeće, vitamin! Zdravo i ukusno)
Grožđice su tamne, nisu fotogenične, pozirao je nevoljko, a ostalo je bilo purr.
Hvala vam! Ponovit ću)
Salata od crvenog kupusa s grožđicama
Admin

Irisha, za tvoje zdravlje!
Crne grožđice također imaju gdje biti. Pa, ne možete ga baš vidjeti - ali okus je prisutan, a ovo je glavno

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha