Džem od jagoda i mandarina

Kategorija: Praznine

Sastojci

mandarine 3-4 kom.
jagoda 700 g
šećer 1 kg
želatina 20 g

Način kuhanja

  • 1. Mandarine isperite i osušite. Izrežite na tanke ploške s korom. Ulijte 500 g šećera na kriške, ostavite da se namače preko noći.
  • 2. Jagode operite, ogulite i nasjeckajte (ako su velike). Uz miješanje prokuhajte sa želatinom. Dodajte preostale kriške šećera i mandarine zajedno sa sokom. Pustite da zavrije, uz stalno miješanje, kuhajte 5 minuta.
  • 3. Pripremljene staklenke napunite konfiturom i odmah zatvorite.

Bilješka

Napravljeno od mandarina i naranči. Ove godine 2 mandarine, 2 naranče.
Preporuča se rezati u krugove, ali to je nezgodno. Izrezao sam ga na krupne krugove, a zatim krug na četvrtine.
Uzimam više jagoda, pa ne mogu reći koliko točno.

Sad je džem u fazi pripreme, pa će navečer biti fotografija. Džem je preoooo ukusan, bez njega sam već pomalo tužna zimi

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha