"Džem od naranče" od mrkve

Kategorija: Kruh s kvascem
Džem od naranče mrkve

Sastojci

Mrkva 500 g
(neto težina)
Šećer 450 g
Sok i korica jednog limuna

Način kuhanja

  • 1. Kuhajte mrkvu u dvije čaše vode, uz dodatak soka i korice jednog limuna.
  • 2. Pire mrkvu sa šećerom i juhom od mrkve (200 ml). Kuhajte oko 45 minuta.
  • 3. Dodajte vanilin šećer. Složite u staklenke.

Bilješka

Pokazalo se da je to neka vrsta ukusne, vesele narančaste boje. S moje strane došlo je do laganog odstupanja od recepta. Dodao sam limunov sok prilikom pirenja mrkve (50 ml soka + 150 ml juhe od mrkve). Budući da sam pekmez radila kasno sinoć, mrkvu sam zgnječila drvenom drobilicom (još mi se više svidjela, kroz blender bih napravila pire sličan dječjoj hrani, ali i vrlo ukusan).
Probajte, ukusno! Pogodno čak i za one koji ne vole mrkvu, jer je teško prepoznati po okusu.

Slični recepti


magarca
Hvala na receptu! Stvarno ne pekmez, ali UKUSNO!
Kuhanu mrkvu nasjeckali smo elektrom sjeckalicom. Ispali su komadi od 2-3 mm. Nisam dodala vanilin šećer.
Hvala još jednom!

Džem od naranče mrkve
A.L.isa
Ne znam zašto, usred obilja delicija poput marmelade od krastavaca, bio sam posebno zadovoljan ovim receptom. Hvala, odjurio sam skuhati samo mrkvu ...
$ vetLana
Kukičanje, Inna, koliko je ukusnije, tako da ima pire krumpira ili sitnih komadića (naribajte u kombajnu - na kojoj ribežu?), magarca?
Oktyabrinka
Kukičanje, Innochka, a vaš recept nisam vidio prije, puno je prošlogodišnje mrkve i svakako ću pokušati skuhati ovaj recept. Kuhat ću u termomiksu

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha