Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom

Kategorija: Slastičarstvo
Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom

Sastojci

neprženi lješnjaci 400 g
smeđi šećer 100 g
kokošja jaja 4 stvari
brašno 70 g
tamna čokolada (najmanje 60% kakaa) 150 g
muškatni oraščić 1/4 žličice
sol prstohvat

Način kuhanja

  • Kolačići s orasima prekriveni čokoladom omiljena su i klasična kombinacija. Može biti mnogo opcija s raznim orašastim plodovima, ali što je najvažnije, ne prženim.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladomPrvo se morate riješiti ljuske. Da biste to učinili, zagrijte matice u pećnici 10 minuta.
  • Zatim vruće orahe stavite na ručnik i lagano trljajte drugim ručnikom.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom Pola oljuštenih oraha sameljite u mlinu za kavu ili blenderu.
  • Jaja podijelimo na bjelanjke i žumanjke. Istucite žumanjke sa šećerom dok ne pobijele.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom Bjelanjke istucite sa soli dok ne postanu pahuljasti.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladomPažljivo kombiniramo obje smjese.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladomDodajte brašno i mljevene orahe.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom Stavite cijele orašaste plodove i muškatni oraščić.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom Pomoću dvije žličice navlažite ih u vodi i stavite na mali lim za pečenje.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom Ostavljamo ih 1 sat na sobnoj temperaturi.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom Kolačiće pečemo u pećnici zagrijanoj na 220 * C 5-7 minuta dok ne porumene. Ohladi ga.
  • Dok se kolačići hlade, u maloj posudi zagrijavamo čokoladu izlomljenu na komade u vodenoj kupelji s malo kipuće vode.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom Brzo umočite rub kolačića (1/3) i rasporedite ga po pergamentu.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom Čekamo da se čokolada potpuno skrutne.
  • Sada možete poslužiti kolačiće za čaj.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom
  • Pakiramo nekoliko kolačića za božićne ili novogodišnje poklone.
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom
  • Kolačići od lješnjaka prekriveni čokoladom
  • Ukusni kolačići s ugodnom kombinacijom orašastog brašna s cjelovitim jezgrom orašastih plodova i čokoladnom glazurom.
  • Ugodan čaj!

Jelo je dizajnirano za

10 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat 30 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha