Juha od graška s janjetinom u Moulinex loncu pod pritiskom

Kategorija: Prvi obrok
Juha od graška s janjetinom u Moulinex loncu pod pritiskom

Sastojci

Ovčetina 0,5 kg
Grašak ukus
Krumpir 5 predmeta
Paprika (obavezna!) 1 žličica s toboganom
Prženje (luk, mrkva, tijesto od rajčice, rajčica)
Češnjak 5 zuba
Sol, papar, lovorov list, začinsko bilje

Način kuhanja

  • Ispržena juha od janjeće graška pokazala se nevjerojatnom, odmah ću vam reći. Tako je dobrog okusa pod pritiskom, ne mogu ga usporediti s kuhanjem u uobičajenom crtiću.
  • Pržim unaprijed u dovoljno velikim količinama, pakiram u porcijske vrećice i čuvam u zamrzivaču. Ovo je vrlo, vrlo povoljno. Okus jela s njom ispasti će puno svjetliji nego s istim preljevom iz konzerve. Recept za prženje je klasičan: u našem crtiću pržim luk i mrkvu, inače dodajem rajčicu u vlastitom soku, pastu od rajčice, sve će to malo dinstati - nema više 3 minute bez pritiska, naravno. Također se hladi u paketima. Visoko preporučeno!
  • Sve sastojke odjednom stavite u posudu lonaca pod tlakom, ulijte vodu i stavite u lonac pod visokim tlakom na 25 minuta. Ne može biti lakše, ali okus je nevjerojatan. Dobar tek!

Program kuhanja:

Visokotlačni

Bilješka


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha