Zima
sazalexter, Imam pitanje za tebe.

Nisam odmah primijetio da kad ga tučem okruglom pjenjačom struže oko zdjele, ali dodiruje samo njezin prednji zid, isprva sam pomislio da je takav neistopljeni šećer stvorio takve zvukove, a onda sam tukao jaja bez šećera i shvatio da to nije šećer. I na ovom se mjestu u blizini posude pojavio mrljav (tanka pruga) - trag s ruba. To se čuje samo pri malim brzinama, tada se zvuk motora preklapa sa svim ostalim zvukovima, pa ne mogu shvatiti dodiruje li obod zdjelu pri velikim brzinama ili samo pri malim brzinama.
Je li moguće nekako prilagoditi visinu, odnosno povući pjenjaču za milimetar kod kuće ili je nemoguće bez SC-a?
sazalexter
Zima Je li metlica u potpunosti umetnuta? Ako je odgovor da, tada samo servis Na vlastiti rizik, žicu možete pokušati saviti u pravom smjeru.
Zima
dobro, da, skroz, na istom mjestu, ako ga ne umetnete do kraja, mlaznica se neće zaključati, otišao sam sada i ponovno provjerio u praznoj posudi + sve ostale planetarne mlaznice u isto vrijeme, da, samo pjenjača dodiruje posudu, i shvatio sam da to utječe na sve brzine, kuku i podloga za miješanje je pravilno podešena.
Kako nevoljko biti u SC-u, ali rugati se mlaznici nerado, iznenada kakav ozbiljniji kvar - onda dokaži da ni deva upotrijebio kombajn za namjeravanu namjenu ..

hvala na odgovoru
sergovlena
Reci mi. Ima li Bosch srednje rende 54240, 54251, 56340?
Zima
dostupno, ali nije uključeno u paket - trebate ga kupiti
sergovlena
Da, vidim, hvala. Je li pogodna ova prosječna ribež od mum8? Činjenica je da sam ovdje u Bjelorusiji ovo pronašao samo za mamu 8, kao što su napisali da to izgleda od 5. do 8. serije, ali nisam siguran, može li netko pojasniti?
maslačak
Nemoj oklijevati
inse0f
Recite mi na kojem Bosch MUM 54240 nastavku možete raditi tijesto za palačinke? Miješati mljeveno meso na primjer s aditivima?

Drugo je pitanje koliko je KM 266 učinkovit s K-mlaznicom.
Kuhinjski robot Bosch MUM 5 ...
, za koje je posuđe potrebno i što se ne može ponoviti na mlaznicama Bosh MUM5?
Zima
Ako s ove stranice radim palačinke "zvezdulina", na kojima trebate prethodno istući jaja, tada koristim okruglu pjenjaču, ako palačinke radim prema drugom receptu, a zatim ovisno o volumenu - ili pjenjači ili ako nema puno tijesta - onda u blenderu.
Mljeveno meso zamijesim s nastavkom za miješanje (koji je od 3 šipke), pročitao sam da neki to rade kukom.
inse0f
Ispada li tijesto dobro bez grudica? Zanimaju me posebno tanke palačinke ...

Također bih se želio raspitati o mogućnostima drobljenja orašastih plodova, pirjanja luka, zelenila - budući da ovdje nema klasičnog noža, možete li ga zamijeniti djelovanjem na miješalicu i ribeže?
sazalexter
inse0f Tijesto za palačinke je jednostavno prekrasno! Orašasti plodovi mogu se ribati ili miješati
sergovlena
Cure, pomozite !!! Ne mogu to željeti. Ne mogu se odlučiti između 5 i 8 serija, razlika je značajna u cijeni. Kubični rezači na 8, koliko sam shvatio, nisu dostupni i nećete ih dodatno kupiti. Iako imam Phillips 1669, ali želim. tako da su kocke manje, a jedna jedinica bolja od 2. Ali u ekstremnim slučajevima preživjet ću odsutnost kockica u Bochu 8. Ali definitivno moram znati je li mama iz serije 5 umijesila tijesto s kvascem, raženo tijesto s kiselim tijestom. Kolika je maksimalna glasnoća? Kako se povrće usitnjava, a da se ne procijedi? Ako ne, težit ću 8. seriji, a što se tiče funkcionalnosti i cijene, naravno, 5. je atraktivna
Zima
Otprilike MUM 5. Maksimalna težina brašna prema uputama je 750 grama i to je stvarno njegova granica. Zamijesi tijesto čak i sa 500 grama brašna, odnosno umijesi, ali istodobno zaškripi, osobno se ne osjećam ugodno, osjećaj da je kombajn jako tvrd - pa sam kao miješalica za tijesto nezadovoljan njime. Za ostale funkcije - izvrsno, vrlo zadovoljno, čak i s mlinom za meso!
Po mom mišljenju, ako vam treba miješalica za tijesto, odnosno za rad s tijestom od kvasca svaki dan - tada će MUM 5 razočarati. Ako ga gnječite jednom tjedno, učinit će to.
Ali ovo je, naravno, IMHO.
Ne mogu ništa reći o MUM 8 - nisam ga koristio, pa nemam s čime uspoređivati, možda bih bio nezadovoljan MUM 8 kao mješalicom za tijesto, ili možda oduševljen, ne znam
lemusik
I JAKO sam zadovoljan s miješalicom. Možda je način "klimanja glavom" tijekom gnječenja nekome neugodan, ali ovo je dizajnirano i mislim da 8 čini potpuno isto.
MUM 8 ima veću posudu, odnosno možete umijesiti više tijesta. Ali mala količina tijesta već će se razmazati po zidovima. Pa - kome što treba. Ne pečem u industrijskim razmjerima, ali puna mjera raženog tijesta (pečem i s kiselim tijestom) 54240 mirno umijesi, čak i malo tijesta, lopaticom ispod udice bacite sa zidova.
A na mini-abbati mi je savršeno umijesio komad tijesta, doslovno sitan, i on je to učinio))).

Ono što mi se najmanje sviđa je drobilica - ostataka ima puno više nego 2050. (jednostavno NEMA!). Ali u usporedbi s mnogim drugim drobilicama to je sasvim podnošljivo.
Zima
Imam ga ne samo da "klima glavom", već istovremeno i škripi
Ukusilda
Stigao je rezač kockica.
Voćna salata je već napravljena, 2 vinaigrete i mrkva režu se u industrijskim količinama))))

Mnogo proizvoda ostaje u rešetki, je li moguće rastaviti ga i istresti u šalicu ili ga nekako možete gurnuti bijelom tehnikom?

sergovlena, ako su količine velike i sredstva dopuštaju, uzmite 8
tyumenochka
Citat: lemusik


Ono što mi se najmanje sviđa je drobilica - ostataka ima puno više nego 2050. (jednostavno NEMA!). Ali u usporedbi s mnogim drugim drobilicama to je sasvim podnošljivo.
Možete li mi reći, da li se usitnjavanje diskova s ​​MUM-a 5 očekuje do 2050. godine?
lemusik
Citat: tyumenochka

Možete li mi reći, da li se usitnjavanje diskova s ​​MUM-a 5 očekuje do 2050. godine?

Ne. 2050 diskova s ​​plastičnim svodnikom u sredini. MUM 5 diskova ... nemaju prištiće.
nosik
Reci mi, tko god je koristio julienne disk za rezanje mrkve na korejskom jeziku. Dobila sam sve kriške različitih veličina i puno sitnica. A dio mrkve debljine 5 mm visi u krug na disku i melje u brašno. Možda sam nešto pogriješio ... recite mi iz vašeg iskustva ... pliz ..
Zima
Imam sličnu situaciju s krumpirićem, pa ga praktički ne koristim, jer za pomfrit trebaju komadići iste veličine, ali ne razumijem, barem ga kasnije razvrstaj ..
Koristim disk za korejsku mrkvu kako slijedi: izrezao sam mrkvu po širini utovarnog prostora, stavio te komade bočno, napunio otvor do vrha, uključio, tijekom rada ostaci prethodnog komada slijedeće se pritisnu i normalno obrišu, u otpadu je samo traka od zadnjeg bloka.
Možda malo male strugotine uđe u smjesu, nisam pažljivo promatrao, jer ne radim korejsku mrkvu, već koristim ovu drobilicu za kuhanje prženih i dinstanih jela. Ali čini se da je ujednačeno.

Uglavnom, ako se komad uvrne, možete zaustaviti kombajn, ukloniti poklopac i ukloniti ga ..
sazalexter
Citat: nosik

Dobila sam sve kriške različitih veličina i puno sitnica. A dio mrkve debljine 5 mm visi u krug na disku i melje u brašno.
Različite veličine, točno ali dalje ubrzati na moju estetsku percepciju to nikako ne utječe, glavno je da je to brzo, a ne ručno
annet13
Zdravo! Tako da patim, odabirući sam sebi procesor hrane. Problem je u tome što nam treba mlaznica za domaće kobasice u stroju za mljevenje mesa, s tim u vezi pitanje za sretne vlasnike MUM-a 5: je li mlaznica prikladna za Bosch set za kobasice MUZ7WS2 za mljevenje mesa kombinacija 5 serija ? Ili ćete morati kupiti MUM 54420 + kocka + odvojena brusilica za meso
Unaprijed zahvaljujem na odgovoru!
kirch
Otišao sam u servisni centar, htio kupiti mlaznice za MUM 5. Šokirali su me cijene. Rezač kockica košta 5200 rubalja, mlaznica za srednji drobilicu - 900 rubalja. Nisam želio kontaktirati internetsku trgovinu, ali moram
mms
Jednom obećane slike Oliviera i pomfrit. Evo krumpira
Kuhinjski robot Bosch MUM 5 ...
kirch
Citat: mms

Jednom obećane slike Oliviera i pomfrit. Evo krumpira
Kuhinjski robot Bosch MUM 5 ...
Krumpir nešto nije volio
Zima
u svim se kombajnima dobivaju šipke ovog oblika, ni ja to ne volim
mms
Citat: Zima

u svim kombajnima se dobivaju šipke ovog oblika, ni ja to ne volim
Što se mene tiče, to je još uvijek bolje nego ručno
Zima
za juhu ili varivo će ići, a ako je za krumpiriće bolje na jagodeu (iako ga ne volim) ili drugom ručnom rezaču povrća, to nije ni stvar estetike, samo ispada ujednačenije, što je važno za krumpiriće.
Zima
Dečki, pogledajte što sam slučajno pronašao. Ažurirani model 57810 već se prodaje u inozemstvu.
Kuhinjski robot Bosch MUM 5 ...
Želim mlaznicu sa silikonskim jastučićem
sazalexter
Zima Objasni zašto? Možda i meni treba?
Zima
Istucite kreme od maslaca po kolačima, ona uklanja maslac sa stranica posude i ravnomjerno ga miješa.
Mlaznica, koja je sada uključena u komplet, ne može se nositi s tim - ulje se razmazuje na stijenkama posude. U svakom slučaju, iznos koji sam pokušao učiniti.
Zima
a također i prednosti novog modela - drobilica ima tamnu plastiku (nećete morati ribati sok od mrkve), a na planetarnim nastavcima uopće nema plastike - svi su dijelovi metalni!
kadman
Citat: Katshow

Dobar dan, cure. I mladići))) Čitam vaš forum već dugo, jako mi je drago što sam naišao. Pola godine se nisam mogao odlučiti za kombajn, ali zahvaljujući vama umalo sam se odlučio. mama 24240 li 56340. To je samo ideja nastala. Ovdje na prethodnoj stranici djevojka je napisala da joj se disk-julienne iz mame 8 približio petom. I pomislio sam na pomutnju - a mlaznice za valjanje tijesta s adapterom, koje se prodaju za 8. mamu, neće slučajno stati na 5. mjesto? Koliko razumijem, umetnute su u utor za mlin za meso. Možda je netko postavio ovo pitanje?
Dakle, svejedno postoji takav prefiks za MUM 54240 ???
Zima
U sljedećoj temi (Bosch 8400) djevojke su izložile fotografiju gnijezda kombajna Mum 8, gdje je pričvršćeno valjanje. Idi vidjeti.
U stvarnosti to nitko od naših korisnika nije isprobao, barem nitko o tome nije razgovarao.
kadman
Citat: Zima

U sljedećoj temi (Bosch 8400) djevojke su izložile fotografiju gnijezda kombajna Mum 8, gdje je pričvršćeno valjanje. Idi vidjeti.
U stvarnosti to nitko od naših korisnika nije isprobao, barem nitko o tome nije razgovarao.
Hvala vam!
izgleda slično, ali nema izbočina za pričvršćivanje adaptera, ali čini se da je pričvršćen vijkom i vjerojatno neće ući zbog izbočina :-(
čudno je da sam jedina koja treba razvaljati tijesto, tako je zgodno :-)
kadman
Inače, preturajući Boschevu stranicu naišli su na nove (kako mi se čini) mlaznice za mamu 5:

MUZ5GM1-mlin s prilagodbom od krupnog do vrlo finog zrna, osim kukuruza, također sušenog bilja i gljiva

MUZ5EB2 - ledomat
Zima
Da, nisam vidio takve .. je li ovo ruska stranica ili strana? dogodi se da postoji proizvod, ali on se ne isporučuje u Rusiju, ako se samo naruči u inozemstvu. Možete li dati referencu? na našoj web stranici možete dati neaktivne poveznice.

i mnoge je zanimao dodatak za rezanje tijesta u našoj temi, pa, nema ga. Čini se da proizvođaču nije isplativo izraditi čitav niz dodataka za svaki model. Ovdje na MUM-u 8, iako je to vrhunska serija i još uvijek nema rezača kockica, međutim, postoje glasine da će se pojaviti do ljeta - pročitao sam ga u sljedećoj Temki ..
Zima
Da, cijene pružatelja usluga su, naravno, užas! Ne košta toliko. Volumen je mali. Možete dodati još 2500 rubalja i donijeti zamrzivač iz Njemačke ..

Hvala na linkovima!
Erika
Što ako pjenjača trlja dno posude s jedne strane?
sergovlena
prilagoditi po visini. Serija 8 je precizno prilagodljiva. Možda i u 5.?
Zima
Peti nije reguliran, već se treća osoba žali zbog toga. Možda je potrebno nazvati Boscha i savjetovati se.
sazalexter
Citat: Erica

Što ako pjenjača trlja dno posude s jedne strane?
Obratite se servisu, savijte šipke za miješanje, kao opciju.
galka_exito
dobar dan, članovi foruma. Žurim se podijeliti svoje otkriće - imam mum5 s mlinom za meso - i tako je dodatak za sokovnik iz sovjetske mlinice za meso savršen za ovu mlin za meso! danas sam sortirao ruševine u ljetnoj kuhinji i pronašao ovaj svrdlo (kako je to sada moderno reći) sokovnik, izmjerio ga - savršeno pristaje. a možete i pričvrstiti nastavak za punjenje kobasica. pa imajte na umu))))
lemusik
Ali moje ruke nikad nisu došle isprobati staru mlaznicu za sok na Boshiku)))
Ako moja stane, bit će SUPER! Zahvaljujem na informaciji!
A za kobasice nemam ...
Lozja
Citat: lemusik

Ali moje ruke nikad nisu došle isprobati staru mlaznicu za sok na Boshiku)))
Ako moja stane, bit će SUPER! Zahvaljujem na informaciji!
A za kobasice nemam ...

Dakle, kupite onaj najčešći na tržištu, košta lipu. Na tržištu sam kupio običnu mlaznicu za 4. mamu, standardnu, dobro mi se pojavila. Gotovo sve brusilice za meso imaju standardni promjer cijevi, ne vidim problema s postavljanjem bilo kakvih standardnih nastavaka za mlinice za meso tamo.
lemusik
Da, već sam gledao ove stvari u Yandexu - ništa visokotehnološko, pa će bilo koji učiniti))).

Jučer sam rezačem kockica rezala povrće za vinigretu. Uz sve izvlačenje iz međukatova, ugradnju, rezanje i rastavljanje-pranje trebalo je najviše 15 minuta. Čišćenje povrća i ispalo je duže)))
Druga je stvar što mi se nije sviđala kuhana na pari cikla u kockama - ipak previše soka je otišlo u vodu ...
Sljedeći put ću pokušati rezati kuhano povrće. Pa, ili ću ciklu skuhati unaprijed, a kuhanu nasjeckati, a mrkvu-krumpir izrezati sirovom i skuhati u kockice).

Ali sama mlaznica - to nije lipa potrošena na nju, nije šteta!
AILIN
Zdravo! Trebam tvoju pomoć!!! Već sam pročitao toliko tema o izboru kombajna na forumu: read: da već sanjam o njima ovi kombajni Upaljeni na kocki MSM 5529, ali ne volim ove nedostatke u njemu, a također želim koristiti planetarnu miješalicu i zamijesiti tijesto. Općenito, u jednom stroju morate kombinirati stacionarnu miješalicu (napraviti biskvit, beze), aparat za kruh (tako da se tijesto umijesi) i rezač povrća. Čini se da je tu, moj univerzalni kombajn serije MUM 5 i rezač kockica za njega već su u prodaji. Već postoji zasebna brusilica za meso BRAUN G3000 (1500 W) i podvodna mješalica MOULINEX DD721 (600 W)
Obitelj od 3 osobe.
1) Bjelanjke trebate istući na beze, umijesiti tijesto za palačinke, kvasac za pite i za pizzu i ciabattu za 300-600g brašna. Ne pečem često, najviše 3 puta tjedno.
2) Naravno, planiram češće koristiti ribež, nasjeckati kupus, drugi, (inače sam nedavno protrljao mehanički drobilicu i protrljao komad prsta zajedno s kupusom) mrkvu i ciklu na korejskom jeziku sa slamkama, rezani krumpir na krumpiru palačinke, i tako dalje sve vrste salata. (Znam da će rende morati kupiti) Zanima vas kako se nositi s određenim vrstama trljanja i što svi kažu o velikim komadima otpada? Koji?
3) Željela bih negdje samljeti luk, začinsko bilje, češnjak, orašaste plodove. Je li mješalica koja dolazi s procesorom hrane prikladna za to? Ili drobilicu morate kupiti zasebno?
4) Pa, i sigurno kocka, zbog nje, onda sav borni sir. Možda je nekome žao? Ne biste li ga kupili drugi put?
Biram između:
MUM 54 240-900 W, ima svega, cijena 380 ~ 415 $ Slovenija, je u uredu. web stranica
Najisplativije, kupio bih ga: MUM 54251 - 900 W, tu je sve, čak i dodatak za diktiranje !!!!! cijena ~ 360 $ ali u uredu. stranica br! a ovo je neugodno i zašto je jeftinije od 54240 za gotovo 50 dolara, jer već ima rezač kockica? Tko zna?
Molim vas, pomozite mi da shvatim !!!
sazalexter
AILIN Niti niste pažljivo pročitali nit, inače se više od polovice pitanja jednostavno ne bi pojavilo
Kocka je najtraženija ribež (za mene), sve ostalo što kombajn radi vrlo dobro. Mali komadići ostaju kod njega, ali ih je vrlo malo, jedan ili dva debljine par mm. ostali kombajni su s tim puno gori
AILIN
Citat: sazalexter

AILIN Niti niste pažljivo pročitali nit, inače se više od polovice pitanja jednostavno ne bi pojavilo
Pročitao sam je vrlo pažljivo, inače ne bih pisao u ovu temu. Jer je određen izbor serije i tvrtka kombajna. I u tome su, naravno, pomogli svi koji su napisali i podijelili svoje iskustvo. Hvala svima !!! Samo što nikad nisam imao takvu tehniku, pa nema od čega plesati. I važno mi je da se ne razočaram kupljenom jedinicom, već da se radujem njezinoj punoj funkcionalnosti, jer ne postoji mogućnost, ako išta drugo, kupiti drugu. Stoga uđite u položaj i nemojte previše grditi ...
A što se tiče nekih ponavljajućih pitanja, izvinite, ovdje sam sigurno želio ponovno čuti pozitivne povratne informacije! Kažu da je sve super, uzmi, ne ustručavaj se !!!
lemusik
Rezač kockica je prekrasna stvar! Sada su se pojavili u raznim opcijama, barem u bilo kojoj, ali MORA biti na farmi. Prilog Boshevskog za MUM5 sasvim je vrijedna stvar!
Postoje ostaci prilikom rezanja na kockice i usitnjavanja, ali ne baš značajni. Ako razmislite o redoslijedu postavljanja različitih proizvoda, tada se "otpad" može u potpunosti smanjiti.
Ostalo - naravno, bolje znate - koji će se prilozi tražiti, a koji neće. Razlike između modela u seriji leže upravo u prilozima.
Stvarno želim kupiti dodatak za mlin kad se pojave. Mlin za žito i dalje bi bio ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha