Juha od pireja od tikvica s kus-kusom i gljivama u štednjaku za kuhanje juhe Endever SkyLine BS-90

Kategorija: Prvi obrok
Juha od pireja od tikvica s kus-kusom i gljivama u štednjaku za kuhanje juhe Endever SkyLine BS-90

Sastojci

* Tikvice 300 pr
* Kus-kus 5 žlica. l. mjereći ispod noža
* Suhe šumske gljive 30 g
* Lukovica luka 1 računalo. (prosječno)
* Mrkva 1 računalo. (prosječno)
* Voda (uključujući gljive) 900 ml.
* Krema 10% 200 ml.
* Sol ukus
* Papar h. M. ukus
* Sjeckani celer servirati

Način kuhanja

  • Gljive prelijte toplom vodom i ostavite 1-4 sata da nabubre (vrijeme ovisi o kvaliteti gljiva i načinu sušenja)
  • Nakon obnavljanja tijela gljive, lagano ispustite vodu, filtrirajte. Isperite gljive. Ako je velik rez.
  • Operite i ogulite povrće.
  • Nasjeckajte luk, pržite dok ne porumeni.
  • Mrkvu narežite na kockice, tikvicu na kriške (oblik reza nije bitan)
  • Stavite sve sastojke osim vrhnja u vrč miješalice za juhu. Ulijte vodu (uključujući onu u kojoj su gljive natopljene) Sol, kao opciju, može se dodati izravno na tanjure. Ja to radim - odmah stavim samo 1 žličicu. sol, a ostalo je sol pojedinačno.
  • Pokrenite program P1. Na kraju kuhanja ulijte vrhnje uklanjanjem šalice poklopca.
  • Ako konzistencija juhe nije dovoljno homogena, tada se juha može dodatno uliti u program P4 ili u pulsnom načinu.
  • Pripremljenu juhu od pirea ulijte u zdjelice. Poslužite s krutonima i nasjeckanim začinskim biljem.


Ilmirushka
Pa, znao sam! I sama je danas pojela sličnu.
ANGELINA CRNAviše
Citat: Ilmirushka
Pa, znao sam!
Ne možeš ništa sakriti od sebe ................. ......
Rituslya
Kakva juha !!!
Ukusnije je, naravno, sa šumskim gljivama, ali zasad imam samo šampinjone. Dok sam ih tipkao u tjednu, ne mogu to nigdje prilagoditi.
Natul, a ako s šampinjonima, koliko ih treba za takvu juhu?
Hvala vam! Još trebam zavariti nešto konca.
ANGELINA CRNAviše
Rit, Mislim da će čaša gljiva, gotova, biti u redu.
Ilmirushka
Rita, Zamrznute posipam "na oko", želite li da uzmem vagu?
ANGELINA CRNAviše
Također se ne bih zamarao preciznošću volumena gljiva. Rekao bih kako mi srce želi)))
Ilmirushka
Citat: ANGELINA BLACKviše
Ne bih se zamarao ni preciznošću glasnoće.
Zato mi je uvijek teško pisati recepte. dati... nikad se ne zamaram! Uvijek, kako duša želi!
ANGELINA CRNAviše
Eto, danas sam vagala i mjerila. Inače bih i ja položio hranu.
Za mene su takva jela čisto fantazija. Vidjet ćemo kako će dalje ići. Ali prvi put to radim s utezima, kako bih točno znao ŠTO se dogodilo i ŠTO ispraviti sljedeći put.
Naty
Ako ne kuhate ovom tehnikom, recite mi koliko traje program P1? Svidjela mi se sama ideja recepta.
p.s. koji kus-kus uzeti, najmanji? (Vidio sam različite na rasprodaji).
Ilmirushka
Naty, Pouzdano znam da je P2 15 minuta, gotovo uvijek koristim P2. A P1 je malo duži, možda 20-25 minuta, ali ne mogu vam ništa reći o kuskusu ...
ANGELINA CRNAviše
Citat: Naty
koji kus-kus uzeti
Naty, nema razlike. Točio sam i mali i srednji. Što je bilo dostupno.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha