Salata od zelenog graha

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od graha

Sastojci

Zeleni grah oko 500 g
Luk 1 glava
Rajčica 2 kom.
Jaja 2 kom.
Punjenje gorivom:
Ocat 2 žlice. l.
Maslinovo ulje 5 žlica. l.
Sol papar

Način kuhanja

  • Kuhajte boraniju u slanoj vodi dok ne omekša (oko 15 minuta, volim one koji nisu jako kuhani) (konzervirani grah iz konzerve, samo ispustite vodu). U međuvremenu sitno nasjeckajte srednju glavicu luka i prelijte s 2 žlice. žlice octa (bolje od jabučnog jabukovače), dodajte nasjeckanu rajčicu ili dvije, kuhano jaje ili dva i ohlađeni grah. Začinite solju i paprom po ukusu i dodajte 5 žlica. žlice maslinovog (ili suncokretovog) ulja.

Bilješka

Želio bih doprinijeti mjestu na kojem sam toliko naučio.
Ukratko, salata za promatrače kilograma (i ne samo za njih)

Nedavno jesam, jeli su sve. I dalje ću to raditi, staviti fotografiju.

Merri
Lijepa salata i izvrsna ideja za posluživanje!
sapuch
Jedite u svoje zdravlje! Ovdje u Aveyronu ova se salata poslužuje vrlo često. Istina, ne u restoranima, već za obiteljsku večeru, poput predjela.
Merri
Citat: sapuch

Jedite u svoje zdravlje! Ovdje u Aveyronu ova se salata poslužuje vrlo često. Istina, ne u restoranima, već za obiteljsku večeru, poput predjela.

Predjelo je predjelo, u smislu jela koje započinje obrok?
sapuch
Točno. A to možda nije samo salata.
sapuch
Također jako volim lokalni vinaigrette umak: tučeno biljno ulje s octom i senfom. Zelena salata s ovim umakom samo je pjesma.
Merri
Citat: sapuch

Također jako volim lokalni vinaigrette umak: tučeno biljno ulje s octom i senfom. Zelena salata s ovim umakom samo je pjesma.

I ja radim ovaj umak! Volim začiniti ljetnu salatu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha