Torta "Pijene suhe šljive"

Kategorija: Slastičarstvo
Pijani kolač od suhe šljive

Sastojci

Tijesto:
Pšenično brašno najvišeg stupnja 200 g
Granulirani šećer 100 g
Maslac 100 g
Žumanjci 3 kom.
Prašak za pecivo 1,5 žličice.
Međusloj:
Suhe šljive na pari bez koštica 150 g
Konjak ili rum
Krema:
Bjelanjci 3 kom.
Granulirani šećer 100 g

Način kuhanja

  • Međusloj:
  • Suhe šljive poparite, izvadite sjemenke, prelijte konjakom ili rumom, ostavite najmanje sat vremena.
  • Tijesto:
  • Maslac, šećer i žumanjke sameljite u bijelu pjenu.
  • Dodajte brašno i prašak za pecivo.
  • Stavite u kalup i stavite peći zagrijanu na 180 stupnjeva 5-10 minuta.
  • Krema:
  • Dok se tijesto peče, istucite bjelanjke bez šećera u jaku pjenu, a zatim u tučenu masu dodajte pola žlice granuliranog šećera.
  • Smanjite temperaturu u pećnici na 100 stupnjeva, uklonite oblik s kolačem, stavite suhe šljive i prekrijte tučenim bjelanjkom. Stavite u pećnicu na sat vremena.


Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha