Luysia
Pa sam zavrtio ovaj mali crni u rukama ... Zarez na dnu nije toliko dubok kao na gornjoj fotografiji ... Ući će vrlo malo punjenja ...

Želim sjajnu ...
lunova-moskalenko
Slika ovih obrazaca nalazi se na 3. stranici ove teme. Upravo ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=170587.40
lunova-moskalenko
Citat: Luysia

Tako sam vrtjela ovu malu crnu stvar u rukama ... Zarez na dnu nije toliko dubok kao na gornjoj fotografiji ... Ući će vrlo malo punjenja ...

Želim sjajnu ...
Pa ne znam! Imam Fakelmanovskuju. Punjenja su prilično dobro uključena! I ova djevojka Svjetlosti, briljantna još iz sovjetskih vremena iz DDR-a, ima! Budući da je promjer Fakelmanovskaje veći i punjenje će biti dovoljno! Pogledajte ovdje već postoje izvještaji!
orah
Mislim da kad okrenete biskvit, sredina će se i dalje spuštati, a usjek će biti dublji - ukratko, otišao sam po obrazac iz kanti
Natalia K.
Citat: Luysia

Tako sam vrtjela ovu malu crnu stvar u rukama ... Zarez s dna nije toliko dubok kao na gornjoj fotografiji ... Ući će vrlo malo punjenja ...

Želim sjajnu ...
Luysia zareze jedan prema jedan, usporedili smo ih. Na fotografiji je sjajna forma Svetina s foruma My HP. Kupila mi je mali crni, a istovremeno ga usporedila sa svojim sovjetskim odjelom. Tako da su jedan na jedan
Luysia
Tada ću, vjerojatno, kupiti Fakelmanovskuju, onu koja je veća (prodajemo ih promjera 28 i 30 cm).

Prodajemo ih u Amstoru, ali ne i u Silpu!
Natalia K.
Citat: orah

Mislim da kad okrenete biskvit, sredina će se i dalje spuštati, a usjek će biti dublji - ukratko, otišao sam po obrazac iz kanti
Nooooo sredina se ne spušta takvom kakva jest i ostat će.
Natalia K.
Citat: Luysia

Tada ću, vjerojatno, kupiti Fakelmanovskuju, onu koja je veća (prodajemo ih promjera 28 i 30 cm).
Bijeli oblik ima promjer 28.
orah
Da: o Djevojke, budite lasice, dajte recept za tijesto za kalup od 28 cm, koliko jaja, brašna itd., Jer s biskvitom uopće nisam prijatelj
Natalia K.
Citat: nvk

Pa ne znam! Imam Fakelmanovskuju. Punjenja su prilično dobro uključena! I ova djevojka Svjetlosti, briljantna još iz sovjetskih vremena iz DDR-a, ima!
Nadia, nešto si prevarila. Sveta je ovdje kupila svoj obrazac. Citiram doslovno
Takvu tortu znam jako dugo. Pekla ga je moja prijateljica u posebnoj odori koju je donijela iz DDR-a, gdje je njezin otac služio još u sovjetska vremena. Ovaj je oblik bio predmet moje strašne bijele zavisti, a torta u njemu činila mi se vrhuncem kulinarske vještine. Tada je, u naše neiskusno vrijeme, izazvao divljenje i oduševljenje na pozadini banalnog kiselog vrhnja i svečanih Napoleona.
Sad, srećom, dobiti ovaj oblik nije problem, prvi sam naišao na ovaj mali lim, promjera samo 20 cm. I sad gledam isti teflon, onaj veći.
lunova-moskalenko
Citat: orah

Mislim da kad okrenete biskvit, sredina će se i dalje spuštati, a usjek će biti dublji - ukratko, otišao sam po obrazac iz kanti
A ako je biskvit napravljen za 3 jaja, a ne 5, tada je usjek prilično prostran! Čekamo izvještaj. Prokletstvo, pada kiša, htio sam je napraviti s jagodama ...
Natalia K.
Citat: orah

Da: o Djevojke, budite lasice, dajte recept za tijesto za kalup od 28 cm, koliko jaja, brašna itd., Jer s biskvitom uopće nisam prijatelj
Orah Pisao sam negdje ovdje, u redu ponavljam
3 jaja
1 šalica šećera
1 šalica brašna
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Nadia, nešto si prevarila. Sveta je ovdje kupila svoj obrazac. Citiram doslovno
Takvu tortu znam jako dugo. Pekla ga je moja prijateljica u posebnoj odori koju je donijela iz DDR-a, gdje je njezin otac služio još u sovjetska vremena.Ovaj je oblik bio predmet moje strašne bijele zavisti, a torta u njemu činila mi se vrhuncem kulinarske vještine. Tada je, u naše neiskusno vrijeme, izazvao divljenje i oduševljenje na pozadini banalnog kiselog vrhnja i svečanih Napoleona.
Sada, srećom, dobiti ovaj oblik nije problem, prvi sam naišao na ovaj mali lim, promjera samo 20 cm. I sad gledam onaj isti teflon, onaj veći.
Pa, govorim o sklerozi! : crazy: Sjećam se, da je pokazala ovaj oblik, a sadržaj je već zaboravio. Da, i idi razjasniti na tom je forumu bilo previše lijeno! Hvala na popravku!
Natalia K.
Postoje i stakleni oblici. Ona je također dobra u tome.
lunova-moskalenko
Citat: Vitalinka

Cure, neće vam biti dosadno! Sad želim i ovaj obrazac.
Da, mi smo takvi kušači! Ako ga ne nađete, zviždite. Kao da smo jučer još uvijek vidjeli u izlogu u Silpu.
Natalia K.
Pa, sve jagode neće imati vremena da sazriju, sve će ići na pite. I što zatvoriti na zimu
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Pa, sve jagode neće imati vremena da sazriju, sve će ići na pite. I što zatvoriti na zimu
Zanima me koliko je jagoda danas u drugim područjima Ukrajine? Imamo od 20 UAH. Htio sam danas iskočiti da kupim, ali nema želje za kišom i izlaskom.
Natalia K.
Citat: nvk

Zanima me koliko je jagoda danas u drugim područjima Ukrajine? Imamo od 20 UAH. Htio sam danas iskočiti da kupim, ali nema želje za kišom i izlaskom.
Oh Nagy imamo čak 35 UAH.
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Oh Nagy imamo čak 35 UAH.
Užas! : oNisam ni kupio po toj cijeni. Prošle subote bila sam sa sinom u Sevastopolju, gdje sam kupila za 25 UAH. Imali smo je i tada, od 35. Jučer sam vidio 20, ali stvarno malu. Prošle godine sam proletio s pekmezom, krastača se gušila. Sad razmišljam još jeftinije pričekati ili već vrtim par kg?
Vitalinka
Prošli sam vikend kupila i 35 grama jagoda.
Lozja
Prije nekoliko dana imali smo 45 UAH - prvu jagodu na tržištu. Ali naš je grad uglavnom skup, cijene su usmjerene na plaću nuklearnih elektrana. Svi ostali - živite kako želite. Mislim da će biti još jeftinije, jer tek je počelo, jagode.
lunova-moskalenko
Citat: Vitalinka

Prošli sam vikend kupila i 35 grama jagoda.
pa se nađemo na Krimu i dalje živimo kovrčavo! Svi su s njim pošli po jagode i smokve uz ovu kišu! Pričekajte s izvještajem!
Lozja
Citat: nvk

pa se nađemo na Krimu i dalje živimo kovrčavo! Svi su s njim pošli po jagode i smokve uz ovu kišu! Pričekajte s izvještajem!

Čini mi se da je u ovom trenutku 20-25 UAH normalno.
lunova-moskalenko
Citat: Lozja

Prije nekoliko dana imali smo 45 UAH - prvu jagodu na tržištu. Ali naš je grad uglavnom skup, cijene su usmjerene na plaću nuklearnih elektrana. Svi ostali - živite kako želite. Mislim da će biti još jeftinije, jer tek je počelo, jagode.
Jagode imamo već dugo. Prva je bila oko 70 UAH! I mislio sam da je Jalta skup grad zbog turista. Svi pokušavaju zaraditi preko ljeta kako bi živjeli zimi! Dakle, cijene kucaju!
Lozja
Citat: nvk

Jagode imamo već dugo. Prva je bila oko 70 UAH! I mislio sam da je Jalta skup grad zbog turista. Svi pokušavaju zaraditi preko ljeta kako bi živjeli zimi! Dakle, cijene kucaju!

Razumljivo je, ali bio sam na Jalti - cijene se ne razlikuju puno od naših domaćih. A kod nas se sunčati u pozadini radijacije samo da bi se kupali u jezeru, koje je nedaleko od stanice. Evo odmarališta.
orah
Djevojke, donio sam obrazac, ispekao biskvit, ohladio ga u grebenu, na njega položio trešnju, rasporedio žele prema uputama, malo ohladio (vrlo brzo grabi) izlio na trešnju i ..... nema želea, sve je ušlo unutra: swoon: I tako je sve dobro počelo: girl_cray1: Kako možete pravilno uliti žele tako da sve ostane na vrhu
lunova-moskalenko
Citat: orah

Djevojke, donio sam obrazac, ispekao biskvit, ohladio ga u grebenu, na njega položio trešnju, rasporedio žele prema uputama, malo ohladio (vrlo brzo grabi) izlio na trešnju i ..... nema želea, sve je ušlo unutra: swoon: I tako je sve dobro počelo: girl_cray1: Kako možete pravilno uliti žele tako da sve ostane na vrhu
Irisha, a obradak se dobro ohladio. Kakav ste žele napravili? Naravno da sam i to upio, ali da kažem da sve, ne! I upravo sam ispunio u potpunosti sve se ohladilo.
orah
Obradak je bio vrlo hladan, a žele d.Etker 8) Sve je procurilo iznutra i smrzlo se ispod kolača i sve je ispalo mokro, a ako sam hladnjak više ohladite, onda je počeo gelirati u kutlači
Natalia K.
Citat: orah

Djevojke, donio sam obrazac, ispekao biskvit, ohladio ga u grebenu, na njega položio trešnju, rasporedio žele prema uputama, malo ohladio (vrlo brzo grabi) izlio na trešnju i ... .. nema želea - sve je ušlo unutra: swoon: I tako je sve dobro počelo: girl_cray1: Kako možeš pravilno sipati žele tako da sve ostane na vrhu
Orah pročitajte, nadam se Sveta s mojim HP-om neće biti uvrijeđen
"Dok se biskvit potpuno hladi, jagode narežemo na tanjure, lijepo ih stavimo u sredinu biskvita. Ohladite u hladnjaku. Za to vrijeme razrijedimo paketić želea od crvene torte dr. Oetkera, samo 2 žlice šećera su potrebni, čim se malo ohladi, odmah napunite gornju žele pitu, pokušavajući je ravnomjerno rasporediti među bobicama. To bi trebalo učiniti brzo, smrzava se odmah.

Istaknute riječi su ključne za bilo koji žele rad. Analizirajmo detaljno.
1. Površina koju treba izliti mora biti HLADNA !!! U suprotnom, žele će se upiti u biskvit ili izliti.
2. Vrlo je važno uhvatiti stupanj želea kada se već zgušnjava, ali još nije grudast. U ovom trenutku vas ne može omesti ništa !!! sva pažnja na žele !!! A kad ga već malo zgusnete na HLADNU površinu, stvrdne se točno na torti!
Ponekad još uvijek mogu propustiti ovaj trenutak, tada odmah zagrijem žele u zdjeli ... i "naša pjesma je dobra, počnite ispočetka!"
Ako se to ipak dogodilo i žele je ležao u komadima, tada trebate zagrijati dugački široki nož ili lopaticu (u kipućoj vodi ili na vatri) i brzo zagladiti površinu želea.
3. Ove se preporuke odnose na recept "TROPIKANKA kolač".

Trenutno koristim Dr. Oetker. Za moju malu formu dovoljna je jedna vrećica. Prije toga, kad nije bio tamo, uzimala sam uobičajeni MRIYA žele (od svih koje prodajemo najviše volimo), samo ne 2 čaše vode kao prema receptu, već 1 čašu. A još ranije, u sovjetsko doba, radila sam žele sa sokom od jabuke i želatinom (po potrebi ću napisati recept kod kuće).
Pa to je sve!
lunova-moskalenko
Citat: orah

Obradak je bio potpuno hladan, a žele D. Etker 8) Sve je procurilo unutra i zaledilo se ispod kolača i sve je ispalo mokro
Nešto ste slomili sa samim želeom! To nisam imao. Danas sam htjela otići po jagode kako bih napravila fotoreportažu, ali moj suprug je usporio, kažu da ću uzeti i sad mama vozi. Ali obećavam da ću to učiniti doslovno sutra i sve detaljno pokazati. Čak ću ga posebno staviti u zasebnu temu, inače smo tu pretrpali temu. Možda sada možete isprobati još jedan dio želea da ga ponovno prelijete. A mokro nije zastrašujuće, upiti će se i sve će se isušiti.
orah
Napravio sam 2 pakiranja, sad sam ga ohladio gotovo na hladno, cijelo vrijeme miješao pjenjačom da se ne zaledi u kutlači, izvadio kolač iz grebena, bio je potpuno hladan, prvi žele smrznuo se unutra , Izlio sam je i opet se sve upilo i dno je već bilo u želeu
Kuhinjske stvari (1)
ovdje je to jasno prikazano nakon drugog popunjavanja

Alim
Citat: nvk

Oh! Promašila sam poruku. Noćna mora. Lovim mališane već dugo! Gdje si to nabavio? Odazivi, lozinke, pliz!
Iznajmljujem skretnicu U našim danas skladištima u Solovjovu vidio sam set od 5 komada kalupa promjera 10 cm, visine 2 cm, Fakelmanov i cijena za sve užitke je 100 UAH
Natalia K.
Citat: orah

Napravio sam 2 paketa, sad sam ga ohladio gotovo na hladno, cijelo vrijeme miješao pjenjačom da se ne zaledi u kutlači, izvadio kolač iz grebena, bio je potpuno hladan, prvi žele smrznuo se unutra , Izlio sam je i sve se opet upilo, a dno je već bilo u želeu
Kuhinjske stvari (1)
ovdje je to jasno prikazano nakon drugog popunjavanja
Orah Šokiran sam. Ne znam ni što bih rekao (napisao). Sutra ću to sigurno učiniti i podnijeti izvještaj.

Natalia K.
Citat: Alim

Iznajmljujem skretnicu U našim danas skladištima u Solovjovu vidio sam set od 5 komada kalupa promjera 10 cm, visine 2 cm, Fakelmanov i cijena za sve užitke je 100 UAH
🔗
Hir
Citat: orah

Djevojke, donio sam obrazac, ispekao biskvit, ohladio ga u grebenu, na njega položio trešnju, premazao žele prema uputama, malo ohladio (vrlo brzo grabi) izlio na trešnju i ..... nema želea - sve je ušlo unutra: swoon: I tako je sve dobro počelo: girl_cray1: Kako možete pravilno uliti žele tako da sve ostane na vrhu
Nekad je postojala poveznica za sličnu pitu. Tako su tamo, prije, crni složili plodove i ulili žele - namazali su pečeni kolač kremom. A onda su položili voće i natočili žele. Žele ne smije biti vruć.

Natalia K.
Citat: Caprice

Nekad je postojala poveznica za sličnu pitu. Dakle, tamo prije, crno da se složi voće i ulije žele - namazali su pečeni kolač kremom. A onda su položili voće i natočili žele.
Hir Pekla sam ovu tortu više puta. Dno torte nisam podmazala kremom, već sam odmah položila plodove i natočila žele. Ali ovo nikad nisam imao.
Hir
Tko to može? Što se mene tiče, bit će još ukusnije s kremom
Usput, samo sam pomislio da je u redu što jučer nisam kupio ovu tavu za pitu od želea. I tako uređaje i uređaje već nemaju gdje pohraniti. Ako to stvarno želim, ispeći ću ga u tart kalupu od prhkog tijesta, namazati kremom, napuniti voćem i uliti žele.
lunova-moskalenko
Djevojke s pitom, prijeđite na recept koji sam o njemu kreirala.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170962.0
lunova-moskalenko
Citat: Alim

Predajem izlaznost U našim skladištima Solovjova danas sam vidio set od 5 komada kalupa promjera 10 cm, visine 2 cm, fakelmanovskog, a cijena za sve užitke je 100 UAH
Jednog kradu. Trebalo bi ih biti oko 6 komada! A u kojem skladištu? Možda šaljem sina, on studira u Sevasteu!
Alim
Možda je "ukradeno", ali sve je u kutiji, napisano je 5 komada. Pojedinosti u osobnom. Ako je cijena ispravna
irza
Citat: orah

žele D. Etker

Orah, ali obični žele, ili za tortu? Možda vam treba puno manje vode, ako je uobičajeni žele?
Natalia K.
Snimio sam svoju fotografiju
Kuhinjske stvari (1)

A ipak ih ima 6
lunova-moskalenko
Citat: Alim

gyyy ... U Sevastopolju crna kutija i plijesni tezh
A što je također Fakelmanovskaya? Samo što imaju sve pakete kao na gornjoj slici, a vi to pišete crno? Čudno. Prokletstvo, sin ne može ići u Slavuje. Posljednji ispit ima u nedjelju, a sutra ima konzultacije. Već aktualno sljedeći tjedan. nakon zatvorene sjednice!
Alim
da, bakljade. u toj trgovini ponedjeljkom i četvrtkom slobodnim danima
ako opet stignem, uslikat ću se
Svetta
Za sve zainteresirane za ovaj kolač dat ću iscrpno savjetovanje o toj temi
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...2.0
Ja sam autor.
prijatelju
Možda je netko vidio ove obrasce u Sankt Peterburgu?
lunova-moskalenko
Citat: svetta

Za sve zainteresirane za ovaj kolač dat ću iscrpno savjetovanje o toj temi
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...2.0
Ja sam autor.
URA !!! AUTORU SE SVIĐA OVDJE !!! I DA PARTIZANILA I NA MOJA POZIVA OVDJE NISU DOŠLI !!! SVJETLOST, drago mi je što ste s nama!
Natalia K.
Citat: nvk

URA !!! AUTORU SE SVIĐA OVDJE !!! I DA PARTIZANILA I NA MOJA POZIVA OVDJE NISU DOŠLI !!! SVJETLOST, drago mi je što ste s nama!
Da, Nadia je bila namamljena mojim molitvama. Jučer sam rekao Svetoj toj Iri Orah nemoguće je sipati žele na pravi. Ovdje Svetta i odlučio pomoći
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Da, Nadia je bila namamljena mojim molitvama. Jučer sam rekao Svetoj toj Iri Orah nemoguće je sipati žele na pravi. Ovdje Svetta i odlučio pomoći
Hvala na molitvama! Pisao sam joj nekoliko puta, kažu da čekamo posjet, a ona je bila partizanka. Vjerojatno da nije bilo Oreška, ne bismo je opet namamili!
makabuša
Kuhinjske stvari (1) Kuhinjske stvari (1)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha