Lavash omotnice s gljivama

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Lavash omotnice s gljivama

Sastojci

Lavaš mršav
Gljive
Kiselo vrhnje
Sir
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Te omotnice mogu biti ili samostalno jelo, na primjer, za doručak, ili topli međuobrok, ili dodatak juhi umjesto pita. Izrađuju se brzo, što ih čini atraktivnim za svakodnevno kuhanje.
  • Dakle, polazimo od onoga što imamo na zalihi. Imao sam malu vrećicu kuhanih smrznutih lisičica, koje sam izrezao manje, popržio na malo biljnog ulja, na kraju sam dodao par žlica kiselog vrhnja, malo zagrijao i ostavio sa strane da se ohladi.
  • Protrljala sam sir na gruboj ribežu.
  • Tanak armenski lavaš izrezan je na 8 kvadrata.
  • Lavash omotnice s gljivama
  • Nadjev sam podijelio (gljive i sir, pomiješao sam ih radi praktičnosti) na 8 dijelova, svaki umotan u kvadrat pita kruha s omotnicom.
  • Zagrijte tavu na umjerenoj vatri i lagano je pržite ispod poklopca na malo biljnog ulja dok lagano ne porumeni. Nije potrebno duboko pržiti, jer će pita pita postati žilava.
  • Najbolje poslužiti toplo. Ako neke omotnice planirate ostaviti sljedeći dan, onda ih je bolje ne zamatati za buduću upotrebu, već punjenje i pita kruh odvojeno spremiti u hladnjak. Inače nadjev može natopiti kolač i razbiti ga. Ako se lavaš osušio i postao tvrd i lomljiv, potopite ga u hladnu vodu i on će ponovno postati elastičan.

Jelo je dizajnirano za

bilo koji broj porcija

Vrijeme za pripremu:

15 minuta s gotovim nadjevom

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Recept iz serije "žurba". Nadam se da će nekome biti korisna u svakodnevnom životu. Ove omotnice obično koristimo kad započnu prve gljive - rusula, lisičarke, gljive ... Pokupite zabavnu košaricu ovog asortimana, a sljedeći dan - svoj omiljeni ljetni doručak!

mirtatvik
Brzo, jednostavno, ukusno! Hvala na ideji!
kristina1
Ikra, IrinaKAKO volimo pita kruh, s bilo kojim nadjevom, sve je ukusno, ... hvala.
Ikra
mirtatvik, kristina1, Volim i lavash. Uključujući činjenicu da sve što umotate u nju - sve je ukusno!
dopleta
Citat: Ikra
što god umotali u to - sve je ukusno!
Točno! Također često radimo takve pite s raznim nadjevima. Ali iz nekog razloga i dalje najviše volim sulugunije.
kristina1
dopleta, Larissa, vi imate suluguni, a mi halumi ... nema razlike, i dalje je vrlo ukusno ..
Oršanočka
Ikra, Irinka, a pola godine nije prošlo! Vučem recept k sebi. Gljive dolaze uskoro (sanjasti smajlić)!
Ikra
Djevojke, jasno je da sve možete zamotati u pita kruh, a ja uopće ne glumim kulinarsko otkriće.Ovaj recept migrirao je iz rasprave u temi gdje tražimo recepte i gdje je traženo što treba poslužite s pilećim rezancima. Stoga ga smatrajte Nota bene.
dopleta, Oršanočka, hvala što ste navratili. Možda će vam dobro doći ljeti na dači?
Ilmirushka
Ikra, irski, Jurim jednako brzo s izvještajem! Samo ja imam fotografiju od prošle godine i ... s mesom, pa, to je jedna prema jedna!
Lavash omotnice s gljivama
kristina1
Ilmirushka, Ilmira, bože moj kakva ljepota !! Pa, bez riječi! Dobro napravljeno
Rick
Ira! Hvala vam puno! I dalje ćemo to raditi na lomači na rešetki. Ljeti uvijek idemo s prijateljima sa šatorima, sigurno ćemo to učiniti!
Eh, bilo bi više vremena ...
Hvala na receptu!
Ikra
Ilmirushka, super! Jako lijepa slika!
Rick, o rešetki - nisam siguran ... samo što lavaš ima tendenciju da se brzo suši i postane žilav. Stoga u nadjev stavljam kiselo vrhnje tako da malo natapa tortu. I to radim ispod poklopca, tako da se vlaga tamo kondenzira.Ali vjerojatno ćete sa sobom imati tavu pa možete isprobati obje mogućnosti.
Rick
Irisha, sve je već provjereno. Lavash radimo na rešetki na vatri, samo cijelu i preklopljenu na pola. U punjenju majoneza. Jedemo odmah. Upravo sam razmišljao sa svojom djevojkom da isprobam nešto poput shawarme. Dakle, vaš način kuhanja je upravo na vrijeme za nas.
Ikra
Rickonda sjajno! Moramo i mi pokušati.
Rick
Irin, ovo je ukusno. To radimo već 10 godina, a kako se ne bi smočili, to radimo odmah na rešetki i odmah ga pojedemo. Obično ujutro za doručak, kad svi pužu iz šatora)
Ikra
Rick, Vjerujem! Kad pužete iz šatora, a neka vam je rana ptica već napravila omotnicu od lavaša - to je samo odmor!

... da doživim odmor ...))))
Rick
Citat: Ikra
Kad pužete iz šatora, a neka vam je rana ptica već napravila omotnicu od lavaša - to je samo odmor!
Ne, Ir, ovo je san za cijev
Dok svi ne pužu, doručak ne započinje. A kad pužu, i to ne odmah))




Citat: Ikra
Ovaj je recept migrirao iz rasprave u temi gdje tražimo recepte i gdje je postavljeno pitanje što poslužiti s pilećim rezancima.
Irin, u toj temi, daj mi link. Tamo su mnoge djevojke bile zainteresirane. Ne smije se propustiti.
Zebra
Odlična ideja! Hvala vam!
Ikra
Rick, već dao! To je trebalo odmah, ali nešto sam usporio))))




Zebra, i hvala vam što ste navratili i cijenili!
ninza
Irina, hvala ti! Brzo i ukusno.
Ikra
ninza, molim! Bilo bi mi drago ako dobro dođe.
SoNika
Irin, spasonosni recept za sve prigode. Sutra ću to također učiniti, za međuobrok, na dači, ali s drugačijim punjenjem i na drugačiji način, kako me je naučio Gruzijac. Da ne bih začepio vaš recept, možda ga sutra podijelim s proizvođačima pizze, jer ću u njima peći.
Ikra
SoNika, Nemam proizvođača pizze, mogu ga preskočiti. Zatim, dok ga gasiš, zabij me u bok da mogu pogledati. Gruzijsko iskustvo je pozamašno.
SoNika
Irina,
Rick
Citat: Ikra
Zatim, dok ga gasiš, zabij me u bok da mogu pogledati.
I ja.

SoNika
Irina, Evgenija, obećane, gumene koverte ovdje
moji se jedu sa zadovoljstvom ... čudni ljudi

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha