Pita od želea

Kategorija: Slastičarstvo
Pita od želea

Sastojci

Jaje 3 komada
Brašno 1 šalica (200 g)
šećer 1 šalica (200 g)
Obrazac za žele pitu 1 računalo.
žele Dr. Oetker 1 vrećica
šećer za žele 2 žlice. žlice

Način kuhanja

  • Pomiješajte sastojke za biskvit.
  • Dobro podmažite oblik maslacem i prašinu brašnom, izlijte tijesto, pecite u zagrijanoj pećnici 175 stupnjeva. 25 minuta
  • Ohladite, nježno izvadite tortu iz kalupa. neka se potpuno ohladi.
  • Zatim uzmemo bilo koje voće (naranče, kivi, trešnje, trešnje, jagode itd.), Lijepo pripremljeno za pripremu kolača po vašem ukusu.
  • Zatim razrijedimo žele, s njim trebate raditi brzo i točno, nastoji brzo otvrdnuti.
  • Lagano ohlađeni žele žlicom ravnomjerno rasporedite po plodovima, pustite da se smrzne i to je to, dobar tek!
  • I svi zajedno kažemo Svetoj sa susjednog foruma Moj aparat za kruh HVALA!
  • Fotografiju potrebnu za pečenje takve torte pronaći ćete u temi kuhinjske trivijalnosti svezak 2 na stranici 3!

Jelo je dizajnirano za

kalup promjera 28 cm

Vrijeme za pripremu:

minuta 40.

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Drugovi, moderatori, velika molba, sve što je povezano s ovom formom i pitom u temi kuhinjske trivijalnosti 2, premjestite je ovamo, inače smo i mi svi smeteli tamo! Pliz! Ne možemo očistiti temu bez vaših olovaka!

Natalia K.
Hvala Nadiji što je otvorila Temku. Evo još jedne moje torte
Pita od želea
lunova-moskalenko
Natalia, super! I ja sam krenuo put jagoda. Peći ću sutra ako još ostane jagoda! Ali ne, pa imam jednu bananu i kivi kako leže, pa ću ih potrošiti.
Da, djevojke, ako nemate potrebnu žele, hrabro uzmite Mriju (na primjer), razrijedite struju ne za 2 čaše, već za 1. Možete koristiti konzervirano voće, prikladan je i džem s bobicama!
Eksperimentirajte, uspjet ćete!
Svetta
Pa, evo me - ja sam autor ove divne torte!
Malo povijesti. Takvu tortu znam jako dugo. Pekla ga je moja prijateljica u posebnoj uniformi koju je donijela iz DDR-a, gdje je služio njezin otac, još u sovjetska vremena. Ovaj je oblik bio predmet moje strašne bijele zavisti, a torta u njemu činila mi se vrhuncem kulinarske vještine. Tada je, u naše neiskusno vrijeme, izazvao divljenje i oduševljenje na pozadini banalnog kiselog vrhnja i svečanih Napoleona.
Sada, na sreću, dobivanje ovog oblika nije problem. Imam ih 2 - mali 20 cm i veliki metalni 28 cm.
nvk-Nadya je već rekla kako se peče pita u obliku, hvala joj na tome. Čak su i slike ove ljepote.
Odmah ću rezervirati - za svih godina koristeći žele Dr. Otter koji imam NIKADA kroz biskvit nije procurio žele. Ako je netko to učinio, onda je ili 1) sipao vrući žele, ili 2) bio ... Ne mogu se sjetiti drugog razloga !!!
Upravo sam danas ponovo napravila ovu tortu
Pita od želea
Već dugo nisam ohladila samu pitu prije lijevanja, ona se samo ohladi i rasporedim voće. Tada voće brzo napunim vrlo toplim želeom i SVIM !!! može se poslužiti do stola! Za sve mi treba sat vremena.
To je bilo prije dva dana.
Pita od želea
Pita od želea
Kao što vidite, ništa ne teče!
Melanyushka
Svetlana, puno hvala na receptu za ovu tortu! Drugi dan ne mogu prestati gledati i proučavati sve komentare na susjednoj stranici, ali sada je Nadia postavila recept i ostavili ste komentare svog autora.
Već sam pogledao formu, ostaje kupiti i stvoriti takvu ljepotu!
irza
Citat: svetta

[po svih godina koristeći žele Dr. Otter koji imam NIKADA kroz biskvit nije procurio žele.Ako je netko uspio, onda ... Ne mogu se sjetiti drugog razloga !!!

Cure, samo pojasnite da za tortu koristite žele

Pita od želeaPita od želea

čiji se sastav razlikuje od uobičajenog želea od voća i bobica iste tvrtke, na primjer, takav

Pita od želea

Želatina od kolača trenutno se zamrzava dodirivanjem istog voća ili vrhnja. Običnom želeu treba vremena i hladnoće, a količina vode mora se smanjiti.
Svetta
Citat: irza

Djevojke, samo pojasnite da za kolač koristite žele čiji se sastav razlikuje od uobičajenog želea od voća i bobica iste tvrtke,
Želatina od kolača trenutno se zamrzava dodirivanjem istog voća ili vrhnja. Običnom želeu treba vremena i hladnoće, a količina vode mora se smanjiti.
Hvala na pojašnjenju! Možda je to razlog ulijevanja želea u biskvit. Uvijek sam koristila kolač od želea.
matroskin_kot
I ja sam radila tijesto od tijesta. A žele, zarraza, ne želi se smrznuti ... Stavio sam ga u hladnjak, nemam dovoljno kobasice ... I doživio sam dva oblika ... Svidio mi se Silver Top - ima bočne strane manji nagib i promjer vrha izlazi više. Pa, ali kako će biti u rezanju, ne znam ... Oboje ili dvoje stoje u hladnjaku .... Žele naliven drsko na vrh ...
šuška
I nisam mogao odoljeti takvom iskušenju.Pekao sam danas pitu s jagodama i vrhnjem. Fotografija
Sasvim slučajno sam završio sa željenim oblikom (i koliko godina nisam mogao razumjeti zašto ovaj usjek uz rub oblika). Istina, to je staklo. I biskvit je loše izišao iz njega, unatoč činjenici da sam ga obilno podmazala sl. maslac i posut brašnom.
Haas žele od kolača kod kuće

Pita od želea

Imam pitanje za vlasnike istih oblika stakla. Što trebam učiniti da se do biskvita lako dođe bez oštećenja? A onda sam to morao praktički prekinuti.

PS Vidio sam niz malih oblika, kao što je prikazano na gornjoj fotografiji. Ima ih 6. Ali oni su vrlo mali. A utor za punjenje mi se učinio premalen. Cijena 80 UAH. Tako da mislim da je ovo vrlo mali dio, dakle, za jedan zub. Vjerojatno je bolje ispeći veliku tortu (odmah će odletjeti)
kolenko
Čitao sam neki dan "Sitnice ..." Raspravlja se o obrascima, kolačima, reference su u prilogu (i lutale okolo) ...
I tako, danas u Ashan-u, prolazeći duž niza oblika-jela, nailazim na raspravljeni oblik - dia. 28 cm, premaz - teflon, deklarirani proizvođač - Ballarini (Italija). A cijena je samo odmor - 40,99 UAH. (5 USD). Pa, kako se snaći?!?! Grabim!
Riješeno - pravljenje žele-pite. Kupila sam 0,5 kg svježih jagoda, 200g. smrznute maline. Odjahao sam kući, postavio kombajn da tuče jaja na biskvit, pećnica se zagrijava. Općenito, bila je pripremljena puna večera + čudotvorna pita. To znači da su pite napravljene između vremena, nećete primijetiti koliko su spremne
Topli biskvit namazan masom od skute "Dolce" (jagoda), na vrhu jagoda, malina. Žele za kolač dr. Oteker crvena. Ugrabljen je odmah nakon kontakta s bobicom.
Recept je samo spas!
Svjetlo! Ukusno! Brz!
Hvala cure !!!

Pita od želea
Natalia K.
Citat: svetta

Pa, evo me - ja sam autor ove divne torte!
Svetta po dolasku na forum draga. Tako mi je drago što ste došli ovdje. Vidite, djevojke počinju raditi pite. nadam se da Orah ući će u ovu Temku i riješit će se svi njezini problemi s punjenjem
Natalia K.
kolenko Helen je tako lijepa i vjerujem da je pita ukusna. Nadam se da ovo nije zadnja pita, voće se tek počelo pojavljivati
orah
I ja sam već ovdje. I problem koji imam po mom mišljenju je u želeu - pakiranje koje imam je ono dolje sa bobičastim voćem.
lunova-moskalenko
Svetochka !!! Kako mi je drago što ste se napokon pojavili ovdje !!!! Toliko mi je neugodno da sam bila ovdje, a da niste naručili vaš recept, ali stvarno sam željela upoznati djevojke s ovom tortom.
Čak sam im u malim detaljima pokazao i vašu posljednju tortu od jagoda. Još jednom, oprosti mi drskost! Uvijek imam vaše recepte (još od vremena kad sam neprestano živjela od svog proizvođača kruha) izaziva divlje oduševljenje !!! Molim vas, pokažite djevojkama svoj sok od naranče, tako će se uklopiti u kolač.Pokažite ostatak vrhunskih recepata!
A ovo je za vas!
Pita od želea
lunova-moskalenko
Citat: matroskin_kot

I ja sam radila tijesto od tijesta. A žele, zarraza, ne želi se smrznuti ... Stavio sam ga u hladnjak, nemam dovoljno kobasice ... I doživio sam dva oblika ... Svidio mi se Silver Top - ima stranice s manjim nagibom i promjer vrha izlazi više. Pa, kako će biti narezano, ne znam ... Oboje ili dvoje stoje u hladnjaku .... Odozgo žele preliveni drsko ...
Obrasci u studiju!
matroskin_kot
Ljudi će se probuditi, slikat ću ... pa, već sam probao tortu dok djeca spavaju. Što da kažem ... Ako ne znate raditi tijesto od tijesta, učinite što možete. Rebrasti rub je vrlo tvrd ... Žele se smrznuo u hladnjaku .. Pronašao sam i pozamašnu teglu dekor-gela ... Kad sam ga kupio, ubijte, ne sjećam se ... Pitam se možete li ga uzeti umjesto želea? Prozirno, kao biserno ... Možete ga i naslikati sokom ...
lunova-moskalenko
Citat: orah

I ja sam već ovdje. I problem koji imam po mom mišljenju je u želeu - pakiranje koje imam je ono dolje s bobičastim voćem. Sad ću ići na drugo
Irisha, tada je trebalo uzeti manje vode za ovaj žele. Jednom nisam pronašao poseban žele u svom selu i samo sam ga napravio s mlijekom Mriya, ali tamo sam uzeo puno manje vode. Pa, nakon drugog zaljeva, je li nešto već uspjelo ili je sve opet teklo?
Gledajte, već danas u svom receptu prikazujem svoju danas napravljenu pitu. Pa tamo sam natočio žele, općenito vruć, točno iz vatre. Ali pažljivo ju je natočila, doslovno na žlicu, raspoređujući je između bobica. A tamo gdje ima kapljica, nisam ga uredno ulio iz žlice, kapnuo je. Ali žele se tako brzo zgusnuo, a u kutlači ga je još bilo dovoljno, samo sam ga stavio na vatru na par sekundi i opet je postao tekući i nastavio sam sipati bobice na njih!
Citat: matroskin_kot

Ljudi će se probuditi, slikat ću ... pa, već sam probao tortu dok djeca spavaju. Što da kažem ... Ako ne znate raditi tijesto od tijesta, učinite što možete. Rebrasti rub je vrlo tvrd ... Žele se smrznuo u hladnjaku .. Pronašao sam i pozamašnu teglu dekor-gela ... Kad sam ga kupio, ubijte, ne sjećam se ... Pitam se možete li ga uzeti umjesto želea? Prozirno, kao biserno ... Možete ga i naslikati sokom ...
Bum čekaj! Čini mi se da ovdje tijesto od tijesta nije baš prikladno! Ovdje još uvijek trebate koristiti biskvit. I nisam naišao na dekor gel, niti na savjetnika. Pa, ima li okus poput pite? Pa, osim rebrastog ruba!
Natalia K.
Citat: nvk

I tu je krivac teme!

Pita od želea
Nadayayayayayayayayaya kakav si lijepi krivac za temu što si ispao. Želim i onu s jagodom, otišao sam u pećnicu. Danas ujutro motanula sam na tržnicu jagoda. Cijena za to ne pada infekcija kao i 35 UAH.
Natalia K.
Citat: nvk

Obrasci u studiju!
Podržite prethodnog zvučnika
Natalia K.
Citat: orah

I ja sam već ovdje. I problem koji imam po mom mišljenju je u želeu - pakiranje koje imam je ono dolje s bobičastim voćem. Sad ću ići na drugo
Orah Irochka se nada da će sve uspjeti s drugim želeom. Čekamo izvještaj
Rita
Djevojke, nikad nemojte koristiti kivi za ovu tortu, sadrži sredstvo protiv želiranja. Jednom sam zapeo za takav kolač.
lunova-moskalenko
Citat: Rita

Djevojke, nikad nemojte koristiti kivi za ovu tortu, sadrži sredstvo protiv želiranja. Jednom sam zapeo za takav kolač.
Totalno se ne slažem !!! Kad to radim zimi, koristim točno kivi, naranču, bananu, sve se savršeno smrzava !!!! I na sljedećem forumu moj proizvođač kruha ima slike takvih pita, što je 100% dokaz želiranja kivi kolača. Možda imate još nešto što je uzrokovalo neuspjeh!
Natalia K.
Citat: Rita

Djevojke, nikad nemojte koristiti kivi za ovu tortu, sadrži sredstvo protiv želiranja. Jednom sam zapeo za takav kolač.
Pa ne Rita ne ometa. Evo moje pite od kivija
Pita od želea
Rita
Imate mješavinu voća, ali ja sam imala samo kivi. Čvrsto. Možete, naravno, učiniti da se stvrdne, ali tada treba izmjeriti želatinu. Ispada da nije nježni žele, već pasta.
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Nadayayayayayayayayaya kakav si lijepi krivac za temu što si ispao. Želim i onu s jagodom, otišao sam u pećnicu. Danas ujutro motanula sam na tržnicu jagoda. Cijena za to ne pada infekcija kao i 35 UAH.
Natasha, i naša je cijena opet porasla. Vjerojatno zbog kiše. Opet je cijena od 25 i više. Sadašnju usnu smotala sam u pekmez, a sada krastača davi. Zapravo sam to željela raditi s bananom i kivijem, ali moj je suprug jučer roštiljao zadnji kivi. Ali nisam vidio. Bananu sam već izrezao, ali kivi nisam pronašao. Morao sam ga pomiješati s jagodama i posebno uzeti crveni žele, zanimljivije je. Moj trenutni biskvit ovaj je put jako zaostao za kalupom, doslovno sam ga izdubio sa centimetrima kako ga ne bih razbio. Ali već sam shvatio u čemu je problem. Jaja su bila velika, ali brašna je vjerojatno bilo malo. Budući da su oboje dobro podmazali i poprimili oblik. Fotografija prikazuje osakaćene rubove. A ako pogledate odozdo ... Dobro je što tamo nećete morati tražiti.
lunova-moskalenko
Citat: Rita

Imate mješavinu voća, ali ja sam imala samo kivi. Čvrsto. Možete, naravno, učiniti da se stvrdne, ali tada treba izmjeriti želatinu. Ispada da nije nježni žele, već pasta.
Šteta što nisam imala nijednu fotografiju, ali nekako sam napravila od jednog kivija, budući da sam imala zeleni žele, pa sam htjela zelenu pitu. Tamo je bilo sve smrznuto i bio je nježni žele. Ne koristimo želatinu, već žele za kolače. Pogledajte iznad slika žele vrećica tamo.
Rita
Citat: nvk

Šteta što nisam imala nijednu fotografiju, ali nekako sam napravila od jednog kivija, budući da sam imala zeleni žele, pa sam htjela zelenu pitu. Tamo je bilo sve smrznuto i bio je nježni žele. Ne koristimo želatinu, već žele za kolače. Pogledajte iznad slika žele vrećica tamo.
Koristio sam potpuno isti žele. A onda na internetu čitam informacije o svojstvima kivija koja sprečavaju smrzavanje.
Natalia K.
Dobro, Nagy, koje su naše godine. Sutra ćemo napraviti kivi. Sezona pita sa želeom tek je započela
Rita
Citat: natalisha_31

Dobro, Nagy, koje su naše godine. Sutra ćemo napraviti kivi. Sezona pita sa želeom tek je započela
Bilo bi mi drago ako to uspije! Ali, molim vas napišite ako postoje neke nijanse?
Vilapo
Nadia, kakva cool, ukusna temka: yahoo: Sad je vrijeme da svojim najdražima i sebi priuštite sezonske kolače sa svježim bobicama.
Slikao sam obrasce kako bi djevojke mogle pogledati mjesto, one iz DDR-a, što je rijetkost
Pita od želea

lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Dobro, Nagy, koje su naše godine. Sutra ćemo napraviti kivi. Sezona pita sa želeom tek je započela
Jao! Već drugi tjedan pokušavam muža staviti na atomsku dijetu, ali on mora hitno isprazniti cijeli hladnjak, a zatim sam kupila ukusno vino. : pića: A onu sam danas napravila pitu. : girl_manikur: Ali to je to, dijeta od ponedjeljka. Inače, njegov struk 150 narast će u 200 s kolačima. Stoga je sljedeća pita aktualna kada struk postane najmanje 100!
lunova-moskalenko
Citat: Vilapo

Nadia, kakva cool, ukusna temka: yahoo: Sad je vrijeme da svojim najdražima i sebi priuštite sezonske kolače sa svježim bobicama.
Slikao sam obrasce kako bi djevojke mogle pogledati mjesto, one iz DDR-a, što je rijetkost
Lena, hvala! I zanima me koji su promjera?
Natalia K.
Citat: Rita

Bilo bi mi drago ako to uspije! Ali, molim vas napišite ako postoje neke nijanse?
Svečano obećavam
Natalia K.
Citat: nvk

Jao! Već drugi tjedan pokušavam muža staviti na atomsku dijetu, ali on mora hitno isprazniti cijeli hladnjak, a zatim sam kupila ukusno vino. : pića: A onu sam danas napravila pitu. : girl_manikur: Ali to je to, dijeta od ponedjeljka. Inače, njegov struk 150 narast će u 200 s kolačima. Stoga je sljedeća pita aktualna kada struk postane najmanje 100!
Da, ali i sama je rekla da pita nije šarena
LiudmiLka
Djevojke, recite mi, molim vas: ovdje imam slične oblike, poput iz DDR-a, ali ovi umetci su ravni, a ne konveksni. A za 2 oblika - ima ih 3. Pomislio sam da je možda riječ o prhkom tijestu, pa se moglo razvaljati na tim ravnim diskovima, a zatim jednostavno umetnuti u sam kalup.
Dno se može ukloniti.
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Da, ali i sama je rekla da pita nije šarena
Dakle, ne odustajem od svojih riječi! Ali u našem slučaju, sadržaj kalorija neće se mjeriti malim komadom, već cijelim kolačem!
lunova-moskalenko
Citat: LiudmiLka

Djevojke, recite mi, molim vas: imam slične oblike kao iz DDR-a, ali ovi umetci su ravni, a ne konveksni. A za 2 oblika - ima ih 3. Pomislio sam da je možda riječ o prhkom tijestu, pa se moglo razvaljati na tim ravnim diskovima, a zatim jednostavno umetnuti u sam kalup.
Dno se može ukloniti.
Možete li se slikati i pokazati im? Bez gledanja, teško je razumjeti!
Vilapo
Citat: nvk

Lena, hvala! I zanima me koji su promjera?
Veliki 28cm, manji 24cm
Vilapo
Citat: LiudmiLka

Djevojke, recite mi, molim vas: imam slične oblike kao iz DDR-a, ali ovi umetci su ravni, a ne konveksni. A za 2 oblika - ima ih 3. Pomislio sam da je možda riječ o prhkom tijestu, pa se moglo razvaljati na tim ravnim diskovima, a zatim jednostavno umetnuti u sam kalup.
Dno se može ukloniti.
LiudmiLka, najvjerojatnije imate obične odvojive obrasce samo s umetcima za biskvit ..
lunova-moskalenko
Citat: Vilapo

Veliki 28cm, manji 24cm
Opa, ali činilo mi se da su manjeg izgleda i istog izgleda!
Vilapo
Citat: nvk

Joj, ali činilo mi se da su manjeg izgleda i istog izgleda!
Nijedna Nadia, vizualna obmana, brzo se slikala telefonom kad je ugledala Temku ..
Uklonjeno-Pita od želea
Svetta
Citat: Vilapo

Veliki 28cm, manji 24cm
Što se mene tiče, isti su po izgledu. GDR odora mog prijatelja bila je bijeli aluminij, posula sam je i grizom kako ne bih izvukla biskvit iz rebara, dosadan, infekcija!
lunova-moskalenko
Citat: svetta

Što se mene tiče, isti su po izgledu. GDR odora mog prijatelja bila je bijeli aluminij, posula sam je i grizom kako ne bih izvukla biskvit iz rebara, dosadan, infekcija!
Tako sam danas iz nekog razloga prvo izvadio svoje iz rebara, a onda sam ga i od dana morao otkinuti na jednom mjestu! Ali pita više nema! Doručkovao sam s mužem!
Natalia K.
Citat: nvk

Tako sam danas iz nekog razloga prvo izvadio svoje iz rebara, a onda sam ga i od dana morao otkinuti na jednom mjestu! Ali pita više nema! Doručkovao sam s mužem!
Nadia definitivno treba još malih formi da joj ostane nešto za ručak
Vilapo
Citat: svetta

Što se mene tiče, isti su po izgledu. GDR odora mog prijatelja bila je bijeli aluminij, posula sam je i grizom kako ne bih izdvojila biskvit iz rebara, dosadan, infekcija!
Svetta, najstvarnija DDR - tamo smo posluživali, aluminijske kalupe, tako da uzmem biskvit koji podmažem uljem i posipam grizom
Svetta
Citat: Vilapo

Svetta, najstvarnija DDR - tamo smo posluživali, aluminijske kalupe, tako da uzmem biskvit koji podmažem uljem i posipam grizom
Da, ne sumnjam! Marka je buržoaska.
Samo što je sada užitak peći s ovim neljepljivim kalupima, a ne kao nekada. Nadya, podmazujem kalup hladnim margarinom, prstom prolazim kroz sve utore, a zatim ga dobro zaprašim brašnom. Moj biskvit samo iskoči!
matroskin_kot
I koristim neljepljivu smjesu svinjske masti-maslaca-brašna ... Mažem sve oblike ...
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Nadia definitivno treba još malih formi da joj ostane nešto za ručak
Kako ste znali da je to upravo ono što želim i želim male forme? Spiyon?
Citat: svetta

Da, ne sumnjam! Marka je buržoaska.
Samo je užitak sada peći s tim neljepljivim kalupima, a ne kao nekada. Nadya, podmazujem kalup hladnim margarinom, prstom prolazim kroz sve utore, a zatim ga dobro zaprašim brašnom. Moj biskvit samo iskoči!
Tako sam i ja iskočio ranije. Ovako su danas prošle zvijezde. Jednostavno nisam dugo pekao ovaj kolač, petljao sam u lepinje i pite, znate, znate ...
Rita
Citat: nvk

Jao! Već drugi tjedan pokušavam muža staviti na atomsku dijetu, ali on mora hitno isprazniti cijeli hladnjak, a zatim sam kupila ukusno vino. : pića: A onu sam danas napravila pitu. : girl_manikur: Ali to je to, dijeta od ponedjeljka. Inače, njegov struk 150 narast će u 200 s kolačima. Stoga je sljedeća pita aktualna kada struk postane najmanje 100!
Kolači od želea imaju najmanje kalorija! Čak se i osobu na dijeti ponekad može (i čak bi trebalo) razmaziti.
Rita
Citat: natalisha_31

Svečano obećavam

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha