Rešetke za sušenje i pločice pastile - što se može zamijeniti?

[Ljubanka]

Ljubanka, ali moguće je detaljnije kako je izrezan paket, nešto nije jasno

Imam okrugle potdone, a u sredini je rupa u sredini u celofanu, sredinu sam izrezao manje od one na potdonu i u krugu više od samog potdona, kada stavite celofan, on će biti podignut u sredinu i oko rubova tako da ništa ne iscuri ni u sredini ni na rubovima podmažite ga vatom i raširite, jako dobro se skida, kad je bilo suho, nisam ga zalijepio, stavio sam na mrežici za maskiranje i brzo su se osušili.

Dobar dan, za pečenje sam koristila teflonski lim, pastila se suši puno brže nego na pladnju. Jedini nedostatak, osim nedostatka bočnih strana, jest taj što voćna masa mora biti prilično gusta ili koristiti isti pladanj za zaštitu motornog prostora. Provukao sam nekoliko kapi kroz plahtu, ali brzo su se smrzli. Za pečenje sam koristio i silikonski papir, od njega sve ide dobro, nisam ga namazao uljem. List izgleda ovako (u početku je pravokutni, izrezan po svojoj veličini):

Pretplatite se na korisnu temu.

Pa, sve mi je došlo od naše braće Kineza) Požurim podijeliti što se dogodilo.
1. Silikonska podloga za pečenje:
Jao, bijeli sljez se na njemu loše suši. Njegova je površina previše ljepljiva; kada se osuši, masa se ne smanjuje, već puca i isušuje se u neravnim komadima. Mislim da je bolje stvarno pogledati teflon ili polipropilen. Općenito, nešto što ima glatko-glatku površinu. Ponovno ću eksperimentirati i ostvariti svoj cilj. Sam tepih izgleda ovako:




2. Ali teflonska mreža je samo čudo koliko je dobra. Poslali su pet listova veličine koja mi je trebala, lagano sam ih odrezala - režu se praskom i ne raspadaju se u konce, sam izrezani komad je "zapečaćen" pred našim očima. Gust, jednostavan za čišćenje. Savršeno za svrhu koju trebamo. I evo slika:
Rešetka u izvornom obliku:

Prilagođeno veličini:

I s rajčicama):


Općenito, ovako, pogodak od 50 posto)) Neću se odmarati dok ne nađem isto čudo za bijeli sljez, moje ga mladunče pojede u kilogramima))
Sjećam se da je nekome trebala pomoć da bi naručio iste - pomoći ću s lakoćom, već sam provjerio dobavljača i osobno ću naručiti drugog prijatelja.
Uspjeh svima!

Provukao sam nekoliko kapi kroz plahtu, ali brzo su se smrzli. Za pečenje sam koristio i silikonski papir, od njega sve ide dobro, nisam ga namazao uljem.

Anna, molim te objasni što to znači: procurilo? Ravno kroz materijal ili staklo sa strane prema dolje?
Dobar papir za pečenje izvrstan je za sušenje pastela, ali brzo raste i ne košta jeftino, zar ne?

Dobar dan. Recite mi, tko zna, Isidrin sljez je pogodan za sušenje u Veteroku?

Pojasnit ću - list iz Isidrija 500

[Orkabastarda]

Orkabastarda, cool mreže, naručeno na Alixpressu, zar ne? Ako naručite više, bit ću s vama. Trebam dimenziju za pladanj pećnice

[Orkabastarda]

Orkabastarda, ako naručite mrežu, odvedite me do tvrtke. Također se želim prilagoditi sušilici. Ili mi recite adresu gdje da tražim.

Dobra večer! Teflon je poput vrlo fine mreže, pa ako su pastele tanke, onda malo procuri. Odlučio sam na ovaj način, stavio čaršaf za bijeli sljez na najnižu razinu, pa čak i ako su neke kapljice pale, tada nisu udarile o dno sušenja, već su svi ostali na ovom listu. A budući da je sljez sušila na svim razinama, to nije bilo kritično.Na bokovima ništa nije puzalo i nije teklo, nisam prijavio 1 cm do ruba. Sve se osušilo mnogo brže nego na plastičnom limu za pastilu. Sve je bilo jako dobro odvojeno, nije se ničim podmazivalo. Što se tiče papira, da, troši se prilično brzo, ali ako je silikon, tada ga nije potrebno podmazivati, dobro se odvaja i možete ga koristiti nekoliko puta (dok se ne pokvari).

[julia_bb, Lëlik]

julia_bb, Lëlik, da, naručit ću još pet za sebe i svog prijatelja. Da, na Aliexpressu. Pošaljite mi e-poštom koliko vam listova i koje veličine (dužine * širine) trebate - znam samo mjere pravokutnika El Ross. Veličina mrežice bit će 5 * 5 mm, poput Isidraija. Boja je smeđa i crna, ali crna nije uvijek slučaj, uzela sam smeđu. Oboje ste iz Moskve, zar ne? Sve zajedno možemo naručiti na moju adresu i podijeliti dostavu (oko 10 USD) za sve. Ili, ako vam dostava ne smeta, mogu naručiti na vaše adrese dostavom u poštu.

Dobra večer! Teflon je poput vrlo fine mreže, pa ako je pastila tanka, malo procuri. Odlučio sam na ovaj način, stavio sam list za bijeli sljez na najnižu razinu, pa čak i ako su neke kapljice pale, tada nisu udarile o dno sušenja, već su svi ostali na ovom listu. A budući da je sljez sušila na svim razinama, to nije bilo kritično. Na bokovima ništa nije puzalo i nije teklo, nisam prijavio 1 cm do ruba. Sve se osušilo mnogo brže nego na plastičnom limu za pastilu. Sve je bilo jako dobro odvojeno, nije se ničim podmazivalo. Što se tiče papira, da, troši se prilično brzo, ali ako je silikon, tada ga nije potrebno podmazivati, dobro se odvaja i možete ga koristiti nekoliko puta (dok se ne pokvari).

Razlikuje li se silikonski papir od običnog nauljenog lima za pečenje? Kako to izgleda - gušće, s nekakvim premazom? Ovo još nisam držao u rukama)

Debljina je ista, samo što je glađa ili čak skliska na dodir. Prvi put sam uzeo uzorak. Koristi se bez ulja, kad se pastila osuši, može se ukloniti bez problema. Evo fotografije ,

Isprobala sam i ovakav papir nimalo, čak ni kad je podmazan uljem i kad je sljez potpuno suh, jako se odljepi, lijepi i mora se navlažiti vodom da se odlijepi. Ali to je tako sa mnom, možda netko drugi.

[Orkabastarda]

Orkabastarda, napisao vam je u osobnom. Možete podijeliti jednu dostavu za sve)

[Orkabastarda]

Orkabastarda, Napisao u osobno.

Detaljnije podatke o mrežama pišem na zahtjev radnika:
Naručeno odavde: 🔗, kineskog proizvođača VEIK. To je točno ono što je tvornica proizvođač, tako da mogu napraviti bilo koju duljinu-širinu, postoji 12 opcija za veličinu mrežaste ćelije, uzeo sam 2 * 2 mm - normalno se suši, ali svejedno ću probati 4 * 4 mm. Za usporedbu, Izidrai ima 5 * 5 mm. Uzeo sam minimalnu debljinu, 0,5 mm.
Materijal: mrežasta tkanina presvučena PTFE-om, tj. Stakloplastika presvučena teflonom. Tehnički podaci:
- podnosi temperature od -170 do +260
- ništa se ne lijepi, lako se čisti
- nakon rezanja na potrebnu veličinu, ne dijeli se na žice, zadržava strukturu
- netoksični, otporni na kemijski udar - na primjer, voćne kiseline.
Primjene: u preradi hrane, pećnicama i zamrzivačima.
Mreža je glatka i fleksibilna na dodir, ali dovoljno tvrda i bez mirisa. Lako se reže, lako se pere mekom spužvom. 5 listova od 39 * 25 mm (za El Ross) s cijenom dostave otprilike 700 rubalja.

Registrirajte se na 🔗... Pišemo proizvođaču putem kontakt obrasca s njim. U redoslijedu pišemo nešto poput:

Zdravo,
Želio bih naručiti vašu mrežicu od teflon mreže
... kom (komad)
... X ... cm (duljina X širina u cm)
CRNA BOJA ili SMEĐA BOJA - napravite crnu ili smeđu, ovisno o dostupnosti
... X ... mm VELIČINA MREŽE - željena veličina oka u mm.

Proizvođač narudžbu stavlja s cijenom, ona se pojavljuje u vašim narudžbama, a plaćate karticom (kukuruz je za to posebno dobar. 🔗, pokreće se u Eurosetu, tamo se nadopunjuje), stavite novac u ruble, platite u dolarima, konverzija je po tečaju Centralne banke. Sberbank sa svojim tečajem ostavit će vas bez hlača)).Strpljivo čekamo i u roku od mjesec dana paket dobivamo poštom.

Py. Sy. U katalogu proizvođača također sam pronašao tkaninu od fiberglasa presvučenu PTFE-om i PTFE presvučenim filmom. Potonji je tanko-tanki teflonski film, pokušat ću ga kao pladanj za bijeli sljez)) I, naravno, otkazat ću pretplatu što se dogodilo.

IZRAVNE AKTIVNE VEZE DO STRANICA TREĆIH ZABRANJENE SU NA NAŠEM FORUMU! Dajte linkove kao i obično, bez aktivacije!
Oh! Dobro)

[Orkabastarda]

Orkabastarda Zahvaljujem na informaciji.

[Orkabastarda]

Orkabastarda Zahvaljujem na informaciji.

OKO
Olya, već sam ti naručila, vidi osobnu!

Djevojke, recite mi, što, na primjer, u Vetroku ne možete kupiti mrežu i pladanj za sljez od istog Isidrija ako odgovaraju veličini?

Djevojke, recite mi, što, na primjer, u Vetroku ne možete kupiti mrežu i pladanj za sljez od istog Isidrija ako odgovaraju veličini?

možete, ali ja imam pravokutni El Ross. Ne odgovara joj.
a netko drugi želi uštedjeti novac ...

Dobar dan, već sam kupio pladnjeve za sljez u Veteroku, sve jako dobro stoji, ali mislim da mrežica neće biti baš prikladna, jer je paleta šira i na rubovima će se probuditi malo dolje

Dobar dan, već sam kupio pladnjeve za sljez u Veteroku, sve jako dobro stoji, ali mislim da mrežica neće biti baš prikladna, jer je paleta šira i na rubovima će se probuditi malo dolje

Ako se nešto "labavo" osuši, onda na prvi sloj, na dnu, stavim pladanj-ladicu za tjesteninu, kako sitne čestice i ostaci ne bi padali izravno na grijaći element, a prikladno je to i kasnije očistiti, uzeo sam pladanj i istresao ostatke, obrisao pladanj vlažnom krpom -spužva

Djevojke mogu dati stvarni promjer (32 cm, jesam li vidio da je ovo puni promjer?) Pladnja za bijeli sljez od 500 izirdija i kako leži na paleti kakvu prazninu imam saturn 8505 postoji samo 1 poslužavnik za bijeli sljez koju želim naručiti od izirdija, ali mislim da će odgovarati ili ne unaprijed

Naručio sam laktove od izirke, prišli su Saturnu 8505. No, rastužila me kvaliteta makabra u usporedbi s listom pastile sa Saturna. Pastila iz domaće plahte bez podmazivanja izvanredno je sanjala plahtu za izirdi koju sam namazao uljem jedva sastruganim. izvorni pladanj je dvostruko deblji, a plastika je bolja.
Ako netko zna gdje naručiti pladnjeve od bijelog sljeza iz drugih sušara u ukranu, recite mi dobar pliz.

[anele0707]

anele0707, molim vas recite mi koji je promjer bolji za povjetarac: od 500. ili od 1000.? Ovo sam ja zbog pladnjeva od bijelog sljeza ...
Pomislio sam, ako zrak ne cirkulira samo središtem, iako kroz rešetku, već i duž cijele konture, neće li sušenje biti brže?

[anele0707]

anele0707, molim vas recite mi koji je promjer bolji za povjetarac: od 500. ili od 1000.?

Ovdje pogledajte dimenzije listova i paleta Isidri i odlučite Električna sušilica Ezidri Snackmaker

Admin, tamo sam pisao o svojim sumnjama ... naravno, u veličini od 1000, ali jednostavno iskustvo pečenja u pećnici tjera vas na razmišljanje ...)

Dobar dan, uzeo sam od 500., a na paleti je još bilo mjesta.

Dobar dan, uzeo sam od 500., a na paleti je još bilo mjesta.

Ljubazan! Hvala, anele0707, također sam kupio par od 500. za pokušaj. Jučer sam ga testirao, napravio od smrznutih brusnica s bananom. Vrlo dobro se osušio na 60 * za 10 sati.
Ali izvedeni eksperiment donekle je zbunio: što ako dodam još nekoliko pladnjeva ... hoće li povući? Odnosno, ukupno četiri ...?

Mislim da će se povući, također ima puno prostora uokolo, samo će trebati više vremena

Mislim da će se povući, također ima puno prostora uokolo, samo će trebati više vremena

12 sati? Zbog dva pladnja nema smisla ograditi vrt, pogotovo jer su vjernici u početku, kao i obično, kritizirali, a onda ... samo pojeli dok sam išao po dodatne pladnjeve s pladnjevima za sebe i svoju djevojku)

Pravim ladice za pastile za jednokratnu upotrebu od pergament papira. Skupo je kupiti za financije, a ne sušim ih puno.

Evo moje majstorske nastave, ako mogu tako reći

[Osmijeh]

Osmijeh, Zdravo. Imam i Veterok. Pogrešno sam razumio: pa ste kupili palete od Isidraija za sljez?

Eureka. To sam rekao kad sam ujutro ugledao gotovu pastilu koju sam lako mogao odvojiti od papira. Razmišljao sam kako zamijeniti pladanj bijelog sljeza na mojoj sušilici Veterok. Papir za pečenje dobro funkcionira. Prodaje se u Metrou. Rolajte 50 metara. Nije potrebno podmazivanje. Izrezala sam je prema obliku pladnja i stavila sve u pastilu 2 cm prije nego što dođem do ruba. Smrznuta pastila od jagoda s dječjim umakom od jabuka. Inače, sada petica sadrži smrznute jagode 59r za 300g. Miješam sok od odmrznutih jagoda sa šećerom i želatinom i imam slatkiše. I jagode u blenderu za sljez.

djevojke, recite mi pliz, struja je kupila vjetrić 2, postoji poslužavnik za kapanje masti,
možete li u njemu napraviti sljez?

[Mreža za pećnicu i roštilj "Marmiton", 38,5 cm x 27 cm]

Obratite pažnju na ovu mrežu:



🔗

Mreža za pećnicu i roštilj "Marmiton", 38,5 cm x 27 cm

Mreža je izrađena od stakloplastike koja se ne lijepi. Višekratna upotreba.

Veličina neto: 38,5 cm x 27 cm.
Raspon temperatura: od - 60 ° S do + 260 ° S.

=====================================

Veličina je dobra, možete izrezati obris iz mreže kako bi stao na palete vaše sušilice

Kada sam kupio vlastitu sušilicu Izidri (1000) - odmah sam kupio pladnjeve za sljez. Nisu bili "rođaci"
Native 300 s nečim. Nije izvorno 200. I sa obje palete nakon podmazivanja biljnim uljem - bijeli sljez se savršeno uklanja. Nerodna paleta je nešto tanja i prozirna

[Svetlana62]

za Belomo 8360 napravio sam pladnjeve od bijelog sljeza od silikonskih "prostirki za tijesto s stupnjevanim oznakama".
30x40cm. prodaju se u fiksnom cjeniku Cijena trenutno iznosi 47 rubalja.

Hvala vam Svetlana62 za savjet o fiksnoj cijeni:

40 * 30 cm. U fiksnoj cijeni

usporedite s manjim 38x28 cm. "TESCOMA prostirka za pečenje"
Cijena u "Eldoradu" u ovom trenutku iznosi 1049 rubalja.
Nisam kći milijunaša, tako da samo ime plaćam 22 puta više

prostirka je nešto manja od palete, pa oblik nije savršeno okrugao

Bio sam sasvim zadovoljan rezultatom. bijeli sljez se odvaja lako i prirodno, silikon se ispire - samo isperite, nisu primijećeni strani mirisi i promjene boje silikona. možda će razlika između prostirke s fiksnom cijenom i prostirke teskomovskog biti primjetna prilikom pečenja na temperaturi od 200C, ali za sušenje na 50C prostirke savršeno pristaju.

Negdje sam na forumu pročitao da se papir za pečenje Freken Bok-a ne lijepi za sljez, a jest, sjajno se snašao, čak i bez trunke "ljepljivosti", sljez su stvarno pojeli u 2 dana, SVE! Nije isplativo, cijeli dan se zavaravate s njom, a onda ste sve pojeli!

Trebamo stručni savjet!
Možete li mi reći koliko se često koriste GRID-ovi? Trebam li ih odmah kupiti sušilicom (cijena za danas je 100r / list)

Jesu li potrebne za sušenje bilja i sitnih bobica ili su uvijek stavljene na pladnjeve? Ako sušite jabuke bez mreža, hoće li se voće lijepiti?

Mreže su potrebne samo za sušenje nečega vrlo malog. Sve ostalo sušimo na pladnjevima i sve ispadne izvrsno

[duljina ljepljive trake, na primjer, također je vrlo dobro raširiti na mrežama]

mreže su prikladne ne samo za male,duljina ljepljive trake, na primjer, također je vrlo dobro raširiti na mrežama - rajčice imaju tendenciju lijepljenja, posebno slatke, također i banane, ali lakše je suhe posjekotine zajedno s mrežom podići s pladnja i uliti u posudu, a ne drobiti se u sušilicu, a male mrvice će biti rane, sušim na mrežama za glačanje, imam široke pladnjeve , rotor, promjera 38 cm, mreže 40 * 60, ali bolje je i više od 40, tako da na svim stranama postoji višak mreža, to je prikladnije - sigurno se neće probuditi ni luk, ni mrkva, ni kupus, a prilično su lomljivi nakon sušenja.

Hvala na detaljnom odgovoru. Usporedite ponuđene mreže s mrežama za glačanje

Ako si možete priuštiti, kupite robne marke. Trošak od 100 rubalja po mreži danas nije skup. Ali mreže su visokokvalitetne, elastične, dobro zadržavaju oblik, peru se.

Hvala, otkazat ću pretplatu, kako ću je dobiti i isprobati.

Za informacije Moskovljana.TDBT prodaje mreže promjera 345 mm (100r / kom, kvaliteta je vrlo dobra), palete za sljez za Belomo (pogodno za Ezidri Snackmaker) (500 r / 3kom, dobre kvalitete), palete za sljez za Volters1000 (pogodno za Ezidri Ultra) (100 kom / kom, kvaliteta, naravno ne baš dobra, odgovara cijeni). I također dodatne ladice za ove sušilice. Na njihovoj web stranici postoje samo pladnjevi, ali trebali biste pitati operatera o mrežama i paletama. Kupio sam ga prije tjedan dana. Puno je stvari dovedeno u skladište (to je razumljivo, sezona je gotova

[Olga]

palete za sljez za Belomo 500 r / 3kom

Olga, pogledao stranicu ... Cijena 200r.
Kako ste shvatili da za tri palete morate platiti ne 600, već 500? Zaliha?

Mreža Voltera vrlo je dobra, odgovara Isidriju i može se izrezati po vašoj veličini.
Veličina 345 * 63mm
Višekratna upotreba, od njih sve ide dobro, lako se čiste.

Pa, pladanj bijelog sljeza najvjerojatnije je pogodan samo za Belomo i Isidri.
Što također nije loše - za Isidri je puno skuplje.
Pastilja se vrlo lako skida. Možete ih zamijeniti silikonskim prostirkama, ostalo je puno gore u prianjanju. Ako suhi sljez osušite, tada ga ne možete ukloniti s pergamenta ..

U Moskvi neto košta 120, a bijeli sljez 170 rubalja. Postoji transfer do drugih gradova 🔗