Ljuta paprika marinirana i punjena mekanim sirom

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Ljuta paprika marinirana i punjena mekanim sirom

Sastojci

Mini paprika, srednje ljuta 13-15 kom.
Voda 500 ml
Ocat 130 ml
Šećer 2 žlice. l.
Lovorov list 1 računalo.
Karanfil 2 kom.
Sol ukus
Aleve paprike 2 kom.
Mladi sir (po mogućnosti kozji) 200 g
Dodaci siru (pesto od pistacija ili hrena, sol, šećer)

Način kuhanja

  • Predlažem još jedan izvrstan zalogaj za ljetnu pivačku zabavu ili momačku večer. Ove paprike ugodno kombiniraju pikantni okus i nježnost slatkog sira.
  • - Paprikama odrežite peteljku i izvadite sjemenke. Isperite papriku pod hladnom vodom.
  • Pomiješajte vodu s octom, dodajte šećer, malo soli, lovorov list, klinčić, piment i pustite da zavrije.
  • - Papriku blanširajte u marinadi 3-5 minuta i ohladite bez uklanjanja iz marinade.
  • - Stavite papriku u cjedilo i u potpunosti ocijedite marinadu.
  • - Pomiješajte kozji sir s aditivima. Začinite po želji solju i paprom (šećerom).
  • - Pomoću slastičarske vrećice napunite paprike nadjevom od sira.
  • - Stavite paprike u čistu staklenku i prekrijte biljnim uljem. Čuvati u hladnjaku.
  • Prvi put sam paprike punila sirom Almette, zatim Almetteom, začinjenom s malo hrena, šećera i soli.
  • Ljuta paprika marinirana i punjena mekanim sirom
  • Tada sam upotrijebio kozji sir, kojem sam dodao malo začinskog bilja, soli i šećera.
  • Budući da paprika u to vrijeme nije bila jako ljuta, u marinadu sam dodala nasjeckanu zelenu čili papričicu. Sve su opcije ukusne.
  • Autor recepta na kojem sam se temeljio predlaže da se sir doda pesto od pistacije.
  • Papriku sam držao 10 dana, nisu duže trajale.
  • Marinada (sol i šećer) napravljena po ukusu, ali treba biti dovoljno slatka i kisela.

Bilješka

Koristite rukavice ako su paprike jako ljute.
Paprika je ispala vrlo ukusna, gotovo poput one "domaće" koju smo kušali u Italiji i Njemačkoj.
Recept s forum.say7

Most
Mmm !!! Tako ukusno. Svakako ću pokušati.
Vinokurova
Ol, a gdje si našao takvu papriku? .. pik ... I ja to želim, ali ne razumijem
Loksa
AlenKa, možda su narasli. Ponekad rastu u našim trgovinama !!! Ali dok ga nemam, označit ću ga! Hvala na receptu!
j @ ne
Olga, reci mi dosadno, koliki postotak octa ovdje koristiš, odnosno 6% i 9%? (i 70%, ali to nije naš slučaj)
Moj životni partner voli ljutu papriku, a nekako nisam naišla ni na jedan recept.
Vinokurova
Oksana, Ja ne sijem takve ... Imam malo prostora, da se ne praše ... odvojeno x nema kreveta, sadim sve na hrpu ... kupus s repom i rajčicom .. i tamo bosiljak ... mrkva uz rub ... krastavci s koprom i tikvicama na stupovima ... a tikvice i dalje sjede u cvjetnjacima ... sramota izblijedjelih Julipsa prekrivena je njihovim lišćem ...
Loksa
AlenKa, Imam krastavce u stakleniku i ispod svodova, također s krastavcima!
Vinokurova
Oksana, pogledaj, šuti! Ili možda dolazi k meni noseći ukusnu grickalicu?
taba
Djevojke, što ako stavite papriku u posudu za cvijeće?
Vinokurova
galina, sad je bolje kupiti ili ukrasti iz susjedovog vrta ... ovaj put ćete morati proći pored Raduške, jer ona ima paprike
Rada-dms
Citat: Loksa
AlenKa, možda su narasli. Ponekad rastu u našim trgovinama !!! Ali dok ga nemam, označit ću ga! Hvala na receptu!
Oksanochka, hvala draga !!! Ono što neću posaditi, sve je jedno, takvi sapuni rastu kad odem!
Rada-dms
Citat: Vinokurova
morat će ovaj put proći pored Raduške, jer ima paprike
Alenka, kupio sam u Metrou, tako malene crvene u paketu, ali žute, već veće veličine, uhvatili su u trgovini u ulici Panfilov. Od tada sam se izdužio u "Globusu", ne baš oštro, pravio sam ih i od njih.
Rada-dms
Citat: taba
Djevojke, što ako stavite papriku u posudu za cvijeće?
Kvačica, posadio sam ukrasne, raznobojne, lijepo je rastao i ugodan oku, ali nisam probao ovu vrstu.
Rada-dms
Citat: Vinokurova

Oksana, Ja ne sijem takve ... Imam malo prostora, da se ne praše ... odvojeno x nema gredica, sadim sve na hrpu ... kupus s repom i rajčicom .. tamo i bosiljak ... mrkva uz rub ... krastavci s koprom i tikvicama na stupovima ... a tikvice i dalje sjede na cvjetnjacima ... sramota izblijedjelih Julipsa prekrivena je njihovim lišćem ...
: girl-swoon: Obožavam!
Rada-dms
Citat: j @ ne
Olga, reci mi dosadno, koliki postotak octa ovdje koristiš, odnosno 6% i 9%?

Zhenya je, iskreno, ulila 9% na oko, drugi put je to učinila s jabučnim octom. Po mom mišljenju, začin dolazi od same paprike. I da, trebate ih pustiti da stoje u hladnjaku jedan dan.
Rada-dms
Citat: Most
Mmm !!! Tako ukusno. Svakako ću pokušati.
Da, da, pa idemo, gledamo u hladnjak dok ih ne potroši!
Mihaska
E, ukusno!Ljuta paprika marinirana i punjena mekanim sirom I imamo ljute paprike na prodaju samo zelene. Ukusno, naravno. Ali dugačak, vijugav i nespretan kao Chuisky trakt! Ne može ih se gledati bez drhtaja. Nema vremena za nadjev.
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Ali dugačak, vijugav i nespretan kao Chuisky trakt! Ne može ih se gledati bez drhtaja. Nema vremena za nadjev.
Šteta kako! : girl_cray1: Ir, vidio sam takve punjene tunjevinom ili sirom!
Mihaska
Ne stvarno! Radije bih pričekao svoje na kraju sezone. Neka ne budu oštre, već malene i uredne. I svejedno ću pojesti ove zelene budale. Ispod malog bijelog i šiški kebaba.
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Ispod malog bijelog i šiški kebaba.
Neee, danas, pod Angelkinom, kobasicom s jezikom, ono što je naša majstorica izbacila!
Mihaska
I zimi jedem kobasice ... Iako. naravno, Angelina kobasica ... Samo sanjam i moram ...
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Iako. naravno, Angelina kobasica ... Samo sanjam i moram ...
Možda ćemo je zamoliti da je posjetimo, inače sam jedina sramežljiva ...
Mihaska
Da, već sam to tražio ne tako davno, u jednoj od njezinih tema. Evo, ležim, ali kujem planove ... Ne pamte se sve nestvarne ukrajinske žetve moje rodbine iz Krasnodona ...
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Sve nerealne ukrajinske žetve moje rodbine iz Krasnodona nestaju iz sjećanja ...
Je li Bijeli labud kod njih jeo breskve? Tako da vam sok teče ravno niz bradu, ali je nemoguće zaustaviti? Slomio sam dušu !!!
Mihaska
Jeo sam breskve u Dnepropetrovsku od svoje rodbine ... A također i od gomile različitih u drugim gradovima. Ali sve se više sjećam njihovih vrtnih čuda. Trešnje do zemlje ... Kruške su jantarne i već prozirne ... Marelice s takvim granama da se čini da će se polomiti od plodova ... Rajčice su veće od dlana ... Tikve deblje od sebe ... Šljive su toliko mirisne da su u blizini stabla Dugo je bilo nemoguće stajati - vrtjelo mi se u glavi ... Jagode veličine dječjeg dlana ...
Rada-dms
Mihaska, Irus, pravo nebo na zemlji! Ostaje nam drago zbog onih kojima je ovo zajedničko okruženje i život!
Elena Kadiewa
A imam i oštre i duge zavojite koje rastu, ali vrlo oštre! Kćeri, misliš li da ćemo oštrinu ostaviti blanširanjem? Muža čuvam za zimu blanširanjem, pa su i dalje pikantni!
Rada-dms
Citat: elena kadiewa

A imam i oštre i duge zavojite koje rastu, ali vrlo oštre! Kćeri, misliš li da ćemo oštrinu ostaviti blanširanjem? Muža čuvam za zimu blanširanjem, pa su i dalje pikantni!
Otići će, ali ne baš, imam sreće ove godine, čak ni čili nije bio posebno vruć.Iako začinjeno izaziva ovisnost, ako netko voli i jede, tada stupanj oštrine koji je potreban čovjeku neprestano raste. Pitamo se kako Meksikanci ili Tajlanđani jedu tako začinjenu hranu, ali oni imaju drugačiju percepciju. Nikad prije nisam jeo ljuto, ali sada me privlači ljuto.
Elena Kadiewa
Ostale sorte neće raditi, pa se on žali: "nešto uopće nije začinjeno!", A ja to jednostavno ne mogu uzeti u usta!
Elena Kadiewa
Pa, brzo ste mi poslali poruku u osobnoj djevojčici!
Most
Takve paprike imamo u vrpci, iako nisam siguran da su ljute. Pa mi reci, Olya, možeš li samo napraviti oštriji ispun za efekt gorenja? Stvarno želim takav međuobrok.
Rada-dms
Imamo ga i mi, ali kupio sam ga jednom i nije nam se svidio - ulje je bilo odvratno!
Natasha, mislim da možete inzistirati na ulju na čili papričici, ali same paprike zbog toga neće postati oštrije, već su u kori. Mislim, nadjev možete učiniti oštrijim, tamošnjim hrenom ili češnjakom!
SchuMakher
A ako ih prelijete začinjenim maslacem ..... buit
Rada-dms
Citat: ShuMakher

A ako ih prelijete začinjenim maslacem ..... buit
Ovdje je sigurno moguće s pikantnim! Mašule, sviđaju li ti se i ovi ??
I uvijek imam pikantno i čili!
SchuMakher
Woooot, s čilijem pa cho nada, da i sho b stajali su tjedan dana
Most
Općenito je razumljivo - energičnije začine, dulje izlaganje (ili više) - i bit ću sretan i svjetski zalogaji.
Rada-dms
Most, Nata! Gdje ste otišli? Ovaj recept neprestano koristim za izradu komadića velike paprike, a zatim samo s njim radim kiflice za posluživanje.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha