Radost
Cure, svima vam čestitam na novoj djevojci - pomoćnici u kuhinji. Puno vam hvala na ovako detaljnim opisima testiranja. Čitao sam s velikim zanimanjem - i sam previše razmišljam o tome da ga kupim, a moj je prijatelj već spreman kupiti - možete reći da je to na dnu početka.
Luysia , s velikim zanimanjem čekat ću fotografiju šarlote, jer se preferencije okusa u pitama naših muževa podudaraju za 100%.
mamba
Citat: IRR

kapaljka za zlo ...
Potpuno podržavam! U posudi voda dugo ne isparava, počet će kliziti, razmnožit će sve vrste mikroba ...
I pucati i prati - nepotrebni pokreti tijela.
sazalexter
Citat: mamba

Potpuno podržavam! U posudi voda dugo ne isparava, počet će kliziti, razmnožit će sve vrste mikroba ...
A tko ometa pranje, ja ga perem nakon svake pripreme
Luysia
Citat: sazalexter

A tko ometa pranje, ja ga perem nakon svake pripreme

sazalexter, bolje! Objasnili su mi da to nije argument.
sazalexter
Luysia Ne razumijem Održavanje argumenta čistim
Luysia
Citat: sazalexter

Luysia Ne razumijem Održavanje argumenta čistim

Ne, lakše se smočiti salvetom, a budući da nema kutije, ne trebate ništa prati.
IRR
Citat: sazalexter

Luysia Ne razumijem Održavanje argumenta čistim

čujete, vi! ... mi ovdje nismo šupci, tko je protivnik posude za kapanje, već čak naprotiv. to je lakše, obrisao čistu vodu i zaboravio ... i to već o tome. I općenito, tko se uopće ne svađa Spirala složio se, šo je bolje bez njega

Sasha, tamo sam ti našao štednjak, otprilike kao supra koju tražiš, a onda sam dobro pogledao, nisam mislio da je ovaj
🔗

Vichka
Djevojke, dečki, kakve gluposti trpite! Koristim različite i uopće ne razmišljam o tome kada je obrišem krpom (trebaju li mi?) Ili izlijem vodu iz kutije. Sve se to događa automatski, a misli niti ne dolaze, što je bolje ili gore. SVE JE DOBRO JER JE OVO MNOGO !!!
IRR
Citat: VS NIKA

Djevojke, dečki, kakve gluposti trpite! Ja koristim drugačije

maladets. Patimo ... i to nisu gluposti, već značajke dizajna

usput, da nije bilo našeg bla-bla-bla, možemo, i ovo testiranje se ne bi dogodilo ... sporo kuhalo sanja, itd. ... pričam o ovome, tko zna
Vichka
Citat: IRR

maladets. Patimo ...

usput, da nije bilo našeg bla-bla-bla, možemo, i ovo testiranje se ne bi dogodilo ... sporo kuhalo sanja, itd. ... pričam o ovome, tko zna
S tobom IRR, možete i "patiti", znate podići raspoloženje! Hvala vam! Evo moje šarlote za to!Ispitivanje multivarke marke 37501
IRR
Citat: VS NIKA

! Evo moje šarlote za to!

razred! pečena, vidi se
tumana
Radost
Citat: VS NIKA

Evo moje šarlote!
Charlotte je ispala sjajno. Ne možeš li pokazati izrez i donji dio šarlote?
Radost
tumana, kako je sve ukusno ispalo, pogotovo krumpir ... Je li ovo prženje na programu?
Luysia
2. Charlotte s raznim bobicama (smrznute kupine + crni ribiz)

Ispitivanje multivarke marke 37501 Ispitivanje multivarke marke 37501

Što da kažem, nije sve jasno.

Charlotte je nekako slatka. Ali imao sam nadu da ću u multivarku marke 37501 moći ispeći šarlotu za 60 minuta. Budući da ga u Panasonicu uvijek pečem 60 + 30 ili čak 60 + 40 minuta. Ali trebate uzeti u obzir onu šarlotu sa smrznutim bobicama. Mislim da će sa svježim bobicama ili jabukama vrijeme pečenja biti kraće.

Zatim je nakon 60 minuta vrh još uvijek bio malo ljepljiv i dodao sam još 20 minuta. Rezultat na fotografiji (u loncu i prebačen u dvostruki kotao Panasonic). Ovdje je vrlo dobro došla, jer domaći nije prilagođen za ovo.

Pa, sljedeći zaključci:

1. još uvijek trebate eksperimentirati s pečenjem;

2. u svakom slučaju, funkcija pečenja u ovom multivarku je POVOLJNIJE, jermožete odmah postaviti željeno vrijeme pečenja (do 120 minuta), a ne dogovarati "ples uz tamburu" kao u Panasonicu (60 minuta, zatim ga odspojite, zatim pričekajte dok se ne ohladi i tek nakon nekoliko minuta možete započeti ponovno ciklus).

3. zglobni sopar POTREBAN! (usput rečeno, Vadim je već obećao da će to pokušati uzeti u obzir u sljedećem modelu).

Leska
Citat: Luysia

2. Charlotte s raznim bobicama (smrznute kupine + crni ribiz)

a ne da se dogovara o "plesu uz tamburu" kao u Panasonicu (60 minuta, zatim ga ugasi, pa pričeka dok se ne ohladi i tek nakon nekoliko minuta možete ponovno započeti ciklus)
Ne razumijem ... govorite li o Panasovskoj multivarki?
Radost
Luysia, ovo je šarlota: 3 jaja + 1 st. šećer + 1 žlica. brašno? Po mom mišljenju, ispalo je vrlo dobro - činilo mi se da je čak i vrh nje malo pocrvenio.
Luysia
Citat: Leska

Ne razumijem ... govorite li o Panasovskoj multivarki?

Da, usporedio sam funkciju pečenja u dvije multivarke (marke 37501 i Panasonic SR-TMH18LTW). Što?

Citat: Radost

Luysia, ovo je šarlota: 3 jaja + 1 st. šećer + 1 žlica. brašno? Po mom mišljenju, ispalo je jako dobro - činilo mi se da je čak i vrh malo pocrvenio.

Recept je sljedeći. Da, možemo reći da vrh nije bijel, već pomalo rumen. Ali samo malo.

Ne kažem da je ispalo loše, samo sam računao na manje vremena pečenja u ovom sporom štednjaku.
tumana
Citat: Radost

tumana, kako je sve ukusno ispalo, pogotovo krumpir ... Je li ovo prženje na programu?

Da. na programu, prženje - povrće i, osim toga, sav krumpir prži se brže od zadanog vremena. Možda zato što nije bilo puno krumpira.
Leska
Iznenadili su me plesovi - u mom MB-u, nakon signala za završetak programa Baking, možete odmah odabrati potrebno dodatno vrijeme i peći dalje. Ali u aparatu za izradu kruha - da, dok se ne ohladi - uključit ćete pečenje
Vichka
Ljudmila, otvorila sam i MV nakon sat vremena, iznenadila se što šarlota nije pečena, hrabro je dodala još 40 minuta, ali vjerojatno puno, 20 minuta bilo bi dovoljno.Ispitivanje multivarke marke 37501 Trešnja s jabukom.Ispitivanje multivarke marke 37501
Luysia
Citat: Leska

Iznenadili su me plesovi - u mom MB-u, nakon signala za završetak programa Baking, možete odmah odabrati potrebno dodatno vrijeme i peći dalje. Ali u aparatu za izradu kruha - da, dok se ne ohladi - uključit ćete pečenje

Kod mene to gotovo uvijek ne uspije odmah ... Ali, u svakom slučaju, ipak je bolje biti u mogućnosti odmah postaviti pravo vrijeme.

Citat: VS NIKA

Ljudmila, otvorila sam i MV nakon sat vremena, iznenadila se što šarlota nije pečena, odvažno dodala još 40 minuta, ali vjerojatno puno, 20 minuta bilo bi dovoljno.

Pa onda napišemo: Vrijeme pečenja šarlote sa smrznutim bobicama je 1 sat i 20 minuta !!!
Radost
VS NIKA, veliko hvala na fotografiji reza i dna - ispao je ukusan rez.
tumana
Zaista još nisam ništa ispekao u novom crtiću, ali u crtiću je gotovo uvijek 60 minuta + 20 na grijanju.
Vichka
Citat: tumana

Zaista još nisam ništa ispekao u novom crtiću, ali u crtiću je gotovo uvijek 60 minuta + 20 na grijanju.
Nisam ga držao zagrijanim, odmah sam ga isključio i otvorio nakon 15 minuta.
Vichka
Citat: Radost

VS NIKA, veliko hvala na fotografiji reza i dna - ispao je ukusan rez.
Nema na čemu! Bio je skuhan više nego što je bilo potrebno. Navečer smo ga brzo pojeli!
mamba
Djevojke, a nitko se ne usuđuje peći na 150 stupnjeva u ručnom načinu rada? Vrlo zanimljivo. I sama bih probala, ali sada nemam nikoga tko bi pojeo rezultat
Vichka
Citat: mamba

Djevojke, a nitko se ne usuđuje peći na 150 stupnjeva u ručnom načinu rada? Vrlo zanimljivo. I sam bih to probao, ali sada nemam nikoga tko bi pojeo rezultat
Već pržim, točno 150 gr.
Leska
Citat: Luysia

Ali, u svakom slučaju, ipak je bolje moći odmah postaviti pravo vrijeme.
Slažem se u potpunosti. A vrijeme za podešavanje temperature u nekim načinima je izvrsno, zato pažljivo promatram postupak vašeg ispitivanja.

tumanaJako mi se svidjelo kako je ispao krumpir.

Cure, sretno svima i što prije pređite na VAS s novim asistentom

I još nisam zaboravio - u uputama za Panas, koje imam MG, piše ako kuhate rižu na 1 čašu žitarica, tada morate dodati još 50 ml uobičajenom brzinom. vode i nakon završetka programa promiješajte rižu. U ovoj verziji ne stvara se kora, a riža se dobiva iz riže.
yara
Kako ste zanimljivi ovdje
A naši deksolozi iz šezdesetih šute
Ima li i Brenda program jogurta? Jeste li probali?
Leska
Yara, vidi odgovor od VS NIKA na stranici 6
Vichka
Cure! Pržite dalje "Priručnik" fino!!! Zagrijano do 180 gr., Stavite kotlete i stavite 150 gr. Prže se uredno, bez pečenja, polako. Volim kad se nešto meso dobro poprži i bez dodatne kore. Prevrćući kotlete, stavljam 120 grama, idem pogledati.
Luysia
Posljednja premijera u sezoni za danas!

Testiranje načina uznemirenosti. Narežite jedan i pol kg svinjske lopatice na sitne komade + sol i crni papar. Postavljeno u 7 sati. Nadam se da ću na kraju dobiti varivo, nešto poput variva.

Ispitivanje multivarke marke 37501

Citat: yara

Ima li i Brenda program jogurta? Jeste li probali?

Da, svakako ćemo pokušati!
mamba
Sad pokušavam napraviti pečeno mlijeko na 80 stupnjeva. u ručnom načinu rada. Najvjerojatnije ću sutra ujutro staviti jogurt, ali planiram to učiniti u staklenim bocama postavljenim na dvostruki kotao s vodom u posudi. Stavit ću način jogurta. Da vidimo što će se dogoditi.
Ali sa 150 godina više me zanima pecivo. Riskirat ću tijesto s kvascem čim budem mogao; dok ruka boli, a mješalica kvasca je prilično slaba.
Vichka
Citat: Luysia

Posljednja premijera u sezoni za danas!

Testiranje načina uznemirenosti. Narežite jedan i pol kg svinjske lopatice na sitne komade + sol i crni papar. Postavljeno u 7 sati. Nadam se da ću na kraju dobiti varivo, nešto poput variva.

Ispitivanje multivarke marke 37501

Da, svakako ćemo pokušati!
Ljudmila, mislim da je za nešto sličnije gulašu bolje odabrati "Gulaš", to prosuđujem po mesu koje sam kuhala 5 sati na "Gulašu", previše ga boli da dinsta.
yara
Citat: VS NIKA

Ljudmila, mislim da je za nešto sličnije gulašu bolje odabrati "Paprikaš", to prosuđujem po mesu koje sam kuhala 5 sati na "Paprikašu", previše ga boli da dinsta.

Djevojke, ali za "lutke": kako se malaksalost razlikuje od gašenja ???
Vichka
Citat: yara

Djevojke, ali za "lutke": kako se malaksalost razlikuje od gašenja ???
Temperature, pogledajte prve stranice.
Nevuška
yara, temperaturni uvjeti su različiti, vrijeme .. pročitate cijelu temu - mnoga će pitanja nestati
mamba
Pokušaj gaženja mlijeka: 4 sata na 80 stupnjeva, bijelo mlijeko, bez pjene. Nisam mogao izdržati, uključio sam 100 stupnjeva, čekam da trčim ili ne. 7 minuta - normalan let
Trebalo je oko 20 minuta do 100 stupnjeva, mlijeko ni ne klokće.
Kao rezultat: 4 sata na 80 stupnjeva, 1,5 sata na 100 - mlijeko uopće ne klokće, ono je dobilo karakterističnu boju, ali se natopi prženi film s dna posude:
Ispitivanje multivarke marke 37501
Nadao sam se da bih mogao napraviti varenete, ali ... ne i sudbinu
Nedostaje mi temperatura u njemu za 90-95 stupnjeva. Pričekat ću sljedeći model s detaljnijim odabirom temperature.
Luysia
Citat: VS NIKA

Ljudmila, mislim da je za nešto sličnije gulašu bolje odabrati "Paprikaš", to prosuđujem po mesu koje sam kuhala 5 sati na "Paprikašu", previše ga boli da dinsta.

Ok, ne varivo, to je samo varivo, da vidimo što će se dogoditi. Režim mora biti testiran.
Helga_Red
Oh, čini mi se da je čežnja takva tema ..: fly: kad je piletina u marinadi na 45 stupnjeva, tako da je bolje natopljena .. zatim zagrijana na višoj temperaturi .. i onda sam se spremila. Vjerojatno je to upravo suština - daje se vrijeme za "smanjivanje" hrane ... za mahunarke i grašak - također, vjerojatno, normalno - ima vremena da se pokisnemo ...
ali za ostale stvari ni sama ne znam ...: girl_toster: stvarno, češće se koristi još uvijek suprotna opcija - kipuće i dugo "doseže" sa smanjenjem stupnjeva. Kao boršč u ruskoj peći.
ali kako dinstana juha od kupusa? hoće li ispasti ovdje ili ne? što mislite mlade dame? Ili ima smisla koristiti takav način kao što je „klonulost“ za juhu?

tumana
Citat: VS NIKA

Klasični ili kuhani biskvit?

Klasična. Već pečeno 1 sat, sve je pečeno. (mramorni biskvit) Idem se slikati.
yara
Citat: Helga_Red

Oh, čini mi se da je čežnja takva tema ..: fly: kad je piletina u marinadi na 45 stupnjeva, tako da se bolje natopi .. onda se zagrije na višoj temperaturi .. i onda sam se spremila . Vjerojatno je to upravo suština - dana je vremena za "smanjivanje" hrane ... za mahunarke i grašak - također, vjerojatno, normalno - ima vremena da se pokisnemo ...
ali za ostale stvari ni ne znam ...: girl_toster: stvarno, češće se koristi još uvijek suprotna opcija - dugo je ključao i "dosezao" je dugo sa smanjenjem stupnjeva. Kao boršč u ruskoj peći.
ali kako dinstana juha od kupusa? hoće li ispasti ovdje ili ne? što mislite mlade dame? Ili ima smisla koristiti takav način kao što je „klonulost“ za juhu?
Da. Sad ćete definitivno shvatiti kako se slabost razlikuje od gašenja
Vichka
Pa, pržila sam kotlete "Priručnik" kako je htjela. Zagrijala sam ga na 180g, s jedne strane sam ga pržila na 150 gr., Bilo je dosta temperature, s druge strane sam ga pržila na 120 gr., Izvrsno.Ispitivanje multivarke marke 37501
S druge strane, možete učiniti sljedeće: Uključite "Prženje" i zagrijte do 160-180 gr., Prebacite se na program "Pečenje" i pržite na istih 120-140 gr.
Napokon, i dalje morate isključiti priručnik. program i uklj. opet za podešavanje druge temperature. "Priručnik"vjerojatno nam je dan kako bismo mogli igrati dovoljno, a onda ćemo vidjeti, možda ćemo ga voljeti.
tumana
Ovdje bi ukusni kotleti još uvijek bili zgnječeni krumpir. da s kiselim krastavcem mmmmmm
A evo i mog kolača
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
Helga_Red
: girl_claping: kako ukusno! ah rukavice .. ah hostese. i koji recept?
tumana
Ako je riječ o cupcakeu, onda najjednostavnijem.
1 šalica brašna
1. st. Šećer
3 jaja
1 žličica praška za pecivo ili sode bikarbone na vrh žlice
50 g omekšanog maslaca
2 žlice. l kakao ili bez njega
100 ml mlijeka ili vode.

Zatim pomiješamo sve osim kakaa. Tijesto bi trebalo ispasti tako da teče iz žlice (poput tekuće kisele pavlake). Podijelite tijesto na 2 dijela. u jedan od njih ulijte kakao. Iz žlice jedno po jedno ulijte bijelo tijesto. zatim čokolada. Ali općenito ga možete ostaviti bijelim ili napraviti sve čokolade po svom ukusu. Bilo koja čaša (imala sam 250g) Zatim za pečenje 1 sat + 5 minuta zagrijavanja.
Nevuška
Citat: tumana

Klasična. Već pečeno 1 sat, sve je pečeno. (mramorni biskvit) Idem se slikati.
Dakle, ovo nije biskvit, već cupcake!
Očito ću biti pionir u keksu ako nitko ne bude ispred
Helga_Red
Hvala na receptu.
Koja je razlika između cupcakea i biskvita? : girl_red: ili govoriš o keksima koji se rade bez sode, samo na jajima?
tumana
Citat: Nevushka

Dakle, ovo nije biskvit, već cupcake!
Očito ću biti pionir u keksu ako nitko ne bude ispred

U receptu se ovaj kolač zvao mramorni biskvit. Ne sjećam se ni s kojeg kulinarskog mjesta.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha