Nevuška
Citat: Helga_Red

Hvala na receptu.
Koja je razlika između cupcakea i biskvita? : girl_red: ili govoriš o keksima koji se rade bez sode, samo na jajima?
Naime, u srcu biskvita posebno su tučena jaja i odsutnost sode.
Ernimel
Pokušaj mlijeka:

A vi pokušajte sljedeće. nekad "starac", na gašenju, kao u stanu. Sati za 4-6 + par grijanja.

Trebalo je oko 20 minuta do 100 stupnjeva, mlijeko ni ne klokće.
Nemate termometar? Provjerite pravi T za načine rada. Ne vjerujem da mlijeko neće kuhati pola sata na 100 Pa, ili barem neće tiho klokotati .... Da, i također - jeste li držali poklopac otvorenim ili zatvorenim?
mamba
"Ne vjerujem da mlijeko neće ključati pola sata 100%. Ili barem neće tiho klokotati .... Da, i također - jeste li poklopac držali otvorenim ili zatvorenim?"

Poklopac je cijelo vrijeme bio zatvoren, sat i pol, kad se gleda unutra, nije bilo moguće uhvatiti niti jedan "žubor".

Pomislio sam: možda su to samo mliječni proteini koji su se taložili na dnu posude i stvorili "koru" i spriječili pojavu grgljanja? Napokon, prije prebacivanja na 100, isparilo se 4 sata na 80 ...
Nema termometra, jao.
tumana


Poklopac je cijelo vrijeme bio zatvoren, sat i pol nije bilo moguće uhvatiti niti jedan "žubor".

Također sam primijetio da djeluje tiho .... niti puše niti stenje poput ostalih: pardon: Neka vrsta tihe djevojke

Vichka

Pokušao sam ponovno s jogurtom, duplicirajući postupak kuhanja, na svoj dokazani način bez zagrijavanja.
Kuhano 2 litre mlijeka, ohlađeno na 40 gr., Dodano 6 žlica. l. početne kulture "Narine" i jedan jogurt "Activia". Točila je u staklenke. Neke je staklenke stavila u Brand s hladnom vodom u posudu, druge u kuhaču za rižu s temperaturom vode od 40 grama.https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144015.0

Nakon 3 sata boravka u Brandu, temperatura vode bila je 40 grama i u jogurtu se stvorilo malo sirutke, a zatim jogurt stavio u hladnjak.
U kuhači za rižu temperatura vode pala je na 30 grama, jogurt je bio gust kao u Brandu, ali nije bilo sirutke, ostavila sam ga u kuhači za rižu još 2 sata. Nakon 2 sata jogurt je također stavljen u hladnjak.
Konačni rezultat vidjet će se ujutro.
Vichka
Tepsija od svježeg sira s višnjama i domaćim jogurtom od višnje. Od 800 grama svježeg sira. Vrijeme pečenja 1 sat 30 minuta. Bilo je pečeno, pečeno, prilično dobro porumenilo .., ali sredina nije uspjela, izašlo je nešto u obliku torte od sira. Ovo je već treći pokušaj, a rezultat je isti, iako su recepti u drugim CF-ima testirani.Ispitivanje multivarke marke 37501
yara
Citat: VS NIKA

Pokušao sam ponovno s jogurtom, duplicirajući postupak kuhanja, na svoj dokazani način bez zagrijavanja.
Kuhano 2 litre mlijeka, ohlađeno na 40 gr., Dodano 6 žlica. l. početne kulture "Narine" i jedan jogurt "Activia". Točila je u staklenke.
Konačni rezultat vidjet će se ujutro.

Jogurt u studiju !!!!!!!!
Je li jogurt potreban samo u staklenkama?
Helga_Red
Citat: VS NIKA

Tepsija od svježeg sira s višnjama i domaćim jogurtom od višnje. Od 800 grama svježeg sira. Vrijeme pečenja 1 sat 30 minuta. Bilo je pečeno, pečeno, prilično dobro porumenilo .., ali sredina nije uspjela, izašlo je nešto u obliku torte od sira. Ovo je već treći pokušaj, a rezultat je isti, iako su recepti u drugim MB testirani

je li stvarno tako loše s tepsijama? temperatura nije dovoljna? a pogled s naličja prilično je nijem?
odnosno kolači od sira su se odlomili? Ili možete riskirati u ručnom načinu rada?
želim tortu od sira ....
Luysia
3. Svinjetina dinstana u vlastitom soku

Citat: Luysia


Testiranje načina uznemirenosti. Narežite jedan i pol kg svinjskog ramena na sitne komade + sol i crni papar. Postavljeno u 7 sati. Nadam se da ću na kraju dobiti varivo, nešto poput variva.

Ispitivanje multivarke marke 37501

Nakon 7 sati načina pirjanja otvorite poklopac:

Ispitivanje multivarke marke 37501
Pokazalo se da su komadi mesa potpuno mekani, ali se nisu dijelili na vlakna i sve je ostalo netaknuto. Meso je vrlo sočno, iako je bilo vrlo nemasno. Bilo je soka od mesa (za vrijeme pirjanja nije ispario), koji se nakon hladnjaka pretvorio u prozirni žele s malim slojem masti na vrhu.

Također treba napomenuti posebnu AROMU OD MESA, naime meso, a ne začine (bilo je samo zrna crnog papra, dva lavrushka i soli).
Misli o načinu Nove godine:

1. trebamo još pokusa (tko je tamo obećao kuhati igru, sjećate se?);
2. Mislim da je ovaj način prikladan za smrznute poluproizvode od mesa. Tamo je prvih sati temperatura 45-65 C0 - samo za nježno odmrzavanje. A onda ostatak vremena - samo kuhanje. Ujutro sam ga izbacio iz zamrzivača - navečer sam dobio gotovu večeru.
L @ ​​n @
Volio bih vidjeti uobičajeni bijeli spužvasti kolač napravljen u Brandu. Postoji li razlika od kuhanog u Panasu. Doista sam želio kupiti ovaj spor štednjak, ali očito, deklarirano 3D grijanje nije funkcionalno, a gornja ploča ostaje nekuhana. Dakle, ona nema prednosti u odnosu na Panasa. Šteta do suza položio sam velike nade u ovaj crtić
Luysia
Citat: L @ n @

očito, deklarirano 3D grijanje nije funkcionalno, vrh ostaje nekuhan.

Proizvođači prilikom pečenja nisu obećali gornju prženu koru !!!

Citat: Elena Br

Dobar dan.
Multivarka marke 37501 također ima 3D grijanje. Glavni grijaći element nalazi se na dnu, dok su druga dva ne glavna u poklopcu i sa strane.
Grijaći element u poklopcu praktički nema utjecaja na postupak kuhanja. Služi za smanjenje kondenzacije na samom poklopcu. Stoga multivarka ne može osigurati zlatno smeđu koricu prilikom pečenja.
p.s. Grijaći element u poklopcu može se vidjeti samo uklanjanjem unutarnje ploče i rastaviti poklopac multivarka.
Nevuška
Citat: L @ n @

Volio bih vidjeti uobičajeni bijeli biskvit napravljen u Brandu. Postoji li razlika od kuhanog u Panasu. Doista sam želio kupiti ovaj spor štednjak, ali očito, deklarirano 3D grijanje nije funkcionalno, a gornja ploča ostaje nekuhana. Dakle, ona nema prednosti u odnosu na Panasa. Šteta do suza položio sam velike nade u ovaj crtić
Planiram ispeći biskvit navečer, ali neću uspoređivati ​​s Panasom, jer za mene ta tava nikad nije bila mjerodavna. A Branad ima mnogo prednosti, samo što ih ne želite primijetiti.
I molim vas, nemojte brkati riječi "nije prženo" i "blijedo, bez kore" - uostalom, ovo je ogromna razlika!
Helga_Red
Citat: L @ n @

Volio bih vidjeti uobičajeni bijeli biskvit napravljen u Brandu. Postoji li razlika od kuhanog u Panasu. Doista sam želio kupiti ovaj spor štednjak, ali očito, deklarirano 3D grijanje nije funkcionalno, a gornja ploča ostaje nekuhana.
žao, ali programeri su tog tjedna odgovorili da je grijanje na poklopcu tako da se ne stvara kondenzacija.
IRR
Citat: Luysia

3. Svinjetina dinstana u vlastitom soku

Nakon 7 sati rada Simmering, otvorite poklopac:

[

Lyud, je li tamo malo kipjelo u posljednjem 7. satu? jesi li svratio je li bilo 85 grama? čudan algoritam temperatura za klonuće - zadnja 2 sata su gotovo 100
Luysia
Pa, nije zakuhalo u doslovnom smislu, ali tako ... Sav sok od mesa je ostao, nije ispario. Pri gašenju u Panasonicu postupak je intenzivniji. Ovo je, kao, nježniji i dugotrajniji način kuhanja. Kažem, nisu mi odjednom bile otkrivene sve tajne ovog režima.

Tanyusha
L @ ​​n @ ovdje možete vidjeti kako sam nabavio biskvit marke 37500 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71401.20
Luysia
Tanyusha, imate iskustva s testiranjem nove multivarke s nama! Možda imate neke ideje za nas?
L @ ​​n @
Hvala puno na odgovorima !!!!
Ipak, gornji grijaći element (posebno za zlatno smeđu koru) nije dovoljan, tada ne bi bilo cijene za marku 37501, ali inače je Panas bio najbolji u svojoj cjenovnoj kategoriji prije godinu dana. A sada, osim marke 37501, ne vidim nikakve alternative)) Ostatak crtića ne možete gledati bez suza. Usrana i dalje kvaliteta.Marka 37501 je dobra, postoje korisne (prikladne) funkcije, ali dodani programi (sudeći prema pripremljenim) su beskorisni. Međutim, da biste osjetili crtić, trebate kuhati i eksperimentirati pola godine :-) Panas vjerojatno nema smisla mijenjati u marku 37501. Pa, dobro ... da vidimo kako će se stvari odvijati za par godina! Možda će poboljšati faq. Počeli su prodavati barem nešto. Izbor se povećava. U Kini ćete otići u trgovinu: postoji pet redaka multivarka u tri sloja, a prije godinu dana na policama smo ležali 3 modela)
Brand bi se pojavio malo rano, bila bi joj draža. Sad je ovo najbolje od predloženog.
Tanyusha
L @ ​​n @, nekako nisam razumio koje funkcije smatrate beskorisnima u marki 37501.
IRR
Citat: L @ n @

ostatak Panasa bio je najbolji u svojoj cjenovnoj kategoriji.


bio je jedini i skup. Možda je zato najbolji I u Kini, a sada ne postoje kuhače za kuhanje riže s kuhačima s pečenim poklopcem. U prirodi uopće ne postoje. Za zlatnosmeđu koru - poslužit će pećnica i Airfryer ... otprilike ovako
L @ ​​n @
Languor. Jogurt.
Ili ih još nisu dočekali)
L @ ​​n @
Pećnica i friteza nisu isto. Pa, stvarno volim multivarku. Ovo je zaista čudotvorno posuđe koje je zadovoljstvo, ali ipak, gornja kora bila bi korisna u mnogim jelima.
kukavica se jako peče i na vrhu, samo je cijena tako-tako ha ..
Tanyusha
Za mene je, naprotiv, dobro što su ove funkcije dodane, budući da sam kupio sporo kuhalo za mlitavo ulje (koje zauzima puno prostora) i aparat za jogurt za jogurt. L @ ​​n @, ako vam treba kora, okrenite je i bit ćete sretni.
IRR
Citat: L @ n @

Tko testira marku 37502?

Sam Nasyalnika OVDJE
Vichka
Citat: VS NIKA

Pokušao sam ponovno s jogurtom, duplicirajući postupak kuhanja, na svoj dokazani način bez zagrijavanja.
Kuhano 2 litre mlijeka, ohlađeno na 40 grama, dodano 6 žlica. l. početne kulture "Narine" i jedan jogurt "Activia". Točila je u staklenke. Neke je staklenke stavila u Brand s hladnom vodom u posudu, druge u kuhaču za rižu s temperaturom vode od 40 grama.Ispitivanje multivarke marke 37501Ispitivanje multivarke marke 37501
Vichka
"Kaljenje"
Pirjani kupus 2 sata. Ispalo je vrlo nježno, umjereno mekano, bez izgaranja, u kupusu nije bilo tekućine i ulilo se vrlo malo ulja. Ako krčkate 1 sat, dobit ćete dobar nadjev za pečenje.Ispitivanje multivarke marke 37501
tumana
Objasnite djevojkama o jogurtu. Dakle, uzmemo mlijeko, dodamo jogurt, promiješamo i ulijemo u sporo kuhalo. Zatim uključujemo način jogurta. Ali kako? Ostaviti 8 sati ili ne? u mojoj tvornici jogurta (koja je u zemlji) zapisano je da treba samo 5 - 6 sati. Dalje, trebate ga uliti u staklenke i u hladnjak ili točno u lonac u hladnjaku? Nisam razumio.
Vichka
Citat: tumana

Objasnite djevojkama o jogurtu. Dakle, uzmemo mlijeko, dodamo jogurt, promiješamo i ulijemo u sporo kuhalo. Zatim uključujemo način jogurta. Ali kako? Ostaviti 8 sati ili ne? u mojoj tvornici jogurta (koja je u zemlji) zapisano je da treba samo 5 - 6 sati. Dalje, trebate ga uliti u staklenke i u hladnjak ili točno u lonac u hladnjaku? Nisam razumio.
Jogurt se izrađuje u MV zdjeli i u staklenkama. Bit će vam prikladno, na primjer, prikladnije mi je u staklenkama. I molim vas pročitajte prethodne odgovore.
mamba
Jogurt.
Pečeno mlijeko (također u robnoj marki) i 100g Actimelija pomiješani u hladnom stanju (oboje iz hladnjaka). Natočila ih je u bočice za dječji sok. Nije ga bilo moguće instalirati na parni stalak, poklopac se nije zatvarao, pa sam stavio ubrus u lonac i stavio boce, dolijevajući vodu do ramena. Uključio sam način jogurta (minimalno vrijeme 6 sati).
Nakon 3 sata pogledao sam: jogurt je očito zarastao. Nakon još pola sata isključila je crtić i ostavila ga zatvoren još sat vremena. Premjestila sam jogurt u hladnjak.
Nakon 3,5 sata rada jogurta i još 1 sat u isključenom multitasku, sat i pol u hladnjaku, dobili smo rezultat:
Ispitivanje multivarke marke 37501
Ni traga tekućine na vrhu jogurta.
tumana
Oooooo ispalo je super. Valjda ću to pokušati i danas.
Svibanj @
Djevojke, budući da se jogurt priprema za manje od 6 sati, ovdje možete koristiti ručni način rada. Ima minimalnu temperaturu od 40 °.
Vichka
Citat: May @

Djevojke, budući da se jogurt priprema za manje od 6 sati, ovdje možete koristiti ručni način rada. Ima minimalnu temperaturu od 40 °.
Izmjerio sam temperaturu u programu "Jogurt", nakon 3 sata bila je 40 stupnjeva. Pa zašto koristiti "Manual", to još treba provjeriti.
Svibanj @
Citat: VS NIKA

Izmjerio sam temperaturu u programu "Jogurt", nakon 3 sata bila je 40 stupnjeva. Pa zašto koristiti "Manual", to još treba provjeriti.

Da postavim manje vremena, shvatio sam da je 6 sati puno.
Nevuška
Napokon mi je došao cipal! Vadim - veliko hvala na povjerenju u testiranju multivarke!
Menadžeri tvrtke ljubazni su, ali kad je riječ o slanju, pisma se moraju pisati dva puta. Da su mi odmah poslali broj računa, multivarku bih primio već u subotu (međutim, bila je i s air-fryer-om, koji sam kupio u Brandi mjesec dana ranije).
Za one koji naručuju regije: vrlo negativan dojam ostavila je tvrtka Autotrading kojoj je poslana multivarka.
A sada o multivarku.
Prvo što želim reći: ona je ljepotica, a ne takva - LJEPOTA!
sklop je visokokvalitetan, kabel u utičnici čvrsto stoji, lijepo osvjetljenje. Castrblka također ostavlja vrlo ugodan dojam, baršunast na dodir, iznutra zlatni premaz i izvana taman. Jedino, vani, na dnu, nekoliko ogrebotina, kako se ispostavilo iz zareze na dnu. Ali budući da je vani, to zapravo nije važno.
Još jednom ću ponoviti o cjelovitosti: sam multivarka, žica, dvostruki umetak kotla, mjerna šalica, žlice za rižu i juhu, dvije rukavice za pećnicu za lonac.
Prvo sam stavio multivarku na paru 20 minuta, miris plastike je bio prvih 15 minuta, a sada se u njoj peče biskvit. Fotografija će biti nešto kasnije.
Vichka
"Pekarski proizvodi"
Ujutro sam napravila pitu od dinstanog kupusa. Vrijeme pečenja 1 sat 30 minuta. Izvana se pokazalo da je pita prilično pečena, ali iznutra je bila sirova.
Sada dolazi zabavni dio. Prije pečenja, odlučio sam osušiti ventil. I tek kad je kolač stavljen na parnu košaru i stavljen na stol, uz njega sam ugledao ventil za odmaranje.
Uopće ne razumijem ventile, pa ne razumijem kakvu ulogu on igra u programu "Bake"?Ispitivanje multivarke marke 37501Ispitivanje multivarke marke 37501
Za mene je ovaj rezultat bio neočekivan, jer je ovo jedan od recepata koji je također testiran.
Aygul
Nevushka, čestitam! Čekati!
Luysia
VS NIKA, Trčao sam okolo i zaboravio na ventil, događa se ... Mislim da ovo nije ispeklo kolač, vrućina je izašla kroz rupu.

Nevushka, pridružite se procesu!
Vichka
Citat: Luysia

VS NIKA, Trčao sam okolo i zaboravio na ventil, događa se ... Mislim da ovo nije ispeklo kolač, vrućina je izašla kroz rupu.

Nevushka, pridružite se procesu!
Stavio sam u AG, čekam.
Luysia
Danas skromno, jedno jelo od povrća. (Posvećeno prijatelju koji kod kuće ima cijelu vreću repe Ispitivanje multivarke marke 37501

Ispitivanje multivarke marke 37501 Ispitivanje multivarke marke 37501

Pokazalo se da je to ukusan zalogaj od povrća.

1. Na ovom sam receptu testirao vlastiti kuhalo na pari i način rada na pari. Ispada da je korisna i unutarnja sparica. Cikla je bila velika, ne bi se smjestila u zglobni parnik.

2. Nisam se trebao brinuti o loncu i dvostrukom kotlu: cikla ih nije obojila, isprala ih je i sve je bilo kao novo.

3. Na pari 42 minute (maksimalno vrijeme kuhanja na pari za povrće). Ako ciklu koristite za salatu, tada je vrijeme kuhanja za velike usjeve korijena bilo malo kratko, maksimalno vrijeme u postavkama možete povećati na 50 minuta.

4. S načinom gašenja sve je također u redu, u načinu rada ništa ne gori za 2 sata.

5. Prženi luk na prženju (povrće), dobro se prži, po mom mišljenju, intenzivnije nego u Panasonicu na pecivima.
mamba
A mogla bi postojati knjiga s receptima?!
Nije mi dato
Evo me lažljivca!
Nisam ja dobio dovoljno, nego nisam završio putovnicu. Samo uz poslovicu: naši ljudi počinju čitati upute samo kad je nešto slomljeno
Luysia
mamba, ne trebate plakati, ali morate pažljivo pogledati svoje upute (stranica 23) i tamo ćete vidjeti 20 recepata za multivarku marke 37501.
Vichka
Djevojke, napravimo popis i nastavit ćemo ga dalje, s programima u kojima smo uspjeli.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Luysia

mamba, ne trebate plakati, ali morate pažljivo pogledati svoje upute (stranica 23) i tamo ćete vidjeti 20 recepata za multivarku marke 37501.
A u marki 37502 ima ih čak 24, a ja ih posjedujem sve, iako marke nemam
Nevuška
Ispitivanje multivarke marke 37501Ispitivanje multivarke marke 37501
Ogrebotina na dnu
Ispitivanje multivarke marke 37501
Utor u središtu
Ispitivanje multivarke marke 37501

Ispitivanje multivarke marke 37501Ispitivanje multivarke marke 37501Ispitivanje multivarke marke 37501
Nakon što se voda ispraznila po završetku programa Steam, pojavila se takva traka, vjerojatno iz vode.
Ispitivanje multivarke marke 37501
I ovdje je moj biskvit (klasična 4 jaja, 1 žlica šećera, 1 žlica brašna), postavite vrijeme na 50 minuta. Za to vrijeme bio je savršeno pečen. Možete dodati još min. 10 - bilo bi zaobljenije. Ali jeli smo je sa zadovoljstvom.
Ispitivanje multivarke marke 37501
A ovo je lonac nakon vađenja biskvita, mali zaglavljeni komadić, pretpostavljam da je to zato što sam, ne podnoseći hlađenje posude, podmazao toplu, odnosno maslac se odmah rastopio i možda ne bih primijetio nemasni komad .
Ispitivanje multivarke marke 37501
Biskvit u rezanju, ispao je vrlo ukusan, već je gotov
Ispitivanje multivarke marke 37501

Ujutro sam stavio mliječnu kašu od kukuruza na odgodu.
Vichka
Nevushka,klasa keksa !!!
Imate li dvije rukavice s mikrovalnom pećnicom? Imam jedan ...
Ksyushk @ -Plushk @
Nevuška, Čestitamo! Kako je lijepa!
A tko ih je ikad vidio i u srebrnoj i u bordo odjednom, jednu do druge? Srebro bi bilo s crnom, kao da moja duša ne može odoljeti
Nevuška
Citat: VS NIKA

Nevushka,klasa keksa !!!
Imate li dvije rukavice s mikrovalnom pećnicom? Imam jedan ...
Hvala, ali ja imam dvoje - jedno je uloženo u drugo. Mislio sam da je potrebno uzeti lonac s obje ruke.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: VS NIKA

Imate li dvije rukavice s mikrovalnom pećnicom? Imam jedan ...
Victoria, sudeći prema prvoj fotografiji, imaš i dvije
Citat: Nevushka

jedna unutar druge ugniježđena
Vichka
Citat: Nevushka

Hvala, ali ja imam dvoje - jedno je uloženo u drugo. Mislio sam da je potrebno uzeti lonac s obje ruke.
Kako se ne nazvati naivcem? !!! I stalno razmišljam, pa, zašto je ona sama, koja je mogla smisliti jednu koja se koristi? dobro i uklonili ga.
Vichka
Program "Gašenje" ponovno je provjeren. Grašak za 2,5 sata doveden je, u omjeru 1: 2, u pire stanje. Na programu "Prženo povrće" popržila sam luk i mrkvu, stavila 2 m / st polovice nenamočenog graška u 4 m / st vode. Na kraju programa grašak je mekan, prokuhan kao što je planirano za pire krumpir, ali ostalo je malo tekućine. Sljedeći put možete pokušati s manje vode.Ispitivanje multivarke marke 37501

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha