Ispitivanje multivarke marke 37501

[Ksenia]

VS NIKA, Victoria, mislila sam da više ne želim CF, ali čitajući vaše Bradna testiranje, razumijem da ga želim! Predivan MV! Pa, reci mi što da radim?
Lena, kako nisi mogla naučiti

Ksenia, ako slušate moju tetu kako sam vam napisao, to znači KUPITI !!!

[Ksenia]

Ksenia, ako slušate moju tetu kako sam vam napisao, to znači KUPITI !!!

Slušam, slušam, sjećam se, boram se
Općenito, sada želim da lonac pod pritiskom za žele meso bude "brži", iako nikada nisam kuhao žele meso kad sam se rodio, imajući gotovo 30 godina. Ili to nije potrebno željeti, ali želim Brandik ?

Slušam, slušam, sjećam se, boram se
Općenito, sada želim da lonac pod pritiskom za žele meso bude "brži", iako nikada nisam kuhao žele meso kad sam se rodio, imajući gotovo 30 godina. Ili to nije potrebno željeti, ali želim Brandik ?

U 37501. godini postoji "klonulost" - žele meso će biti izvrsno! Radim to u 6,5-litrenom polaganom kuhalu, vrlo dobro! Juha je prozirna. Ali još ne želim lonac pod pritiskom, kamo da požurim? Imat ću vremena za kuhanje u slow štednjaku.

Danas sam puno puta probao način prženja.
Prženi luk s mrkvom za juhu od graha. A onda, dok je dinstala, zgazila je juhu od graha od onog graha koji je mučila prije par dana. Juha se pokazala izvrsnom. Tako poseban ukus. Ni sama ne znam zašto
Prženo mljeveno meso za rižu s lukom, mrkvom, paprikom i rajčicom. Ispalo je vrhunski
Nisam fotografirao - nekako nisam vidio smisao u njima
Toliko smo već testirali. Vjerojatno je već potrebno izvući neke zaključke ili napraviti popis daljnjih istraživanja

[6. Zebra cupcake (recept iz priručnika marke 37501)]

Ručni način rada testiran je na zahtjev.

6. Zebra cupcake (recept iz priručnika marke 37501)



Uvijek mi je nedostajalo 1 sat za Pečenje u Panasonicovom multivarku. Morao sam ponovno uključiti način rada kako pecivo ne bi ostalo nepečeno. Sanjao sam o višoj temperaturi.

Danas se san ostvario. Dakle, pečenje u ručnom načinu rada.



Tijesto se priprema prema receptu. Ručni način rada (vrijeme 1 sat, temperatura 150⁰IZ).


Sve se dobro ispeklo za 1 sat.

Drži se grijano 10 minuta. Zatim je izvadila lonac i nakon 15 minuta stavila ga na posuđe.

Sada ću, vjerojatno, sve pečenje raditi u ovom načinu rada, jer je temperatura na pečenju samo 120-140⁰IZ.

[Ljudmila,]

Ljudmila, ispala je izvrsna "Zebra"! I sad imam tepsiju na "Priručniku". Postavio sam temperaturu na 100 grama.

[Način riže.]

Pokušat ću izvući neke zaključke. Cure, ako se u čemu varam, ispravite. Ako nisam uzeo u obzir, dodajte pzhalysta
Način riže. Redovita duga riža - omjer 1: 1. Mješavina riže (s divljom) - proporcije 1: 2. Pilaf - proporcije 1: 3.
Način heljde. Proporcije su 1: 1,5 (1: 1 je, po mom mišljenju, malo suho).
Način mliječne kaše. Proporcije su 1mst: 1l (iako je, po mom mišljenju, takva kaša vodenasta).
Način rada na pari. Veliki korijenski usjevi - max. vrijeme (bolje od 50 minuta - možda tada isprobajte "Steam-Meat", gdje je vrijeme kuhanja moguće do 2 sata).
Način "tromosti". Mlijeko nije dovoljno dinstano (ali ako nakon toga malo prokuhate, poprima karamel nijansu). Meso se u ovom načinu može odmrzavati i kuhati. Meso se može dinstati (možda će žele-meso pasti). Mahunarke dobro djeluju, ali malo pucaju.
Način prženja. Nisam uhvatio razliku između "Povrće", "Riba", "Meso".
Način pečenja. Spužvasti kolač - 1 sat. Charlotte sa smrznutim bobicama - 1 sat i 20 minuta. Tepsije još ne rade (sredina otpada).
Način gašenja. Kupus - 2 sata (1 sat za nadjev). Komadi mesa - 1 sat. Juha se može kuhati u ovom načinu rada.
Način jogurta. U bocama na salveti u vodi na "vješalicama" - 3,5 sata + 1 sat u isključenom crtiću.
"Ručni mod. Biskvit - 150 ° C 1 sat

[Način riže.]

Pokušat ću izvući neke zaključke. Cure, ako se u čemu varam, ispravite. Ako nisam uzeo u obzir, dodajte pzhalysta
Način riže. Redovita duga riža - omjer 1: 1. Mješavina riže (s divljom) - proporcije 1: 2. Pilaf - proporcije 1: 3.
Način heljde. Proporcije su 1: 1,5 (1: 1 je, po mom mišljenju, malo suho).
Način mliječne kaše. Proporcije su 1mst: 1l (iako je, po mom mišljenju, takva kaša vodenasta).
Način rada na pari. Veliki korijenski usjevi - max. vrijeme (bolje od 50 minuta - možda tada isprobajte "Steam-Meat", gdje je vrijeme kuhanja moguće do 2 sata).
Način "tromosti". Mlijeko nije dovoljno dinstano (ali ako nakon toga malo prokuhate, poprima karamel nijansu). Meso se u ovom načinu može odmrzavati i kuhati. Meso se može dinstati (možda će žele-meso pasti). Mahunarke dobro djeluju, ali malo pucaju.
Način prženja. Nisam uhvatio razliku između "Povrće", "Riba", "Meso".
Način pečenja. Spužvasti kolač - 1 sat. Charlotte sa smrznutim bobicama - 1 sat i 20 minuta. Tepsije još ne rade (sredina otpada).
Način gašenja. Kupus - 2 sata (1 sat za nadjev). Komadi mesa - 1 sat. Juha se može kuhati u ovom načinu rada.
Način jogurta. U bocama na salveti u vodi na "vješalicama" - 3,5 sata + 1 sat u isključenom crtiću.
"Ručni mod. Biskvit - 150 ° C 1 sat

manna, bravo! Odličan posao.
Uredit ću svoje izmjene:
Riža je voljela 1: 2, čak i 1: 1,5 bila je poput kuglica kad se ohladila.
Heljda 1: 2, mrvičasta i nesuha.
Mliječna kaša 1 / m: 1 litra mlijeka, nezagrijano - najviše što trebate!
Jogurt 2 sata + 1 sat odmora MV.

Svaka čast, ovo je prekrasna Zebra! Nakon završetka programa, odmah su ga izvadili ili zadržali neko vrijeme kad je režim bio isključen?

Učinio sam to prema receptu i tamo mi je preporučeno 10 minuta držati na Grijanju. Zatim izvadite lonac i stavite ga na posudu nakon 15 minuta.

Je li ventil izvučen ili je zagrijan?

Ne, nisam.

Wow !!!!!!!! Cure, kakve ste super! Toliko ukusnih poslastica !!! "Zebra" je samo prizor za bolne oči, posebna hvala na testiranju ručnog načina rada, obradovao sam vas !!! I hvala vam što ste saželi iskustvo, takve su bilješke vrlo korisne, jer jedna poruka sadrži različita iskustva, ali činjenica da svatko ima svoje sklonosti, na primjer, "Više volim kašu s tekućinom, viskozno-suho-mokro" - to je slučajni ukus, ali za opći dojam takve su generalizacije, naravno, izvrsne! Pametne djevojke !!! Hvala na vašem radu !!! Jako sam vam zahvalan, kao i mnoga druga "publika u dvorani". Pljesak! I čekamo "nastavak domjenka"!

Djevojke, neugodno iznenađenje. Ispada da je na Gašenje maksimalno vrijeme 4 sata. I uvijek stavljam pečeno mlijeko u Panasonic noću, u 8. Ispalo je dobro, ali ovdje ... Što učiniti, pri ruci, 4 sata nije dovoljno?

[Luysia]

Luysia, u ručnom načinu rada 100 stupnjeva i gašenju 100 stupnjeva (prema putovnici), pa je sasvim moguće postaviti pravo vrijeme.
I ovo je moj pokušaj (zasad jedini) da pravim pečeno mlijeko. Želim reći, usprkos činjenici da je pjena odozdo, a ne očekivani vrh, ispostavilo se da je samo mlijeko ono što nam treba.
Jedino se bojim da bi, da nije bilo ove pjene na dnu, dobivene na 80 stupnjeva, mlijeko moglo početi bježati na 100. To još treba riješiti.

Pokušaj gaženja mlijeka: 4 sata na 80 stupnjeva, bijelo mlijeko, bez pjene. Nisam mogao izdržati, uključio sam 100 stupnjeva, čekam da trčim ili ne. 7 minuta - normalan let
Trebalo je oko 20 minuta na 100 stupnjeva, mlijeko ni ne klokota.
Kao rezultat: 4 sata na 80 stupnjeva, 1,5 sata na 100 - mlijeko uopće ne klokće, poprimilo je karakterističnu boju, ali je napunjen prženi film s dna posude:

Nadao sam se da bih mogao napraviti varenete, ali ... ne i sudbinu
Nedostaje mi temperatura u njemu za 90-95 stupnjeva. Pričekat ću sljedeći model s detaljnijim odabirom temperature.

Ostavit ću ga kakav jest, gledat ću ... A ako ga stavim u Panasonic, gledao bih snove u boji ... Troškovi postupka testiranja!

... Ispada da je na Gašenje maksimalno vrijeme 4 sata.

žlica katrana .....

kako si mogao pomisliti na ovo ?? užas.....

[Luysia]

Luysia, u ručnom načinu rada 100 stupnjeva i gašenju 100 stupnjeva (prema putovnici), pa je sasvim moguće postaviti pravo vrijeme.
I ovo je moj pokušaj (zasad jedini) da pravim pečeno mlijeko. Želim reći, usprkos činjenici da je pjena odozdo, a ne očekivani vrh, ispostavilo se da je samo mlijeko ono što nam treba.
...... Ovo još treba riješiti.

Možda je svejedno krivo mlijeko, a ne pećnica - prah, pa se lijepi? Čak i normalno mlijeko daje malo taloga prilikom kuhanja pečenog mlijeka ... ali i pjene na vrhu. Nedavno sam naletio na kemijski obrađen maslac dok sam kuhao ghee

I ovo je moj pokušaj (zasad jedini) da pravim pečeno mlijeko. Želim reći, usprkos činjenici da je pjena odozdo, a ne očekivani vrh, ispostavilo se da je samo mlijeko ono što nam treba.
Jedino se bojim da bi, da nije bilo ove pjene na dnu, dobivene na 80 stupnjeva, mlijeko moglo početi bježati na 100. To još treba riješiti.

Uvijek dobijem pečeno mlijeko u MV i kuhalo za rižu s upravo takvom pjenom. Bacamo, konzumiramo mlijeko. ... Najispravnije pečeno mlijeko dobiva se u polaganom kuhalu, ali temperatura je 80, a u keramičkom kotlu pjena se dobiva odozgo i takva je kakva treba biti. Vrijeme istječe (znalo je biti 8 sati). A u loncu pod tlakom možete kuhati kašu u pečenom mlijeku za 10 minuta. Rekao bih da postoji problem skuhati ga i ne stavljati na rastopljeno

[jogurt za 3 sata]

Primljeno jogurt za 3 sata u sporom kuhaču.
Razmutio sam Activiju u hladnom mlijeku i stavio staklenke u hladnu vodu.
Nakon 1 sata temperatura vode bila je 35 stupnjeva, nakon 2 sata
38 g, ugasio multivarku i jogurt ostavio u vodi još 1 sat.

[VS NIKA]

Mislim da ne treba žuriti s kombiniranjem zaključaka. Prvo, još uvijek nije puno pripremljeno, a drugo, nije neophodno da ćemo sva četvorica imati potpuno isto mišljenje o različitim pitanjima.

Naravno, mišljenja neće biti potpuno ista. Čak mislim da mišljenja nikada neće biti ista.Ali svejedno sam generalizirala svoje iskustvo koje sam već prošla ... kao neka primarni zaključci u ovoj fazi ispitivanja. Ipak, svi zajedno skuhali smo ne tako malo A u mojoj glavi, pa, nijedan sustav nije formiran. Zbog toga sam odlučio napraviti tako malog geodeta. I želim reći da je multivarka marke 37501, po mom mišljenju, vrlo uspješan razvoj. I također želim reći veliko hvala Vadimu na prilici da sudjeluje u testiranju tako divnog multivarka i posebno hvala programerima ovog multivarka, oni su zaista dali sve od sebe

VS NIKA, pokazalo se da je jogurt izvrstan. Pa, zapišite, dovoljno je 2 sata jogurta + 1 sat u isključenom multitasku. VS NIKA samo fini momak, pripremio si toliko stvari. Ti si glavni bubnjar testiranja

Luysia, kako je lijepa ispala tvoja "Zebra" Tako ravnomjerno pečena i dobro se digla

[3. Misli o načinu Nove godine:1. Potrebno je više eksperimenata (tko je tamo obećao kuhati igru, sjećate se? );2. Mislim da je ovaj način prikladan za smrznute poluproizvode od mesa. Tamo je prvih sati temperatura 45-65 C0 - samo za nježno odmrzavanje. A onda ostatak vremena - samo kuhanje. Ujutro sam ga izbacio iz zamrzivača - navečer sam dobio gotovu večeru.]

3.
Misli o načinu Nove godine:

1. Potrebno je više eksperimenata (tko je tamo obećao kuhati igru, sjećate se? );
2. Mislim da je ovaj način prikladan za smrznute poluproizvode od mesa. Tamo je prvih sati temperatura 45-65 C⁰ - samo za nježno odmrzavanje. A onda ostatak vremena - samo kuhanje. Ujutro sam ga izbacio iz zamrzivača - navečer sam dobio gotovu večeru.

Obećao sam igru, ali upozorio sam vas da ćete do trenutka kada crtić dođe do mene već dovoljno igrati i ovdje ću sam testirati igru.

Djevojke, imam zahtjev, nitko ne može kuhati zobene pahuljice od cjelovitih žitarica, a ne od žitarica, za mene je to važno jer volim samo ovakvu zobene pahuljice. Ako nikome nije teško bit ću zahvalan.

Djevojke, imam zahtjev, nitko ne može kuhati zobene pahuljice od cjelovitih žitarica, a ne od žitarica, za mene je to važno jer volim samo ovakvu zobene pahuljice. Ako nikome nije teško bit ću zahvalan.

Zobena kaša? Mogu kuhati. Samo što ga nikad nisam tako kuhao. Kako točno kuhati? Koje su proporcije?

Dobro jutro svima!
Evo mog jučerašnjeg jogurta, za 1 litru mlijeka - 1 limenku actimela, program jogurta za 6 sati. Povremeno sam gledao crtić, nakon tri sata nije bilo ni naznake zadebljanja. Mislim da s jogurtom sve ovisi o kvaliteti mlijeka.
Nakon završetka, serum se odvojio pri savijanju.
🔗
🔗
Pomiješala je jogurt, stavila ga u hladnjak, gdje se zgusnuo. Ne vidi se serum.

Nakon toga testirao sam ručni način rada. Ideja je bila napraviti pomfrit. Pomfrit je bio svježi, a ne smrznuti krumpir. Temperatura 180 stupnjeva. Vrijeme 45 minuta.
Evo što se dogodilo:
🔗
🔗
Ulila je ulja oko 1,5 litre.
ono što mi se nije svidjelo (ista stvar u načinu prženja) - nije jasno kada se ulje zagrije kad se postigne potrebna temperatura (na primjer, u maruchiju vrijeme prženja počinje odbrojavati nakon postizanja temperature). Stoga smo morali provjeriti zagrijavanje ulja kapljicom vode po staromodnoj metodi. Ulje se zagrijalo za 15 minuta. Nakon toga ispustio sam košaru s krumpirom i pričekao kraj programa.

A evo i našeg doručka:
Kaša "Hercules"
Pahuljice Gescules 2 mst, mlijeko 3 mst, voda 3 mst.
Mliječna kaša programirajte s odgodom za jutro, iako smo spavali i kaša je stajala 1 sat na grijanju.
🔗
🔗

Rezultat je ukusna gusta kaša.

Zobena kaša? Mogu kuhati. Samo što ga nikad nisam tako kuhao. Kako točno kuhati? Koje su proporcije?

Cijeli se zob može kuhati prilično dugo, a omjeri su isti kao i kod obične mliječne kaše 1: 5, mislim da ga mogu probati dok dinstamo ili dinstamo, jer mislim da će vjerojatno biti malo vremena prog mliječna kaša. Možete ga, naravno, podesiti na ručni, ali programi su mi zanimljivi.

Jede li netko omlet za doručak?
Vrlo je zanimljivo koliko će vremena trebati Brandu)

Jede li netko omlet za doručak?
Vrlo je zanimljivo koliko će vremena trebati Brandu)

Doista, omlet je još uvijek!
Samo bih želio čuti mišljenje iskusne multivarke: na kojoj temperaturi vrijedi pokušati započeti, 80 ili 100 stupnjeva?

Ako mi dopustite da iznesem svoje mišljenje o režimu Frya, činilo mi se da još uvijek postoji razlika. Jučer sam pržio kokošje kotlete u načinu prženja, meso je s jedne strane gotovo izgorjelo do fenne (nije to pratio), prebacio se u način na koji riba manje šprica. Budući da smo moje kćeri i ja jedemo sve pileće kotlete, naravno, jeli smo, ali zaključili smo da je bolje piletinu pržiti u režimu "riba"

Mislim da bi 80 trebalo biti dovoljno za omlet - protein 60 već je namotan. ali ako sa sirom .. onda je vjerojatno 100 bolje. Hoćete li to učiniti ručno?
Sjećam se da sam to čak i učinio kao uvodni čin. Minuta za 10 -15 i zagrijavanje još 5 minuta.

O pirjanom mlijeku. Djevojke, kako izgledate ako ga pokušate ovako umoriti: prvo, 2 sata u načinu "Mliječna kaša" - kuhajte, kuhajte na pari, a zatim ručno na 80 stupnjeva 6-8 sati? Mislim da bi iz ovoga trebalo nešto proizaći:
Glavna stvar je da je mlijeko visokokvalitetno, a vjerojatno u pogledu sadržaja masti ne manje od 3,5-4%

Cijeli se zob može kuhati prilično dugo, a omjeri su isti kao i kod obične mliječne kaše 1: 5, mislim da ga mogu probati dok dinstamo ili dinstamo, jer mislim da će vjerojatno biti malo vremena prog mliječna kaša. Možete ga, naravno, podesiti na ručni, ali programi su mi zanimljivi.

Sve cjelovite žitarice potrebno je namočiti prije vrenja, baš poput mahunarki. Dakle, ako vam treba automatski program, onda je, vjerojatno, bolje probati takvu kašu dok čamite. Tada ću ga staviti na noć. I 1: 5 - ako napravim 3 mlijeka i 2 vode, hoće li to ići? Ili kuhate samo s mlijekom?

Sve cjelovite žitarice potrebno je namočiti prije vrenja, baš poput mahunarki. Dakle, ako vam treba automatski program, onda je, vjerojatno, bolje probati takvu kašu dok čamite. Tada ću ga staviti na noć. I 1: 5 - ako napravim 3 mlijeka i 2 vode, hoće li to ići? Ili kuhate samo s mlijekom?

Obično prokuham u vodi i na kraju dodam vrhnje. Stoga mislim da će raditi i voda s mlijekom. Glavna stvar je da je žitarica kuhana i mlijeko ne bježi, svi ostali odabiru ostatak.Hvala, čekat ćemo rezultat.

Jučer sam kuhala ribu mariniranu.
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Evo rezultata.
🔗

vau, kakva glupa stvar!
i koji način rada? prženje pa pirjanje?

Prvo sam ribu pržila u načinu prženja - riba, zatim prešla na način povrća i odgodila polovicu prekuhavanja. Zatim je stavila ribu i prekrila je drugim dijelom prekuhavanja. ulivena marinada i dinstanje 45 minuta i to je to. Gotovo.

[Cheesecake na pečenju]

Pokušao sam to učiniti Cheesecake na pečenju... Otpao je u sredini baš kao i tepsije, iako sam ovaj put izvadio grijani ventil.

[7. Pečeno mlijeko]

Hvala svima kojima se svidjela moja Zebra! Danas sam probala, ispalo je jako dobro, pahuljasto i istovremeno, sve je apsolutno pečeno, nije ljepljivo.
7. Pečeno mlijeko

Pečeno mlijeko (3 litre) dostavljeno je jučer na kolač. Maksimalno vrijeme gašenja bilo je 4 sata.

U Panasonicu mlijeko stavljam noću (u 6-8 sati). Odmah sam ga morao staviti na 4 sata i ostaviti na zagrijavanju još 4 sata. Par sati sam gledao u multivarku, odjednom mlijeko želi pobjeći. Nisam htio, sada ga možete sigurno ostaviti preko noći.

Ovo je mlijeko koje čeka jutro:



Pjena pri dnu:



Ova je pjena na dnu vrlo tanka, perforirana poput palačinke, nije se apsolutno zalijepila za dno, lako se skupila odjednom jednim pokretom prsta (ne trebate ništa namakati).



Penki mi ne predstavlja problem, već upravo suprotno (postoje obožavatelji ovog posla).

Ispostavilo se da je mlijeko pečeno, ali ipak 4 sata nije dovoljno za moj ukus. Treba više. Znači samo u ručnom načinu rada (100⁰IZ).
Danas postoje dva zaključka:

1. Maksimalno vrijeme za gašenje od 4 sata nije dovoljno! Naravno, u ovom će nam slučaju pomoći ručni način rada, ali ...
2. Još jednom zadovoljan poklopcem posude!

Ovo je mlijeko koje čeka jutro:

Mlijeko izgleda puno mekše nego u načinu "Simmer"

[mana,]

mana, ispalo je da je mlijeko pečeno, ali potrebno je više vremena za izraženiji okus i boju.

Još se uvijek pitam zašto ne dobivamo tepsije. Također želim pokušati napraviti škrobastu tepsiju (čim kupim još svježeg sira). Uostalom, dobivaju se šarlote, keksi. Usput, čak je i ovaj put (sa uklonjenim ventilom) na torti od sira bilo navlažene mrlje kondenzata. Dolazi li kondenzat i dalje na pečenu robu? Ili se, u ovom crtiću, pečenje sporije hladi, a mi ga jednostavno otvorimo prije vremena? Ne znam više što da mislim

[Način riže.]

Pa ... ispravimo onda svoje primarne zaključke:

Način riže. Redovita duga riža - omjeri 1: 2. Krasnodarska riža s povrćem - proporcije 1: 1,25. Mješavina riže (s divljom) - proporcije 1: 2. Pilaf - proporcije 1: 3.
Način heljde. Proporcije su 1: 2.
Način mliječne kaše. Proporcije 1mst: 1l. Hercules - proporcije 1: 3.
Način rada na pari. Veliki korijenski usjevi - max. vrijeme (bolje od 50 minuta - možda tada isprobajte "Steam-Meat", gdje je vrijeme kuhanja moguće do 2 sata).
Način "tromosti". Mlijeko nije dovoljno dinstano (ali ako nakon toga malo prokuhate, poprima karamel nijansu). Meso se u ovom načinu može odmrzavati i kuhati. Meso se može dinstati (možda će žele-meso pasti). Mahunarke dobro djeluju, ali malo pucaju.
Način prženja. Temperatura raste od "Povrće" do "Meso". Piletinu je bolje pržiti na "Ribi".
Način pečenja. Spužvasti kolač - 1 sat. Charlotte sa smrznutim bobicama - 1 sat i 20 minuta. Tepsije još ne rade (sredina otpada). Pšenični kruh je izvrstan (ali gornji dio možete kasnije smeđ).
Način gašenja. Kupus - 2 sata (1 sat za nadjev). Komadi mesa - 1 sat. Juha se može kuhati u ovom načinu rada. Pirjajte mlijeko 4 sata (premda 4 sata nisu dovoljna, ali bolje nego na otolu). Pire od graška - proporcije 1: 2, vrijeme 2,5 sata.
Način jogurta. U bocama na salveti u vodi na "vješalici" - 3,5 (moguće 2) sata + 1 sat u isključenom mult. Ryazhenka (1 litra pečenog mlijeka + 1 Actimel) - 4 sata (moguće je više, bit će gušće i kiselo).
"Ručni mod. Biskvit - 150 ° C 1 sat Pirjajte mlijeko na 100 ° C 6-8 sati.

I, naravno, još ćemo ih uređivati ​​tijekom testiranja.

Još se uvijek pitam zašto ne dobivamo tepsije. Također želim pokušati napraviti škrobastu tepsiju (čim kupim još svježeg sira). Uostalom, dobivaju se šarlote, keksi. Usput, čak je i ovaj put (sa uklonjenim ventilom) na torti od sira bilo navlažene mrlje kondenzata. Dolazi li kondenzat i dalje na pečenu robu? Ili se, u ovom crtiću, pečenje sporije hladi, a mi ga jednostavno otvorimo prije vremena? Ne znam više što da mislim

Da! Šteta je! Ovdje nešto ne štima !!! Jeste li napravili tepsiju od recepata u priručniku?
Evo što pišu:

Dobivenu smjesu premjestimo u lonac. Izgladite i stavite u način pečenja na 65 minuta.
NE OTVARAJTE MULTI-KUHALNICU DOK KUVATE.
Nakon kuhanja isključite multivarku s mreže i ostavite je BEZ OTVORENJA da se ohladi.

Ali 37502. godine potpuno drugačiji recept

Teksasna tepsija "nježnost".

Sastojci:
Svježi sir (9%) - 650g,
jaja - 3 kom.,
šećer - 150 ml,
griz - 0,5 šalice,
smrznute trešnje - 1 čaša,
prašak za pecivo - 1 žličica,
vanilin šećer - 1 žličica,
biljno ulje - 3 žlice. l.,
škrob - 1 žlica. l.
Čaša = 250ml (trešnje se mogu zamijeniti grožđicama).

Priprema:
1. Mljeti svježi sir s jajima i šećerom.
2. Dodajte griz pomiješan s praškom za pecivo, vanilin šećerom i biljnim uljem.
3. Višnje uvaljajte u škrob bez odmrzavanja.
4. Ulijte veći dio tijesta u lonac, ravnomjerno rasporedite bobice i prekrijte ih preostalim tijestom. Sve poravnajte.
5. Pokrenite program BAKING na 60 minuta. Uklonite odmah nakon signala spremnosti.
Savjet: Na dno posude možete staviti papir za pečenje.

Da! Šteta je! Ovdje nešto ne štima !!! Jeste li napravili tepsiju od recepata u priručniku?
Evo što pišu:

Dobivenu smjesu premjestimo u lonac. Izgladite i stavite u način pečenja na 65 minuta.
NE OTVARAJTE MULTI-KUHALNICU DOK KUVATE.
Nakon kuhanja isključite multivarku s mreže i ostavite je BEZ OTVORENJA da se ohladi.

Ne, recept nije iz priručnika. Recept provjeren ranije. I o tome da se ne otvori prilikom pečenja. Tko će u procesu kuhanja otvoriti pečene proizvode? Ali oko otvaranja dok se ne ohladi ... Koliko treba čekati dok se ne ohladi? A kako bismo točno trebali čekati? Ako ne izvadite ventil, doći će do kondenzacije iz koje će tepsija otpasti. Ako izvadite ventil, neće li doći do jakog hlađenja, s kojeg bi tepsija također mogla otpasti? Sljedeći put želim pokušati napraviti škrobastu tepsiju (možda isprobati recept iz priručnika?), Nakon pečenja ostavite sat vremena na podu s isključenim preklopnikom bez ventila. Dovoljno da se ohladi? Ili čekati duže?

Ali 37502. godine potpuno drugačiji recept
<...>
5. Pokrenite program BAKING na 60 minuta. Uklonite odmah nakon signala spremnosti.

Tako će ona odmah pasti

Moj biskvit danas:
🔗
🔗
I riža s povrćem:
🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗
U početku sam pokušao napraviti prema receptu Plov u uputama, ali na programu Riža nisam ništa pržio. Stoga sam pržio povrće 10 minuta na Fry-fishu, oprao rižu i pomiješao sa začinima, poslagao je povrće, ulio vodu (Krasnodarska riža, voda 1 i 1/4 za 1 dio riže). Program Sl. Na fotografiji neposredno nakon završetka programa i pomiješano.

Ne, recept nije iz priručnika. Recept provjeren ranije. I o tome da se ne otvori prilikom pečenja. Tko će u procesu kuhanja otvoriti pečene proizvode? Ali oko otvaranja dok se ne ohladi ... Koliko treba čekati dok se ne ohladi? A kako bismo točno trebali čekati? Ako ne izvadite ventil, doći će do kondenzacije iz koje će tepsija otpasti. Ako izvadite ventil, neće li doći do jakog hlađenja, s kojeg bi tepsija također mogla otpasti? Sljedeći put želim pokušati napraviti škrobastu tepsiju (možda isprobati recept iz priručnika?), Nakon pečenja ostavite sat vremena na podu s isključenim preklopnikom bez ventila. Dovoljno da se ohladi? Ili čekati duže?
Tako će ona odmah pasti

Da, stvarno .. Ostaviti da se ohladi labav je koncept, ali najmanje 30 minuta.
Budući da postoje takve poteškoće sa zapehanki, onda jedan eksperiment ne može učiniti. Trudimo se dok ne uspije. Stavila bih pečenje 45 minuta + grijanje 20 minuta. + hladiti 25-30-50 minuta)))
Općenito, u ručnom načinu rada, čarajte

Ali o tome da ga ne otvaram dok se ne ohladi ... Koliko treba čekati dok se ne ohladi? A kako točno treba čekati? Ako ne izvadite ventil, doći će do kondenzacije iz koje će tepsija otpasti.

Iskreno, nisam poseban u tepsijama, oni ne jedu moju, ali ostatak pečenja obično izvadim odmah nakon kuhanja - nema problema s otpadanjem, pa što se dogodi sa skutama otpasti? Postoje li tehnolozi? Jao !!

[Nevushka,]

Nevushka, keks!

Kad sam pročitao recept "Pilaf" iz uputa, također nisam razumio zašto dva puta uključiti rižu, ako postoji poseban program Fry (za povrće i meso).

[VS NIKA]

sam eksperiment nije dovoljan. Trudimo se dok ne uspije.

Jedan? VS NIKA tri, ja dvije. Dakle, već najmanje 5 eksperimenata. A također, koliko se sjećam, djevojke su to i dalje činile ...

Mogu li dobiti sam recept?

Svakako da možete. Svježi sir 500g, 2 jaja, šećer 0,5 žlice., Griz 2 žlice. l.

Nevuška, biskvit je samo SUPER !!!
Jeste li riži dodavali masnoću? Na fotografiji izgleda pomalo suho. Ili je to samo prijenos fotografije? Omjeri vode i riže bili su tačni 1: 1,25? Zar to nije bilo dovoljno? Kako je riža ispala u stvarnom životu? Mekani?

... Vjerojatno je potrebno izvući neke zaključke i napraviti popis daljnjih istraživanja

Naravno, radujemo se zaključcima.

Mislim da ne treba žuriti s kombiniranjem zaključaka. Prvo, još uvijek nije puno pripremljeno, a drugo, nije neophodno da ćemo sva četvorica imati potpuno isto mišljenje o različitim pitanjima.

Ne treba žuriti, ima vremena. Zaključci, naravno, ne mogu biti isti. Ali trebalo bi biti tako ... zbog objektivnosti slike

[VS NIKA]

Jedan? VS NIKA tri, ja dvije. Dakle, već najmanje 5 eksperimenata. A također, koliko se sjećam, djevojke su to i dalje činile ...

manna, vrlo pažljivo pratim sve skuhano: tko .. i koliko ... i faq .... imam sve zapisano !!!!!!
bravo vrijedni radnici

Figurativno sam !!! U REDU!! Sedam pokusa nije dovoljno !!!! Pokušavam postići pozitivan rezultat
Sretno svima

[Nevuška]

Nevuška, biskvit je samo SUPER !!!
Jeste li riži dodavali masnoću? Na fotografiji izgleda pomalo suho. Ili je to samo prijenos fotografije? Omjeri vode i riže bili su tačni 1: 1,25? Zar to nije bilo dovoljno? Kako je riža ispala u stvarnom životu? Mekani?

Pokušavam ne dodavati masnoću riži, ali pržila sam povrće na maslinovom ulju. Riža uopće nije suha, već mekana, razmazuje se na tanjuru - testiralo je 3 djece

Na tepsiji: dodao bih par žlica brašna .. i umutiti jaja ili ne?

Naravno, radujemo se zaključcima.

Pa ... Već sam pokušao prikupiti primarne zaključke na recept ovdje... Što se tiče tehničkog, onda
1. Premaz posude je izvrstan. Ništa nije izgorjelo. Zdjelu ni ne podmažem prije pečenja.
2. Glavni grijaći element ravnomjerno zagrijava posudu, što rezultira - pečeni proizvodi se ravnomjerno peku. Samo jednom pojavile su se neravnine pečenja - ne znam ni kako to objasniti
3. Ručni način rada nadoknađuje nedostatak temperature ili vremena u drugim načinima rada. Stoga je njegovo prisustvo veliki plus ove multivarke. Međutim, njegova bi upotreba bila puno praktičnija kad bi pristup ručnim postavkama bio lakši (na primjer odvojeno ili po analogiji s AG markom 35128).
4. Prednost ovog multivarka je u tome što je ugrađen sat koji vam omogućuje da postavite vrijeme odgode na određeno vrijeme, a ne nakon izračunatog broja sati.
5. Signal je vrlo melodičan i lijep, što mi se jako sviđa. Ali ne možete ga čuti iz druge sobe. Stoga bi to bilo moguće učiniti malo glasnijim (ali ne puno).
6. Zdjela je dovoljno visoka da se lako uklanja s tijela. Za to je vrlo povoljno koristiti hvataljke iz cijelog seta za AG. Moglo bi se upotpuniti takvim kliještima i multivarkom.

Možda sam nešto zaboravio spomenuti, ali općenito mogu reći da sam oduševljen ovom multivarkom.Ja, naravno, nemam s čime uspoređivati, ali jako sam zadovoljan što se takva multivarka pojavila u mojoj kuhinji. Još jednom hvala Vadimu i Brandu

Pokušavam postići pozitivan rezultat

Tvrdoglav sam. Pokušat ću pobijediti
Kome sve ovo mogu nahraniti?

Pokušavam ne dodavati masnoću riži, ali pržila sam povrće na maslinovom ulju. Riža uopće nije suha, već mekana, razmazuje se na tanjuru - testiralo je 3 djece

To znači da ako je riža s povrćem, tada su dovoljni omjeri 1: 1,25. Pravo?

Na tepsiji: dodao bih par žlica brašna .. i umutiti jaja ili ne?

Stoga mislim da trebate povećati sadržaj škroba (u smislu brašna dodajte malo). Istucite jaja. Da

Sad sam stavila jogurt. Ne znam hoće li uspjeti ... Prvi put znam

Jogurt sam napravila u drugom modelu 37502, ali princip je isti. I super sam to napravila!

1L. sterilisano mlijeko. 3,2%
0,5l. vrhnje 25%
3 žlice. žlice šećera
2 šalice jogurta Activia redovito 125 ml iz trgovine.
Sve je pomiješao i stavio način jogurta na 8 sati.
Nakon 8 sati stavite u hladnjak 1-2 sata.

Ispalo je da je riječ o jednoj, VRLO ukusnoj masi

Imam pitanje za specijaliste. Koji je rok trajanja jogurta pripremljen na ovaj način?