Mafini od jabučnog cimeta

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mafini od jabučnog cimeta

Sastojci

Jabuka 250g.
Pšenično brašno 140g.
Pšenično brašno 120g.
Prašak za pecivo 1h l.
Soda 1 \ 2h. l.
Vanilin šećer 1 paket
Cimet 1,5 h l.
Šećer 150g.
Biljno ulje 100g.
Prirodni jogurt bez aditiva 300g.
Za ukras:
Polovine oraha 15kom.

Način kuhanja

  • Operite jabuke, izvadite jezgru, ogulite ih po želji (ja ih nisam gulio). Rezati na male kockice (ja sam rezala malim Niserom).
  • Sameljite orahe u mrvice. Veličina ovisi o vašoj želji. Meljem u prah.
  • Pomiješajte oba brašna. Soda, prašak za pecivo, cimet, vanilin šećer, orašasti plodovi, jabuke.
  • Istucite jaje, bez prestanka tučenja, dodajte šećer, maslac, jogurt.
  • Lagano žlicom miješajte suhu i tekuću smjesu.
  • Podmažite kalupe za torte biljnim uljem. Imam silikon, nije podmazan. Napunite tijestom 3 \ 4.
  • Vrh ukrasite prepolovljenim orasima.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180C - 20-25 minuta.
  • Ostavite pripremljene muffine u tavi 5 minuta, a zatim izvadite.
  • Mokra, nježna i mirisna mrvica !!! Svidjelo nam se svima (čak i malim !!) I to unatoč činjenici da sam ih pekla u slomljenoj pećnici s neispravnom desetkom.

Jelo je dizajnirano za

15kom.

Bilješka

recept iz knjige Renza "Cupcakes - lako i ukusno"

Lozja
Istucite jaje,

Što je s jajetom? Koliko jaja?
Omela
bože ..Oksanočito jedno .... jaje.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha