Aleksandra
: flowers: Izrađujem zasebnu temu kako ne bih gubio informacije među ostalim modelima.

Jer, kako se ispostavilo, nekoliko korisnika foruma i foruma već ima takav uređaj, a ja sam prolazio kroz sadržaj i razmišljao kako sam razmišljam da li da ga uzmem ili ne.
Epika izbora i donošenja odluka je ovdje: Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Imao sam takav zeleni gazpacho u tehničke svrhe (nisam ga pokušao učiniti čisto zelenim, što se tiče posluživanja, to mi odgovara s benzinskom crpkom) - to je sve što je moj 600-vatni Brown Multiquick svladao

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
I evo ga, nakon obrade bamixom, višenamjenski nož

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

A evo i smrznutog sladoleda. Režem prema uputama na kockice, kako to ide

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Ali nakon obrade multifunkcionalnim bamix nožem. Istina, slučaj se jako zagrijao ... na što su upute upozoravale - kažu, samo neka se ohladi ...
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Prekasno je za pokušaje, ali moj je suprug to jeo i hvalio - uopće nije hrskalo! Kao pravi, kaže) tj. Kupljen)
Fffse za danas! Nema dovoljno snage za nove pokuse

Aleksandra
A sada novi test.

Odlučio sam koristiti bamix za izradu sladoleda, ali ne običnog, već s ružičastom i zelenom paprikom, sjemenkama komorača, svježim bosiljkom i mentom, a nadjev su jagode i rajčica, plus limeta.
Koristila sam sjeckalicu s uklonjivim staklenim diskom za sjeckanje začina, a zatim začinskog bilja, visoku čašu i višenamjenski nož za sjeckanje jagoda i rajčice, dodatak za tučenje za izradu moussea od tučenog sladoleda na agaru sa svježim sirom

Nekoliko fotografija:

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Ovo je posuda za sjeckanje s fiksnim nožem
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Dakle, začini su sječeni nožem

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

I to su oni nakon obrade staklenim diskom.
Imam mramorni mužar, obično ga sameljem s njim, normalno je za topla jela i salate, ali za deserte će vjerojatno biti prikladnije samljeti suhe začine bamixom
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Ovako je izgledalo zelje prije usitnjavanja.
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Dakle - nakon usitnjavanja nožem u sjeckalici

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

I na kraju - ovako nakon trljanja staklenim diskom.
Nisam oduševljena. Morao sam se pridržavati uputa, upozoravalo me - ako želite zelje jako fino samljeti, prvo ga zamrznite. Nisam ga želio zamrznuti. Zaključak - bolje je nasjeckati svježe bilje običnim višenamjenskim nožem kako ne biste nepotrebno zamrljali sjeckalicu. Iako se lako čisti ...

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Evo mojih originalnih sastojaka voća i povrća u čaši prije usitnjavanja.

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

I ovdje - nakon obrade višenamjenskim nožem
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Dodan svježi sir i agar

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

I pokušat ću bičevati s takvim nastavkom za bičevanje

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

To je smjesa prije obrade nastavkom za miješanje.

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

A ovako izgleda nakon premlaćivanja
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Natovarim kantu za sladoled
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Nakon 30 minuta smjesa postaje gusta
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

I još 20 minuta nakon "stvrdnjavanja" u priloženom aparatu za sladoled bez lopatice (smrzavanja), sladoled je spreman!
Mana
Vau! Koliko slika! Prošlog sam ljeta s ovim blenderom tukla i sladoled. Vrlo povoljno i brzo I ove godine nekako smo se snašli bez sladoleda

Pitam se kako će izgledati mljeveno meso u SliceSyu. Sam ne radim mljeveno meso u njemu - žao mi je (ne možete poklopac oprati pod vodom, ali u ovom cobmineu uvijek usitnim povrće).
Aleksandra
mannochka, Hvala vam! Vrlo sam zadovoljan!

Bio sam toliko očaran ovim postupkom proučavanja novog blendera da nisam mogao odoljeti velikom broju fotografija, volim kasnije pogledati kakve se promjene događaju u procesu kuhanja. Posebno mi se sviđa kontrast između komadića smrznutog sladoleda i kuglice u žlici te između smjese voća i skute-agara prije i poslije bičevanja!

Želim isprobati mljeveno meso kao drobilicu, ik i zasebni nož za sjeckanje mesa i povrća - jedan je u kompletu!

Prvo ću zdrobiti povrće, a zatim ću probati mljeveno meso ... Ipak sam ga kupio za mljeveno meso.A mey's ribeži imaju cool ručne mikroplane - nisam ih uzalud kupio ... iako ih također možete uspoređivati ​​u poslu i sami odlučiti što je prikladnije ... oh, bilo bi više vremena, htio bih okreni se mojim istraživanjem

Bit će sjajno ako i neka svoja djela prikažete u bamixu!
I koji se pokrivač ne može prati pod vodom ??? Do toga još nisam stigao
Kapet
IMHO, bilo bi bolje temu nazvati "Blender Bamix", bez navođenja modela. Superbox je, naravno, najbolji izbor. Ali da je riječ samo o "Bamixu", tada bi popularnost teme bila veća. I tako - morat ću otvoriti zasebnu temu "Blender Bamix M160 Deluxe Purpur Red", kao i "Bamix SliceSy Black". A ostalo tako dalje, za sve modele ...

Mana
Citat: Aleksandra

I koji se pokrivač ne može prati pod vodom ??? Do toga još nisam stigao
SliceSy poklopac. Postoji mehanizam, ne može se uroniti pod vodu. Ako se dobro sjećam, čak je i ovo na njemu napisano.

A ja nemam nijednu fotografiju Bamiksova djela. Nekako ovo nisam pitao.
Citat: Kapet

IMHO, bilo bi bolje temu nazvati "Blender Bamix", bez navođenja modela. Superbox je, naravno, najbolji izbor. Ali ako je samo "Bamix", onda
I čini mi se da je naslov teme pravedan potpuno odražava svi mogućnosti Bamiksa i, zapravo, uključuje sve ostale modele (u nepotpunoj konfiguraciji).
Aleksandra
Fino!

mannochka, a vi imate crvenu? Dvoumila sam se između srebra, crvene i vapna
Mana
Aleksandra, Imam sivi Zepter s crvenom i SliceSy s crnim poklopcem (u crno-crveno-bijeloj kuhinji) i crvenokosi Bamiks (u kuhinji "suncokreta").
Mana
Citat: Aleksandra

Crvenokosa je također zanimljiva boja, hoćete li pokazati?

Dvije kuhinje - kod kuće i na selu? Ili kod kuće i kod kuće?
ja imam ovo
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Ne puno (u smislu slika), ali ovo je sve što za sada imam

Kuhinje? Kod kuće i na selu. Dvije su kuhinje kod kuće predobre da bi bile istinite
Aleksandra
Nikako mannochka - za takve kao što su moje srebro i vapno - ne, samo za crveni Superbox
Aleksandra
da ... ali koliko god mi se sviđala crvena, suzdržavala sam se
Vidite moju kuhinju, sivu i plavu, nema crvene, "vrišti" ...
Margit
Aleksandra, hvala što ste otvorili Temku o mom omiljenom bamixu.
Budući da postoje miješalice slične bamixu, predlažem imenovanje teme: Bamix, MixSy miješalice i njihovi analozi. Rad s mlaznicama.
Trenutno imam tri blendera, uključujući svima omiljenu predmemoriju 724. Koristim sve, ali najdraži bamix, puno su češći. Jednostavno mi se ne sviđa ono što moram držati na stolu, šteta je što se zidni nosač ne prodaje zasebno. Postoje bilo koji bamix dodaci, ali nema držača.
Ovdje Macha je napisala o svojim prvim dojmovima, a zatim sam laganom rukom uzeo bamix.
I dalje ove stranice odvijale su se čitave bitke.
Tada još nisam znao zašto Švicarci umjesto nehrđajućeg čelika koriste aluminij, pokazalo se da je odgovor očit - nakon bakra aluminij je materijal koji najviše provodi toplinu, uslijed čega motor nije u opasnosti od pregrijavanja - uklanja toplinu vani. Uz to, aluminij ima zvučno izolacijska svojstva, tako da je bamix tih u usporedbi s ostalim markama miješalica. A aluminijsko poliranje dodatno povećava cijenu jedinice.
Evo videozapisa koji sam posebno snimio za Omelchik, gdje sam pokazao da se ne obrađuje samo mlijeko u jaku pjenu, nego i svako stanje, glavni uvjet je da je ohlađeno. Kod bamiksa sladoled se dobiva bez aparata za sladoled, ako ne zaboravite nekoliko puta u zamrzivaču umiješati smjesu razmućenu s bamixom.

Mana
Citat: Margit

Ovdje Macha je napisala o svojim prvim dojmovima, a zatim sam uzeo bamix njenom laganom rukom.
U to vrijeme imao sam Zepter nekoliko godina. Ali tada nisam bio stigao do tog Temka. Sudjelovao bih u tim "bitkama"

Citat: Margit

Tada još nisam znao zašto Švicarci umjesto nehrđajućeg čelika koriste aluminij, pokazalo se da je odgovor očit - nakon bakra aluminij je materijal koji najviše provodi toplinu, uslijed čega motor nije u opasnosti od pregrijavanja - uklanja toplinu vani. Uz to, aluminij ima zvučno izolacijska svojstva, tako da je bamix tih u usporedbi s ostalim markama miješalica. A aluminijsko poliranje dodatno povećava cijenu jedinice.
Samo su svi dijelovi uređaja koji dolaze u kontakt s hranom (noga i dodaci) čelik, a ne aluminij.

Citat: Margit

Evo videozapisa koji sam posebno snimio za Omelchik, gdje sam pokazao da se ne obrađuje samo mlijeko u jaku pjenu, nego i svako stanje, glavni uvjet je da bude ohlađeno. Kod bamiksa sladoled se dobiva bez aparata za sladoled, ako ne zaboravite nekoliko puta u zamrzivaču umiješati smjesu razmućenu s bamixom.
Puno vam hvala na videu. Uvijek je ugodno i zanimljivo to vidjeti. A s Bamiksom sam pravio i sladoled bez aparata za sladoled (samo u zamrzivaču). Ispalo je sjajno, bez kristala, a smjesu nisam ni promiješao u zamrzivaču.
Aleksandra
Pokušat ću, naravno, na nemasnom svježem siru napola s voćem, koje također sadrži puno vode, bez aparata za sladoled i bez miješanja u posudi ... - ali ne znam ... čini mi se da će kristala ionako biti ...
Mana
Inače, ovdje je službeni (sa službene stranice - ) opravdanje cijene Bamiksa:

Proizvodnja dijelova, komponenata i montaža gotovog proizvoda provodi se u Švicarskoj na 100%. Dakle, motor - srce bilo kojeg miješalice - sastavlja se i ispituje u nekoliko faza izravno u tvornici u Mettlenu. Na primjer, rotor preciznog motora, nakon navijanja žice i lijepljenja, podvrgava se balansiranju na sličan način kao i kod uravnoteženja kotača automobila. Kao rezultat, miješalica radi vrlo tiho, ne vibrira i ne udara u rukama pri velikim brzinama rotora do 17 tisuća okretaja u minuti. Za svoju čast, proizvođač ne koristi motore proizvedene u jugoistočnoj Aziji, koji su upola jeftiniji, ali nisu dovoljno pouzdani. Svaki gotov BAMIX motor prolazi posljednjih 10 minuta (sic!) Kontinuiranog ispitivanja tijekom kojih se ispituje ponašanje motora i donosi odluka da li ispunjava standarde. Motor bamix dizajniran je za kontinuiranu upotrebu (više od 5 minuta), preopterećenje, prijenos prenosi 100% snage na rezni nastavak.

Ručka miješalice izrađena je od najlona, ​​što je dvostruko više od polipropilena i druge jeftine plastike koju koristi većina proizvođača sličnih proizvoda, ali najlonski otporan najlon je čvršći i izdržljiviji.

Šalice za preradu hrane Bamix izrađene su od polikarbonata, što je četiri puta više od cijene polipropilena i dvostruko od pleksiglasa koji koristi većina konkurenata. Korištenje skuplje plastike dovodi do veće zaštite posuda od udara kao posljedica padova, otpornosti na koroziju, omogućava upotrebu u mikrovalnim pećnicama (do 150 stupnjeva C). Nastavak za "procesor" bamix, izrađen od acetala, koji je 6 puta skuplji od polipropilena, općenito je jedinstven: ne grebe, ne mrlja tijekom rada i ne lomi se.

Ma stvarno kućište od poliranog aluminija
16. Kućište BAMIX izrađeno je od aluminija koji je otporan na korozivne sastojke.

17. Aluminijsko kućište je skuplje od zatvorenog kućišta, jer aluminij treba pažljivo polirati.

18. Mehanička obrada i izrada aluminijskih dijelova 4 je puta skuplja od plastičnih.

19. Aluminij se ne boji (na primjer, od mrkve), lako se čisti

I ovdje čelični noževi
Noževi su izrađeni od visokokvalitetnog čelika. Oštro su brušeni i ne podliježu savijanju ili promjeni oblika

I osovina i čelik za prijenos
Osovina i prijenos izrađeni su od visokokvalitetnog čelika
Kapet
Citat: mana

Samo su svi dijelovi uređaja koji dolaze u kontakt s hranom (noga i dodaci) čelik, a ne aluminij.
Najniži razoryak na protezi je upravo luminij ...
Mana
Citat: Aleksandra

Pokušat ću, naravno, na nemasnom svježem siru napola s voćem, koje također sadrži puno vode, bez aparata za sladoled i bez miješanja u posudi ... - ali ne znam ... čini mi se da će kristala ionako biti ...
Ne, ne, kad sam rekao da je sladoled bez kristala, mislio sam na kremasti (masni) sladoled. Niska masnoća, pa čak i s voćem, može kristalizirati. Bolje je pomiješati ...
Mana
Citat: Kapet

Najniži razoryak na protezi je upravo luminij ...
Da, kućište
Aleksandra
Video s Margit ostavio je na mene tako ogroman dojam da sam bez odlaganja odlučio probati razmutiti mlijeko i kuhati
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Affogato - talijanski desert koji se sastoji od kuglice sladoleda od vanilije i svježe pripremljenog najjačeg aromatičnog espressa, koji se ulijeva u sladoled kad se posluži

Napravio sam dijetalnu verziju sladoleda od vanilije od obranog mlijeka i mekog svježeg sira bez šećera, umjesto espressa koristio sam prirodnu vijetnamsku kavu, mirisnu s čokoladom, kuhanu u francuskom tisku. Par žlica Cointreaua, po mom mišljenju, dalo je desertu posebnu aromu i šarm
Obrano mlijeko zapjenilo se u ne tako jaku pjenu - možda sam uzeo previše mlijeka - ali na kraju sam dobio dvostruku količinu i morao sam napraviti 2 oznake u aparatu za sladoled
Aleksandra
Evo nekoliko fotografija postupka pripreme affogatoa s miješalicom bamix.

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Agar masa sa svježim sirom

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Pripremljen za tučenje svježeg sira pomiješanog s agarom s dodatkom za udaranje

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Nakon bičevanja
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Pola litre mlijeka, prema prvobitnom planu ...

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
zajedno s masom od skuta-agara pretvorene u 2 čaše

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
"Goli" sladoled od vanilije ...

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Na vrh sam natočio šalicu vijetnamske aromatične kave s Cointreauom ...

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
I to brzo do stola!
Mana
Aleksandra, ako usporedite postupak bičevanja s drugim miješalicama (imate li još kenwood?), kako vam se sviđa Bamix? Je li smjesa mlijeko-skuta-agar udvostručena / utrostručena? Koliko si dugo tukao? A ako to radite i s drugim miješalicom, bi li djelovalo na isti način, u isto vrijeme?
Aleksandra
mannochka,
Nemam se s čime usporediti. Nemam Kenwooda, imam Brown Multiquick.

Ima redoviti mutir za mućenje, čime sam jako zadovoljan kao uređaj za mućenje proteina.
To mi je važno, jer pečem bez šećera - proteine ​​bi trebalo umutiti do stabilnih vrhova bez njega.
Ispada, međutim, dodam prstohvat soli i žlicu limunovog soka

Zasad ne pečem, istovarim gušteraču na sustav napajanja Sybarite - pa ću na jesen pobijediti bamix bjelančevine.

Sladoled uopće ne tučem, jer ga imam bez masnoće, postoji konzistencija zbog agara, koji u principu nije potrebno pobijediti.
Iskreno, ovaj put sam ga razmutila iz zabave. Ukusno, ali prazne konzistencije, poput smrznutog leda.

Obično to radim na mekoj modi, konzistencija na izlazu je poput sladoleda. Svi moji recepti kažu da sve sastojke pire miješam. Pa, istodobno i malo šibaju, ali meni je ujednačenost važnija. Kod bamixa je ujednačenost veća nego kod smeđeg.

Ovaj put sam za eksperiment napravila takav sladoled. Obično, ako bičem mlijeko, to je samo za cappuccino.

Umutiti obrano mlijeko za cappuccino pomoću dva uređaja - bilo Aerochchino + (Nespresso električni vrč)
Ili uobičajenim francuskim tiskom

Mogu se usporediti s njima bičevima mlijeka

Bamix definitivno proizvodi gušću i homogeniju pjenu, a u aerochino + i u francuskom tisku - samo pahuljasti šešir, a ispod njega mlijeko.
Nisam tempirao, ali otprilike minutu i pol svako poluvrijeme - morao sam točiti na pola. Umutjeno mlijeko, a tek na kraju dodala masu od agar-skute. Kao rezultat, mlijeko se povećalo za više od 3 puta ... masa agara nije se puno povećala (možete vidjeti na fotografiji, bičevala sam je do mlijeka). Ali u prethodnom eksperimentu masa sira-voća-agara povećala se za trećinu (fotografija je gore kad sam pripremao rajčicu i jagode)

Otprilike isto toliko vremena šiba Aerochchino, pa i francuski tisak. onda to možete ponoviti, ali takvu gustoću nije moguće postići ...
Mana
Nisam bičevao obrano mlijeko (ni mikserom (imam stacionarni Bosch u zemlji), ni bamiksom). Nekako mi ništa nije trebalo. Tako je postalo zanimljivo, stvarno najbolji bamix u bičevanju mlijeka.

A o homogenosti s bamixom ... S njim uvijek umijesim tekuće (ili malo gusto) tijesto (univerzalni dodatak).Brzo i ujednačeno. Vrlo ugodno.

A što se tiče vjeverica ... Najviše ih volim tući bamixom (ili zepterom). Kuca vrlo brzo. Ne možete se uspoređivati ​​s mikserom. Ovdje je već važno ne pretjerivati. Gdje mikser računa nekoliko minuta, a bamix sekunde Sada, nakon pojave bamixa u zemlji, razmišljam o tome da dam mikser svojoj majci. Sad mi je nekako bezvrijedan ... skuplja prašinu ...
Aleksandra
mannochka, hvala što ste podijelili svoje iskustvo i zapažanja

Nemam mikser uopće, pa sam postepeno uvjeren da će bamix, iako će biti snažniji od smeđeg, u osnovi svaki dan morati pire pire. Ovo je moj sybaritic koktel za doručak, popodnevni čaj i večeru - nemasni svježi sir s pireom od svježeg voća. Zbog toga sam gore napisao da mi je najvažnije da voćni pire izlazi jednoličan.

Pa, kao bonus - sve ostale funkcije ... Postupno ću savladati.
Danas sam napravio još jedan sladoled, a sada ću se pozabaviti drobilicom
Aleksandra
Vraćam se s izvještajem.

Napravila je palačinke od tikvica, a s njima i sladoled i umak

Neću govoriti o sladoledu i umaku, gotovo isti bamix djeluje kao u gornjim postovima.

Reći ću vam o drobilici ... stvarno mi se svidio !!! Lako je sastaviti-rastaviti-oprati, pa čak i ribe-trljati uopće.
Budući da sam probao 2 ribeža - najmanju i sljedeću po veličini - također sam ih lagano nasjekao nožem za sjeckanje rastresitog povrća i mesa, koji je u glavnom setu
Također sam pokušao pobijediti protein. Ovdje nisam baš uspio, brzo sam ga pobijedio, ali usprkos soli i limunovom soku, nije bilo sjaja, proteini su se lako izlili iz čaše. Molim publiku za pomoć - recite mi kako ispravno pobijediti bijele ...

Dakle, fotoreportaža:

Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Aleksandra
Žena mačka, Hvala vam
Reći ću vam više

Dobio sam ideju da kupim drugi drobilicu za bamike - ne možete obrađivati ​​isto meso i povrće ...
Prvotno sam kupovao za mljeveno meso, ali sada - trenutno neću odustati od mogućnosti piletine povrća ... postoji prva kao za korejsku mrkvu, pretpostavljam da je sljedeća kao za pilaf ... ne, neću ga dati za mljeveno meso ... treba vam sekunda
Žena mačka
Citat: Aleksandra

Žena mačka, Hvala vam
Reći ću vam još

Dobio sam ideju da kupim drugi drobilicu za bamike - ne možete obrađivati ​​isto meso i povrće ...
Prvotno sam kupovao za mljeveno meso, ali sada - trenutno neću odustati od mogućnosti piletine povrća ... postoji prva kao za korejsku mrkvu, pretpostavljam da je sljedeća kao za pilaf ... ne, neću ga dati za mljeveno meso ... treba vam sekunda

To je ono što mi se sviđa kod Bamixa, ljudi bez problema kupuju dodatni pribor za blender, zašto svi proizvođači ne pogledaju Bamix, a mi ne bismo patili, kupili smo ga i podmitili pribor za njega.
Mana
Aleksandra, kakav fotoreportaž na drobilici ispao je predivan

Citat: Aleksandra

ne, neću ga dati za mljeveno meso ... treba nam sekunda
Samo što nisam, i ja sam zažalio zbog ovog drobilice za mljeveno meso I kupio drugu ... moj muž neće razumjeti

O proteinima ... Udarajte prvom brzinom. Čim počnu bijeliti i zgušnjavati, idemo na drugi i podiže bamix prema gore, podižući tako proteinsku masu. Sve se to događa vrlo brzo. Vi, kojim slučajem, niste pretjerali s proteinima?

Žena mačka, Lenochka, Bamix je sjajna stvar, a drobilica za njega je super strava! Trebaš, znam
Žena mačka
Citat: mana


Žena mačka, Lenochka, Bamix je sjajna stvar, a drobilica za njega je super strava! Trebaš, znam

Da, mannochka, na već postojeća 3 blendera, dodajte 4, tada će me sigurno registrirati u kretenu.
Mana
Citat: Žena mačka

Da, mannochka, na već postojeća 3 blendera, dodajte 4, tada će me sigurno registrirati u kretenu.
Uzeo sam drugu peć, sada možete i Bamix. A budući da već postoje TRI miješalice, znači da nisu baš
Žena mačka
Citat: mana

Uzeo sam drugu peć, sada možete i Bamix. A budući da već postoje TRI miješalice, znači da nisu baš

Svatko obavlja svoju funkciju, ovdje je Filipok uzeo kocku samo za narezivanje salata, Keshik, radi jedne mlaznice, ali prvi Filipok ore svaki dan, zbog čega se kunem u proizvođače, ne, da to napravimo tako da jedan mogu kupiti, a zatim po potrebi kupiti uređaje, pa vidite da im to nije isplativo.
Mana
Citat: Žena mačka

Svatko obavlja svoju funkciju <...> zato se kunem proizvođačima, ne, da ga naprave tako da se može kupiti, a zatim, po potrebi, kupiti uređaji, pa vidite, nije im isplativo.
Zato mi se sviđa bamix što me zamjenjuje miješalicom, drobilicom, mlinom i miješalicom. Sve u jednom
Margit
Aleksandra,
protein se tuče (i ne samo protein) u svakom slučaju ohlađenim. Ostavite da čaša proteina neko vrijeme odstoji u zamrzivaču. Posebno sam istukao bjelanjke jednog jaja, držao sam ga u zamrzivaču dvije-tri minute, fotografije zaista nisu bile baš dobre, žurio sam, hitno sam morao otići. Fotografija pokazuje da je masa gusta, da se ne lije.
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Aleksandra
Mannochka, Margithvala na znanosti

Umlatio sam 2 hladne vjeverice, međutim, nisam se smrznuo i odmah sam uključio brzinu 2
Trenirat ću

Danas sam puno sjeckao - pravio sam juhu od kupusa s gljivama i patlidžanima i salatu - drobilicom sam rezao luk, mrkvu, celer, patlidžane. paprika, kupus, rajčica, krastavci, pa čak i zeleni luk.
A također sam umutio hladnu masu za sladoled prije nego što sam je stavio u aparat za sladoled, ali ne s mlijekom, već gušći - ispao je jako dobar.

Ima mnogo fotografija, ali danas nema snage da ih objavim, rastavit ću ih i objaviti u tjednu.

Pokazalo se da je samo rajčica za salatu isuviše tanko nasjeckana čak i deblje od dvije šnite.
Sve ostalo je vrlo vrijedno
Mana
Citat: Aleksandra

Pokazalo se da je samo rajčica za salatu isuviše tanko nasjeckana čak i deblje od dvije šnite.
Sve ostalo je vrlo vrijedno
Da, tako je, rezači su tanki. Pa, rijetko ih koristim.

A o proteinima ... iz zamrzivača ... Nikad ih ne hladim u zamrzivaču ... Samo ih (jaja) držim u hladnjaku. U zamrzivaču ohladim vrhnje itd., Prije mućenja.

Citat: Kapet

kako Bamix izgleda iznutra ...
Pa, ovo je za one koji barem nešto razumiju u fizici
Aleksandra
Kao što je i obećano, nekoliko fotografija rada drobilice

Pomalo tanka za rajčice, ostalo mi se svidjelo!
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Aleksandra
Mannochka, Hvala vam!

No, ipak sam odlučio kupiti drugu drobilicu, posebno za meso
Nadam se da ću ga ovog vikenda probati poput mlinca za meso

Ovaj put uzeo sam ga s crnom kapom, kako ne bih zbunio

Općenito se igram sa svojom novom igračkom pomoćnicom
Aleksandra
Mannochka, a ja ću negdje ukloniti sve rezače-rezače iz drugog drobilice, ako se nešto dogodi. Zajedno s plastičnim veslom.
I tamo upotrijebite samo oštar nastavak za nož - točno unutar drobilice, on će živjeti sa mnom ... pa se, nadam se, neću zbuniti. Pomaknuto meso - oprano - uklonjeno
Mana
Prozapas? Pa, možemo, za dvadesetak godina bit će potrebni. Ako se, naravno, ne izgube. Šteta je što ovaj kombajn ne možete kupiti bez drobilica. I tako, da ... Tako da neće dobiti zabrljao tada. Glavno je ne koristiti istovremeno (ne prati istovremeno) ... Pa, u smislu, koristio sam jedan, oprao, uklonio, pa tek onda drugi. Pa, stvarno tražim naprijed kakva će nadjev ispasti
Aleksandra
Pa, čak i ako ga koristite paralelno, još uvijek ga ne možete pomiješati.
Onaj koji se s tragovima mljevenog mesa ne može zamijeniti s čistim ili, u krajnjem slučaju, biljnim sokom.

I sam čekam ... Kupio sam za vikend komad dobrog mesa za mljeveno meso - upravo sam od njega napravio kuhanu svinjetinu na pari.
Sad opet moramo kupiti lijepi komad, ne jedem sve meso
Mana
Citat: Aleksandra

Pa, čak i ako ga koristite paralelno, još uvijek ga ne možete pomiješati.
Onaj koji se s tragovima mljevenog mesa ne može zamijeniti s čistim ili, u ekstremnim slučajevima, biljnim sokom.
Ne, mislio sam kad su već oprani, ali još nisu uklonjeni (nisu prikupljeni)

Citat: Aleksandra

Sad opet moramo kupiti lijepi komad, ne jedem sve meso
Ne jedem ništa slično. Zanima me mljeveno meso za mog supruga.
Aleksandra
Jedem pileća i pureća prsa, teletinu od telećeg ili ponekad goveđeg mesa, ne više od 2 puta tjedno, ostalim danima ribu
Mana
Vegetarijanac sam (pa, rijetko jedem ribu - nekoliko puta godišnje).A moj muž ovog ljeta jede ribu svaki dan. I tako ... jako voli meso. Tako da meso kuham samo za njega. A za mljeveno meso nije ništa prilagodila (pa, zašto bi mi trebala mlin za meso za tako malu količinu mljevenog mesa?) Pa razmišljam (više od godinu dana) u čemu bih kuhala mljeveno meso. jedan SliceSy
Kapet
FYI:
"ECO" na profilu tvrtke: "Bamix: Stabilan na jednoj nozi": "Da bi opstale, tvrtke moraju neprestano izmišljati i donositi inovativne proizvode na tržište. To govori o zajedničkoj doktrini. Mala tvrtka Bamix to vidi drugačije: proizvodi više od 50 godina jedan proizvod je blender ".
Aleksandra
Dobar dan svim vlasnicima i simpatizerima bamixa!

Kao što sam i obećao, objavljujem fotoreportažu o radu nosača u nastavku za drobilice.
Kao što se sjećate, kupio sam zasebnu drobilicu za mljeveno meso.
Danas sam odlučio napraviti lijene kiflice od kupusa i baš ovim nožem nasjeckati sve proizvode (osim bulgura koji koristim umjesto riže).

Moji dojmovi:

Prije svega, jako sam uživao sjeckajući povrće. Ispada uredno, sve iste male veličine, ali ne i kašice - osim rajčica, koje sam namjerno nasjeckala malo duže, usprkos činjenici da nisam ljuštila kožu.
Svidjelo mi se što višak soka od povrća istječe, a usitnjeno povrće izvadite na posebnu mlaznicu - sok ostaje u posudi za usitnjavanje. A vi možete odlučiti želite li ga dodati jelu ili ne.

Sjeckala sam luk i češnjak, papriku, rajčicu, mrkvu, kupus i zelje.
Sjeckanje zelenila ovim nožem me obradovalo puno više od male okrugle brusilice koju sam gore koristio.
Zelje se sjecka sitnije i ujednačenije, a ostaje suho. Upravo savršen!

O mljevenju mesa reći ću vam odvojeno. Nisam bio lijen i izvukao sam svoju staricu - električnu mlin za meso ROS, rođenu 1986. godine, snage 600 vata po cijeni od 35 rubalja. Sve su ove informacije utisnute na plastično dno.

Iskreno, stara moja, iako istodobno pomakne dvostruko manje mesa (oko 250 g), u samo nekoliko klikova meso pretvara u homogeni fino mljeveni pire. Bamiks je nije pobijedio. Mljeveno meso se ne razlikuje puno, njegova struktura, unatoč duljem vremenu obrade - oko 3 minute - još uvijek ima strukturu mljevenog mesa, a ne pire od mesa. Ali to je najbolje, osim ako nećemo hraniti bebe. Iako za hranjenje beba, mislim da samo trebate jesti manje mesa odjednom i dulje ga nasjeckati - i bit će sreće
Aleksandra
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Aleksandra
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Aleksandra
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Aleksandra
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Aleksandra
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica
Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha