Nježna salata

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Nježna salata

Sastojci

Luk (uzeo sam crveni) 2 kom
Gljive šampinjoni 400 g
Mrkva (kuhati) 1-2 kom
rakovi štapići 12 kom

Način kuhanja

  • Luk narežite na tanke polu kolutiće, pržite dok ne porumeni, gljive na trakice i također pržite, posolite, dodajte začine. Izrežite štapiće rakova (12 kom.) Na rezance popržite. Narežite mrkvu na tanke kockice. Sve pomiješajte i začinite majonezom. Ukrasite biljem, ribanim žumanjkom. Dobar tek.

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Bilješka

Salata je vrlo nježnog okusa. Kao varijaciju možete dodati ukiseljeni krastavac (u tankim trakama). Mojim se gostima svidjelo

alina-ukhova
Baš sam razmišljao gdje da pričvrstim palice od rakova! Sutra ću to sigurno napraviti !!!
tatjanka
Vrlo neobična salata. (y) Želim kuhati. Zbunjeni samo prženim štapićima od rakova.
jagoda
Citat: tatjanka

Vrlo neobična salata. (y) Želim kuhati. Zbunjeni samo prženim štapićima od rakova.
A možete štapiće i ne pržiti. Bit će i ukusno.
tatjanka
Citat: jagoda

A možete štapiće i ne pržiti. Bit će i ukusno.
Tada sam ga uzeo u službu, pokušat ću obavezno.
Tratinčica
Ne bojte se pržiti. Nakon prženja štapići su pomalo poput topljenog sira. S običnim štapićima od rakova - običnom salatom, trik je u prženju.
alina-ukhova
I ne samo to, oni se i dalje otvaraju i postaju poput rezanaca nakon toplinske obrade.
Tratinčica, hvala na receptu! Trebalo je samo pričvrstiti štapiće i gljive. Dodao sam i peršin. Istina, kad sam počeo rezati mrkvu, zaboravio sam da moram rezati rezance i otišao poput Oliviera - na kockice - ali to nije pokvarilo stvar.

Nježna salata
Tratinčica
Fotografija je jednostavno prekrasna, odmah je takvo slinjenje počelo. Kakav je okus?
alina-ukhova
Da hvala puno! Već ste jeli ...
Tratinčica
Jako mi je drago.
Duffy
Hvala na receptu! Salata je u potpunosti u skladu s imenom. Zamolila me da kušam salatu njenog supruga, kaže, nježnu. Tako je pogodio ime.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha