Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: Bjeloruski
Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)

Sastojci

Za test (za obje opcije) oko 600 gr.
kokošje jaje 3 kom.
sol prstohvat
voda 0,5 žlice.
pšenično brašno do tvrdog tijesta (oko 3 žlice)
Za lazanje s mesom 2-3 porcije
mljeveno meso ili svinjetina 200 gr.
lukovica luk 100 g
biljno ulje 1-2 žlice. l.
maslac 2 žlice. l.
Za lazanje sa sirom 2-3 porcije
kokošje jaje 1 računalo.
bijeli sir (možete samo tvrdi) 60-70 gr.
kiselo vrhnje 1-2 žlice. l.
osim
kipuće vode 1-2 l.
sol ukus
maslac za podmazivanje oblika

Način kuhanja

  • Prvo pripremite tijesto
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Da biste to učinili, stavite jaja, vodu i sol u kantu HP-a ili zdjelu kuhače, uključite gnječenje i postupno dodajte brašno dok ne postane čvrsta tijesto
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Razvaljajte tijesto debljine oko 2 mm. i izrezati na rombove, veličina je proizvoljna
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Prokuhajte vodu, posolite po ukusu, bacite naše rombove u kipuću vodu, nakon izranjanja kuhajte dvije minute
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Iz kipuće vode hvatamo rombove i prelijemo hladnom vodom
  • Punjenje za lazanje mesom
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Luk sitno nasjeckajte, pržite na biljnom ulju dok ne počne dobivati ​​zlatnu boju
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Dodajte mljeveno meso (po mogućnosti piletina + svinjetina) i pržite dok ne omekša
  • Punjenje za lazanje sirom
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Odvojite bjelanjak od žumanjka, tucite bijelu do lagane pjene
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Tri sira na srednje ribežu i dodajte ih žumanjku. U mnogim mogućnostima kuhanja zapisano je: "mrviti bijeli domaći sir", ali ja nemam tako dobro, pa je moguć redoviti sir iz trgovine ili zrnati svježi sir, ispada vrlo ukusno
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Žumanjku i siru dodajte kiselo vrhnje
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Sve temeljito promiješajte
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Dodajte razmućeni protein i ponovo promiješajte
  • Sastavljanje lonaca s lazankama
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Za lazanje s mesom, prženo mljeveno meso miješajte što je moguće ravnomjernije s 1/2 lazanja
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Masu rasporedimo u oblike podmazane maslacem (lonci, tava), na vrh stavimo žlicu maslaca
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Za lazanje od sira pomiješajte preostale lasanke s masom od sira i jaja
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)Masu rasporedimo u oblike podmazane maslacem (lonci, tava), a odozgo možete posipati dodatni sir (ja ne))
  • Priprema Šalimo svoje kalupe, lonce-tave, bez pokrivanja, u pećnicu, zagrijanu na 20 ° C 15-20 minuta, pečemo dok ne porumeni
  • Dobar tek!
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)
  • Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja)

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat (maksimum)

Bilješka

Lazanki je jelo od brašna uobičajeno u tradicionalnoj kuhinji Poljaka, Litavaca, Bjelorusa, Rusa i Ukrajinaca. Recept se pojavio u 16. stoljeću kao rezultat slavenizacije talijanske tjestenine. Naziv jela dolazi iz talijanskog. lazanje - "lazanje".
Postoji mnogo opcija za kuhanje, uključujući i nemasne. Svi su vrlo ukusni i imaju neke osobitosti pripreme, ovisno o tome koja je "nacionalnost" jelo. Ovaj put nudim dvije ne-vitke opcije povezane s bjeloruskom kuhinjom.
Ali sigurno će biti i drugih.

Marusya
Tinakakve slasne lazanje! Nikad nisam čuo za ovo, hvala što ste podijelili recept u oznakama)
Rada-dms
To je ono što mogu jesti svaki dan za ručak, doručak i večeru! Oh, u popodnevnom međuobroku, popodnevnom čaju!
Trishka
Pa, ovo je tako ukusno i opet gledam noću!
Divan recept, definitivno će nam se svidjeti, uzela sam ga!
Tinochka, hvala!
V-tina
Marusya, svakako probajte, ukusan, jednostavno opscen opis je dugačak, ali kuhanje je jednostavno i jednostavno i brzo. Uz to, oni s mesom možda nisu ni pečeni, ovo je jedna od mogućnosti kuhanja.Jedu se, međutim, također vrlo brzo, jedem hladni sir sa sirom, jako volim


Dodano u nedjelju, 26. ožujka 2017. 22:39

Rada-dms, Olenka, još imam gomilu testiranih opcija, ali nisam fiksirana na fotografiji (uključujući poljsku verziju i "bogatu"), dok je ponovno kuham, izložit ću još, postoji mnogo varijacija, za svaki ukus, za mene je to samo blago, ali ne i jelo


Dodano u nedjelju, 26. ožujka 2017. 22:42

Ksyusha, Hvala vam
Citat: Trishka
i opet gleda noću
Ksyushik, tako nam se režu zubi, samo noću, ponekad uspijemo učiniti nešto za dušu i općenito, za sebe
Trishka
Citat: V-tina
tako nam se režu zubi, t
Jadni zeko, ali ovo je privremeno, čekaj!
A oko noći, šalim se ...
V-tina
Ksyusha, hvala, znam da se šališ
ang-kay
Tina, Sjajno)
V-tina
Angela, Hvala vam
kristina1
Tina, sjajni lazanki, hvala, bookmark.
V-tina
kristina1nadam se da ti se sviđa
Tumanchik
Hvala Valyusha na tako zanimljivom receptu! Sigurna sam da je ukusna! pametna djevojko da i dalje pokazuješ recepte. i mama je čovjek!
kirch
Tinakakvi krasni recepti. Jednostavno je, ali ne možete se toga sjetiti sami. Često tijesto ostaje od okruglica, manti. Vrlo dobar način za upotrebu. Hvala vam
Tanyulya
Super recept, je li poput ušiju knedli?
Ovo volim od djetinjstva.
V-tina
IrishkaNadam se da ćeš jednom kuhati
Citat: Tumanchik
i mama je čovjek!
Pa, barem pokušavam biti


Dodano u ponedjeljak 27. ožujka 2017. 10:45

Ljudmila, Tatjana, hvala, djevojke Da, bilo koje tijesto za okruglice će biti dovoljno i, doista, uši podsjećaju
brendabaker
V-tina,
Kakvo krasno jelo, sigurno ću ga napraviti, lakše je od knedli
Hvala što ste podijelili recept.
V-tina
Oksana, hvala, nadam se da će lazanki ugoditi vašem ukusu i da će se smjestiti na jelovnik
Tusya Tasya
Takve bih rombove jeo bez mesa i sira, samo s maslacem. Ali slike su posvuda, odmah vjerujem da nam trebaju meso i sir. A ja sam na poslu, a lasanochka je ooooooooaaaa. Eh, i zašto sam došao ovdje
V-tina
Natasha, s maslacem je i to ukusno, još uvijek kuham, samo ću stalno jesti 5 kuhanih komada. A s mesom ili sirom, općenito možete jesti um. Moj sin ne voli ništa novo, njemu je lakše. Odbio jesti uopće. Kažem: lijene knedle. Ne, želim jednostavne i to je to. Jedva nagovorio da pokuša, pa je završio čitavu porciju i jeo
Tusya Tasya
Djeca - jesu, glavno je da ih ispravno zainteresirate. Moj sin, kad je bio mali, nije jeo jagode. Ali kad su se zainteresirali, jedva su se zaustavili
V-tina
Natashamojih 12 godina uskoro
Tusya Tasya
Dakle, ovo je samo zanimljivo doba - formiranje osobnosti. A moja uskoro ima 31 godinu, ne možete me nagovoriti ako ne želite. Ali ja bih tako jeo lasanočke, ali on je daleko, moja majka neće hraniti.
V-tina
Citat: Tusya Tasya
Ali ja bih tako jeo lasanočke, ali on je daleko, moja majka neće hraniti.
odlazi u posjet, vjerojatno
Tusya Tasya
Da, samo dok on ne stigne, mogu ih zaboraviti. Pa, ništa, sve dok se jedem, ali sina ionako neću ostaviti gladnim.
V-tina
Natasha, točno
Oršanočka
V-tina, Tina, vrlo zanimljiv recept, uvučen u rupu!
V-tina
TatjanaNadam se da će mi dobro doći
DonnaRosa
V-tina, Hvala na podsjećanju. : rose: Sve je tu: gotovo tijesto, mljeveno meso odmrznuto. Brzo ću ga skuhati.
V-tina
DonnaRosa, Dobar tek
kavmini
kakav ukusan! Nikad nisam čuo za takvo jelo, možete ga postiti s povrćem-rajčicama-gljivama! Hvala vam!
V-tina
Marina, hvala Da, postoje i vitke mogućnosti, i vrlo ukusne
Rada-dms
Ušao sam opet! Želim lazanoke, ali previše sam lijena za kuhanje ..... Kada ćete ih još tamo kuhati?
DonnaRosa
Kuhala sam ga odmah, o čemu sam i pisala.
Ukusno s lukom i mljevenim mesom. Ukusnija od mornarske tjestenine.
V-tina
Olya, sa svojim remek-djelima lijeni ste kuhati tako jednostavno jelo - ne vjerujem Jučer sam kuhao s mljevenim mesom, u planovima sa kupusom, ali zasad nemam puno vremena, Ulyanka je temperatura

DonnaRosa, upravo je to bolji okus, iako je sastav vrlo sličan
DonnaRosa
Citat: V-tina
u planovima s kupusom
Možete li nam reći nešto više o "s kupusom"? Imam gotov dinstani kupus s lukom i mrkvom, tijesto je također tu, možete ga odmrznuti. Obično radim knedle sa kupusom, ali što kažete na lazanke?
V-tina
DonnaRosa, možete peći, kao i kod mesa, ali postoji opcija - samo pomiješajte kupus s lasankama i odmah poslužite
DonnaRosa
Citat: V-tina
samo promiješajte
U redu, hvala.
V-tina
DonnaRosa, molim
DonnaRosa
Citat: V-tina

DonnaRosa, molim
Ništa nije toliko jeftino ili toliko cijenjeno ... itd.
Zovemo lasankas skrilya, ovo je vrlo popularno jelo, ali prvi put ću ga probati s kupusom.
V-tina
Citat: DonnaRosa
ali prvi put ću probati s kupusom.
onda čekam dojmove
Rada-dms
Citat: V-tina
Olya, sa svojim remek-djelima prelijena si za kuhanje tako jednostavnog jela - ne vjerujem
Aha! Dakle, obnova, umoran sam ... Tko bi hranio ...
V-tina
Ol, dođi, ja i Ulyanka u ruke i lazanki
DonnaRosa
Citat: V-tina

onda čekam dojmove
Prilično je ukusan i jestiv. Sve što sam mislio bilo je ono što mi tamo treba. Da, meso ili maslac. Kupus s maslinovim uljem. Post ne poštujem u dobroj vjeri, ali tjedan dana živio sam bez mesa, jeo ribu, mlijeko, sir, maslac. Bez mesa je dosadno uopće, iako, čini mi se, ne jedem ga puno, i to ne svaki dan.
V-tina
Citat: DonnaRosa
Mislio sam samo na ono što mi tamo nedostaje. Da, meso ili maslac.
maslac je poprilično obogatio okus za sebe, ali kao posna opcija vrlo je dobar, tada treba kuhati samo nemasno tijesto
DonnaRosa
Citat: V-tina
tada treba kuhati samo posno tijesto
Za što? Stavio sam jaje na 450 grama brašna, mlijeko 3,5% 220 ml, malo soli i u aparat za kruh za program "pizza". Izvrsno i ukusno tijesto. U gotovom obliku želim dodati sl. ulje, dobrog je okusa.
V-tina
DonnaRosa, Mislim da tijesto treba biti nemasno, za one koji poštuju strogi post: ne jedu jaja, maslac, mlijeko itd.
DonnaRosa
Citat: V-tina
za one koji poštuju strogi post
Vrlo strog post sam promatrao samo jednom, svih 40 dana. Samo sam se pitala mogu li. Pokazalo se - lako.

Obitelj je mogla pržiti kotlete bez osjećaja. Obitelj me žalila, ali nije me bilo briga. Postalo mi je jasno da je cijela poanta u stavu koji sebi daješ. Dogovorio sam 36 sati istovara, pio sam samo vodu - također bez problema. I sada ne želim nikakve testove, ali možda bih trebao.


V-tina
DonnaRosa, a majka me stvorila kao dijete .. i nekako nakon toga - kako
DonnaRosa
Citat: V-tina
kako odsječen
Kao dijete me nitko nije pritiskao, iako je moja baka promatrala najžešće postove, strogo sve, kako bi trebalo biti za pravoslavce.

Moj izlazak s mjesta bio mi je bolan. Na Uskrs sam pojeo malo mesnih jela, pomalo svega, kao i obično, na svečanom obiteljskom marendi, i sve me počelo boljeti - ruke, noge, ramena, lakti, ukratko, meso me potpuno otrovalo, glava zaboljela. Ne želim poduže eksperimente.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha