Torta od pijeska s beze u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta od pijeska s beze u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja

Sastojci

Maslac 100 g
šećer 1 \ 3 st. + 0,5 st. + 20 gr.
jaje 2 kom.
Pšenično brašno 1 stk.
prašak za pecivo 0,5 žličice
jabuke 3 kom. ili 400 gr.
vanilin ukus

Način kuhanja

  • U omekšani maslac ulijte 1/3 žlice. šećer, 2 žumanjka, brašno, prašak za pecivo i zamijesite tijesto. U posudu multivarka stavite 2 duže trake papir za pečenje (izvući ćemo im kolač). Razvaljajte tijesto ili ga raspodijelite rukama u zdjelu, napravite male stranice.
  • Ogulite jabuke. izrezati na klinove i staviti na vrh tijesta. Pospite sa 20 gr. šećer i vanilija.
  • Torta od pijeska s beze u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja
  • Istucite 2 bjelanjka s 0,5 žlice. Sahara. Dobivenu meringu stavite na vrh jabuka.
  • Torta od pijeska s beze u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja
  • Uključite način pečenja na 40 minuta. Tako izgleda pita odmah nakon završetka programa.
  • Torta od pijeska s beze u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja
  • Izvadite posudu iz multivarka, malo ohladite tortu i izvadite za krajeve papira za pečenje.
  • Torta od pijeska s beze u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja
  • Beze izlazi mokro, zato nemojte vaditi tortu na pari. Sve će se zalijepiti.
  • Torta od pijeska s beze u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja
  • Torta od pijeska s beze u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Bilješka

Recept sa stranice multivarka - recepti.

Pita je vrlo nježna, prozračna, jednostavna za pripremu.

Da biste tijesto lakše razvaljali, postavite ga na 10-15 minuta. u hladnjaku.

Robin bobin
Hvala na receptu, to mi se sviđa. I beze ispadaju dobro u multivarku? Nevjerojatno
lisa567
Da, ispostavilo se beze, samo što izgleda poput mokre beze.
Shelena
Olesya, hvala na izvrsnom receptu! Torta je prekrasna!
Danas sam naišao na recept za pitu s bezom na vrhu - stalno sam razmišljao kako to implementirati u sporo kuhalo. I evo vaše pite! Uz beze! Sad znam da se proteinsko tijesto može ispeći u crtiću! Hvala na ovom eksperimentu!
lisa567
Elena, bit će mi drago ako vam se sviđa torta! Cijenio ga je moj glavni kušač - ovo je jedina torta koju je moje dijete jelo!
Shelena
Olesya, Jako volim tijesto od prhkog tijesta, a suprug - beze. Ovom pitom mogu ugoditi svima. Hvala vam!
Citat: lisa567

... To je ocijenio moj glavni kušač - ovo je jedina torta koju je moje dijete pojelo!

Djeca prestaju biti hirovita s godinama! Moj je sin postao svejed sve do 17. godine.
fronya40
Ovo je pita !!!!! Hvala vam!!!!
ElenaMart
Olesja, i čašu od 200 ili 250 ml?
lurika
A koja je debljina tijesta nakon valjanja i je li moguće staviti manje šećera u beze, hoće li se pjena zalijepiti?
NaTalynochka
Hvala na receptu !!! Jučer smo probali, nestalo je u trenu. Ali budući da sam imao 4 bjelančevine, (preostale od zadnjeg pečenja) tukao sam ih čašom šećera. I nadjev koji nisam imao nije jabuka, već višnja iz kampota, bez koštica. Vrh ukrašen asimetričnim uzorcima čokoladne glazure .. mmmm ... ukusnost-ljepota. Beze, vrlo nalik na prozračni sufle, mekan i nježan. Žalim zbog jedne stvari, nisam se slikao ... Ali danas ću ispeći istu, možda ću imati vremena trčati za fotikom dok ga ne pojedu)))))
lisa567
Oprostite što nisam odgovorio - internet nije radio.

fronya40, Hvala vam!

ElenaMart, facetirana čaša 200 ml.

lurika, tijesto je vjerojatno debljine 1-2 cm (prva fotografija prikazuje debljinu stijenki - ovo je debljina tijesta). U tijesto možete staviti manje šećera i ne posipati jabuke, ali u beze 1/2 - ionako nije slatko. Probaj. Prvo sam tukao neka jaja bez šećera, a zatim sam dodao šećer. Ispada više sa šećerom. Zatim stavite više proteina, inače nema dovoljno za cijelu tortu.
lisa567
NaTalynochka, Drago mi je da mi se svidjela torta. Kakav je okus imao višnja?
lurika
Hvala, moja kćer ima rođendan, ja ću.
Tanya_
zanimljivo, možete li umjesto jabuka staviti smrznute bobice?
ElenaMart
Tanya_, Učinila sam to sa smrznutim trešnjama, sve je super prošlo.
Sindi
Ispekla sam tvoju pituOles
Iz nekog razloga, beze nije bičevano po potrebi, pokazalo se da je vodenasto. Prelio sam ga preko jabuka na vrh pite, ispalo je da je krema-beze ušla u tijesto, natopila ga. Morao sam peći duže, jer je tijesto bilo mokro, ali na kraju se ispeklo za sat vremena 10 minuta. Izvadila ga je, posula cimetom po jabukama. Ispao je samo izvrstan desert, nešto poput egipatskih pita, također vole sve slatko i s cimetom. Djeca su bila jako pohvaljena!
Pa, jako jako ukusno !!!
Hvala dragi!
lisa567
Gulyakad pobijedite beze, trebate uzeti hladna jaja, uliti prstohvat soli u njih i tući oko 5-8 minuta maksimalnom brzinom dok se ne stvori gusta, stabilna pjena, a tek onda postupno dodavati šećer ili šećer u prahu i tući još 5 minuta.upalilo je. I tada sam vidio ovaj put, beze je uvijek izvrsno.
Sindi
Da, hvala. Sljedeći put ću to učiniti
liala
Hvala na suludo ukusnom receptu za pitu. Jednom sam učinio istinu s trešnjama (učinio sam to sa smrznutim, prethodno odmrznuo, uklonio kosti, posipao šećerom, pustio da se skuha, ocijedio i kad sam ga rasporedio po tijestu, malo sam posipao sazar s vanilijom i škrobom - ispalo je samo bomba, pogotovo nakon hladnjaka) i drugi put je trešnji dodao sloj skute. moje domaćinstvo sada neprestano pokušava razrijediti sada na ovom "kolaču" Samo želim dodati da sam u tijesto po drugi put dodao žlicu kiselog tijesta 0,05% (u principu isti kefir 2,5%), tijesto mekšeg je okusa, a ako je spremno za hlađenje u hladnjaku, malo tijesta od tijesta sa tijestom podsjeća na super.
lisa567
Lika, Jako mi je drago da je pita došla po vaš ukus !!!
liala
Još uvijek nisam zadovoljan vašom pitom.
Tako sam odlučila probati nešto slično, ali bez beze i s nadjevom od kiselog vrhnja.
U tijesto nisam dodala dva žumanjka, već 1 cijelo jaje, opet žlicu kiselog tijesta.
Ulivanje 1 šalice kiselog vrhnja 15% + 0,5 žlice (rezati 250 ml) šećera, vanilin na vrh noža, 1 jaje 1 žlica. l škroba i 1 žlica. l brašna. Sve istucite i prelijte preko kolača. Vrijeme pečenja je isto. To se i dogodilo (nažalost, fotografija s telefona nije najbolje kvalitete) Ali okus je ludo ukusan. Istina, imao sam jabuka - "hrast" sedam, a u tijestu se nije kuhalo na pari, stoga je za takve jabuke bolje prethodno ih ugasiti.
Torta od pijeska s beze u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha