Odabir sporog kuhala, lonaca pod pritiskom, kuhala za rižu (2)

[ame]

ame, Vi ste iz Rusije? Što podrazumijevate pod svježim sirom? Kompletan postupak kuhanja? Tada je najprikladnije u marki 701, postoji poseban način rada za svježi sir, a na Manual je moguće - raspon temperatura dopušta. Ako svježi sir nije temeljni, tada je izbor modela širi, ali vi ga imate na prvom mjestu.

Da, iz Rusije
Skuta je zaista važna. Htjela bih samo dobiti gotov svježi sir od kefira ili mlijeka. Na YouTubeu sam vidio kako su ga pripremali od kefira bez ikakvog naprezanja)
Hvala vam

[ame]

ame, tehnologija izrade svježeg sira od kefira i mlijeka bitno se razlikuje. U prvom je slučaju potrebno zagrijavanje na 50-60 ° C, daljnje filtriranje sirutke, ako je potrebno, zatim filtriranje (sušenje mase skute). U drugom je slučaju prikladnije koristiti posebne ponude. jer je također potrebno fermentirati mlijeko na 35 ° -38C (ovisno o korištenom vrenju) 6-8 sati, a nakon zagrijavanja na 50-60 ° C itd. Ovaj se algoritam može ponoviti u bilo kojoj multivarki s priručnikom način rada / Multi-kuhanje s korakom od 5 ° C i temperaturnim rasponom od 30 ° C. Neću reći da takvih multivarki ima mnogo. To su Brand multivarke, neke Polaris, neke Redmond, Stebine kuhače pod pritiskom. OVDJE Skuhala sam kefir u marki 701 na Ruchnyju.

Hvala vam
To je nekako preteško - naprezanje, fermentacija ... Ne mogu ovo savladati - previše je problematično
Je li moguće samo sipati sastojke (ne znam - kefir ili nešto slično) i dobiti gotov svježi sir?

U tom će slučaju u sirutki plutati masa skute. Pogledajte link koji sam dao gore - tamo postoji video.

Hvala vam
Ovdje je prekasno. Sutra ću pogledati detaljnije i bacit ću vam link gdje sam vidio da se ispostavilo da je gotova skuta. Istina, bila je skupa m-Borgova piva (mislim)

To je nekako bolno teško - naprezanje, fermentacija ... Ne mogu ovo savladati - previše je problematično

Pa, to si puno olakšavam - ulijem mlijeko u lonac s crtanim filmovima, zagrijavam do 40 stupnjeva, zatim postoji kefir brzinom od pola ili jedne trećine, promiješam ga žlicom, pokrijem poklopcem i isključim . ako to radite ujutro, navečer će biti svježi jogurt / kefir. Sad uključujemo 65-70 stupnjeva i gledamo (čak ni poklopcem ne prekrivam) - čim se svježi sir počne jasno skupljati u pahuljicama, onda ga procijedimo. Pa, ili ga ulovimo šupljikavom žlicom, ako smo lijeni za filtriranje, iako to traje dugo.))

Manna ima vrlo nježni svježi sir, kod nas ne ide dobro, samo je za sendviče. A da bude sušnije, tada bi temperatura trebala biti viša. Grubo govoreći, u posudu ulijte fermentirano mlijeko ili čisti kefir i uključite Grijanje, ima ga u svim crtićima i obično tek oko 70 grama. Čim se skuta počne ljuštiti, zaustavljamo postupak i odvajamo skutu od sirutke.

U svakom slučaju, morate sami isprobati i odabrati metodu. Možete čak uliti kefir u obično mlijeko koje vrije na štednjaku i dobiti drugu vrstu svježeg sira.
Ali takav da bez zagrijavanja i naprezanja - nikada nisam čuo za takvu metodu. Iako .... ako je ulovite šupljikavom žlicom i stavite na tanjur, sama će se ocijediti, samo treba isprazniti tekućinu naginjanjem ploče.

[ame]

ame, svaki smo tjedan radili puno svježeg sira u tvornici jogurta.
Sad se nadam da ćemo i mi biti u multivarki, a općenito prelazimo na multivarku kako bi postojala zamjena za slomljeni aparat za jogurt + dodatak. mogućnosti

Također smo uzeli u obzir multi s multi-cookom i markom 701, gdje postoji ovo posebno. funkcija.
Zaustavili smo se na 701, jer smo se nekoliko godina navikli izrađivati ​​svježi sir od suhih starter kultura s aparatom za jogurt. Doista se nadam da ćemo s multivarkom zaboraviti na vodenu kupelj i odmah je staviti u gazu.

Tj.mislimo da će nam multivarka uštedjeti vrijeme / trud zbog izostanka stepenice s vodenom kupelji u procesu kuhanja svježeg sira (ulijte u lonac, izgradite sustav na štednjaku itd.), kao što je bilo i s aparat za jogurt.

Ali ne postoji niti jedan multi koji bi vas spasio od postupka odvajanja svježeg sira od sirutke. Ona mora nekamo ići.

Osim ako, ako naiđete na kakvo silikonsko sito, kasnije ga izvadite sa skutom, a sirutku ostavite u posudi. Ali, ovo je nekako sumnjivo.

Zasad ne mogu reći o stvarnoj upotrebi u 701. godini, budući da sam je već naručio, a dostava će trajati oko tjedan dana, ali o ovoj ću temi sigurno izvjestiti kasnije.

***
Pogodnije je sa suhim kvascem, jer se prodaje na mnogim mjestima. I nema poteškoća u ulijevanju u toplo (36-38 stupnjeva) mlijeko, ostalo je sama tehnika. Ne znam s čime bih se mogao usporediti, kako dodati hranu u hranu.

Od kefira - jeftinije. Ali postoji drugačiji postupak. Gore smo rekli.

Na hrpu prikuplja sve statistike i informacije s različitih web mjesta. Nekome su također potrebne ove informacije.

Sažetak modela u određenoj cjenovnoj kategoriji i prisutnost / odsutnost potrebnog gumba.
Možda ni ovo neće naštetiti.
Ali nije.

Sada se u njihovim razgovorima sa zogaromom rađa istina.

Osim u raspravama

Ispravnije je ne raspravljati i ne pokušavati dokazati - ulog treba staviti neovisna traženje rješenja od strane podnositelja zahtjeva.
Imajući nekoliko gledišta na jedan objekt, vidimo ga u volumenu.

[zogar]

oklada bi trebala biti na neovisna traženje rješenja od strane podnositelja zahtjeva

segment neodlučnih kupaca oba spola kojima jednostavno treba ugledan (ponekad autoritarna) prompt

zogarOprostite mi, ali s jedne strane kažete da tema nije o vama, ali s druge strane nastavljate i nastavljate izvan teme. Svi smo se dugo prebacivali (djevice, uostalom, prebacili smo se, zar ne? ) izbor multivarke za svježi sir i tehnologiju njegove pripreme u različitim konzistencijama

Manna ima vrlo nježni svježi sir, ne djeluje nam dobro, već samo

Ovakva je skuta (samo bolja na posebnom kiselom tijestu, a ne na kupljenom kefiru) optimalna za djecu. A ako trebate gusti svježi sir, tada je moguće na 70 ° C, ali glavna stvar je ne pregrijati ga - inače će to biti suhe žitarice.

Hvala vam
Ovdje je prekasno. Sutra ću pogledati detaljnije i bacit ću vam link gdje sam vidio da se ispostavilo da je gotova skuta. Istina, bila je skupa m-Borgova piva (mislim)

U Borku? Da. Postoje posebnosti. postoji način rada za svježi sir. Samo on kipi. Želite li Borka? Govorili ste o niskoj cijeni multivarka, a ne skupog štednjaka pod pritiskom.
Razlog za uređivanje: ispravljanje autorstva citata

[gumb "Skuta"]

U Borku? Da. Postoje posebnosti. postoji način rada za svježi sir. Samo on kipi. Želite li Borka? Govorili ste o maloj cijeni multivarke, a ne o skupom loncu pod tlakom

Uopće se ne razumijem u multivarku. Ne bih želio Bork - vrlo skupo, samo za izradu svježeg sira i tepsija) Samo sam pomislio (u potpunosti priznajem da je naivno) da izrada svježeg sira nije najteži tehnološki postupak, mislio sam da je to moguće u jeftinijim modelima . Vidio sam ovo gumb "Skuta" u nekom Redmondu, kad sam neki dan otišao u trgovinu

Evo poveznice na video, nakon čega sam razmišljao o kupnji multivarke
🔗

Gledajte od 1 min 07 sek
Tamo je nekako sve jednostavno - spojili su se i to je to - bez naprezanja i posla samo 20 minuta - bez "ostavljanja za noć". Ili mi nešto nedostaje?
Hvala vam

[ame]

ame, Pogledao sam - ništa posebno, sirutka se ocijedila, to se može u bilo kojoj multivarki. Isti postupak naprezanja spretnošću. Jednostavno na situ ili kroz gazu prikladnije je od prelijevanja.

[ame]

ame, dakle, ovo nije tako kompliciran postupak (zagrijavanje fermentiranog mliječnog proizvoda), ali bez procjeđivanja mase sira iz sirutke nećete dobiti svježi sir. Ako ne planirate kuhati svježi sir od specijaliteta. kiselo tijesto i mlijeko, ali samo grijanjem kefira možete kupiti bilo koju multivarku koja vas "gleda" (a grijanje se vrši na "Grijanje" - obično postoji cca.70 ° C) Sada ćemo na pitanje tepsija. Jeste li mislili na skuta? Za svježi sir, temperatura od cca. 115 ° C, tada će biti točni (nježni bez prekuhanog dna). To znači da vam treba multivarka s mogućnošću podešavanja 115 ° C, što znači da trebate multi-kuhanje. Iako se u starom Panasonicu dobivaju izvrsne tepsije na slastice - bez multi-kuhanja. Ali kaša i dinstanje su mu najbolji. Istina, ovo nije najmoderniji model. Klasika, recimo. Je li vam važan volumen zdjele? Tu je i Redmond 01, ali ima 2 litre. Tamo je pirjanje mekano, a mliječna kaša ne teče (obično), a tepsije od sireva nisu loše. Istina, zdjela s "keramičkim" premazom može se početi lijepiti ako se u njoj prži i loše opere.

Tamo je nekako sve jednostavno - spojili su se i to je to - bez naprezanja i posla samo 20 minuta - bez "ostavljanja za noć". Ili mi nešto nedostaje?

Nije uvijek tako lako spojiti se. Toliko dobro djeluje samo kada se masa skute pregrije (a to nam ne treba). Stoga je optimalno da se kroz gazu ocijedi u cjedilo i to je to - skuta se ostavi da se ohladi i spremna je.
A "za noć" govori o fermentaciji mlijeka ...

Hvala vam
Nisam imao pojma da postoji nešto posebno. Oni samo pišu o naprezanju SATI (ostave preko noći) itd., Fermentaciji - opet satima ili cijele noći.
Podmićen sam jednostavnim i brzim postupkom
Koji će od jeftinijih dati isti brz i jednostavan rezultat?

[MANA]

MANA
Htio bih skuhati svježi sir što je moguće jednostavnije - očito to znači da od kefira)
O tepsijama - da, uglavnom svježem siru
Dinstanje mesa - pileća prsa
Još jedan bi bio dobar omlet))
Kapacitet - ne znam, vjerojatno će biti dovoljno 3 litre (poput jedenja 3-4 normalnih ljudi odjednom).

Toliko dobro djeluje samo kada se masa skute pregrije (a to nam ne treba)

Žao nam je, nema škakljivog pitanja. I što je loše u tome ako je "pregrijan" i koliko je to stupnjeva?

[ame]

ame, skuta će biti suha i tvrda. Nije ukusno. Za temperaturu grijanja. obično 60-70 stupnjeva. to je dovoljno, ali ako je veće i prije vrenja mase, dobivaju se tvrda zrna.

Jasno - ovo sigurno nije ukusno
Ne treba nam tako)

A postoji i način na koji možete skuhati svježi sir bez sporog kuhača - zamrznite kefir u vrećici, stavite ovaj komad na sito i pustite da se odmrzne i ocijedi, dobit ćete nježni svježi sir i bez rizika od pregrijavanja. Ipak treba duže.
A što se tiče zapremine - 3-4 osobe su bolje od one od 5 litara, još uvijek nećete moći napuniti kapacitet, ispast će samo normalna količina hrane.

Hvala, pokušat ću
Možda će uspjeti
općenito - nije tako teško - stavite u zamrzivač, a zatim ga stavite i pustite da se ocijedi)

[MANA]

MANA
Htio bih skuhati svježi sir što je moguće jednostavnije - očito to znači da od kefira)
O tepsijama - da, uglavnom svježem siru
Dinstanje mesa - pileća prsa
Još jedan bi bio dobar omlet))
Kapacitet - ne znam, vjerojatno će biti dovoljno 3 litre (poput jedenja 3-4 normalnih ljudi odjednom).

O glasnoći odmah. 3-4 osobe - tada je bolje 5 litara. U korisnoj zapremini od pet litara - 3,5 litara. U 3 litre - cca. dva.
Čak i u 5-litrenom dnu je često šire ili ove 3-4 normalne osobe nemaju jako bogat apetit? Iz vlastitog ću iskustva reći da je 2-3 litre dovoljno za dvoje (jedan od njih s izvrsnim apetitom) ili tri s malim do srednjim apetitom. Pa ... koliko volumena ćemo gledati?

Tepsije od svježeg sira na 115 ° C, omlet - na 80-100 ° C, dinstanje 95-98-100 ° C, skuta od kefira 60-70 ° C, mliječna kaša 95-98 ° S. Moći će sve multivarke s multi-kuhalom s korakom od 2-5 ° S.

Skoro ste pogodili - stvarno za dvoje, od kojih je jedan vrlo proždrljiv) (najvjerojatnije jedu barem 2 obična čovjeka)

Jasno, razumijem, gledamo na 3 litre. Međutim, ako planirate kuhati kompote / juhe, tada će vam biti prikladnije 5 litara
Od tri rublja, ponovno ću preporučiti marku 701, ali uvijek uz dodatne. zdjela s neprianjajućim premazom (ona koja dolazi s nekvalitetnim "keramičkim" premazom).
Postoje i opcije za 4 litre - na primjer, Stadler (vrlo dobra posuda, ali uvijek s neprianjajućim, ne "keramičkim" premazom, ali nema multi-kuhanje, iako sve što ste naveli može biti u njemu kuhani na prikladnim temperaturama, na forumu postoji tema o ovom modelu, ako postoje pitanja - djevojke će definitivno zatražiti, usput, tu je Stadler i 3 litre - modeli se razlikuju samo po volumenu), Philips 3065, 3036 (ali oni su već skuplji zbog logotipa, a tu je i korak na multi-kuhanju na 10 ° C), Redmond 250 (još skuplji).

Pozdrav svima! Dobio sam da moj Multicooker PHILIPS HD 3067/03 nije bio na vezi, jer sam ga imao vremena isprobati, pekari su me na mjestu ubili, od toga nije bilo ništa. Pokušao sam ispeći pitu s blokovima, ispalo je kao moja baka kaže "guska": girl_sad: t e mokro i kako je ljepljivo ili nešto unutra
Omlet je predivan, meso je prženo i dinstano, ostatak ruku još nije dohvatio, peciva potpuno uzrujala

[Oksana]

Oksanamora da je bila malo previše tekućine. U multivarku se pečenje razlikuje od pećnice - tekućina vrlo malo isparava pa je potrebno manje. Prvo probajte na muffinima. Kako se prilagođavate omjeru, tada možete prijeći na pite s mokrim punjenjem.

[Mana]

Mana, hvala, pokušat ću, nismo pronašli Temka u mom crtiću, ali potražite recepte za muffine u Temko Phillipsu? ili od drugih možete pokušati, provjereno, kako se ne biste potpuno uzrujali

Dobili smo montažnu temu za nekoliko modela OVDJE... Peciva možete vidjeti u Marka 37501 (iz jedne tvornice multivarki)

[Mana]

ManaHvala ti puno na tvojoj pomoći.

[Mana]

Mana, Hvala vam!
Mislim, zanimaju me i kačkavalji od svježeg sira, a u odgovorima ima toliko informacija, ne trebate ni postavljati svoja pitanja - odgovora već ima. Pa, uostalom, istina je moj anđeo-savjetnik ovog foruma

Spremio sam stranicu kako kasnije ne bih pretražio među stranicama.

Budući da ne želimo stavljati kiseli svježi sir u tepsiju (oprostite zbog kiselog tijesta, tako ćemo ga i jesti), ali ideja je bila napraviti mlijeko + par žlica vlastitog jogurta ili od jogurta (oduzeti dok program je skočio za 60 stupnjeva). Ispast će isto, zar ne?

***
ame, Ne znam iz kojeg ste grada, ali iako smo Moskovljani, sada nismo po moskovskom vremenu, a izbor modela je skroman ili u trgovinama u kojima je izbor još uvijek puno skuplji nego po moskovskom isti modeli (radost regija).

A 701 je pobijedio ne samo zato što je naš omiljeni proizvođač jogurta također bio Brand, već u kombinaciji čimbenika:
- postoji program svježeg sira (a mi koristimo suhe predjelo kulture)
- postoji multi-kuhar, tako da svježi sir za tepsije iz nesuhih starter kultura
- na ovom forumu postoji mnogo recepata i tema za postavljanje
- ima mnogo testova ovdje i na forumu proizvođača i svidjeli su nam se

Ali još jedan plus bila je činjenica da su narudžbom na web stranici Branda na sve dobili popust od 15% (do 1. listopada), taj bash za bash kao dostavu, a na istom mjestu dostupna je i dodatna posuda (iz recenzija koje su shvatio da je još bolji non-stick)
No, glavni plus za nas bio je da će se, ako nešto u isporuci ne bude u redu, pokvariti na cesti, na primjer (a ovo je prvi put da naručimo opremu za takvu udaljenost, pomalo je zastrašujuće), tj. , napišite proizvođaču 7 dana i nešto promijenite, nisam siguran da je to bilo moguće u nekoj vrsti Internet trgovine. Činilo nam se razumnim imati takvu zaštitnu mrežu.

Zvuči kao reklama, ali upravo sam rekao svoje misli zašto su kupili ovaj model (radije bih došao)

Hvala, čitao sam dok sam bio "u bijegu"
Detaljnije ću odgovoriti kasnije.
Možete provjeriti adresu web mjesta marke)

[Marka 701]

Marka 701
rf / viewitem / 255 / multivarka-Brand-701.html
Neljepljiva zdjela za marku 701
rf / viewitem / 290 / chasha-kastrulya-Brand-7012-dlya-multivarki-Brand-701.html

[Toshibu 18]

Postoje i opcije za 4 litre - na primjer, Stadler (vrlo dobra zdjela, ali uvijek s neprianjajućim, ne "keramičkim" premazom, ali nema multi-kuhanje,

Hvala vam.
Ako nije teško, mogu li dobiti brojeve modela?

Philips 3065, 3036 (ali oni su već skuplji zbog logotipa, a tu je i korak na multi štednjaku od 10 ° C), Redmond 250 (još skuplji).

Čini se da je Phillips 3036 poput marke 701. A što Brand i Phillips rade u istoj tvornici? Čija je biljka Brand ili Phillips?
Redmond 250 je skup.
Čini se da su cijene Redmonda 90 prilično dobre - oko 5000 rubalja - možda se isplati?

Koliko je kritično da je korak više kuhanja 10 stupnjeva? Trebate li imati najviše 5 godina?

Htio sam i pitati - na poslu je pričao kolega Toshibu 18... Tada sam pogledao recenziju. Koliko sam shvatio, vrlo je solidan proizvod, ali čini mi se da mi funkcionalnost baš i ne odgovara (temperatura je niska i vrijeme rada, a čini se da nema multi-kuhanja)? Možda postoji kakav model usporediv po kvaliteti izvedbe i s odgovarajućom funkcionalnošću?
Hvala vam

Mogu li dobiti brojeve modela?

Stadler Form Chef One SFC.929 (3 litre), Stadler Form Chef One SFC.909 (4 litre), Stadler Form Chef One SFC.919 (5 litara). Zbog odsustva multi-kuhara ili zasebnog programa "Jogurt", ovi multi-štednjaci nisu prikladni za vaše svrhe (pravljenje skute).

Koliko je kritično da je korak više kuhanja 10 stupnjeva? Trebate li imati najviše 5 godina?

Model REDMOND RMC-M4502, koji je i danas vrlo popularan, ima temperaturni korak od 20 stupnjeva, pun je multivarkom bez mogućnosti uopće promjene temperature - mnogi imaju dovoljno automatskih programa.

Možda postoji kakav model usporediv po kvaliteti izvedbe i s odgovarajućom funkcionalnošću?

Gotovo svi multi proizvodi su izrađeni u Kini, što može kvaliteta bilo kojeg modela bilo koje marke "plivati" od serije do serije - ne zamarajte se time, na sadašnjoj razini razvoja industrijskih tehnologija gotovo svi proizvodi izlaze prihvatljive kvalitete (s općim trendom prema ne predugom vijeku trajanja - jednokratnost proizvodi).

Čini se da su cijene Redmonda 90 prilično dobre - oko 5000 rubalja - možda se isplati?

Nedavni vrh, dobro dokazani model tvrtke Redmont, vrlo funkcionalan i prilično dobre kvalitete. Puno je podataka o njoj i puno recepata.

Zbog odsustva multi-kuhara ili zasebnog programa "Jogurt", ovi multi-štednjaci nisu prikladni za vaše svrhe (pravljenje skute).

Jeste li i sami probali?) Osobno u njemu kuham svježi sir skoro godinu dana, čak imam i način kuhanja u svojim receptima

[zogar]

Ako nije teško, mogu li dobiti brojeve modela?

Stadler Form Chef One SFC.909 - 4 litre. Ona je Swizz Style Chef One SFC.909. Ali pogledajte s neljepljivom zdjelom, a ne onom "keramičkom".

Što Brand i Philips rade u istoj tvornici? Čija je biljka Brand ili Phillips?

Tvornica Povos nekada je proizvodila marke 37501 i 6050. Nakon toga Philips je kupio ovu tvornicu i tamo počeo proizvoditi multivarke i šporete pod pritiskom pod vlastitim logotipom. Ništa se od toga ne odnosi na marku 701.

Koliko je kritično da je korak više kuhanja 10 stupnjeva? Trebate li imati najviše 5 godina?

Je li to kritično? Ne toliko, ali bolje je imati korak od 5 ° C kako biste, primjerice, mogli podesiti 115 ° C.

Zbog odsustva multi-kuhara ili zasebnog programa "Jogurt", ovi multi-štednjaci nisu prikladni za vaše svrhe (pravljenje skute).

Odmah je očito da ne poznajete tehnologiju izrade svježeg sira. Zapisao sam ih na prethodnoj stranici. zogar, pa, barem ne biste rekli tako kategorički ono što uopće ne razumijete

ame, u Stadleru možete lako pripremiti svježi sir od kefira, ne oklijevajte. Već sam vam rekao tehnologiju. Uz to, u odjeljku sa Stadlerom nalaze se recepti za svježi sir

Redmont

Svaki put to pogrešno napišete. Desno Redmond

možda vrijedi?

Na vama je da sam već izrazio svoje sklonosti u okviru vaših zahtjeva za multivarkom

Čini se da je Philips 3036 poput marke 701

I tu smo u kompletu vidjeli silikonske držače kada smo otišli u Media Markt pogledati modele. Iz nekog sam se razloga predomislio u panosonic. Sad sam pogledao - točno ovaj Phillips ima 4 litre. Prodavači su nas jako pohvalili. Koštalo ih je 4,5 tisuće. I nigdje drugdje u gradu nije bio.

No, 701 je ipak malo jeftiniji - 3 tisuće.

***
Inače, snaga se pokazala važnim čimbenikom za nas.

Navikli smo na trotarifno brojilo po moskovskom vremenu, gdje noću ima groša, a noću smo uključivali perilicu rublja, perilicu posuđa, aparat za jogurt (iako nije trebalo puno), punjače, baterije itd. Ali ovdje je struja bila puno skuplja. Račun je tri puta veći od uobičajenog s istom ukupnom potrošnjom kilovata kao u moskovsko vrijeme.

Mislili smo da će multivarka orati najmanje 5 sati dnevno, a kada bi jogurt / svježi sir to radio 10-12 sati dnevno.I skrenuo pozornost na razliku u kapacitetima multivarka. Razlika od 400-500 vata / sat dovodi do dodatnih tisuću na ionako prilično velik račun.

Ako je i ovo relevantno za vas, onda obratite pažnju.

Razlika od 400-500 vata / sat dovodi do dodatnih tisuću na ionako prilično velik račun.

Uvijek sam se pitao: o čemu ovisi potrošnja energije u svakom uređaju? (da, moja fizika je loša). Činilo se da što više snage, aparat bolje kuha (brže zagrijavanje, bolje prženje). Otuda i pitanje: koja je optimalna snaga za SN i SV? Hvala vam!

[Loya]

Loya, nema izravne ovisnosti o potrošnji energije koja će biti na izlazu. I ovisi samo o snazi ubrzati zadata temperatura. Ali opet, i debljina zdjelice i njezin volumen utjecat će na brzinu biranja i samu temperaturu. Snaga će također biti povezana s brojem grijaćih elemenata, okretaja u njima, otporom grijaćeg elementa i cijelog kruga. Općenito je mnogo čimbenika
Ako govorimo o CB i MV, tada CB uvijek ima više snage - tamo je bitna brzina porasta tlaka.

... koja je optimalna snaga za SN i SV?

U multivarku ~ 170-175 W. za zapreminu od 1 litre.
Odnosno, za 3 litre ~ 500 W, 4 litre ~ 700 W, 5 litre ~ 860 W.

U loncima pod pritiskom za 1 litru. ~ 180-200 W.
Odnosno za 5 litara. ~ 900-1000 W, 6 KS ~ 1000-1200 W.

nema izravne ovisnosti o potrošnji energije koja će biti na izlazu. I samo brzina porasta temperature ovisi o snazi. Ali opet, i debljina zdjelice i njezin volumen utjecat će na brzinu biranja i samu temperaturu. ...
Ako govorimo o CB i MV, tada CB ima uvijek više snage - tamo je bitna brzina povišenja tlaka.

Aha, pretplaćujem se. Samo lonac pod pritiskom bit će malo štedljiviji zbog izostanka gubitka topline s parom.

I uopće nisam primijetio razliku u plaćanju za e-poštu. energije bez multi-štednjaka i sa sporim kuhalom. Jogurt također često stavljam da fermentira cijeli dan ili noć, pečem samo u crtićima, prvi također, odnosno koristim ga dosta intenzivno.

I uopće nisam primijetio razliku u plaćanju za e-poštu. energije bez multi-štednjaka i sa sporim kuhalom.

Vau!
Ali još uvijek smo čisto teoretski - postoji uređaj koji ima toliko snage da će raditi oko 250-300 sati mjesečno, pomnoženo s tarifom ...

A učinak prvog dojma preseljenja u regiju, gdje se pokazalo da su uobičajeni (računi za komunalne usluge + struja) nekoliko reda veličine, djelovao je vjerojatnije. A prije toga ne bi razmišljali o razlici u moći, ne bi obraćali pažnju.

Možda su pretjerali s važnošću točke, a svi naši izračuni ostat će teorija.

[zogar]

zogar, Mana, Rick, zahvaljujem na informaciji. Imam kuću i, u odnosu na opću pozadinu potrošnje energije, CF ne dodaje puno troškovima plaćanja. No, u svjetlu izbora darova, posebno za umirovljenu rodbinu, ovo je važna točka. Ne bih volio vidjeti svoje roditelje uzrujane kad primim sljedeći račun putem e-pošte. I opet, zbog istih računa, poklon se ne bi preselio u krajnji kut ...

Vau!
Ali još uvijek smo čisto teoretski - postoji uređaj koji ima toliko snage da će raditi oko 250-300 sati mjesečno, pomnoženo s tarifom ...

Ispada da vaš crtić radi 10 sati dnevno? Snažno ... Da, vidio sam prethodni post ...

Snaga navedena na uređaju je maksimalna. Multicooker obično troši manje od ove brojke. Ova maksimalna potrošnja javlja se tijekom početnog zagrijavanja, kod pečenja, prženja.

Također sam želio napisati da ne vrijedi sve vrijeme izvršavanja programa maksimalnom snagom crtića, a ne svi programi. Posebno sam pogledao hoće li se brojač početi vrtjeti kad je MV uključen. ne trese se. Puno su uočljivije perilice rublja i perilice posuđa.

Pozdrav svima!!!
Djevojke, imam veliki zahtjev prema vlasnicima nekoliko multivarki. Voljom sudbine, završili smo u Rusiji, a ovdje su potpuno različiti TM-i.
Pomoć, trebam savjet. Odabirem drugi crtić, prvi - Saturn, pohvalno se pohvalim svima, čudo sporo kuhalo.Želim drugu, otprilike istu kombinaciju cijene i kvalitete, ali s funkcijama kojih u Saturnu nema - tjestenina, jogurt, kuhanje na pari. Pa, i zdjela pogodna za pečenje. Nema veze što je to bila lonac pod pritiskom, Saturn je dovoljan.
Bilo mi je teško odabrati u Ukrajini, ali barem sam znao kakvu TM predstavlja. U Rusiji su ona TM-a za koja znam da su skupa. Ali to bi bilo poput našeg Saturna - i ne skupo, i dobro. Pliiiz!
A također, gdje u Rusiji možete kupiti posudu Dex ili zdjelu slične kvalitete pogodnu za pečenje (za Saturnik).
Hvala vam.

[Saturn ST-MC9180]

Ali to bi bilo poput našeg Saturna ...

Koji model?

Nudimo četiri: Saturn ST-MC9180 (5 l.) / ST-MC9181 (6 l.) / ST-MC9184(5 l.) / ST-MC9185 (5 l.) - 🔗

Predmet vaših zahtjeva 116 modela multivarka (cijena od 910 rubalja do 2999 rubalja) - 🔗

Ispravnije bi bilo otići u obližnji trgovački centar i po cijenu i dojam pokupiti pola tuceta modela, a ovdje će vam pomoći da odaberete jedan od njih.

A ako planirate proći kroz internetsku trgovinu, odaberite one koje su prikladne po cijeni, funkcionalnosti i izgledu 116i opet s popisom ovdje, za pumpanje.

gdje u Rusiji možete kupiti posudu Dex ili sličnu kvalitetu, pogodnu za pečenje (za Saturnik).

Najveći izbor zdjela specijaliziranog proizvođača - tvrtke NEK, ali na njihovom popisu nije pronašao Saturn. Marka kod nas nije previše popularna, možda je to razlog zašto.

Ako su pomak i dimenzije poznati, tada možete uzeti analog, ali svejedno bi bilo bolje da ih prvo pitate.

"Kako odabrati svoju šalicu" - 🔗