Dom Pekarski proizvodi Razna peciva Cupcakes Cupcake u aparatu za kruh Moulinex OW 2000

Cupcake u aparatu za kruh Moulinex OW 2000 (stranica 3)

hlad
Mir vama pekari!

Od tada ovaj kolač uvijek ispadne sjajno, ali počeo sam ga raditi i bez njega
moje su grožđice s orasima i ušećerenim voćem ukusnije, dodam i vrećicu kokosa i držim kod kuće bocu likera od orašastih plodova
iako možete dodati amoreto
blackvova
Citat: Krosh

Možda vam netko može reći kako možete zamijeniti tamni rum prilikom pečenja muffina (pogledajte knjigu recepata Moulinex), možda konjak i učini ili je u osnovi tamni rum potreban? Možda daje neki poseban ukus? Ne razumijem ništa u alkoholna pića, jer ih jednostavno ne pijem ... Pomozite mi da shvatim ...
hm .. od ruma svejedno ostaje jedna uspomena nakon pečenja, dakle, lagani aftertaste. možete ga jednostavno baciti - presudno je ako ćete cupcake držati dulje vrijeme. a ako čisto radi okusa, onda je, na primjer, u jednakim omjerima zamjenjujem becherovkom. što se mene tiče ispada zanimljivije općenito ...
NataBryl
Bok, isprobala sam recept s prve stranice Cupcake "Korisno za čaj". Promijenio sam samo malo, umjesto vode dodao sam jogurt, prašak za pecivo je uzeo pola pakiranja dr. Otchera, (iako je mali, pisalo je na 500 grama brašna), kolač je izašao izvrsno. Jedino kad je program cupcakea završio bio je vrh još uvijek vlažan, pa sam program pečenja postavila na dodatnih 20 minuta, bio je vrlo ukusan, hvala na receptu.
Irina Suhova
Pozdrav pekari! Pridružite se svojim redovima! Imam cipal 5004.
Također sam ispekla muffine i već 15 komada u tjedan dana, ali ..... jako se povukla iz recepta. Zbrkao sam brašno u ovom odmjerenom vrču s gramima, pa ... ispalo je još ukusnije. Admin. Također ga nisam imao i limun se pokvario, sve sam zamijenio sokom od višanja. Oslanjalo se na manje brašna, ali ispalo je vrlo, vrlo ukusno!
I počeo sam raditi s utezima, što i nije baš
Svi moji rođaci i prijatelji pokušali su i naručili dom. I počeo sam raditi s utezima, što i nije baš
Jedino .... slabo pečeno, gledam ne samo sebe. Možete li instalirati program za 1500 kg?
Irina Suhova
Pozdrav pekari! Pridružite se svojim redovima! Imam cipal 5004.
Također sam ispekla muffine i već 15 komada u tjedan dana, ali ..... jako se povukla iz recepta. Zbrkao sam brašno u ovom odmjerenom vrču s gramima, pa ... ispalo je još ukusnije. Admin. Također ga nisam imao i limun se pokvario, sve sam zamijenio sokom od višanja. Oslanjalo se na manje brašna, ali ispalo je vrlo, vrlo ukusno!
I počeo sam raditi s utezima, što i nije baš
Svi moji rođaci i prijatelji pokušali su i naručili dom. I počeo sam raditi s utezima, što i nije baš
Jedino .... slabo pečeno, gledam ne samo sebe. Možete li instalirati program za 1500 kg?
hlad
Mir vama pekari!
Irina Suhova
ostavite neko vrijeme nakon pečenja na grijanju, povremeno provjeravajući drvenom iglom za pletenje kako igla za pletenje izlazi suha znači da je gotova
Dia :)
Gledam vaše cupcakee i tiho zavidim .... a meyan SVI cupcakes gori u mazgi! Izložio sam laganu koru, rano sam je izvukao, postavio je na 750 kada je postavim na 1000 - još uvijek GORI, stranice kolača morate odrezati napola! što još možeš učiniti?
migwolf
Recept

Za čaj pripremite klasični muffin od grožđica. recept u nastavku neće vam oduzeti puno truda i vremena.
Kremasti margarin dobro sameljite sa šećerom, postupno dodajući sirove žumanjke. U masu stavite brašno, oprane grožđice, vanilin, tucite proteine ​​u gustoj pjeni i lagano miješajući dodajte tijestu. Podmažite kalupe za muffine i u njih stavite tijesto. Pecite 40-50 minuta.
aloha
Napravio sam poveznice prema drugom receptu, samo što sam umjesto soka poprskao javorov sirup (sobarica u Ashanu) i zamijenio 100 g brašna ražom i 100 g suhih šljiva grožđica. mjerenjem stakla
Skoro sam se ugrizla za prste zahvaljujući receptu
nell
Dobar dan svima! Pridružujem se vašim vitkim redovima vlasnika-pekara Moulinex 2000 ... Uvod je započeo razvojem bijelog kruha na kefiru (dok će 70x30 uspjeti, pa ne), pite od limuna (50x50) i par muffina (htio sam za sebe, ali ispalo je za psa kojeg sam skuhao). ...) Najviše je ispalo frustriranje kolačima ... A tu su bili i prašak za pecivo, i soda, jaja sa šećerom i solju odvojeno, i sve skupa ... ali ispalo je da je cigla - i to je to .... Jedina utjeha za dušu je barem se ne bacaju, ali Sobachevich je zadovoljan takvim mojim eksperimentima ... Ja pečem na programu 9 (u trajanju od 1h50m: 15m šarža, 1h20m - pečenje)
p.s. Zaboravio sam dodati da se kolač iznutra ne peče, baš kao što gornja kora ne smeđe ... vijak se odvrne za 1,5 okretaja ...
aloha
zašto soda bikarbona? probaj to napraviti po receptu iz drugog posta, prve stranice, sve će uspjeti ... Također se ne mučim, stavljam na silu još 20 minuta. a nakon toga još ne vadim sat vremena.
Frezija
Ispekla sam vaš "Korisno za čaj" - Visok, lijep, ukusan! Hvala vam!
Frezija
Linka, kolač s kakaom i sokom od naranče vrlo je ukusan, a pokazao se i visokim. Prvi put ovako visoki cupcake!
krivoshapka
Dobar dan svima!

recite mi, oni su to sada učinili prema ovom receptu ... tako da se cupcake nije dizao gore vapsche ... i nije se ispekao na vrhu, stavio sam dodatnih 10 minuta na pečenje ... i postavilo se još jedno pitanje: pričekao sam pola sata i onda ga izvadio, tako da je dno s jedne strane i srušio ...
Ne razumijem u čemu sam pogriješio ...
Ines
Naravno, nisam sjajni stručnjak, ali ako se tijesto ne digne, onda je problem u sastavu (teško tijesto) ili kvascu. I još nešto - ako se tijesto nije diglo, kako je onda otpalo dno? Obično se krov uruši, ali što točno imate?
krivoshapka
tako da u receptu nema kvasca .. i činilo se da se dno odlomilo kad sam izvadio kolač ... ispao je lomljiv ... možda je trebalo dulje zadržati u obliku ...
Ines
A o kakvom receptu govorimo? Koji je broj pošte?
krivoshapka
Jaja - 3 kom.
Maslac - 70 gr.
Sol - 1/2 žličice
šećer - 200 gr.
Brašno - 320 gr.
Prašak za pecivo - 2,5 žličice.
Kakao - 2 žličice
Sok od naranče - 1 komad cca 100g + korica
Grožđice - 50 gr.
Rum - 1 žlica. l. (konjak je moguć, uzeo sam karelski balzam).

zato je recept, samo bez grožđica i umjesto praška za pecivo, bio poboljšač brašna ...
Ines
Pa, budući da tamo nema kvasca, onda nije trebao niknuti.
Kukičanje
Citat: krivoshapka

umjesto praška za pecivo, tu je bio poboljšač brašna ...

krivoshapka
Poboljšavač brašna potpuno neprikladan za zamjenu prašak za pecivo, to su različite stvari.Poboljšavač koristi za kvasno tijesto(za brašno s malim udjelom glutena ili za pečenje kruha koji sadrži nepšenično brašno (raženo, heljdino, kukuruzno itd.) i prašak za pecivo za bez kvasca ... Ispada da nije bilo razloga da se vaš cupcake diže ...
Cielito lindo
Dobra večer, vlasnici aparata za kruh Mulinex! Ako je moguće, pomozite mi da to shvatim. Odabirem proizvođača kruha, Mulinex smatram opcijom, pa sam preuzeo upute za različite modele. I primijetio sam da u različitim modelima isti recept ima značajne razlike. Na primjer, recept za limunsku tortu (pitu) u uputama za model 312 značajno se razlikuje od istog recepta u uputama za model 5002. U drugom se slučaju predlaže raspored za tri varijante težine 750 gr, 1 kg. i 1500. Ali niti jedan se ne podudara s receptom predloženim u uputama za model 312. Koji daje najbolji rezultat? I još jedno pitanje: je li netko probao opciju maksimalne težine (1500 g), je li pečena? (Mojoj obitelji mali nije dovoljan, svi vole slatkiše. Ali vidim da ovdje svi donose recepte za mali cupcake (sudeći prema slikama).)
hlad
Mir vama pekari!
Bez obzira kakva peć
Bez obzira na koji recept
Koji god više volite, ima najbolji rezultat
Za cijelo vrijeme rada štednjaka, prosječna težina i prosječna kora bile su postavljene od početka i ostale su iste za svako pečenje

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha