Kulebyaka u tvornici kruha

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kulebyaka u tvornici kruha

Sastojci

Tijesto:
Pšenično brašno 470 g
Voda 300 ml
Sol 2 žličice
Šećer 2 žlice. l.
Maslinovo ulje 2 žlice. l.
Suhi kvasac 1 žličica
Sir 2 žlice. l.
Punjenje:
Piletina, gljive, riža,
mrkva, sir, majoneza, zeleni grašak.

Način kuhanja

  • Prvo pokrenite tijesto, ja imam program 13 - tijesto.
  • Istodobno napravite nadjev (pržite sve sastojke dok nisu potpuno kuhani).
  • Podijelite tijesto na 4 dijela (donji je veći, gornji i srednji manji, a malo manje trakice za ukras).
  • Dno aparata za kruh (bez miješalica) namažite tijestom, nadjevom, zatim tijestom, pa opet punjenjem, opet tijestom.
  • Preostalim tijestom ukrašavamo našu kulebyaku (tijesto podijelimo u pruge i rasporedimo pletenicu). Komade sira možete sakriti ispod pletera. Podmažite vrh jajetom. Čekamo 40 minuta i pečemo (ja imam program 14 - pečenje).



DSC00073.JPG
Kulebyaka u tvornici kruha
Ann @ Dm
I još slika ...

DSC00076.JPG
Kulebyaka u tvornici kruha
DSC00083.JPG
Kulebyaka u tvornici kruha
Jozefina_Bagarne
Danas sam napravila kulebyaku prema ovom receptu. Ukusno !!! Hvala puno na receptu!
To sam i učinio:



pečat
a tijesto treba biti tekuće prilikom gnječenja? ili bi trebala biti punđa?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha