Mašenka
Citat: Natalja Ar

Dakle, cupcake je uspio)))) I pojeo sam komad, ništa !!! Joj, sutra još moram odrezati punicu i majku na test ...
Jem će ujutro početi stvarati!
Ovdje! Pa, tko je ovdje siromah, došla je samo peć i odmah dobijete cupcake. Ako vaša obitelj voli slatkiše, napravite im uvojak maka u tvornici kruha - lupite sve na licu mjesta! Evo recepta: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0
Natalja Ar
Mashenka, naravno u početku sam se jako bojala kako i čega, ali postupno sam počela dobivati ​​okus !!!! ... Mislim da su svi početnici suočeni s istim poteškoćama kao i ja. Kako sam bila na cupcakeu .. da, moj suprug je odlučio voljeti slatkiše, moram skuhati cupcake i to je to! Na pameti mi je stvoriti džem, a zatim ispeći nešto drugo! Možda cupcake s komadićima ananasa))) Ali vanilin šećera nema, a također ga moram staviti u svoju knjigu ... loše je što živimo u selu, a najbliža trgovina je udaljena 2 kilometra i tamo nema ničega . Čini se kao da su mi jučer sve kupili za cupcakes, ali zaboravio sam vanilin šećer (((.
Tanyusha
Natalja Ar možete li staviti konzervirani ili ušećereni ananas? Konzervu sam nekako stavio pa sam morao dodati puno brašna, jer sam u konzervi iscijedio puno vode.
Natalja Ar
Tanya ne Stavit ću kandirano voće u tako šarene komade !!! Nisam ni pomislila da je konzervirana, odmah sam pogledala recept u knjizi i izrezala raznobojne komade i shvatila da je suh.
U paketu stoji da postoje ananas i papaja
Rita
Natalja Ar
uzalud se tako odnosiš prema limunu.
Limunska torta, inače, ispada vrlo ukusna. Ne znam koji imate u svojoj knjizi recepata, ali ako dodate sok od jednog cijeđenog limuna i njegovu naribanu koricu u obično tijesto za muffine, dobit ćete vrlo ukusan muffin.
Elena Bo
Slažem se s Ritom. Limun u cupcakeu daje mu posebnu svježinu i okus. Pokušavam dodati malo limuna u sve cupcakese
Andreje
Pečena pita od limuna u nedjelju, prema receptu za Moulinex 5004 - ispalo je prekrasno !!! Okus i miris samo brzo slijevaju Ate

Jučer sam ispekla samo cupcake iz knjige recepata, ali limun sam zamijenila narančom - također je ispao vrlo ukusan!
Dora
Citat: Linka


Cupcake "Korisno za čaj"

Ispekla sam cupcake po Linkovom receptu, jako mi se svidio: ukusan je i jednostavan
Natalja Ar
Rita, samo sam htjela nešto čokolade, pa, ne možeš sama odbiti trudnicu. Tako sam odlučila, A limun mi je došao jučer))) Dakle, imamo sve ispred !!!!
A ti pogledaj specijalitete u pečenju i zašto još uvijek sjediš bez pećnice, Ne po redu, već danas ću naručiti punicu!
i namatat ću ga na brkove: wow: taj limun u cupcakesima je obavezan!
Natalja Ar
sad sam u svom receptu uzeo u obzir da bi za muffine brašno trebalo biti drugačije. Pekla sam na uobičajenom i kruhu najvišeg razreda. Ali u trgovini sam vidio posebno brašno za pečenje .. Tko će pojasniti s kojim brašnom kuhati cupcakese
Kukičanje
Natalja Ar, kakvo se brašno za pečenje preporučuje u vašoj knjižici? Od prvog dana pečem muffine, pite i medenjake od vrhunskog pšeničnog brašna, isto kao i za kruh - rezultat je uvijek prekrasan!
Tanyusha
Pečem muffine na vrhunskom brašnu i malo kruha.
Lenusya
Citat: Natalja Ar

Ali u trgovini sam vidio posebno brašno za pečenje ..

Možda je to bilo samoniklo brašno (s praškom za pecivo)?
Također pečem sve od vrhunskog brašna.
Andreje
A također pečem od vrhunskog brašna. Tada ću možda eksperimentirati s drugim vrstama

Limunova pita (u osnovi cupcake):

Težina 1200g, vrijeme 1,25 sati. U Moulinexu 5004, program 10 (kolač), prije pečenja pećnica sve miješa još 20 minuta.

Jaja: 4
Šećer: 300 gr
Sol: 1 prstohvat
Maslac: 120 gr
Fino pšenično brašno: 450 gr
Prašak za pecivo (prašak za pecivo): 3,5 žličice
Limun: 1

Istucite jaja, šećer i sol 5 minuta. Stavite u posudu.Dodajte omekšani maslac, brašno, prašak za pecivo, sok i koricu limuna.
Ugradite spremnik u x / p.
Uključite program 10 (cupcake) za Moulinex 5004.
Gnječenje traje oko 20 minuta i počinje se postupno peći

Dodajem obično još 50-100 grama grožđica
Kukičanje
I takvu pitu pečem s narančom (pekla sam i s limunom), iz nekog mi se razloga čini da izlazi mirisnija (IMHO), a i tortu od naranče pečem po malo izmijenjenom receptu, pa ukorijenio se s nama.
Rita
Boo Boo, u mom receptu za kolač od limuna sve je isto kao i kod Andreya, samo što ima više ulja - 200 g, a manje brašna - 2 šalice, što znači 300 g.
Plus vanilin šećer.

Kukičanje, a ja još namočim narančinu tortu sirupom od naranče - ispada da ćete lizati prste!
Boo Boo
Napravila sam limunovu pitu (u osnovi cupcake). Zamijesila sam tijesto ravno u pećnici, a onda nisam htjela ispeći kolač. Sredina je bila vrlo vlažna. Kao rezultat toga, bio je pečen, ali su stranice pržene bile izgorjele. Ali svejedno je ukusno, hvala. Pročitat ću temu o kolačima u Panasonicu.
Andreje
Jednostavno Moulinex 5004 je 3 puta snažniji od Panasonic 2 mješalice i 2 grijaća elementa ...
Možda zato postoje problemi s pečenjem, ni sama ne znam.

I ja sam malo pretjerao u posljednjem, ali prilično. Stoga ga smatram pečenim.

A jaja sa šećerom moraju se tući mikserom - inače ispada gore.

Boo Boo
Moja miješalica je nedavno zapela, pa sam je morao istući u aparatu za izradu kruha, na okruglicama je dobro tukla jaja.
Kako mi nije baš velika sreća s cupcakesima, možda je to stvarno u Panasonicu. S druge strane, zašto kolače peći u aparatu za kruh kad su mnogo bolji u mulku?
Boo Boo
Citat: Andrey

Zašto

Treba vam samo mikser
Mislim da zato što u Panasonicu ne postoji način slatkog pečenja.
Kukičanje
BooBoo, uopće se ne radi o programu "Slatko pecivo", na gore navedenom programu se peku primjerice slatki kruhovi s visokim udjelom pečenja i šećera, već ... s kvascem, a muffini se peku na pečenju prah, dakle, za program "Slatki kruh" nemaju što raditi. Ne lažući, reći ću da nikada nisam imao nikakve proboje kesamijima, a meni je "divlje" čuti o nepečenim kolačima, možda je činjenica da uvijek imam kolače, pite i medenjake od prvog puta! Ostavljam funkciju "Dodatno grijanje" 1 sat - rezultat! Ako se ne varam, takva se funkcija odvija i u vašoj peći. Ako odlučite eksperimentirati s cupcakesima, isprobajte, po mom mišljenju, trebalo bi vam pomoći.
p.s. Točnije, ova se funkcija naziva "Funkcija održavanja toplog".
Andreje
Da, režim "slatkog kruha" nema nikakve veze s režimom "muffina". Način slatkog kruha (3h50min) za pečenje. Način cupcake (1 h 25 min) - za tijesto praška za pecivo. Samo što za muffine ne trebate ništa tući, a oni u kuharicu za štednjak 5004 ne upisuju, a za muffine obavezno istucite jaja i šećer.
Boo Boo
Mislio sam na program pečenja cupcakea. , u Panasonicu nije.
Hvala na savjetu, pokušat ćemo ponovo.
Elena Bo
BooBoo, Panasonic muffini peku se u Pekari.
Boo Boo
Elena, znam, hvala. Izgaraju samo na pečenim proizvodima bez papira. Ili sam to samo ja?
Elena Bo
Bubu, o pečenju kolača u Panasonicu pročitajte ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0
Andreje
Citat: BooBoo

Elena, znam, hvala. Izgaraju samo na pečenim proizvodima bez papira. Ili sam to samo ja?

Pečem bez papira. Ne gori ili ne gori. Sve je u redu

Drago mi je što prilikom pečenja ne trebate gledati u pećnicu
Kukičanje
A i ja uvijek pečem bez papira, nikad izgorjela ...
Andreje
Zanimljiv recept za kolače

3 jaja
30 grama mlijeka
130g maslaca
1/4 žličice sol
1. st. konjak laže
150g grožđica
2-3 st. l. kakao
30 grama kukuruznog brašna
2,5 žličice prašak za pecivo
160g - brašno
150g - šećer

Nisam ništa tukao odvojeno mikserom. Čitava serija u aparatu za kruh postavljena je na 10 (muffin) za Moulinex 5004. Miješanje u ovoj postavci traje oko 20 minuta.

Ispalo je jakooo ukusno i tako cokolado !!!!

Općenito, ukusno

Nisam imao vremena za fotografiranje - jeli su vrlo brzo
Tati
Mogu li se kolači ispeći u Mulinexu 3000?
Veza
Citat: Linka

Nositelji HP Moulinex 3000: Ilja, Liljana drugo.
prema programu "kolača", tijesto se mijesi 15 minuta i peče 1 sat i 20 minuta.

pa ako za miješenje koristite način "tijesta za pizzu", isključite program nakon 20 minuta, općenito, čim se sastojci pomiješaju. No, bolje je ručno istući jaja sa šećerom i soli prije nego što ih stavite u kantu HP-a.

ili sami zamijesite tijesto od svih sastojaka i ulijte gotovo u kantu bez mješalice (na mješalici neće biti rupe, samo na igli).

ispeći kolač na programu "pečenje" 1h - 1h20. Pripazite na spremnost - kolač se peče od zidova do sredine, čim se tijesto u sredini ispeče i vrh malo porumeni, onda je spreman. Provjerite drvenim ražnjem - ako tijesto ne ostane, onda je kolač pečen.

Nakon isključivanja HP-a, ostavite kolač 10 minuta u kantu - tada će lakše "iskočiti", jer je kolač mekši od kruha.

Sretno svima!
Tati
hvala na odgovoru. Imate li provjereni recept za cupcake? Želim limun, ali hvala na bilo kojem odjavljenom.
Veza
U ovoj temki, počevši od prve stranice, u moje ime su date 4 varijante kolača. Uglavnom, ovo je jedan te isti recept, samo različite varijacije, različiti aditivi i različiti ukusi. Pokušao sam više puta. Ako želite muffin od limuna, samo zamijenite sok i koricu naranče za limunov sok i koricu. Ostali aditivi nisu za ukus i želju.
tantan
Drugi dan majke Mami na poslu predstavljen je 2000. mulinex, a danas sam odlučio ispeći nešto iz ničega. Htio sam nešto slatko, pa sam odlučio ispeći cupcake, odabrao sam Linkin drugi recept u ovoj niti za test olovke, budući da je bio naznačio je da je autor imao isti HP-ov model.
Istucite pjenu dok ne postane gusta, ne znam zašto, postignuta je gustoća mliječnog koktela. Sve ostalo je onako kako je naznačeno u receptu (samo 50 ml soka, ne znam koliko je u gramima).
Rezultat je prekrasan cupcake, mekan, zlatni, mirisni (iako je po meni preslatki, ali svidio se ostatku obitelji)

Veza, hvala na receptu i na prvom kulinarskom iskustvu (prije nisam kuhala ništa teže od jaja)

p.s. Unaprijed se ispričavam zbog pogrešaka, nisam prijatelj s gramatikom iz škole = \

IMG_24762.JPG
Cupcake u aparatu za kruh Moulinex OW 2000
IMG_24772.JPG
Cupcake u aparatu za kruh Moulinex OW 2000
Veza
tantan, za tvoje zdravlje !!! A šećer se može smanjiti po ukusu.
Metamorfoza
ali postoji recept za obični kolač sa kandiranim voćem i grožđicama u mulinexu. Napravila sam jučer, sve je strogo prema receptu za 1000 grama torte, rum sam zamijenila konjakom, sve ostalo je točno. Uopće nije išlo. Cupcake se ne peče, stavite ga uz "samo pečene proizvode" i još uvijek nema normalno tijesto. U čemu bi mogao biti problem, šteta je za proizvode i činjenicu da su ukusno mirisali, ali ne volim jesti, polupečeno (
Veza
Metamorfoza, kakvu peć imate? Možda je za nju (za HP) veličina kolača u 1 kg jednostavno prevelika?
Na primjer, u svoj HP Moulinex 2000 nikada neću staviti kolač od 1 kg prema receptu za Moulinex 5004 ... ona ga jednostavno neće svladati (iako ga nisam probao).
Tati
Citat: Linka

Metamorfoza, kakvu peć imate? Možda je za nju (za HP) veličina kolača u 1 kg jednostavno prevelika?
Na primjer, u svoj HP Moulinex 2000 nikada neću staviti kolač od 1 kg prema receptu za Moulinex 5004 ... ona ga jednostavno neće svladati (iako ga nisam probao).
Imam moulinex 3000, 8) pa je svladao 1,5 kg pite od limuna prema receptu za 5004. Bojao sam se da se ne ispeče, pa sam čak i koru malo osušio. Pekao sam 1,25 sati i napravio tijesto za pizzu.
Veza
Citat: Tati

Imam moulinex 3000, 8) pa je svladao 1,5 kg pite od limuna prema receptu za 5004. Bojao sam se da se ne ispeče, pa sam čak i koru malo osušio. Pekao sam 1,25 sati i napravio tijesto za pizzu.
Nisam to zapravo mislio, ne da se štednjak neće nositi, već da se neće peći u načinu "Cupcake" (za model 2000). I, naravno, u svakom slučaju možete završiti pečenje na "Pecivu" - nisam odmah razmišljala o tome. Za mali volumen, radije bih preračunao recept za svoju peć, pa da bude sigurno pečen, bez problema ...
hlad
Mir vama pekari!
Ja sam pekar koji mi počinje peći 5004
Čitam i pitam se, ispekla sam sve kolače i pite iz knjige
a također je koristio nekoliko recepata s foruma.
i sve se razradilo, peklo ne podmirilo, ne zapeklo!
možda se ne radi o pećima već o skupu komponenata
ili imam samo sreće
Tati
Citat: Linka

Nisam to zapravo mislio, ne da se štednjak neće nositi, već da se neće peći u načinu "Cupcake" (za model 2000). I, naravno, u svakom slučaju možete završiti pečenje na "Pecivu" - nisam odmah razmišljala o tome. Za malu količinu radije bih preračunao recept za svoju peć, pa da bude sigurno pečen, bez problema ...

Nemam program za kolače. Upravo sam pekla na pečenim proizvodima. i zamijesio tijesto na pizzi
Makhno
Shade ... po mojem mišljenju, naše peći su samo bomba ..
Svi peku. Volim Mulik 5004 sve više i više.
Nije bilo probijanja. Sve se savršeno peče, a ja stavljam tortu na najlakšu koru i sve je u redu.
Isprobala sam dvije vrste muffina, ali posebno mi se svidio onaj s 220 g maslaca
Ispada labavije
svetamk
Želim ispeći kolač prema uputama za recept za Moulinex 2000. Recept je jasan.
Jednostavno nije jasno koje postavke na HP-u treba postaviti za ovaj recept.
Ostatak recepata podijeljen je po težini. A postoji samo jedan recept za kolače. Tako da ne razumijem koju težinu staviti: 500 g, 750 g ili 1000 g.
tantan
Citat: svetamk

Želim ispeći tortu prema uputama za recept za Moulinex 2000.
čudno da netko nije odgovorio. Ali kako bih izbjegao ovo pitanje u budućnosti, odgovorit ću. u načinu Cupcake nema izbora mase ili boje kore. pa samo odaberite način 9 i krenite.
Veza
Nova varijacija na temu.

Mandarinski kolač.

Cupcake u aparatu za kruh Moulinex OW 2000

Jaja - 3 komada
maslac - 60 gr
sol - 0,5 žličice.
šećer - 150 gr (manje)
brašno - 300 gr
sok od citrusa - 50 gr
suhe mandarine (mljevene u miješalici) - 100 gr
prašak za pecivo - 2,5 žličice.

Baci sve u kantu. Program kolača. Uklonite u roku od 10 minuta nakon završetka programa. Jako mirisna i ukusna torta.
natamylove
Citat: tantan

VezaMandarinski kolač ponovno izgleda prekrasno zahvaljujući tome gdje nabaviti sushi i mandarine

A naše suhe mandarine prodaju se tamo gdje se prodaje sve suho kandirano voće - u supermarketima ili na tržnicama.
Ance
odvedi me do pekara!
Već sam pokušao ispeći kruh, pitu od limuna, ali sutra želim probati ispeći cupcake po standardnom receptu iz knjige za hp 5004
Ali zbunila me jedna stavka iz recepta - ovo je vanilin šećer u količini od 1,5 vrećice, ali koliko grama u ovoj vrećici nije naznačeno sjednite i pogodite, treba vam 220 grama jednostavnog šećera.
Kukičanje
Odatle, dobrodošli u našu veliku i prijateljsku obitelj!
U ovom receptu u kolač uvijek dodam 1 vrećicu vanilin šećera (Dr. Otter, 10 grama). Dovoljno . Ali ako želite više, molim vas, neće biti gore. Sretno ti!
hlad
Mir vama pekari!
zapravo, vanilija nema ništa, ali miris ne utječe na ovo posipanje
okus ........ oprosti zbog mirisa
Više ne volim vanilin šećer, već samo vanilin, to je lakše i
ekonomičniji jer zapravo ispada da šećer kupujemo sa žitaricama
vanilin po ludoj cijeni --- u smislu kilograma
Ance
Općenito, ispekla sam cupcake, ispao je izvrsno! Samo što ga nisam odmah izvadio iz ks, već sam ga ostavio da se peče na zagrijavanju.
Kuhano sa ušećerenim voćem i orasima, bez grožđica, vanilin šećera, ulilo se oko 15 grama
🔗

🔗

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha