vanq
Ruski kuhar doveden je do programa i činjenica da program može peći raženi kruh kupila je ovu pećnicu, međutim, nije realno raditi čistu raž (bez dodavanja pšeničnog brašna) u automatskom načinu rada, očito ostaje samo izvući lopatice nakon gnječenja kako ne bi došlo do oblikovanja, inače kruh otpada ...

Je li uopće moguće u ovoj pećnici raditi raženi kruh (s kvascem ili kvasom) u automatskom načinu rada ili sam se prevario u svom izboru grizući marketinški potez LG-a sa svojim "ruskim" kuharom? Iskusni pekari, podijelite svoje tajne, jer ako promijenite program i izvučete lopaticu, cijela poanta u ovom aparatu za kruh nestaje - u ovom slučaju je bolje to učiniti u pećnici.
tontik
Pečem raženi kruh (Na kiselom tijestu !!!) prema ovom receptu 🔗
Istina, imam drugog proizvođača kruha.
Prvo, kada mijesim tijesto, pomažem proizvođaču kruha da miješa sadržaj silikonskom lopaticom.
Ako mi ne pomognete, u uglovima kalupa ostaje suho brašno!
Možda ovo nećete trebati učiniti.
Ponekad to učinim: stavim program - tijesto i ispečem ga u ovom obliku u plinskoj pećnici.
Čemu takvi problemi, ali kako bi tijesto bolje pristajalo.
I dobra strana, zašto radim raženi kruh u obliku krušnice, manji je problem s ovim ljepljivim tijestom.
Ispada vrlo ukusan kruh!
Admin
Citat: tontik

Ja pečem raženi kruh po ovom receptu 🔗
Istina, imam drugog proizvođača kruha.

A recept možete imati u studiju! Recite nam kako izrađujete tijesto, kako ga pečete, koji program, koju pećnicu pečete?
Vrlo zanimljivo! I izabrali su prekrasan kruh!

Kako pogledati fotografiju kruha?
tontik
Pa sam naznačila recept.
Bojim se da je bolji od Miše, neću vam moći reći o ovom receptu.
A ako se odlučite za pečenje, onda o njemu možete pročitati isto o kvascu.

Imam proizvođača kruha Panasoic SD-257
I na štetu fotografije, razmislit ću o tome)))
Admin
Citat: tontik

Pa sam naznačila recept.
Bojim se da je bolji od Miše, neću vam moći reći o ovom receptu.
A ako se odlučite za pečenje, onda o njemu možete pročitati isto o kvascu.

Imam proizvođača kruha Panasoic SD-257
I na štetu fotografije, razmislit ću o tome)))

Miša, tu je Miša - i on peče kruh u pećnici! A Miša je daleko, daleko, a vi ste u blizini, sami ste došli na forum, ali s otmjenim receptom za kruh!
I želim znati kako se to radi u x / štednjaku! Mnogi od nas imaju velikih problema s tim.
Stoga su nam dragi vaš recept, vaši savjeti i ostale suptilnosti!

Molimo pomoć, zatražimo recept i slike kruha - u studio!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha