Chuchundrus
svetta, puno hvala na ovim slasnim rajčicama, cijelo vrijeme ih kuham. Ljubitelj sam ovog recepta: prijatelji: Šutio sam, jer se nisam sjećao gdje sam pronašao ovaj recept, a danas sam ga tako dobro vidio HVALA !!! TO SU NAJSLUČNIJI PARADAJZI !!
Super Tanya
Napravio sam drugu seriju ... ukusno! Ovdje je Luda pitala jesu li apsolutno zeleni ukusni? Ukusno! Drugi put sam izrezao potpuno zelene i male ... dobro se neće izgubiti. Dakle ... prvo su jeli one ružičaste i smeđe, a sada zelene jedu ... treba im više vremena da se kiselje.
Hvala na receptu ... ove godine nisam izbacio niti jednu grabežljivu rajčicu od kasne mrlje.
Svetta
Super Tanya, pa je otvorena sezona zelenih rajčica. Hvala na odgovoru. Upravo berem grmlje rajčice, moram napraviti neke od ovih ukiseljenih, ukusnih!
Rada-dms
Kakav krasan recept! I toliko dobrih kritika! Hvala vam!
Svetta
Rada-dms, Reći ću jedno - nećete požaliti!
nata_shka2003
Gore! A rajčica mi je sjela do nogu. Ukusno, super. Svetta, hvala !!!
Svetta
nata_shka2003, za tvoje zdravlje!
Luna Nord
Jučer sam napravio dio ovih rajčica. Danas sam ga odnio na balkon. Koliko dugo se mogu čuvati? Nešto što su ispali previše, suprug i ja ćemo više nego dovoljno.
Svetta
Ljudmila, dobro stoje na hladnom, ali s vremenom poprilično zakiseljavaju. Isprobajte za par dana, mislim da ih nećete imati.
nata_shka2003
svettaPrekjučer sam stavio šaržu u kantu za caklinu. Istina je promijenila svoj ukus i položila čisto zelje. Kupio sam po 20 rubalja, bilo je i malih i velikih. Negdje prepolovljeno, neko na četvrtine. U početku je bilo malo soka, ali danas tanjur već pluta. Uslikat ću se kasnije. Svetik, hvala ti na proteklih godinu dana za ovaj recept.
Svetta
nata_shka2003, pa, vaši apetiti, samo kanta! Dobro napravljeno! I sama neprestano radim ove rajčice, evo posljednje serije od zelenih, ispadnu guste, a moj suprug obožava smeđe i crvene - odabire ih.
nata_shka2003
svetta, Vaš suprug voli poput mene. Ali ovaj put na tržištu nisam pronašao više od jedne smeđe boje. A oni koje sam prije kupio, dok je na njih došao red, već su sazreli. Mali je progutao kako kažu u jednom zasjedanju. Imamo odličan apetit, gostiju je uvijek puno, djeca su se također malo utrostručila. Danas sam već fermentirao kupus i napravio patlidžane u baku stilu. Sutra ću dovršiti patlidžan. A onda ću razmisliti što još raditi dok imamo povrće. Paprika na zalihi ove godine. Dok sam vrtio lecho, uzimao sam od 30 do 45, a sada možete kupiti po 15 rubalja, šteta. Limenki uopće nema. Možete li dobiti recept bez konzervirane bugarske paprike?
Svetta
nata_shka2003, konzervirana paprika samo smrznuta.
nata_shka2003
svetta, nestaje. još nema takvog zamrzivača.
Tatjana Šiškina
Citat: svetta

nata_shka2003, konzervirana paprika samo smrznuta.
Ili sušeni
Riskirao sam, sterilizirao staklenke s ovom salatom i spustio ih u podrum, da vidimo kako stoje ... Dok je let normalan (navojne kapice)
Ove godine ima puno rajčice, prerano je zahladilo, morao sam je rano ukloniti
nata_shka2003
svetta, Bok. Podsjeti me. u preostaloj salamuri smo nekako prerezali rajčicu? Pojeli su ga, ali kiseli krastavac je ostao, kupio sam još rajčice. Mislim da tamo presječem.
Svetta
Ne, nikad više ne koristim kiseli krastavac, nemam takvo iskustvo. Iz nje su već izvučeni sol i drugi dijelovi, a nitko ne zna koliko je te soli ostalo dodati. Uvijek izlijem, iako je šteta.
nata_shka2003
svettaTako sam i učinila. Srce mi je krvarilo, ali se izlilo. (((
Luna Nord
Jako ukusna rajčica, žao mi je što nema nikoga za jesti.
Svetta
Ljudmila, suprug i ja za 3 tjedna proždrlipojeo čak 5 kg ovih rajčica.Iskreno, nismo ni primijetili kako je gotovo gotovo! Pa čak i sada, po hladnom vremenu, mogu duže stajati, pa kuhajte, nećete požaliti.
Luna Nord
Ah, napravio sam utakmicu 20. listopada. Istina, vrlo ukusno. Odvezao sam ih na posao, dao im djevojke, bacio ih zetu ... i dalje ostao. Suprug i ja pojest ćemo po 2-3 komada i to je to, samo ne ljubitelji zaštite. No, s druge strane, sve je iznenadila gotovo korejska kuhinja.
Anna_Ko
Puno vam hvala na slasnom receptu!
Zelena rajčica (narezana)
Svetta
Anna, o kakva ljepota !!! Rajčica je crvena, a i paprika je zgodna! : nyam: Hvala na povratnim informacijama.
Anna_Ko
Citat: svetta
svetta
Hvala vam! papar je bio pri ruci))) i ukusno.
Vesta
svetta, Zanimao me recept, sve postoji, osim ljute paprike, možete li i bez nje? Ili dodati zemlju?
Svetta
Svetlana, možete dodati zemlju. Istina, nisam probao, ali mislim da će uspjeti. Uopće neće biti tako ukusno bez papra.
Vesta
svetta, Hvala na brzom odgovoru !
Pokušat ću.
Luna Nord
Citat: Vesta
osim ljute paprike, možete li i bez nje?
Učinio sam to uopće bez papra. Ukusno.
Vesta
Lucilia, Ljudmila, hvala!
Mislila sam da se nešto može učiniti bez papra, a ako dodam nešto kasnije, moj sin stvarno voli sve ljuto.
Luna Nord
Citat: Vesta
a ako nešto dodate kasnije
Svetik, upravo se to dogodilo. Kad sam radila rajčice, nije bilo paprike, a osim toga, ne volim ljuto, a moj sin to obožava, pa sam nakon tjedan dana, povremeno, kupila konce papra i izrezala u drugu teglu. Sve je ispalo sjajno ... s paprom i bez njega.
Vesta
LjudmilaPa, onda ću to učiniti
Danas sam kupio bolno lijepu rajčicu - grijeh je ne napraviti

🔗

Vesta
Izvještavajući, sin je to odmah pokušao i danas (dan kasnije) rekao je da je odavno želio takve kućne ljubimce, to je on, nakon vražjih krastavaca, sanjao o rajčicama.
Dakle, djevojke, hvala vam na receptu!
Vesta
Pojeli smo prvu porciju, kupili jučer, sve izrezali i danas izmiješali.
Svetta
Svetlana, i više ne prodajemo zelene rajčice, zadnji kilogram dovršim iz pete serije. A ti si upravo pojeo prvu. Čudesna!
Vesta
svetta, dobro, učinio sam to tek 18. studenog, recept nisam vidio na jesen, i dobro je što sada još ima zelenih rajčica, pa čak i po tako atraktivnoj cijeni -45 rubalja.
ljiljan_a
Izrađene 1/4 - 1 kg različitih rajčica (od vrlo zelene, smeđe do gotovo crvene) više nisu bile prikladne. Zelje - vrhovi mrkve i zeleni luk. Ljuta paprika iz vrećice "mješavina paprike". Prošla su tri dana. Danas sam je probao. Ukusan, samo malo soka - donje sam uzeo na testiranje. Zanimljiv ukus. Kupio sam kilogram crvene rajčice (drugi ne prodaju). Učinite to u novom jelu ili možete dodati (sve sastojke) i sve pomiješati?
Svetta
ljiljan, ne, moramo napraviti novu marinadu. U staroj marinadi dio okusa već je ušao u rajčicu.
Ali zelje s vrhova mrkve ... zvuči mi čudno, prvi put čujem da se jede. A zeleni luk ovdje u marinadi nije sasvim na mjestu, bolje ga je izrezati na vrh u gotovu rajčicu. Bojim se da ovaj set zelenila nije dao željeni okus.
A što nije dovoljno soka - je li to bilo ugnjetavanje?
ljiljan_a
Ne. Učinio sam to u tegli od dvije litre, ali kako je? Svidio mi se recept, ponovit ću ga prema pravilima i za vikend. Prvo iskustvo je da je rajčice donijela iz fito-sekundarnih grmova, hitno ih pričvrstila, dok infekcija nije prošla dalje.
Svetta
ljiljan, sljedeći put to učinite u zdjeli gdje možete staviti ugnjetavanje. Tada će biti još soka. Sretno!
Vesta
Citat: svetta
Ali zelje s vrhova mrkve ... zvuči mi nekako čudno, prvi put čujem da se jede.
Nisam to sama učinila, ali na internetu sam čula mnogo recepata. Rajčica s vrhovima mrkve, kažu da je vrlo ukusna.
Svetta
Vesta, da, čak imam i takve rajčice, ali nikada ih ne bih stavio u takvu salatu, ima vrlo specifičan okus.
nata_shka2003
svetta, želite !!! Rajčica još nije zelena ili čak smeđa. barem da odem tamo k tebi .... oni su me već počeli sanjati.
Svetta
nata_shka2003, aaaaa, i puno prodajemo! Jučer sam napravila 4 kg!
Keti
Dobar dan!
Djevojke, recite mi, ako zatvorite takve rajčice na zimu, što ćete trebati učiniti nakon fermentacije?
Ili jednostavno smotajte poklopce i pošaljite ih na čuvanje?
Julia ***
Super recept !!! Rajčica je vrlo ukusna! Djevojke, je li ih netko pokušao zadržati u podrumu? Učinio bih to za zimu, ostala je samo još jedna porcija rajčice.
nata_shka2003
Julia ***, Pokušao sam pohraniti. ali ne ide. brzo vukao.
nata_shka2003
Svetik !!! Napravio kantu (12 litara) rajčice. Ali su suhe, a ne sočne. K vragu sam zabrinut, hoće li vam dati soka? Imam dvostruku porciju.
Svetta
nata_shka2003Pa, jeste li stavili ugnjetavanje? I neće odmah sočiti, ali dat će ga, ne brinite.
nata_shka2003
Citat: svetta
Ja ću, kao autor recepta, reći - bez vode!
dokazati. učinio u petak. rajčica uopće bez soka. suho. Danas stvarno ne želim sok.
Zelena rajčica (narezana) Zelena rajčica (narezana)
Luna Nord
Još jednom hvala na rajčicama, Nadya. Prošle godine sam to radio više puta, ukusno ... Danas, kad sam vidio posljednje smeđe rajčice na prodaju, nisam mogao odoljeti, kupio pet kg, sad ću ići na fermentaciju!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha