Slavensko meso

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: ruski
Slavensko meso

Sastojci

svinjsko meso 300-500gr
luk 1-2kom
kiselo vrhnje 200gr
gljive 150gr
jaja 1 računalo
sir 3-4st l
brašno 1. l
maslac
peršin
sol papra
krumpir (po želji)

Način kuhanja

  • Komad mesa i gljive moraju se kuhati dok ne budu napola kuhani.
  • Bez oklijevanja sam stavio i meso i gljive u zdjelu multivarka, ulio oko 150 ml vode i kuhao pod pritiskom 7 minuta. Nakon toga meso je prebačeno u posudu za pečenje, malo posoljeno i smeđo u fritezi dok ne porumeni.
  • Slavensko meso
  • Ostavila je meso da se ohladi i napravila umak.
  • Luk sitno nasjeckajte i popržite na maslacu. Dodajte brašno i pržite miješajući par minuta. Dodajte juhu od kuhanja mesa s gljivama, dobro promiješajte i malo ohladite.
  • Istucite jaje, pomiješajte s vrhnjem, dodajte luk s juhom, gljive, sol, papar, češnjak, začinsko bilje (imam sushi), dobro promiješajte.
  • Meso narežite na porcije, stavite u kalup, prelijte umakom, pospite sirom i pecite u pećnici, fritezi ..., do lijepe, zlatnosmeđe korice. Pa ovo je prema receptu, a ja sam dodala krumpir.
  • Slavensko meso
  • Napunio ga umakom.
  • Slavensko meso
  • Pospano ribanim sirom.
  • Slavensko meso
  • I pečena u alati za pizzu Princess, dok ne porumeni.
  • Slavensko meso
  • Dobar tek!
  • Slavensko meso
  • Slavensko meso


agan
Super! I mislim što da napravim od svinje! Hvala vam!
Tanyulya
Irinka, ukusna i zadovoljavajuća !!! Takvo zimsko jelo !!
V-tina
Irisha, izvrstan recept! A može li neko meso ili nešto specifično biti bolje?
vernisag
Hvala vam cure!
Tinočka, kad sam kuhala, sjetila sam se ove recept , Mislim da možete koristiti bilo koje meso s takvim umakom.
gala10
Oooh, kako super cool ... Samo za hladne dane i večeri.
Irisha, hvala na receptu!
V-tina
Iročka, Shvatila sam hvala! Moj je suprug jučer donio veliki komad lopatice i prilično je mastan, pa mislim da li odgovara ovom receptu
vernisag
Galina, hvala što ste navratili. Za tvoje zdravlje!
vernisag
Citat: V-tina
dovoljno je debela
Imao sam i sloj masti, bio je oko 1 cm
V-tina
irski, razumio
Natališka
Wow, kakva poslastica.
Irina, hvala na receptu, volimo meso
Elena Tim
Mamadaragaya!
Sve bih pojeo sam, ne bih ni s kim dijelio.
Irac, mjasko - smrtnost!
vernisag
Natusik, Lenchik, puno hvala!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha