Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169

da, naravno možete staviti još brašna ...
ili manje vode ...
ali ja sam jednostavno krenuo drugim putem ...

sad čekam lepinju za 1 jaje umjesto dva i sa suhim mlijekom, modernizacija "francuskog kruha" - kroz prozor se vidi da je jako bujna i radujem se kad možete izvaditi i rezati
ali roditelji su već rezervirali pola role ...

Zdravo! Nova sam. Slučajno sam naletio na stranicu i nadam se da ću napokon udovoljiti znatiželji, dobiti odgovore i pronaći istomišljenike. Imam Moulinex 5004: jako sam se svidio i po funkcijama i zbog kruha koji je ispao, ali ... Ispostavilo se da je bila, pardon, neka vrsta hemoroida - desetica se nije zagrijala, a kruh jest nije "stao", tada je mješalica počela škripati i to tako snažno, što je postalo nekako jezivo, i na kraju, tijelo se otopilo izvana. Cijelo vrijeme nakon kvara predani su na popravak, a posljednji put su govorili da se to ne može popraviti. I sad se postavilo pitanje o kupnji novog, ali ne znam koji - ili binaton 2169, ili Panas 257, ili opet moulinex, ali samo 6002 (stvarno mi se svidio i u dizajnu, u smislu mogućnosti, i u brzini pečenja brzog kruha - za 1 20. Savjetujte koji je bolji?

[elen9003!]

Zdravo, elen9003! Drago nam je što ste nam se pridružili. : flowers: Samo pitanje koje ste postavili pogrešnu temu. Onuda:https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=650.0
I dobar izbor.

Oprosti, pogriješio sam. Recite mi tko ima binaton 2169 - koliko ima tena (pa, takve spirale unutra). Moulinex ih ima 2.

Binaton ima 1 teng, prolazi po obodu cijelog kalupa odozdo ...
kruh se uvijek peče!

ali trebate pratiti količinu vlage ... inače će ispasti poput moje s dva velika jaja ...

nadushkasv, hvala. Danas sam bila u trgovini i izgledala sam također. A opet nekako, vjerojatno, još nisam spreman promijeniti moulinex - volim ga bez pamćenja i to je to. Zbog pouzdanosti sam čak razgovarao u servisu, pa su uglavnom govorili da ne bih smio uzimati binaton, navodno je dobro ako radi i nema problema, ali ako se iznenada pokvari, gotovo ga je nemoguće popraviti , jer nema rezervnih dijelova. Stoga, dok sam razmišljao
Ali dvostruka kanta je tako zadivljujuća - to je samo užas.

Divan i prikladan model x \ n, testirao sam ga, pogledajte moje recepte i moje fotografije kruha

I pokušajte pronaći predstavništvo Binatona na internetu, pitajte prodavače usluga - što pitati strica Fedju u radionici.
Binaton puno prodaje, pojavio se novi model.
Bolje Muli, koja ima mnogo pritužbi.

Admin, zdravo. Pregledao sam rezultate vašeg ispitivanja čim se pojavila pomisao na ovu peć. A dojam je bio samo dobar. Hvala na savjetu: Pronašao sam predstavništvo u Republici Bjelorusiji i, kako se ispostavilo, popravci i zamjena originalnim rezervnim dijelovima obavljaju se bez pitanja. A što se tiče mulineksa, oni su zaista gemorični, pa, u svakom slučaju, naišao sam na ovo, međutim, kvaliteta kruha u njemu je izvrsna, tu je borodinski kruh, od kojeg sam divlje oduševljen, a također, koji nije nevažno, ima kapacitet od 1650 W, a tijesto na okruglicama i lazanjama gnječi se vrlo dobro, bez nepotrebnog stresa, za razliku od, recimo, LG-a ili Panasonica (vidio sam to prilikom gnječenja Panasa i, iskreno, bojao sam se da će pušiti) . A kako se mijesi u ovoj peći, je li snaga 800 prema putovnici?

Već su vam rekli za uslugu, a recepti su prikazani sa slikama ...
Evo više informacija od samog proizvođača https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66

A tijesto na okruglicama može se napraviti na bilo kojoj šarži ... pa čak i u kombajnu, koji ispadne još brži i kvalitetniji

Vi stvarno želite imati Mula - što onda radimo u usporedbi

Vaše pravo - odaberite

Recite mi, još uvijek ne razumijem ima li Binatone 2169 CEX funkciju ??? U nekim izvorima pišu što ima, u drugima šute ???

Točnije, nema programa za cupcakee, ali postoji program brzog pečenja, ja na njemu pečem cupcakes - nema problema!

nadushkasv, hvala. Danas sam bila u trgovini i izgledala sam također. A opet nekako, vjerojatno, još nisam spreman promijeniti moulinex - volim ga bez pamćenja i to je to. Zbog pouzdanosti sam čak razgovarao u servisu, pa su uglavnom govorili da ne bih smio uzimati binaton, navodno je dobro ako radi i nema problema, ali ako se iznenada pokvari, gotovo ga je nemoguće popraviti , jer nema rezervnih dijelova. Stoga, dok sam razmišljao
Ali dvostruka kanta je tako zadivljujuća - to je samo užas.

Radionica će preporučiti ono što im je isplativije da ništa više ne popravljaju. Imam puno Binatonove tehnike i nema problema.

[Admin]

Dragi iskusni korisnici i stručnjaci!
Kupio sam aparat za kruh Binatone 2169 (HVALA Admin za prekrasan članak o testiranju!), i jako sam sretna zbog toga
Ali.
Nakon nekoliko dana rada primijetio sam tako neugodnu stvar - plastika s donje strane poklopca na vanjskom rubu požutila je.

Ne trlja se - izgleda poput naslaga ugljika. Na drugim mjestima je sve čisto, samo na spoju tijela i ovog dijela poklopca u utoru nastaje mala smeđa prevlaka, ali se krpom lako može izbrisati.

Kad sam ga koristio, tijekom rada osjetio sam blagi okus kemije u mirisu pečenja kruha, ali kako drugi nisu ništa primijetili, nisam se brinuo. (pa, njuh mi je neobično dobar, što možeš ...). Ali sada vidim da se plastika poklopca na ovom mjestu stvarno zagrijava.
Koliko je to kritično u smislu HP-ovog rada i je li moguće nositi se s tim „kućnim“ metodama? Stvarno ne želim pokrenuti gajde s razmjenom (kupljeno u internetskoj trgovini), a štednjak mi se jako svidio - ne želim se rastati ...

[cvt]

cvt Ne brinite s vremenom da će postati još žutiji, trebali biste vidjeti moj HP
bio bi užasnut, ali ovo nije vitrina, već ratni konj

[cvt]

cvt
Samo što je vaša boja bijela, - da je crna, uopće se ništa ne bi primijetilo. A ako su mrlje i dalje neugodne, možete ih obrisati spužvom tekućinom za pranje posuđa, ali zašto - one su iznutra, a ne izvana.

[cvt]

cvt
Samo što je vaša boja bijela, - da je crna, uopće se ništa ne bi primijetilo. A ako su mrlje i dalje neugodne, možete ih obrisati spužvom tekućinom za pranje posuđa, ali zašto - one su iznutra, a ne izvana.

Hvala na odgovoru.
Ne, mrlje mi ne smetaju - brinem se da plastika gori. Ne ispire se. Ali ako je to normalno - onda se figa s njim, ne tresem se zbog izgleda, ako barem djeluje.

[cvt]

cvt
Štednjak se peče - i to je glavno. : kolobok: I mrlje - ako vam se stvarno nikako ne sviđa, možete je ukloniti ovako (naučila me svekrva) da spužvu navlažite vodom, jako dobro istisnete, dodate malo tekućine na gotovo suhu spužvu (bolju od Fairy) i trljajte mrlju, a zatim isperite, samo dobro da ova kemijska masa ne ostane i to je to. Mrlje se skidaju. Tako sam friteza od bijelog plastičnog sapuna. Poklopac joj iznutra postaje žut. I sad se ne zavaravam po tom pitanju - djeluje, a žuti cvat je također prirodan. Pojavljuje se od pare s mašću. Ne možeš nikamo, ali operi se svaki put - oh dobro.
Takav žuti cvat ponekad se pojavi u mojoj pećnici ispod poklopca, pogotovo kad pečem kruh s maslacem - ne gori plastika, već jednostavno isparenja s masnoćom (kruhu ste dodali maslac). Pa se oni namire. Tada to radim - ulijem vodu u kantu, uključim je za pečenje, deset minuta, isključim i, zatvorenog poklopca, ostavim pola sata ili sat vremena. Kondenzira se, zatim vlažnom krpom i bez napora obrišem unutrašnjost peći, pa čak i bez tekućine sve nestane.

Hvala na savjetu
Pa, otkad je takva cuga nestala ... Postoje li načini da se štruca ne zaglavi na lopaticama?
Pod njima se tijesto nađe na zalihama i čvrsto se osuši. Ako stavim laganu prženicu - kora je mekana, pukne se i kruh im se ukloni, a ako želite još pečenja, morate štruču iz hlače izvaditi iz kante nakon hlađenja ...

Čekaj, mučit ću sve pitanjima - tako odgovorno ...

[cvt]

cvt
Provodila sam eksperimente (općenito, pedantna osoba, moram sve temeljito proučiti, suprug se smije da imam odličan studentski kompleks). Pa patka, -
Ako želite da mješalice ostanu u kruhu. Ulje se mora sipati na igle, a zatim staviti na mješalice - tada će pogača skočiti s igala zajedno s mješalicama.
Ako želite da štruca izlazi bez mješalica, one koje miješalice ostaju na iglama u kanti, - ulje se mora uliti već u tekućinu, one kada su tekuće komponente dodane prema receptu u brašno i kvasac, ili potpuno na kraju (na lepinji - ja to radim). Zatim se mješalice ispeku na igle i ne izlaze.
Eksperimentalno dokazano.

Imam crnu boju, tako da nema takvog problema, ali općenito je sva plastika sklona žućenju ..

Nakon što sam kupio Binatoshka-2169, iznenadio sam se otkrivši da na forumu nije bilo recepata koji su mu prilagođeni. Naravno, savršeno čini sve kruhove prema receptima iz uputa i priložene knjige recepata ...
Ali forumski recepti su zanimljiviji!
Ovdje ću prenijeti ono što sam i sam isprobao - i ispalo je dobro.
Možda će dobro doći onima koji su upravo kupili ovaj korisni uređaj.

[Kruh od ražene jabuke]

Kruh od ražene jabuke

Ako podijelite sastojke do 3 - može se peći u jednoj polovici dvostruke posude, zajedno s "Običnim bijelim kruhom" (ili bilo koji pečen u načinu BASIK, ujedno je i glavni) u drugoj polovici. Imat ćete dva kruha od 4 unče, jedan bijeli i jedan crni.

[Kruh od mekinje na biljnoj srži]

Kruh od mekinje na biljnoj srži

[Borodinski]

Borodinski
Na temelju recepta "Isti Borodinski"

[Izuzetno veliki kroasan]

Izuzetno veliki kroasan
Ideja
Ovo je nakon 20 minuta provjere. Mislio sam da će podići poklopac ...
Moguće je održavati temperaturu (ako je u kuhinji hladno, poput moje) svakih 20 minuta, uključite način 8 na 10-15 sekundi - "Peci".
Nakon sat vremena uključite pečenje na srednjoj (Srednjoj) kori - temperatura 180  tijekom 60 minuta.
Evo izašao je kroasan



Nisam je prerezao - odlomio sam cijev, kako i treba biti prema klasičnoj upotrebi

Mrvica je slojevita, okusa - ... nije bio u Francuskoj, ali sjećam se sovjetskog peciva s pet nogu - ploda borbe protiv stranih imena. Pa evo ga!

Ljubazno doba dana svima koji su se odazvali, ako je moguće, objavite vezu na knjigu recepata za proizvođač kruha binatone 2169. Bio bih vrlo zahvalan

Ne vezujte se za x \ n recepte. Uzmite provjerene recepte s foruma i krenite https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0, recepti ne ovise o modelu x \ n, već o ispravnom gnječenju i vašoj mašti.

Teorijski dio je ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 - čep otpada najčešće s velike količine kvasca i tekućine u tijestu. Od toga mrvica može biti teška, mokra i teška.

Pozdrav svima, javite se, tko ima HP BINATON BM-1068, načini se razlikuju od BM-2169, a recepti također mogu reći što vam treba za ovaj HP

Da, recepti za ove x \ n ne razlikuju se - proizvođač je jedan.
Slobodno upotrijebite recepte ovih x \ n i pratite stanje koloboka #

molim vas recite mi kako ispeći čokoladni kruh u ovoj tvornici kruha?

molim vas recite mi kako ispeći čokoladni kruh u ovoj tvornici kruha?

Jasno sam pekla prema priloženoj knjizi recepata Binaton. Nemate li ga uključenog?

Za svaki slučaj ponovim:

Za kruh 900g.

• 1 1/2 šalice vode
• pšenično brašno 4 šalice
• 1/4 šalice šećera
• sol 2 žličice
• jaje - 1 kom.
• kvasac 1 1/2 žličice
• 1/2 šalice čokoladnog čipsa Stavila sam ribanu tvrdu čokoladu
• 1/2 šalice kakaa u prahu
• vanilija 1 žličicaImao sam mahunu, fino sam je protrljao

Način rada - "Slatki kruh"
Naribana čokolada, kakao i vanilija dodajte nakon signala

postoji knjiga s receptima, ali ne razumijem kakav je način "slatkog kruha". model 2169 nije takav

Ovo je način 6 - Slatko.
Upute za štednjak na stranici 15 sadrže transkripte svih programa.

Dečki i cure, pozdrav svima !!! : girl_love: Za Novu godinu Djed Mraz poklonio je suprugu i meni prekrasan uređaj - mulitpovar, a sada se novogodišnji praznici održavaju pod pokroviteljstvom: "Koliko ćemo novca i proizvoda danas prenijeti?" * ŠALO * Cupcake se pokazao tekućim, nejestivim, pardon: prvi "francuski kruh" bila je hrpa suhih kuglica, ??? druga verzija kruha izvana je bila blizu ideala, ali nije baš ukusna, jer.jako slatko !!! Četvrti put sam pekla po francuskom receptu, ali od raženog brašna i s jednom žlicom šećera - ispalo je izuzetno slano !!! Danas sam pet sati pokušavao postići uspjeh u kuhanju rebarca s krumpirom - kao rezultat toga, krumpir je bio napola pečen, meso je bilo odvratno, blijedo i još uvijek nisam razumio KAKO PRIPREMITI UKUSNU JELU? Čini se da su ruke uvijek bile na mjestu, ali ovdje barem zaplačite - ono što ne skuhamo, možete baciti !!!

Molim pomoć!!! Recite mi slasne provjerene recepte !!! Kupila sam skutu, želim ispeći nešto poput tepsije (skuta / desert). Stvarno, pomoc !!! Dajte mi detaljan recept !!!
HVALA UNAPRIJED!!!

Multi-Cook je na drugu temu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=65381.300

Uspjeh!

Zdravo! Nova sam. Vodite u svoje društvo.
Djed Mraz je ispod stabla donio Binatone 2169. Ne mogu reći da sam bio nestrpljiv da ga dobijem, ali .... Skupljao sam recepte na vašoj web stranici i pokušavam ispeći domaći kruh.
Pokazalo se da je kruh vrlo ukusan, ali jaaaako izgoren.
Već smanjujem vrijeme i boja kore je najsvjetlija, a još uvijek je morate rezati sa strane i dna.
Nešto nije u redu sa štednjakom ili sa mnom?

[Četka "Random"]

Nedavno se ispostavilo ... slučajno

Četka "Random"

Priprema tijesta za rezance u aparatu za izradu kruha. Razvaljam je, a onda mojoj majci padne na pamet misao - da smo od istog tijesta u koje smo izrađivali hrast u to vrijeme ...
Općenito smo smotali sto grama tijesta na minimalnu debljinu, izrezali na trake, uvili i pržili:



Recept za tijesto (iz zbirke recepata za x / p Binaton)

• voda - 3 žlice. l.
• jaja - 5 kom.
• sol - 1,5 žličice.
• brašno - 4 šalice

Šalica Binaton 240 ml.

Program kućnog pekara (način rada 11): 14 min, gnječenje1, 20 min, provera1, 5 (8) min, gnječenje2, 12 min, provera2, 20 min, provera3. (Pečenje, zagrijavanje - po 0 minuta!)

Za ostale proizvođače kruha - prema istom programu kao i za tijesto s rezancima.



Ispitivanje se pokazalo puno, oko 900gr. Za šikaru dodajte tijestu votku ili konjak - za prozračnost. Budući da su u našem slučaju rezanci ipak bili glavna stvar, dodali smo 1 žlica. l. alkohol izravno u ulje za kuhanje. Šipak se izuzetno podigao!

Već sam objavio ovaj recept na web stranici Stern, pa samo kopiram odatle

Pozdrav svima!! Kuc kuc, mogu li doći do tebe ?? U Ng-praznike, odjednom, prvo uz pomoć potrošačkog foruma, a zatim, u većoj mjeri, zahvaljujući ovom forumu, bio sam nestrpljiv da imam takvo čudo u kući. Prošli su mučni dani odabira modela, u početku sam zagrizao Panasa, no zbog činjenice da sam si prije NG-a kupio ogroman LED-TV, novac nije bio toliko vruć, a nakon čitanja recenzija o mnogim pećima, došao sam do zaključka da su svi oni "zamazan jednim svijetom". Zaustavio sam se u Binatonu, osim toga, već imam kovrčavu peglu ove tvrtke već gotovo 4 godine, i to odlično radi !! Počeo sam birati marku, zaustavio se na novom 1168, o kojem su podaci na Internetu nula. U internetskoj trgovini naručio sam dvije peći odjednom - 2169 i 1168 (pa su rekli da je to moguće i vrlo povoljno, reći ću vam) i elektroničku vagu sa zdjelom, donijeli su je i počeli provjeravati. 1168 nije željela prijeći na način rada, htjela je prijeći na "pečenje", kako bi provjerila deset, ukratko, brak je i doveden, iako je prijetećim glasom tražila da ih dobro provjeri. Došao je red na 2169. godinu, odmah je poslušno prešla na pečenje, pokazala mi da sjene djeluju, modovi (programi) prebacuju, ispitala vanjske kvalitete, cjelovitost, uključujući prisutnost savršeno izrađene knjige recepata (usput, jednu je napravila do sada, ali super ispravan recept).
I sad HP živi sa mnom već 3 dana i ispekao je dva kruha i napravio tijesto. Zadovoljna, obradovala me !! Zahvaljujem svima vama koji ste ovdje pisali o njoj, potvrđujući time da je moj izbor točan, mmm. Sretno !!
===============================================

To je pitanje koje se postavilo u vezi s radom iz 2169. godine. Na kraju programa, bilo koji od njih, nakon zvučnog signala idem gore i pritisnem tipku "STOP", međutim, pećnica se ne isključuje, odnosno program se zaustavlja, ali na zaslonu se prikazuje, kao i prilikom uključivanja, prvi program, morate ga izvaditi utikač iz utičnice. Je li to normalno ili je iz braka ?? Navikao sam se, kao na mikrovalnoj, program je završio, nule ili TV zasvijetle, pritisnuo sam napajanje i ugasilo se. Ili je Binaton odlučio biti originalan ...

[Za one koji nemaju priloženu knjigu recepata Binatone]

Za one koji nemaju priloženu knjigu recepata Binatone

Knjiga je upravo takav "obožavatelj".

Skenirao sam 4 lista odjednom. Neki recepti ne stanu na jedan list. Prvi list završava dvostrukom zelenom strelicom. Na posljednjem sam listu duplicirao ispod ime proizvoda. Kraj recepta označen je zelenim kvadratom.

Nastavak.

Još ne mogu prenijeti velike slike na Radical, jer je Internet spor.
Ako je neko zainteresiran - napišite, duplicirat ću recept s prepoznatim tekstom.

To je pitanje koje se postavilo u vezi s radom iz 2169. godine. Na kraju programa, bilo koji od njih, nakon zvučnog signala, idem gore i pritisnem tipku "STOP", međutim, pećnica se ne isključuje, odnosno program se zaustavlja, ali na zaslonu se prikazuje, kao kad uključivanjem, prvi program mora biti uklonjen iz utičnice. Je li to normalno ili je iz braka ?? Navikao sam se, kao na mikrovalnoj, program je završio, nule ili TV zasvijetle, pritisnuo sam napajanje i ugasilo se. Ili je Binaton odlučio biti originalan ...

Ne, to je normalno, nema nula ... samo je uključen broj programa

Pa, pričekao sam, hvala, smirio me ... međutim, na kraju programa * marmelade pojavljuju se nule.

znatiželjan sam
Ostao sam bez knjige ...
I stvarno želim.
Hvala na radu (slike), ali nažalost nisu čitljive ...
Mogu li poslati tekst, cijelu knjigu?
Hvala vam.
p.s. Kad se ukaže prilika
Molimo objavite bolje slike.

[VM-2068, VM-2168]

Knjiga recepata Binatone.

Korisni savjeti
• Kvasac čuvajte u hladnjaku.
• Prosijte brašno prije nego što ga stavite u pekač za puhastiji kruh.
• Grubo brašno ima malo kalorija i sadrži mnogo hranjivih sastojaka, što pomaže u normalizaciji težine, poboljšava metabolizam i jača imunološki sustav.
• Po želji integralno brašno možete zamijeniti integralnim brašnom, integralnim brašnom ili brašnom 2. razreda.
• Maslac, biljno ulje, margarin su zamjenjivi. Odaberite svoju opciju.
• Otopite maslac ili margarin prije jela.
• Mlaćenica, jogurt, kefir, sirutka su zamjenjivi.
• Da biste poboljšali okus kruha, mlijeko možete zamijeniti vodom.
• Za neke vrste kruha koristite toplu vodu oko 40 ° C prema uputama u receptu. Za ostale recepte možete koristiti vodu sobne temperature.
• Kruh se bolje diže bez soli.
• Nakon dodavanja dodatnih sastojaka (orašasti plodovi, sjemenke, kandirano voće, grožđice, kim itd.), Tijesto ravnomjerno promiješajte drvenom ili plastičnom lopaticom. Ako je tijesto jako žilavo, promiješajte rukama.
• Prirodno vlakno Panifarin (gluten) dodaje se tijestu radi povećanja plastičnosti, čini peciva voluminoznim i prozračnim, daje im ugodan okus i čuva svježinu.
• Zaštitite površinu ladice i noža za miješanje od ogrebotina.
• Uklonite veslo s gotovog kruha posebnom kukom.

Master klasa
• Podmažite ladicu za gnječenje i veslo uljem prije utovara hrane.
• Strogo se pridržavajte slijeda recepta i količine sastojaka, stavite sastojke u ladicu prema prikazanom redoslijedu.
• Prvo stavite tekuće sastojke, a zatim šećer, sol i brašno.
• Stavite kvasac i prašak za pecivo zadnji, bez miješanja s tekućinama i soli.
• Proporcionalno prilagodite količinu sastojaka za veći / manji hljeb ako recept ne sadrži odgovarajuće podatke: za štrucu od 450 g upotrijebite polovicu sastojaka navedenih u receptu za štrucu od 900 g.
• Ako je za recept potrebno pola jaja, protresite ga odvojeno i dodajte potrebnu količinu.
• Za pečenje koristite instant suhi kvasac.
• Za doziranje koristite mjernu čašu i mjernu žlicu.
• Mjerna žlica ima kapacitet 1 žličice i 1 žlice.
• 1 šalica brašna = 125-130 g.
• 1 šalica vode = 230-240 ml.
• Ne otvarajte poklopac nakon što se počne dizati ili peći.
• Dodajte dodatne sastojke nakon zvučnog signala.
• Nemojte koristiti odgođeni start za kvarljivu hranu.

Domaći način rada
Modeli Binatone BM-2068, BM-2168, BM-2169 imaju način "Domaća izrada" - jedinstveni način ručnog podešavanja koji vam omogućuje programiranje svih faza pečenja.
Možete kuhati što god želite programiranjem željenih postavki - uređaj će automatski proći kroz cijeli slijed operacija, ne morate stajati u blizini.
Možete koristiti bilo koji recept - i najjednostavniji i najsloženiji: brzo tijesto za okruglice, rezance ili pizzu, uskršnji kolač, borodinski kruh, medeni medenjaci.

Moguće postavke za "Domaće izrade"

VM-2068, VM-2168
Mijesiti 1/3 mjeseca 1 6-14 minuta
Uspon 1 / Uspon 1 20-60 minuta
Mijesite 2 / 3mes 2 5-20 minuta
Uspon 2 / Uspon 2 5-120 minuta
Uspon B / Probudite se 0-120 minuta
Pecite / pecite 0-80 minuta
Držite toplo 0-60 minuta
VM-2169
Mijesite 1 / 3mes1 3-14 minuta
Uspon 1 / Uspon 1 20-60 minuta
Mijesite 2 / 3mes2 8-24 minute
Uspon 2 / Uspon2 1-60 minuta
Uspon / Probudi se 20-120 minuta
Pecite / pecite 0-80 minuta
Držite toplo 0-120 minuta

[Obični bijeli kruh]

Knjiga recepata Binatone.

Obični bijeli kruh

Sastojci 750 g
Voda (40 ° C) 1 šalica
Sol 1 1/8 žličice
Šećer 2 ¼ žlice. l.
Maslac 2 ¼ žlice. l.
Pšenično brašno 3 šalice
Kvasac 1 ½ žličice

Sastojci 900 g
Voda (40 ° C) 1 ¼ šalice
Sol 1 ½ žličice
Šećer 3 žlice. l.
Ulje 3 žlice. l.
Pšenično brašno 4 šalice
Kvasac 2 žličice

Program: "Basic" ("Basic").

********************************************

Prozračni kruh od jaja

Sastojci 750 g
Mlijeko 1 šalica
Jaje 2
Ulje 1 ½ žlice. l.
Sol 1 ½ žličice
Pšenično brašno 3 šalice
Šećer 2 ¼ žlice. l.
Kvasac 1 žličica

Sastojci 900 g
Mlijeko 1 ¼ šalice
Jaje 2
Ulje 2 žlice. l.
Sol 2 žličice
Pšenično brašno 4 šalice
Šećer 3 žlice. l.
Kvasac 1 ¼ žličice

Program "Basic" ("Basic").

********************************************

Kruh s orasima i sjemenkama

Sastojci 750 g

Ulje 1 žlica. l.
Voda 1 ¼ šalice
Sol 1 ½ žličice
Šećer 2 žlice. l.
Pšenično brašno 3 šalice
Ye šalice raženog brašna
Kvasac 1 ¼ žličice
Sjeckani orasi ½ šalice
Sjemenke suncokreta
1/3 šalice oguljene
Pinjoli /
1/3 šalice nasjeckanih badema

Program: "Basic" ("Basic").

Dodajte orašaste plodove i sjemenke nakon signala.

********************************************

Aromatični pivski kruh

Sastojci 750 g

Voda (40 ° C) 2/3 šalice
Pivo (40 ° C) 2/3 šalice
Pšenično brašno
grube 2 šalice
Heljdino brašno 2/3 šalice
Sol 1 žličica
Slad 1 žlica l.
Kvasac 1 ½ žličice
Prašak za pecivo 1 ½ žličice.
Sjeme sezama 4 žlice l.

Sastojci 900 g

Voda (40 ° C) 1 ½ šalice
Pivo (40 ° C) 1 ½ šalice
Pšenično brašno
grube 2 ¾ šalice
Heljdino brašno 1 ¼ šalice
Sol 1 žličica
Slad 1 žlica l.
Kvasac 1 ½ žličice
Prašak za pecivo 1 ½ žličice.
Sjeme sezama 6 žlica l.

Program: "Osnovno"

Skuhajte slad: Prelijte ga 1/4 šalice kipuće vode, dobro promiješajte i ohladite.
Savjet: Ako nema heljdinog brašna, heljdu sameljite u mlinu za kavu
Nakon tapkanja dodajte sjeme sezama.

********************************************

Klasični bijeli kruh

Sastojci 750 g
1 šalica vode
Ulje 3 žlice. l.
Šećer 2 1/4 žlice l.
Sol 1 1/2 žličice. l.
Pšenično brašno 3 šalice
Kvasac 1 1/8 žličice

Sastojci 900 g

1 1/3 šalice vode
Ulje 4 žlice. l.
Šećer 3 žlice. l.
Sol 2 žličice
Pšenično brašno 4 šalice
Kvasac 1 1/2 sata. l.

Program: "Basic" ("Basic").

********************************************

Kruh s mrkvom

Sastojci 750 g
1/3 šalice maslaca
Jaje 1
Voda (40 ° C) 2/3 šalice
Sol 1 1/2 žličice. l.
Šećer 2 žlice. l.
Pšenično brašno 3 1/2 šalice
Kvasac 1 1/2 sata. l.
1 šalica mrkve

Program: "Basic" ("Basic").

Dodajte mrkvu nakon zvučnog signala.
Upotrijebite ribanu mrkvu ili kolač od mrkve koji su ostali od sokova.

********************************************

Zobene pahuljice

Sastojci 750 g
Voda (40 ° C) 1 1/4 šalice
Ulje 1 žlica. l.
Sol 1 žličica
Fini smeđi šećer 1 žličica
Pšenično brašno
grube 2 šalice
Kvasac 3 žličice
Zobene pahuljice 2/3 šalice

Sastojci 900 g
Voda (40 ° C) 1 2/3 šalice
Ulje 2 žlice. l.
Sol 1 žličica
Fini smeđi šećer 1 žličica
Pšenično brašno
gruba 2 1/3 šalice
Kvasac 3 1/2 žličice
Zobene pahuljice 1 šalica

Program: "Basic" ("Basic").

Dodajte žitarice nakon zvučnog signala.

[Ljut kruh od slanine]

Knjiga recepata Binatone.

Ljut kruh od slanine

Sastojci 900 g
Mlaćenica 1 ½ šalice
Raženo brašno 2 šalice
Pšenično brašno
gruba šalica od 1 ¼
Sol 1 žličica
Prašak za pecivo 1/3 žličice.
Kvasac 1 1/3 žličice
Sjeckana slanina 3 žlice. l.

Program: "Basic" ("Basic").
Savjet: umjesto mlaćenice možete koristiti jogurt, kefir.
Slaninu sitno nasjeckajte i popržite.
Dodajte slaninu nakon zvučnog signala.

**************************************

Kruh s lukom

Sastojci 750 g.
1 1/5 šalice vode
Sol 1 žličica
Šećer 1 žličica
Pšenično brašno
grube 3 šalice
Kvasac 1 žličica
Pržena do
smeđi luk 2 žlice. l.

Sastojci 900 g
1 1/2 šalice vode
Sol 1 žličica
Šećer 1 žličica
Pšenično brašno
gruba 4 1/5 šalice
Kvasac 1 žličica
Pržena do
smeđi luk 3 žlice. l.

Program: "Basic" ("Basic").
Dodajte luk nakon signala.

**************************************

Kruh s češnjakom i začinskim biljem

Sastojci 750 g
1 1/5 šalice vode
Ulje 2 1/2 žlice l.
Pšenično brašno 3 šalice
Pšenično brašno
gruba 3 ½ žlice. l.
Sol, šećer, kvasac po 1 žličica.
Svježi peršin, kopar 1 1/2 žlice l.
Sitno nasjeckani češnjak 1 1/2 žlice l.

Sastojci 900 g
1 1/2 šalice vode
Ulje 3 žlice. l.
Pšenično brašno 4 šalice
Pšenično brašno
gruba 5 žlica. l.
Sol, šećer, kvasac po 1 žličica.
Svježi peršin, kopar 1 1/2 žlice. l.
Sitno nasjeckani češnjak 2 1/2 žlice l.

Program: "Basic" ("Basic").
Dodajte usitnjeno bilje i češnjak nakon zvučnog signala.

**************************************

Raženi kruh "Zdravlje"

Sastojci 750 g
1 1/2 šalice vode
Punomasno raženo brašno 1 šalica
Raženo brašno grubog mljevenja 7 žličica.
Cjelovito pšenično brašno 1 šalica
Heljdino brašno 7 žličica
Sol 1 žličica
Šećer 1 žličica
Suha starter kultura "Extra-R" 1 žličica.
Kvasac 1 2/3 žličice
Prašak za pecivo 1 tsp.

Sastojci 900 g.
2 šalice vode
Ražano brašno od cjelovitih žitarica 1 1/3 šalice
Grubo raženo brašno 10 žličica.
Cjelovito brašno od pšenice, 1 1/3 šalice
Heljdino brašno 10 žličica
Sol 1 žličica
Šećer 1 žličica
Suha starter kultura "Extra-R" 1 žličica.
Kvasac 1 2 / 3h. l.
Prašak za pecivo 1 tsp.

Program: "Cijela pšenica".
Savjet: Ako nema heljdinog brašna, heljdu sameljite u mlinu za kavu

**************************************

Bademov kruh s paprom

Sastojci 750 g
1 šalica vode
Pšenično brašno 3 šalice
Sol 1 žličica
Šećer 1 žličica
Kvasac 1 žličica
Polovice badema 4 žlice l.
Komadići slatke paprike 1/2 žličice
Zrna crnog papra 1/2 žličice

Sastojci 900 g.
1 1/3 šalice vode
Pšenično brašno 3 2/3 šalice
Sol 1 žličica
Šećer 1 žličica
Kvasac 1 žličica
Prepolovljeni bademi 5 žlica l.
Komadići slatke paprike 2/3 žličice
Zrna crnog papra 1/2 žličice

Program: "Basic" ("Basic").
Nakon točenja dodajte bademe i papriku.

**************************************

Kruh s proljetnim povrćem

Sastojci 750 g.
1/5 šalice vode
Pšenično brašno 3 šalice
Sjeckane tikvice 1 šalica
Sol, šećer, kvasac po 1 žličica
Zeleni grašak 2 žlice l.
Mlade šparoge 2 kom.

Sastojci 900 g
1/5 šalice vode
Pšenično brašno 3 2/3 šalice
Sjeckane tikvice 1 šalica
Sol, šećer, kvasac po 1 žličica.
Zeleni grašak 3 žlice l.
Mlade šparoge 2 kom.

Program: "Basic" ("Basic").
Nakon kucanja dodajte nasjeckane izboje šparoga i svježi zeleni grašak.

**************************************

100% kruh od cjelovitih žitarica

Sastojci 750 g.
1 1/3 šalice vode
Mlijeko u prahu s malo masnoće 1 1/2 žlice. l.
Ulje 1 1 / 2st. l.
Med 1 1/2 žlice. l.
Sol 1 1 / 3h. l.
Pšenično brašno
gruba 3 1/4 šalice
Kvasac 1 1/8 žličice

Sastojci 900 g
1 3/4 šalice vode
Mlijeko s malo masnoće u prahu 2 žlice. l.
Ulje 2 žlice. l.
Med 2 žlice. l.
Sol 1 3 / 4h l.
Pšenično brašno
grube šalice od 4 ¼
Kvasac 1 1/2 sata. l.

Program: "Cijela pšenica"

[Klasični kukuruzni kruh]

Knjiga recepata Binatone.

Klasični kukuruzni kruh

Sastojci 750 g.
Mlijeko 1 šalica
Jaje 4
1/3 šalice maslaca
Sol 1 žličica
Pšenično brašno 2 2/3 šalice
1 šalica kukuruznog brašna
1/4 šalice šećera
Prašak za pecivo 5 žličica

Program: "Brzo".
Savjet: Po želji dodajte 2 žličice zrna kukuruza.

*******************************************

Kruh s makom

Sastojci 750 g
1 1/5 šalice vode
Pšenično brašno 3 šalice
Kukuruzni griz 10 žličica
Šećer, sol, 1 žličica.
Sjeme maka 6 žličica
Naribani muškatni oraščić 1 prstohvat
Ulje 2 1/2 žlice l.
Naribani parmezan sir 1 žlica. l.
Kvasac 1 žličica

Sastojci 900 g
Voda 1 2/3 šalice
Pšenično brašno 4 šalice
Kukuruzni griz 5 žlica. l.
Šećer, sol, 1 žličica.
Sjeme maka 10 žličica
Naribani muškatni oraščić 1 prstohvat
Ulje 3 žlice. l.
Naribani parmezan sir 1 žlica. l.
Kvasac 1 žličica

"Brzi" program.

*******************************************

francuski kruh

Sastojci 750 g
1 šalica vode
Ulje 1 1 / 2h. l.
Šećer 2 žlice. l.
Sol 11 / 8h l.
Pšenično brašno 3 šalice
Kvasac 1 1 / 8h. l.

Sastojci 900g.
1 1/3 šalice vode
Ulje 2 žličice.
Šećer 2 2/3 žlice. l.
Sol 1 1/2 žličice. l.
Pšenično brašno 4 šalice
Kvasac 1 1/2 sata. l.

Program "Francuski kruh" ("French").
Savjet: nakon zvučnog signala u tijesto možete dodati 1-2 žlice. l. sitno sjeckane masline, sjeckani orašasti plodovi, sir ili suho začinsko bilje.

*******************************************

Romski kruh od mlaćenica

Sastojci 750 g
Mlaćenica ili mlijeko u mlijeku 1 1/5 šalice
Šećer 1 žličica
Sol 1 žličica
Pšenično brašno
grube 3 šalice
Kvasac 1 žličica

Sastojci 900 g
Mlaćenica ili usireno mlijeko 1 2/3 šalice
Šećer 1 žličica
Sol 1 žličica
Pšenično brašno
grube 4 šalice
Kvasac 1 žličica

Program "Francuski kruh" ("French").
Savjet: umjesto mlaćenice možete koristiti jogurt, kefir.

*******************************************

Berlinski kruh

Sastojci 750 g
1 šalica vode
Punomasno brašno 2 1/3 šalice
3/4 šalice integralnog raženog brašna
Mljeveno i kuhano
sjemenke kima 4 žlice. l.
Prašak za pecivo 1 tsp.
Kvasac 1 žličica

Sastojci 900 g
1 1/3 šalice vode
Cjelovito pšenično brašno 3 šalice
Punomasno raženo brašno 1 šalica
Mljeveno i kuhano
sjemenke kima 6 žlica. l.
Prašak za pecivo 1 tsp.
Kvasac 1 žličica

Program: "Cijela pšenica".
Mljevene sjemenke kima zakuhajte s malo kipuće vode i ohladite.
Sjeme kima dodajte nakon slavine.
Savjet: Koristite drvenu ili plastičnu lopaticu za miješanje tijesta kako biste ravnomjerno rasporedili sjeme kima.

*******************************************

Kruh "Žitarice na razni izbor"

Sastojci 750 g
1 1/2 šalice vode
Ulje 4 žličice.
Sol 1 žličica
Šećer 1 žličica
Ocat 1 žličica
Pšenično brašno
neprosijane 3 1/5 šalice
Pšenično brašno
1 1/5 šalice grube
Mješavina žitarica
za pečenje 7 žitarica 1 1/5 šalica
Ražano brašno od cjelovitog zrna 2 šalice
Slad 1 1/2 h. l.
Kvasac 1 žličica

Sastojci 900 g.
2 1/5 šalice vode
Ulje 6 žličica.
Sol 1 žličica
Šećer 1 žličica
Ocat 1 1 / 2h. l.
Pšenično brašno
integralno 4 šalice
Pšenično brašno
1 1/2 šalice grube
Mješavina žitarica
Pečenje od 7 zrna 1 1/2 šalice
Raženo brašno
integralno 2 1/3 šalice
Slad 2 žličice
Kvasac 1 žličica

Program "Cijela pšenica".
Skuhajte slad: Prelijte ga 1/4 šalice kipuće vode, dobro promiješajte i ohladite.

[Bijeli kruh sa kandiranim voćem]

Knjiga recepata Binatone.

Bijeli kruh sa kandiranim voćem

Sastojci 750 g
1 šalica vode
3/4 šalice mlijeka
Ulje 2 žlice. l.
Šećer 4 žlice. l.
Sol 2 žličice
Pšenično brašno
grube 2 3/4 šalice
Kvasac 4/5 žličice
Rum ili konjak 1 žlica l.
Višebojno kandirano voće 8 žlica. l.
Kokosove pahuljice 2 žlice l.

Sastojci 900 g
1 1/5 šalice vode
Mlijeko 1 šalica
Ulje 3 žlice. l.
Šećer 5 žlica l.
Solite 5 žlica. l.
Pšenično brašno
gruba 3 1/2 šalice
Kvasac 4/5 žličice
Rum ili konjak 1 1/2 žlice l.
Višebojno kandirano voće 8 žlica. l.
Kokosove pahuljice 2 žlice l.

Program: "Slatki kruh".
Dodajte rum, kandirano voće i kokos nakon zvučnog signala.

*********************************************

Charlotte s orasima

Sastojci
Jaje 2
1/5 šalice mlijeka
Ulje 2 žličice.
Šećer 1 šalica
Naribane zelene jabuke 2 šalice
Sjeckani orasi 2 šalice
Pšenično brašno 3 šalice
Soda bikarbona 1 tsp
Prašak za pecivo 1 tsp.
Sol 1/2 žličice
Naribani muškatni oraščić 1/2 žličice
Mljeveni cimet 1/2 žličice

Program: "Brzo".

*********************************************

Kruh od krumpira

Sastojci 750 g
1 šalica vode
Ulje 4 žličice.
Jaje 1
Krumpir u prahu 1 šalica
Šećer, sol, 1 žličica.
Grubo pšenično brašno 3 1/3 šalice
Kvasac 1 2/3 žličice

Sastojci 900 g
1 1/3 šalice vode
Ulje 5 žličica.
Jaje 1
Krompir u prahu 1 1/5 šalice
Šećer, sol, 1 žličica.
Grubo pšenično brašno 5 šalica
Kvasac 1 2/3 žličice

Program: "Brzo"

*********************************************

Raženi kruh sa sirom

Sastojci 900 g
Topla voda (50 ° C) 1 šalica
Maslac (rastopiti i ohladiti) 1 žlica. l.
Šećer 1 žlica. l.
Sol 1 žličica
Pšenično brašno 2 1/2 šalice
Raženo brašno 1/2 šalice
Kvasac 5 žličica
Naribani parmezan sir 1 žlica. l.
Naribani sir Cheddar 1 šalica

Program: "Ultrabrzi".

*********************************************

Pikantni čili kruh

Sastojci 750 g
Voda (50 ° C) 1 šalica
Mekani sir poput "Ricotte" 4 žlice. l.
Mlijeko u prahu 2 žlice. l.
Sol 1/2 žličice
Šećer 2 žlice. l.
Čili papričica bez zrna 1/2 mahune
Suha rajčica 1 žlica l.
Sjeckani češnjak 2 češnja
Pšenično brašno 3 šalice
Kvasac 3 žličice

Sastojci 900 g
Voda (50 ° C) 1 1/3 šalice
Mekani sir poput "Ricotte" 6 žlica. l.
Mlijeko u prahu 3 žlice. l.
Sol 1 žličica
Šećer 3 žlice. l.
Chili papar bez zrna 2/3 mahune
Suha rajčica 1 1/2 žlice l.
Sjeckani češnjak 2 češnja
Pšenično brašno 3 šalice
Kvasac 3 žličice

Program: "Ultrabrzi".

*********************************************

Čokoladni kruh

Sastojci 750 g
Voda 1 1/8 šalice
Pšenično brašno 3 šalice
1/4 šalice šećera
Sol 1 1/2 žličice. l.
Jaje 1
Kvasac 1 1/2 sata. l.
1/2 šalice čokoladnog čipsa
1/2 šalice kakaa u prahu
Vanilija 3/4 žličice

Sastojci 900 g
1 1/2 šalice vode
Pšenično brašno 4 šalice
1/4 šalice šećera
Sol 2 žličice
Jaje 1
Kvasac 1 1/2 sata. l.
1/2 šalice čokoladnog čipsa
1/2 šalice kakaa u prahu
Vanilija 1 žličica

Program: "Slatki kruh".
Dodajte čips / žitarice, kakao i vaniliju nakon zvučnog signala.

*********************************************

Kruh s grožđicama

Sastojci 750 g
1 šalica vode
Ulje Z Art. l.
1/4 šalice šećera
Sol 1 1/8 žličice
Brašno za kruh 3 šalice
Kvasac 1 1/8 žličice
Mljeveni cimet 3/4 žličice
1/2 šalice, oprane grožđice

Sastojci 900 g
1 1/3 šalice vode
Ulje 4 žlice. l.
1/3 šalice šećera
Sol 1 1/2 žličice. l.
Brašno za kruh 4 šalice
Kvasac 1 1/2 sata. l.
Mljeveni cimet 1 žličica
Isprane grožđice 2/3 šalice

Program: "Slatki kruh".
Dodajte grožđice i cimet nakon zvučnog signala.

[Medeni kruh]

Knjiga recepata Binatone.

Medeni kruh

Sastojci 750 g
Mlijeko 1 šalica
Ulje 1 1/2 žlice l.
Jaje 1
Sol 1 žličica
Med 1 1/2 žlice l.
Pšenično brašno 3 šalice
Kvasac 1 žličica

Sastojci 900 g
Mlijeko 1 1/5 šalice
Ulje 2 žlice. l.
Jaje 2
Sol 1 žličica
Med 2 žlice. l.
Pšenično brašno 4 šalice
Kvasac 1 žličica

Program: "Slatki kruh".

********************************************

Talijanski kruh "Pesto"

Sastojci 750 g
Topla voda (50 ° C) 4/5 šalice
Pesto umak 3 žlice. l.
Mlijeko u prahu 4 žličice
Sol 1/3 sata. l.
Šećer 4 žličice
Pšenično brašno 3 šalice
Kvasac 3 žličice

Sastojci 900 g
Topla voda (50 ° C) 1 1/3 šalice
Pesto umak 1/4 šalice
Mlijeko u prahu 4 žličice
Sol 1/2 žličice. l.
Šećer 6 žličica
Pšenično brašno 4 šalice
Kvasac 4 žličice

Program: "Ultrabrzi".

********************************************

Ultra brzi kruh

Sastojci 750 g
Topla voda (oko 40 ° C) 3/4 šalice
Jaje 2
Ulje 2 1/4 žlice. l.
Sol 3/4 žličice
Pšenično brašno 3 šalice
Šećer 1 1 / 2st. l.
Kvasac 3 žličice

Sastojci 900g
Topla voda (oko 40 ° C) 1 šalica
Jaje 2
Ulje 3 žlice. l.
Sol 1 žličica
Pšenično brašno 4 šalice
Šećer 2 žlice. l.
Kvasac 4 žličice

Program: "Brzo kuhanje", "Ultra brzo" ("Brzo", "Ultra brzo").

********************************************

Borodinski kruh

Sastojci 750 g
Kvasac 2 žličice
Pšenično brašno 1 šalica
Očišćeno raženo brašno 3 šalice
Suha starter kultura "Extra-R" 1 ½ žličice.
Panifarin aditiv za pečenje 1 žlica. l.
Ulje 2 žlice. l.
Sol 1 žličica
Med 2 žlice. l.
Mljeveni korijander 1 1/2 žlice l.
Slad 4 žlice l. + 1/3 šalice kipuće vode
1 šalica vode

Slad za pivo: Ulijte 4 žlice. l. slad 1/3 šalice kipuće vode, dobro promiješajte i ohladite.

Program: "Domaća izrada".

Postavke
Zamijesiti1 10
Uspon1 60
Zamijesiti2 8
Uspon2 30
Uspon3 10
Peći 60
Držite toplo 60

********************************************

Kruh bez glutena

Sastojci
Mlijeko 1 šalica
Jaje 4
1/3 šalice maslaca
Sol 1 žličica
Mješavina za pečenje bez glutena
Mac Master 3 2/3 šalice
1/4 šalice šećera
Prašak za pecivo 5 žličica

Kruh bez glutena izrađuje se od posebnih smjesa za pečenje koje ne sadrže gluten (gluten).
Takav je kruh nezamjenjiv izvor esencijalnih minerala, vitamina i aminokiselina za one koji su prisiljeni pridržavati se bezglutenske prehrane.

Program: "Domaća izrada".

Postavke
Zamijesiti1 10
Uspon1 20
Zamijesiti2 10
Uspon2 10
Uspon3 30
Peći 1:10
Držite toplo 0

********************************************

Medeni medenjaci

Sastojci
Mlijeko 2 žlice. l.
Mljeveni klinčić 5 kom.
Ulje 2 1/2 žlice l.
Jaje 1
Šećer 4/5 šalice
Sol 1 prstohvat
1 1/2 šalice meda
Pšenično brašno 3 1/3 šalice
Kvasac 4 žličice
Naribani korijen đumbira 1

Program: "Domaća izrada".

Postavke
Zamijesiti1 12
Uspon1 20
Zamijesiti2 13
Uspon2 30
Uspon3 50
Peći 60
Držite toplo 60

[Uskršnji kolač]

Knjiga recepata Binatone.

Uskršnji kolač

Sastojci 900 g
Pšenično brašno 4 šalice
Mlijeko (40 ° C) 1/3 šalice
Krema 20% (40 ° C) 1/3 šalice
Šećer 9 žlica l.
Sol 1 1/2 žličice. l.
Ulje 3 žlice. l.
Jaje 2
Kvasac 1 1/2 sata. l.
Kurkuma 1 žličica
Suhe marelice 1/4 šalice
1/4 šalice grožđica
Mali orašasti plodovi 1/4 šalice

Dodajte orašaste plodove, suhe marelice, grožđice nakon signala. Promiješati.
Program: "Domaća izrada".
Postavke

Zamijesiti1 14
Uspon1 20
Zamijesiti2 20
Uspon2 40
Uspon3 40
Peci 1:15
Držite toplo 20

******************************************

Tijesto za rezance

Sastojci
Voda Z st. l.
Jaje 5
Sol 1 ½ žličice
Pšenično brašno 4 šalice

Program: "Domaća izrada".
Postavke

Zamijesiti1 14
Uspon1 25
Zamijesiti2 5
Uspon2 12
Uspon3 20
Peći 0
Držite toplo 0

Dobit ćete oko 600g tijesta.

******************************************

Tijesto za knedle

Sastojci
3/4 šalice vode
Jaje 1
Sol 1 žličica
Pšenično brašno 3 šalice

Program: "Domaća izrada".
Postavke

Zamijesiti1 14
Uspon1 25
Zamijesiti2 5
Uspon2 5
Uspon3 20
Peći 0
Držite toplo 0

Dobit ćete oko 600g tijesta.

******************************************

tijesto za pizzu

Sastojci
1 šalica vode
Ulje 1 žlica. l.
Sol 1 žličica
Šećer 1 1 / 2st. l.
Pšenično brašno 2 šalice
Kvasac 1/2 žličice

Program: "Domaća izrada".
Postavke

Zamijesiti1 10
Uspon1 20
Zamijesiti2 10
Uspon2 12
Uspon3 30
Peći 0
Držite toplo 0

Dobit ćete oko 600g tijesta.

******************************************

Tijesto od kvasca za lepinje

Sastojci
Razmućeno jaje 1
Mlijeko 1 šalica
Ulje 4 žlice. l.
Sol 1/2 žličice
Šećer u prahu 4 žlice. l.
Pšenično brašno 4 1/2 šalice
Kvasac 2 žličice

Program: "Domaća izrada".
Postavke

Zamijesiti1 14
Uspon1 20
Zamijesiti2 15
Uspon2 60
Uspon3 10
Peći 0
Držite toplo 0

Dobit ćete oko 600g tijesta.

Podijelite tijesto na 20 jednakih komada i razvaljajte u kuglice. Stavite ih na lim za pečenje i pustite da odstoje 10 minuta. Premažite žumanjkom i pospite sjemenkama sezama.
Pecite 20 minuta na 190 ° C.

******************************************

Francusko tijesto za baguette

Sastojci. Prosječni iznos
Voda 1 2/3 šalice
Prašak za pecivo 5 žličica
Šećer 1/2 žličice
Sol 1/2 žličice
Pšenično brašno 4 1/2 šalice
Pšenično brašno
gruba 2/3 šalice
Kvasac 1 žličica

Dobit ćete oko 500 g tijesta.

Sastojci. Veliki broj
2 1/3 šalice vode
Prašak za pecivo 10 žličica
Šećer 1 žličica
Sol 1 žličica
Pšenično brašno 5 2/3 šalice
Pšenično brašno
3/4 šalice grube
Kvasac 1 žličica

Dobit ćete oko 800 g tijesta.

Program: "Tijesto".

******************************************

Tijesto za kroasan

Sastojci
Jaje 1
1 šalica vode
Ulje 4 žlice. l.
Šećer 2 žlice. l.
Sol 1 žličica
Pšenično brašno 3 šalice
Kvasac 1 žličica

Program: "Tijesto".

Dobit ćete tijesto za izradu desetak kroasana.

******************************************

Domaći kolač bez kvasca

Sastojci
Mlijeko (40 ° C) 1 šalica
Ulje 1 1 / 2st. l.
Jaje 1
Sol 1 1/2 žličice. l.
Šećer 3 žlice. l.
Mix za cupcake 3 1/2 šalice
Grožđice ili kandirano voće 1 1/2 šalice

Program: "Domaća torta" ("Torta").

******************************************

Domaća pita od limuna

Sastojci
Mlijeko (40 ° C) 1 šalica
Ulje 1 1 / 2st. l.
Jaje 1
Sol 1 1/2 žličice. l.
Šećer 3 žlice. l.
Mix za cupcake 3 1/2 šalice
Naribana korica 1 1/2 šalice
Kurkuma 1 žličica
Sjeckani limun 1

Program: "Domaća torta" ("Torta").

******************************************

Desert od skute

Sastojci
1/2 šalice rastopljenog maslaca
Jaje 3
Pšenično brašno 1 šalica
Šećer 1 šalica
Skuta 9 -18% 250 g
Grožđice / suho voće / orašasti plodovi 1 šalica

Program: "Desert".

******************************************

Džem od naranče s grožđicama

Sastojci
Velike naranče 4
Šećer 2 2/3 šalice
Limun 1
Oprane i na pari grožđice 100 g

Program: "Jam" ("Jam").

Uklonite koricu naranče, uklonite sjemenke. Kašu i koricu sameljite odvojeno u blenderu.
Stavite naranče u pladanj, zatim koricu, dodajte šećer, limunov sok i sušene grožđice.

***************************************

Džem od marelica

Sastojci 350 ml
Svježe polovice marelice bez koštica 400 g
3/4 šalice šećera

Program: "Jam" ("Jam").
Stavite pripremljene polovice marelice u pladanj, dodajte šećer.

******************************************

džem od jagoda

Sastojci 450 ml
Jagoda bez peteljki 400 g
1/2 šalice šećera
Sok od limuna 1/2 žlice l.

Program: "Jam" ("Jam").
Jagode prepolovite (ako su jako velike, na četiri dijela). Stavite u pleh, dodajte šećer i limunov sok.