Kugel od povrća s krumpirom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: Židovski
Kugel od povrća s krumpirom

Sastojci

krumpir 3 kom.
tikvice (male) 2 kom.
mrkva 2 kom.
žarulja 1 računalo.
češnjak 4 klinčića
jaja 3 kom.
mljeveni krekeri 3 žlice. l.
maslinovo ulje 4 žlice. l.
suhi bosiljak 1/4 žličice
peršin (sitno sjeckani) 1 žlica. l.
sol, crni papar ukus

Način kuhanja

  • Ogulite krumpir, luk, mrkvu i češnjak. Operite tikvice. Češnjak sitno nasjeckajte, ostatak povrća naribajte na gruboj ribež. Pomiješajte povrće s prezlom, jajima, peršinom (dodala sam i zeleni luk), bosiljkom, solju i paprom dok ne postane gusto tijesto. prebacite biljnu masu u podmazan oblik, izravnajte površinu, prelijte preostalim uljem i pecite 50-60 minuta na 180 g., dok ne postane hrskava. Poslužite vruće.
  • Ako imate veliku obitelj, slobodno udvostručite normu hrane, kugel je vrlo ukusan, trenutno je nestao sa stola.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat 10 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

recept iz časopisa "Zbirke recepata. Jela židovske kuhinje." - mirisni i sočni prilog od povrća, za razliku od tradicionalne povrtne tepsije).

kava
I kakva krasna kora! Rumen! SanechkaA, Hvala vam! Označio je. Ljeti za prilog - baš ona stvar (samo da se pećnica nije uključila
SanechkaA
kava Hvala na savjetu i kugel je stvarno ukusan, moli te da sutra kuhaš još
Feofanija
super!
fomca
Hvala na takvoj tepsiji! Ispalo je vrlo lagano i aromatično jelo. Jedino što sam uzeo češnjak bio je 1 režanj - djeca su ga pojela, nisu dodala više. I vrh podmazati masnim domaćim vrhnjem. I evo rezultata.

Kugel od povrća s krumpirom
SanechkaA
fomca Svetlana, i hvala ti na izvještaju, napravila si prekrasan kugel, sa zlatnom korom, drago mi je što je tvoja obitelj bila ukusna
isto
kako ukusno! Povrće sam već ispolirao, sad ću kuhati. hvala na receptu!
SanechkaA
isto Hvala vam! Zaista se nadam da će vam se svidjeti
lunova-moskalenko
SanechkaA, moram se zahvaliti !!! Jučer sam u poljskim uvjetima, u intervalu između konzervacije, napravio Kugel. Nisam imala tikvice, a radila sam to s tikvicama. To je nešto! Pokazat ću vam fotografiju kasnije, ispala je tako ružičasta. Ukratko, ovo je pad glave. HVALA VAM!!!
🔗
U trendu
A ovu tepsiju sam napravila za vikend. Ispalo je ukusno i vrlo neobično. Jedino sam unutra dodala kiselo vrhnje. Hvala vam!
celfh
SanechkaA, ukusno! Hvala puno na receptu

Kugel od povrća s krumpirom
SanechkaA
Djevojke, puno vam hvala što ste cijenili recept i najvažnije da vam se svidio

celfh Tatyana, ispekli ste prekrasan kugel, hvala na svijetloj i sočnoj fotoreportaži
Ryzha
Uzimaju li krekeri višak tekućine? Možete li umjesto toga staviti brašno?
SanechkaA
Ryzha, da oduzimaju, s prezlom ispadne svježije, naravno možete zamijeniti brašnom
Hodočasnik73
Danas sam napravio i kugel. Ovo je vrlo, vrlo ukusno jelo, nisam ni očekivao takav rezultat !!! Hvala na takvom ukusnom !!!
SanechkaA
Zahvaljujem na povratnim informacijama i jako mi je drago što mi se svidio kugel
lunova-moskalenko
Oh! I zaboravio sam prijaviti se i donijeti još 5 znakova plus od stanovnika hostela u Sevastopolju. U subotu sam otišao posjetiti sina i uzeo kugalek! Pa su ga samljeli u tri sekunde! =) Sin mi je čak rekao zašto sam ga pekao tako malog (oblik 32 cm, 5 tikvica, 5 krumpira, 3 mrkve, a postojao je samo povećani sastav. Da, cijela glava češnjaka -8 klinčić). Ukratko, recept su sutradan rodili dječaci, pa čak i djevojčice iz hostela, a ja točno znam što su već radili u multivarki. u hostelu nema pećnica.Stoga vam još jednom veliko hvala od njih na receptu !!!!
SanechkaA
Nadežda, drago mi je da ti je drago što si često sada radim kugel ... naizgled nekompliciran recept, ali ispada savršeno dobro da recept "živi"
lunova-moskalenko
Stalno zaboravljam objaviti svoj foto izvještaj. Još jednom hvala na ukusnom !!!
Kugel od povrća s krumpirom
SanechkaA
Nadam se, vrlo apetitno! Htio sam komad!
Žirafa
Danas sam ga kuhala u slow štednjaku. Dodala sam još par žlica prosonih pahuljica. Ispalo je vrlo ukusno, moja je kćer odmah, ne napuštajući blagajnu, zatražila još. Komad je ostavila za doručak ujutro.
karamela
Recept je gotovo mršav, što možete zamijeniti jajima kako bi tijesto dobilo konzistenciju?
lunova-moskalenko
Citat: iris. ka

Recept je gotovo mršav, što možete zamijeniti jajima kako bi tijesto dobilo konzistenciju?
Kaže se da sjemenke lana samljevene u brašno zamjenjuju jaja. Potražite ove podatke na internetu. Jednom mi je o tome rekao durg. Ljubitelj je vedskog kuhanja i ne jede meso, jaja i sličnu hranu.
Ali ono što sam na brzinu pronašao na internetu.
Pri pripremi kulinarskog proizvoda, jaje se može zamijeniti:

1 jaje = 2 žlice l. mlijeko + 1/2 žlice. l. limunov sok + 1/2 žlice. l. soda;

1 jaje = 2 žlice l. mlijeko + 1/4 žličice. prašak za pecivo;

1 jaje = 2 žlice l. voda + 1 žlica biljnog ulja + 2 žličice praška za pecivo;

1 jaje = 2 žlice vode + 2 žličice praška za pecivo

1 jaje = 2 žlice kukuruznog ili krumpirovog škroba

1 jaje = 1 žlica mlijeka u prahu + 1 žlica kukuruznog škroba + 2 žlice vode.

Prilikom kuhanja slatkog peciva zamjena je sljedeća:

1 jaje = 1 žlica l. kukuruzni škrob + 2 žlice. l. voda;

1 jaje = 1 pasirana banana

1 jaje = 2-3 žlice sojinog brašna, umutite pjenjaču s malo vode (trebala bi dobiti pjenu) i ulijte u tijesto.

🔗
MariS
Toliko sam puta skuhala vaš kugel Sanya, ali zaboravio sam na izvještaj ... Ili bolje rečeno, mislio sam da sam se davno otkazao.
Kugel od povrća s krumpirom

Jako ukusno, hvala vam na ovom receptu! Kuham stalno s raznim varijacijama. Sve proporcije već radim na oko i uvijek je ukusno na nov način!
Ne stavljam nikakvo začinsko bilje. Danas je postojala mješavina majčine dušice s piskavicom, koprom i peršinom. A povrh naribanog sira ... kako može bez njega!
Ukusno-oh-oh !!!
SanechkaA
Marina, hvala na fotoreportaži! Tako sam zadovoljan što mi se sviđa recept, kupila sam vrlo uspješan časopis, recept za latkes je također iz njega
mandarina73
Puno vam hvala na receptu! Danas ću kuhati. Dijete ne jede duže od šest mjeseci ili bilo što što je prethodno trčalo, plivalo i letjelo, glava eksplodira nego što se hrani
Svetta
Hvala na receptu! Danas sam ga skuhala, jako ukusno!
pawllena
Kugel od povrća s krumpirom
Danas, s novim pomagačem, metak spiralizira mrkvu, tikvice, krumpir, nasjeckani luk. Istina, nisam lomio povrtne uvojke prije pečenja, pa su neki izgorjeli i nisu ispali tako lijepo kao autorski. Kugel mi se jako, jako svidio! Sljedeći ću put razmotriti svoje pogreške.
Svetlenki
i vrlo sam zahvalan autoru!

Kugel od povrća s krumpirom

U početku mi se smjesa činila malo suhom, ali radila sam to strogo prema receptu, nisam ništa dodavala. Ispalo je super! Ponovit ću to više puta.

Je li to posebno nisko. Jednu porciju rasporedio sam točno na aluminijsku posudu za pečenje ikeevsky.
Helga-Svjetlost
Djevojke, a nitko to nije kuhao za princezu? Kako se odlučiti na vrijeme ???
Svetlenki
Citat: Helga-Light
i nitko to nije kuhao za princezu?

Helga-Svjetlost, Olga, ne javlja se nijedna od djevojaka. Možda ne u princezi. Predložio bih vam da u temi profila pitate o princezama. Tamo mogu savjetovati. Evo ove teme Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)
Lisichkalal
Čini mi se da bi princeza trebala raditi. Razmišljam i o Kuzini.
Želim kuhati za večeru, ali pećnica će biti zauzeta

sapun

Lisichkalal
U prvom modelu proizvođač pizze princeza. 20 minuta se ispostavilo da je prženo. Kuhala sam na silikonskoj prostirci.
Sa strane sam uzeo mali komad za testiranje. Ukusno. Hvala autoru na receptu. Upravo sam dodala žlicu kiselog vrhnja i 2 jaja umjesto 3. Tikvica je izrezana u spiralu, ostalo je bilo na Berner ribežu.
Kugel od povrća s krumpirom

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha