Začin od ogrozda od češnjaka

Kategorija: Umaci
Začin od ogrozda od češnjaka

Sastojci

Ogrozd 1 kg
Češnjak 250g
Kopar 200g
Sol, šećer 1-2 žlice

Način kuhanja

  • Želim podijeliti ukusni recept za začine, upravo sam ga danas skuhao na dači.
  • Da budem iskren, sve sam radio naoko, iskopao svježi češnjak u vrtu, sad imam puno kopra i morao sam brati grm ogrozda.
  • Gdje staviti ovu ogrozd? Samo što ga ne volim, pekmez od njega za pite je ukusan, ali prelijena sam. Compotik od bobičastog voća, koji je veći, ja ću kuhati.
  • Recept je najjednostavniji - uzimamo sve sastojke i bacamo ih redom u mlin za meso!
  • Na izlazu imamo ukusan začin za mesna jela, možete ga samo namazati na kruh umjesto pekmeza. Na fotografiji sam je namazao na štrucu, jer nema kruha, izvinjavam se. Bolji je okus s kruhom.
  • Ne trebate kuhati, sve je savršeno spremljeno u hladnjak, ne znam na što djeluje kao konzervans.

Jelo je dizajnirano za

Tri staklenke od pola litre

Vrijeme za pripremu:

Najduža stvar je pripremiti hranu, mlin za meso snaći će se za 7-10 minuta.

Program kuhanja:

Mlin za meso, ruke.

Mihaska
Vau, Grančicakakvu ste neobičnu stvar iskrivili!
Nikad u životu nisam čuo za ovo!
Grančica
I povremeno vrtimo ovo začinjanje
Jedini negativan joj je miris češnjaka
Ali u zemlji ispod roštilja to ide izvrsno.
A njime možete i marinirati kotlete, uvijek pri ruci.
Moja majka ovu začin sol još malo, a umjesto soli dodaje je mesu.
Mihaska
Baš super, Vetus! Nikad ne bih pomislila da se ogrozd može koristiti na bilo koji drugi način, osim u slatkim pripravcima! Otvorili ste mi oči, stvarno!
Guzel62
Zanimljiv recept! Treba probati

A onda ogrozd ".. poput laka za cipele .."

Struk
Ogrozd koji imam već sam napravio debelu kožu, kiselu ... Ne preživljava dok ne sazrije, pukne i propadne.
Sakupio sam malo nezrelog, napravio ga s kriškom kruha i okusio kiselo, iako sam već dodao puno šećera, ali ukusno
Dodao sam i peršin.
Bila sam gladna kopra i češnjaka i pojela nešto sa zadovoljstvom
Mislim da će se uliti i bit će još ukusnije, samo uravnotežite sol i šećer s ovom kiselinom.

Začin od ogrozda od češnjaka

Grančica, Hvala vam!
Trishka
Zanimljiv recept, hvala!
Ne mogu ni zamisliti kakav je okus ...
I ja znam trenutne ogrozde u džemovima / kompotima ...
Grančica
Ukus je poput kiselog pilinga!
Trishka
Asja Kljačina
Djevojke, ali sterilizirano i zatvoreno za zimu, hoće li se čuvati? Niste isprobali okus i boju proizvoda?
Grančica
Toplinska obrada promijenit će miris češnjaka. Jučer sam mazala pizzu ovim umakom, pa, nisam našla kečap, rajčicu sam narezala na kriške. Bili su pametni, ukusni
U sljedećoj grani nalazi se recept s toplinskom obradom, s bosiljkom.
DonnaRosa
Neobično, ali vrlo zanimljivo. Volim inovacije u umacima od mesa.
Irgata
to je super kako !!!
Grančica
Irinaako ne zaboravite u sezoni ogrozda, probajte!
Ove godine sam propustio trenutak (bio sam na odmoru, skupljao sam kašu od ogrozda)
Sljedeće godine to ću sigurno učiniti!
Nekoliko staklenki od prošle godine su u hladnjaku na dači, nedavno su jeli s ćevapom - ne možete sići!
Evo iskrenog pionira, svježeg
Tada je to, naravno, minus, ali vikendom možete

Dijete je danas nasjeckalo češnjak po vašem receptu, danas ga je dobro namazalo po butiku, piletinu, kečap, sir odozgo i krenulo u školu
Irgata
Citat: Twig
i otišao u školu
smrt mikroba i učitelj na ploči neće još dugo izdržati
kartinka
Grančica, pa sam pronašao recept, a onda nema ogrozda, djeca su donijela grožđe za sok, ostatke, sjedim i razmišljam kakav umak od njega napraviti, ali ovdje - ..
Ilmirushka
Grančica, a ako uzmete smrznutu ogrozd, kako mislite, ispast će ukusno kao od svježeg?
kartinka
Ilmirushka, Dopustit ću sebi da odgovorim - nisam okusio ništa drugačije od smrzavanja, mislim da je i ogrozd (ove godine kod djece imamo vrlo malo bijelog, a hiran hibrida s crnim ribizlom u umaku, ostao u zimi nema ništa u zamrzivaču ...
Ilmirushka
kartinka, na neki praznik iznenadit ću djecu-goste.
Grančica
Ilmirushka, postoji i potreba za koprom. Ali s njim je, naravno, lakše, trgovina to uvijek ima. Stabljike možete uviti iz trgovine, nježne su.
Ilmirushka
Citat: Twig
potreban je kopar. Ali s njim je, naravno, lakše, trgovina to uvijek ima.
Pa, da, kupnja nije problem, ne bih smio zaboraviti ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha