Torta "fantazija"

Kategorija: Slastičarstvo
Fantazijska torta

Sastojci

brašno 1. st
šećer 1. st
jaja 4 stvari
škrob 1 žličica
1 krema: kuhano kondenzirano mlijeko 250 g
vrhnje 35% 200 g
2 vrhnja: sirnica 300 g
vrhnje 35% 300 g
šećer 0,5-1 st
krema za premazivanje torte 35% 300 g
čips od čokolade i ukrasi
impregnacija kolača: mlijeko 100 ml
šećer 25 g
kakao za biskvit 3-4 h l
maslac za biskvit 50 g

Način kuhanja

  • Pripremite biskvit. Istucite bjelanjak i žumanjak odvojeno sa šećerom. Pažljivo se povežite. Tamo prosijte brašno, škrob i kakao. Sve pažljivo promiješajte i dodajte otopljeni ohlađeni maslac. Podmažite kalup od 26 cm, izlijte tijesto i stavite peći na 20 minuta, zagrijano na 180 gr. Izvadite gotov biskvit iz kalupa, ohladite i prerežite na 3 dijela.
  • 2
  • Pripremite impregnaciju: stavite mlijeko i šećer na vatru. Pustite da zavrije i kuhajte 5 minuta i stavite da se hladi.
  • 3
  • Krema 1: Umutite vrhnje sa kondenziranim mlijekom. Ako se ispostavi da je previše tekućina, tada možete dodati 10 grama želatine otopljene u 50 grama vode.
  • 4
  • Stavite 1 kolač u podijeljeni oblik. Upiti. Izbacite kremu 1. Pokrijte vrh drugom tortom i također namočite. Stavite u hladnjak.
  • 5
  • Pravimo drugu kremu. Umutiti sirnicu sa vrhnjem i šećerom. Izvadite tortu i stavite drugu kremu na tortu. Pokrijte s 3 kratka tijesta na vrhu, namočite i stavite u hladnjak na 1 sat.
  • 6
  • Sada ostaje ukrasiti. Vrhnje umutite sa šećerom (možete dodati i kakao ili otopljenu čokoladu). Premažite preko torte i ukrasite po želji.
  • Fantazijska torta
  • Fantazijska torta


Loren
.
tatulja12
Loren, posljednje dvije slike nisu vidljive, piše - školski drugovi su na web mjestu.
Loren
Čudno je. Ali vidim.
Kremast
Ne vidim.
Loren
Sad ne vidim
Loren
Nešto što ne razumijem. Glavna fotografija vrijedi dok ove nisu. Kako da ih natovarim ??
tatulja12
Sad sve možete vidjetiLoren, torta je predivna, hvala!
Kremast
Sada vidim.
Loren
Nema na čemu !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha