Ljuti grah "Princeza na grahu"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Ljuti grah Princeza na grahu

Sastojci

Grah 250g
Rajčica 5 komada
Patlidžan 2 kom
Mrkva 3 kom
Paprika paprika 2 kom
Ljuta paprika 1 mahuna
Češnjak 7 zuba
Sol 3 žličice
Ocat 9% 2 žlice. l.
Luk 1 glava
Pasta od rajčice 2 žlice. l.
Granulirani šećer 2 žlice. l.
Biljno ulje za pečenje

Način kuhanja

  • Kuhajte grah dok ne omekša.
  • Patlidžane narežite na kockice, posolite i ostavite 10 minuta.
  • Papriku i luk također narežite na kockice.
  • Oparite rajčicu, ogulite i zgnječite u blenderu.
  • Naribajte mrkvu na gruboj ribež.
  • U mikseru usitnite češnjak i ljutu papričicu.
  • Na biljnom ulju pržite patlidžane, luk, mrkvu i papriku papriku dok ne porumene.
  • Dodajte pire od rajčice i nasjeckani češnjak i ljutu papričicu.
  • Tamo stavite pastu od rajčice, sol, šećer i ocat.
  • U građu povrća dodajte grah, miješajte i pirjajte 40 minuta uz povremeno miješanje.
  • Prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.


Živčik
Ovdje, Natashik, stalno gledajući takvu ljepotu noću izlaže. Jelo je vrlo zdravo i lijepo.
Natusik
Zhivchik, Tanyushka, Hvala vam! Ispalo je stvarno ukusno! Sad mislim, možda mogu zatvoriti takav međuobrok, samo ću sterilizirati staklenke.
Živčik
Natusik, pa sam odmah pomislio da je to zaštita.
IvaNova
Hvala vam!
Isključio sam prženje (jetra je u štrajku). Nakon odležavanja, "plavi" su jednostavno ostavili sve u keramičkim posudama i zaboravili u pećnici na sat i pol. Povremeno se sjećao i miješao. Nestvaran okus ponovit ću, i to ne jednom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha